ڪيئن هڪ دلدار کنيو ڪافي ۾ ڪريم whip لاء

ڪافي ڊگهو لڳ ڀڳ هر انسان جي هڪ جز ٿي چڪي آهي. مختلف ماڻهن کي مختلف صورتن ۾ ان جي پيئڻ کي ترجيح. ڪنهن ڪافي تلخ ۽ پٿر جي طور تي محنت ڪندو آھي، ۽ ڪنهن مٺي کير جو سواد ۽ ڪافي جي تلخي جي هڪ مهربان اسلوب ۽ پيارو. پر هن قديم مشروب جي استعمال لاء هڪ versatile اچڻ ان جي اهميت ۽ تياري ڪرڻ جي طريقن جي مسلسل ترقيء جي ضرورت کي ڇيهو نه رکندو آھي.

مزيدار brewed ڪافي لاء ترڪيبون جي هڪ ڪريم سان ڪافي آهي. latte، گهڻو کنيو لاء تيار آهي، جنهن جي هڪ دلدار امير، وڃي لاء cappuccino جي ڪيترن ئي مداح جي ڪپ جي پهرين ٿورو تحريڪ کان پوء ڪرندو، نه امان ۾ ۽ آخري ڍڪ ڍڪ ڪري ايتري قدر قد بيٺو. ريسٽورنٽ پروفيشنل جيڪي اڳ ۾ ئي تمام چڱي هن معاملي ۾ سندس هٿ stuffed آهن، ان جي نه صرف فوم جي جوڙجڪ، پر پڻ فارم ته ان کان ٻاهر ڪم رايو آهي. خوبصورت جلد حاصل آهي، ۽ ڪافي مشينن، جتي مخصوص ڪافي جي قسمن جي ڀينگ پروگرام اهڙي نتيجي لاء.

پر جيڪي عام عاشق صحيح cappuccino، latte، جيڪو ڪافي وقت يا وسيلن جي وندر جي ميدان ۾ انهن پيئندو ناتا رکڻ لاء ۽ ڪيٽرنگ نه ٿا تيار آھيو؟ تمام سٺو لاڀ، علم هئڻ جي whip ڪريم جي طور تي سندس گهر بورچيخاني تي هڪ دلدار فوم ۾. ان کان پوء ان کي نه صرف پنهنجو پاڻ کي راضي ڪرڻ لاء، پر جيڪي به مزو جي خوشي حصيداري جي دعوت ڏني مهمان، مھماني ڪرڻ ممڪن آهي.

کنيو قرآن ڪريم جي حق پسند

هڪ دلدار فوم جي صورت ۾ اميد جي نتيجي ۾ حاصل ڪرڻ لاء، اتي ڪي اصول جڏهن هڪ ڪريم چونڊ اوھان جي تابعداري ڪرڻ گهرجي آهن:

• انڌيرن فوم لاء خام مال خريد ڪري، ذخيرو ڪرڻ لاء ضروري آهي، ان جي إلى زندگي ۽ پيداوار چيڪ ڪرڻ کان پوء جيئن ته ڪريم تازو ٿي هجڻ ضروري آهي.
• تون، ممڪن آهي ته جيئن جيئن گهڻو، پر 30٪ کان گهٽ ناهي جو ڪريم وسا مواد مان چونڊي ڇاڪاڻ ته ٻي صورت ۾ کنيو يا لڳ ڀڳ کي فوري طور تي ٿي ويندا جي ضرورت آهي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مناسب هڪ ته 33-36٪ جو هڪ ٿلهو مواد سان هڪ نتيجو آهي. توهان به "فوم whipping لاء." هڪ خاص ڪريم، جنهن کي ظاهر ٿئي ٿو ته اهي ڪيون ويون وٺي سگهن ٿا
• هڪ دلدار کنيو بڻجي کي، جي whipping دوران stratified نه، ته ڪريم مين هجي، پر اسان کي به ياد ڪرڻ گهرجي ته اهي يا نه فريز ٿي وڃي تمام ٿڌو. whipping ڪريم لاء ته سٺا گرمي ۽ فوم وٺندي 3-4 درجا Celsius آهي.
• مکڻ ۽ whey: جيئن ڪو به ٻن شين whipping جي عمل ۾ تي delamination ٿيندو اسين، freezing ۽ قرآن ڪريم جي thawing جي فوم جي تياري لاء استعمال ڪري سگهجي ڪرڻ جي اجازت نه ٿا ڪري سگهو.
• ، دلدار کنيو homemade ڪريم ٺاهڻ لاء خريد نه ڪريو کان ڪم جي پوري نتيجي ۾ هڪ چند منٽن لاء ٿيا ڪيو ويندو، ته، آهي فوم زوال.

ڪيئن ڪريم جي وسا مواد ۾ اضافو ڪرڻ لاء

هن جي دڪان جي پيداوار توهان جي ضرورت نه مليو، ته نا اميد نه ڪندا. ڪريم وسا مواد کان ڪنهن به صورت اتي هميشه جي سپرمارڪيٽ ريفريجيريٽر ۾ ٿيندو ۾ گهري گهٽ آهي. نه چند راز کين، معياري وڌيڪ وسا کي مٿي آڻڻ لاء ته هڪ دلدار فوم جي ضرورت جي مدد ڪندو آهي ته آهن. جيتوڻيڪ اسان جي grandmothers جي لاء استعمال ڪرڻ جي پهرين واٽ. اها ڳالهه بلڪل سادي آهي، پر ان کي ڪجهه وقت وٺندو. اها حقيقت آهي ته قرآن ڪريم جي موجود سا هڪ پاڻي غسل ۾ ٽچڪندو ڪرڻ ۾ سڃاڻي. هن طريقي ۾، ڀؤ پاڻي Evaporates. ڪريم گهڻو fatter ٿي ويندي. ٻئي تجسيم، جنهن کي هاڻي ڪو به عمل سان ڪو به ڪوشش جي ضرورت گهٽ-وسا ڪريم مکڻ جي هڪ ننڍي رقم گڏي جو طريقو آهي. هي پاڻ ۾ وسا جي هڪ اعلي في سيڪڙو آهي، ۽ قرآن ڪريم ۾ ان اضافو ٿيندو. انهن ٻن طريقن سان گڏوگڏ ۾ به هڪ خاص پائوڊر ته ماڪ جي بخارجڻ ڪري رھیو آھي استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ thickening ايجنٽ جيڪي به خوبيون جي ڪريم ۾ وسا تيئن ڪري ڇڏيو آهي.

ڪريم کنيو whipping لاء طريقا

اتي ڪيترن ئي اختيارن هڪ دلدار فوم ۾ ڪريم whip کي ڪيئن ٿا. انھن مان آهن:

1. هڪ نيلوفر سان وڌائون.
2. هٿرادو وڌائون.
3. blender Whipping.

جنهنڪري اختيار خال خال استعمال ڪيو ويندو آهي جيتوڻيڪ ڇاڪاڻ ته blender هن عمل لاء مناسب نه آهي. هڪ طرح هڪ دلدار کنيو blender ۾ ڪريم whip ڪرڻ لاء مان ڳوليو، ڀلي نه.

وينجن تيار

هڪ دلدار کنيو نيلوفر ۾ ڪريم whip کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء، پهرين شيء اوھان کي نه رڳو ڪريم، پر سڀ وينجن مين ڪرڻ جي ضرورت آهي. جو نيلوفر کان Beaters، گڏو گڏ وينجن، جنهن کنيو whipped ڪيو ويندو ۽ محفوظ، ان جي ريفريجيريٽر ۾ چند منٽن تي ڦٽو ڪرڻ ضروري آهي. جڏهن سڀني لاء تيار آهي، توهان جي فريزر ۾ هڪ يا ٻن منٽن لاء ان کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ تياري جي عمل جي مڪمل جڏھن وينجن ۽ ڪريم ٿڌو ڪيو ويندو کان پوء، توهان کي مار ڪٽ جي تمام پل کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

هڪ نيلوفر سان مٿس ڳاھٽ فوم جي تياري

کي نصيحت وٺڻ لاء پهرين شيء آهي ته توهان ڪنهن به اوچتو ۽ تيز تحريڪن بنائڻ نه گهرجي آهي. هڪ پيالو ۾ ڪريم پوندڙ، توهان کاڌائين جي وڌ ۾ وڌ ڪرڻ لاء ان کي وڌندا وقفي رفتار سان انت شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن چڱي طرح هر 3-4 منٽن ڪندا. جڏهن ته قرآن ڪريم thicken ۽ هڪ فوم ۾ توبه ڪندو، جي شرح کاڌائين ۽ جتان هڪ فل اسٽاپ ڏانهن واپس بيٺي هجي، پر پڻ.

قرآن ڪريم جي انڌيرن فوم لاء کين وڏي chunks ۾ جو انت آڻي نه ٿو ڪري سگهجي. سڀ کان ڪوشان اختيار هڪ گلاس آهي. اهو به صحيح رهڻ لاء اهم آهي. ان کي چڱي طرح ڪندا آھيو جنھن مھل dostavaniya نيلوفر تي هڪ ننڍي snout نڪ ٺهيل آهي، ۽ هوء هڪ بنياد به جڏهن پاسي کي tilted گھلڻ ڪونهي ڪو آهي. تي Whipping، تون انھن کي ٿورو richer ۽ thicker حاصل ڪري سگهو ٿا. پوء اھي اھي آھن ته بئنڪ ۾ هڪ دڪان، تيار ۾ خريد ڪري رهيا آهن سوچيان ٿيندو. توهان هن مرحلي تي بند نه ڪريو، پوء آخر ۾ ان کي ڪڍي تيل ڦري ويندا.

ڪيئن هڪ دلدار کنيو هٿ ۾ قرآن ڪريم whip لاء

اسان لذيذ شيرين پچاء جي ٻي واٽ سکيا آهن. ۽ جن کي خبر آهي هڪ نيلوفر سان هڪ دلدار فوم ۾ ڪريم whip کي ڪيئن، ۽ آساني سان هڪ whisk سان منهن ڏيڻ ڪري سگهو ٿا. هن عمل، بلڪل اهڙي طرح آهن تنهنڪري ان جي بلڪل ساڳي آهي ۽ آلات پاڻ کي. فرق صرف توهان کي هٿ جي موڪليل ڪندا آهن ته آهي، ۽ ان کي ٿوري گهڻي وٺي سگهون ٿا، پر گهٽ تيل consistency dovzbivatsya ڪرڻ جو امڪان. پوء ڪيئن نيلوفر کان سواء ڪو دلدار فوم ۾ ڪريم whip ڪرڻ. هن تجسيم ۾، ان کي به هڪ مين سڀ ingredients لڳي آهي ۽ ڪم ڪرڻ، کاڌائين ڪريم سان هڪ پليٽ تي whisk، جتان رفتار وڌندا هوا حاصل ڪري. صرف هتي توهان کي ضرور ان کي ڏسڻ لاء ته whipping عمل دوران هڪ طرف خلاصيون هوا whisk جي ضرورت آهي. نيلوفر کان سواء ڪو دلدار فوم ۾ هڪ whip ڪريم طور تجربو زوجته کان پوء، ان کي ايندڙ وقت ۾ سنڌ جي ٽيڪنڪ استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا نه ٿيندو. سڀ کان پوء، اهو ان کي هٿ جي ڪم آهي، ۽ توهان جي عمل جي قبضي ۾ مڪمل طور تي محسوس ڪيو.

مون کي هڪ دلدار کنيو بنائڻ لاء هڪ blender استعمال ڪرڻ گهرجي

Blender اهڙي دلدار کنيو ڪافي ۾ whipped ڪريم جي طور تي هڪ طريقيڪار لاء جاء والارڻ لاء نه آهي. سنڌ ۾ ئي اختيار هڪ معياري واڍي منسلڪ whisk ڪرڻ لاء ان کي تبديل ڪرڻ جي ٿي سگهي ٿي. يا، جيڪڏهن آهي ته ڪا اهڙي، پر گهربل نتيجو توهان کي ضرورت آهي حاصل ڪرڻ، بس جي زير رفتار تي سڀني کي تحرڪ ٿا وڃن. Blender منسلڪ جي واڍي blades، جنهن کي چئجي طبقا ڪريم آهن جو ٺهيل آهي. وري، کنيو جيئن whisking طرفان مليل، ڪافي inhomogeneous ٿي سگهي ٿو. ان کي به تمام جلد پوي ٿو. پوء اوھان جي ڪوشش ۽ ٻين مقصدن لاء استعمال ٽيڪنڪ چٽ نه ڪندا آھن.

راز کنيو استعمال ڪرڻ

سنڌ جي نتيجي ۾ کنيو تمام مضبوط آهي ۽ ٽن ڏينهن تائين ريفريجيريٽر مٿي ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو. تمام مزيدار ۽ ڪافي لاء ان کي استعمال ڪرڻ لڳندو.

پوء هوء ريفريجيريٽر ۾ ٿورو اٿي سگهي ٿو، عام spoons استعمال ڪرڻ به پنهنجي پسنديده پيو خاندان ۽ دوستن کي راضي ڪرڻ جي پڪ آهي ته تي مختلف لحاظ کان پيدا ڪري سگهي ٿو.