ڪيئن هڪ frying تري ۾ خنزير fry لاء

گوشت اسان جي غذا ۾ هڪ اهم جاء occupies. تنهن ڪري، اتي سندس ترڪيبون جي ڪيترن ئي آهن. پر سڀ کان عام طرح ڀڳل گوشت ڪرڻ آهي. پر جي سادگي جي باوجود، نه هر اهو صحيح ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ڪيئن هڪ پان ۾ خنزير کي مقرر ڪرڻ لاء مزيدار؟

پهريون ڀيرو اسان جي حق گوشت چونڊي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو وڏو يا ننڍو ٽڪر واڍي، ڪيئن توکي fry وارا آھن تي منحصر لاء مناسب هجڻ گهرجي. جي حقيقت، ان کي بهتر ڪيو وڃي ته خنزير paired آهي ھا. اهڙي گوشت ڄميل کان tastier يا chilled آهي. گوشت جي سڄي پيس کي غسل ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال سان سڪي اگھيا ڪيو وڃي. گوشت حصن ڪلهوڙو، اوھان کي درجي کان اڳ ڪندا هجڻ ضروري آهي. ته سڀ توهان کي ڪيئن معلوم مزيدار ڀڳل خنزير جي ضرورت آهي.

گوشت frying جي اناج پار پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. هن ان کي رسيل ۽ مزيدار ڪندو. ڪيئن خنزير fry کي هڪ frying تري ۾ تڪڙو گلفام، لاٿا crust حاصل ڪرڻ لاء؟ توهان ننڍي ٽڪر toasting آهن، ته پوء پڪ آهي ته اهي هڪ ٻئي کان هڪ ڪافي جي فاصلي تي رکيل آهن ڪر. ٻي صورت ۾ توهان کي سوني ناسي ۽ گوشت چئجي همراه پکي نه حاصل ٿيندو ويندو. گوشت جو تمام گهڻو ته، ان کي ان جي حصن fry ڪري، ڪيترن ئي لڪن ۾ ڀلو آھي.

گوشت تيار کان پوء، تون باھ تي پان وجهي ۽ ان کي مٿي آڻي گرميء ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي سبزي تيل ۾ ھڻي ۽ اهو خنزير جو ٽڪر ڪر. لوڻ، مرچ ۽ ٻئي seasonings، آخر ۾ شامل جڏھن من موهيندڙ لڳ ڀڳ تيار آهي. توهان جو گوشت ۽ بصر ڄمائيندي fry ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء پچائڻ جي آخر تائين ان کي شامل ڪيو. هن خفيف fry ۽ رس ۽ ڀڳل گوشت جي سواد جذب هجڻ ضروري آهي.

ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪجهه وقت لاء گوشت marinate ڪرڻ، ان کان اڳ الانبن پيارو. هر ڪو پنهنجي ڪئي جي اچار لاء رشيد. هن جو مقصد، mayonnaise، ketchup، شراب، ڌونري، ۽ صاف پاڻي جي لاء. تمام سٺو اچار زيتون جو تيل ۽ سويا چٽڻي آهي. گوشت انهن ingredients ۾ قبل از marinate آهي ۽ هڪ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ ان لاء ان کي ڇڏي ڏي، ته ان کي نرم ۽ مهربان بڻجي ويندو. ان کان پوء ان کي ڪنهن به طرح fry ڪرڻ ممڪن آهي.

ماڻهن جي هڪ جدا درجه بندي ڳاڙهي گوشت پيارو. ڪيئن خنزير کي مقرر ڪري، پوء ان کي معتدل رسيل هو؟ هن جي را کائڻ نه آهي - پهريون، اسان کي ڪرڻا پوندا ته رت سان گوشت جي ضرورت آهي. هيء هڪ پيداوار آهي ته تازو پارچو جي سڀني juices نامي آهي، ۽ هڪ ئي وقت ۾ هڪ خصلت لاٿا ناسي ۽ داخل ڪرائيندو گوشت جو مزو حاصل ڪئي. هن آخر تائين، ان کي تازو پارچو وٺڻ لاء موزون آهي. جي اناج پار حصن ۾ اها پٽي صرف پچائڻ کان اڳ. ان کان پوء، سنڌ جي سبزي تيل ھڻي ۽ هڪ وتندو تري تي ٽڪر ٿا رکون. گوشت هر هڪ پاسي تي صرف چند منٽن ۾، تڪڙو ڀڳل آهي. پوء اسان ان کي هڪ پليٽ تي حاصل ڪري. جڏهن ته گوشت واڍي گلابي رس مختص ڪرڻ گهرجي. کائو هي من موهيندڙ گرم هجڻ گهرجي.

ڪيئن هڪ ٽڪرو ۾ هڪ frying تري ۾ خنزير fry ڪري؟ عام طرح، جيتوڻيڪ اوھان کي تنور ۾ گوشت جو هڪ ٽڪرو موڪلي کان اڳ، ان جي هڪ پان ۾ fry هجڻ ضروري آهي. هن معاملي ۾، اهو browned سڀني پاسن کان ٺهيل آهي. وڌيڪ گوشت درجي حاصل ڪرڻ لاء انهن سڀني juices ۾ رکي ويندي ۽ مزيدار ھوندو.

جي پچائڻ عمل جنهن ڀڳل گوشت ڪرڻ ضروري آهي ۾ وينجن، تمام گهڻو. گوشت، لاٿا ناسي جيستائين قبل از تريل، مستقبل ۾ ان جي سڀني مزو بچندو، رسيل ۽ گداز آهي. تنهن ڪري، ڄاڻڻ هڪ frying تري ۾ خنزير کي مقرر ڪرڻ ڪيئن، توکي اصل ۽ مزيدار موهيندڙ تيار ڪري سگهو ٿا. مکيه شيء سادو گائيڊ سان عمل ۽ subtleties ته عمل جي سادگي جي باوجود ۾ موجود جي ڪجهه معلوم ڪرڻ آهي. بيشڪ، ڪنهن ننڍي کولي ايندو پرهيز کان مزو خراب ڪري سگهي ٿو، ۽ تنهن ڪري. لاء هن پکي جو گوشت ڪنهن garnish پيش ڪري سگهجي ٿو. اهو سڀ ڀاڄيون سان ڏاڍي چڱي combines، اھڙي طرح من موهيندڙ hearty ۽ مددگار بڻائي ٿي.