ڪيئن گهر تي shawarma ڊيپ ڪرڻ تي هڪ چند ٽوٽڪا

shawarma سان رڪيبيون ڪارڻ، ڪيترن ئي شايد ته جي باري ۾ سوچيو، ۽ ڇا هن من موهيندڙ گهر تي ڊيپ ڪرڻ آهي پنهنجو ڪري سگهون ٿا. حقيقت ۾، ان کي پيارو سادو آهي.

هن من موهيندڙ جي بنيادي اصول - pita ماني ۾ ڍڪيل گوشت جي marinated ٽڪر chops. ٺاهڻو آهي، مزو مزو ئي fantasy کاڌ ingredients ۽ housewife جيڪو ان کي استعمال تي مدار رکندي، ناهيون ڪري سگهو ٿا. اختياري shawarma پڌرو باهه تي پچائڻ جي طور تي اهي گهٽين اسٽالن ۾ ڪندا. اهو وٺي ايندا ۽ معمولي پچائڻ پان ڪري سگهون ٿا. حالانڪه حقيقت ڪندو جن جي shawarma، ذڪر گوشت جي مختلف قسمن جو ڪيو هجي مان، تون ساڻس جٺ ڪيائون، خنزير يا د، ۽ ڪڪڙ طور وٺي سگهي ٿو. تنهن هوندي به، جنهنڪري صورت ۾، جو اچار mayonnaise، وٺي جڏهن ته ڳاڙهي گوشت vinegar، يا ميز شراب ڪرڻ افضل آهي گهرجي.

کان اڳ اوھان کي گهر ۾ shawarma ڊيپ، ، ته جيئن اهي ڪيترن ئي آهي ته رشيد استعمال ٿيڻ جو تعين ڪرڻ لاء آهي. مثال طور، ان جي پٺيان طور ڪم ڪري سگهجي ٿو. اچار ملايو مصالحو (cardamom، لونگ، مرچ، وغيره)، زيتون جو تيل، vinegar، chopped greens. اهڙي آميزش ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين گوشت وھايو آھي. shawarma گوشت پچاء کان اڳ ٿيو ۽ ننڍو ذرو آهي ته هڪ frying تري ۾ وچولي گرمي تي تريل آهن ۾ پٽي. Lavash (اڪثر ڪري رهي آهي رپيا هڪ ورق غائب) جي مٿاڇري تي پکڙيل آهي. ٽماٽي ۽ ھيرا جي lobule تي هڪ سائي سلاد، جي مٿي تي اڏائي ڪورين گاجرا صاحب، سڀ ketchup ۽ mayonnaise سان ڀرجي ويا. اڳيون گوشت ۽ pita ماني هڪ لفافي جي صورت ۾ ڍڪيل آهي. توهان جو چند منٽن جو preheated تنور، يا مائيڪرو ويو اوون ۾ من موهيندڙ وجهي لاء سگهن ٿا.

ان حالت ۾ جڏهن تيار ڪري هڪ رشيد هڪ ڪڪڙ سان گهر ۾ shawarma، ، توهان کي هيٺين ريت استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ fillet مصالحي سان mayonnaise جي شين ۾ pickled. اڳيون، جي گوشت لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ پان ۾ ننڍي ٽڪر ۽ fry ۾ پٽي آهي. Nashinkovyvaetsya تازو گوبي ۽ سوادي. بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون ۾ پٽي. ونگيون ۽ چري slices پٽي، سائي شعاع shredded. ڪڪڙ، چري ۽ ٿوم greens، گوبي، بصر، تاراچند ڪورين گوشت: اهو pita ماني جنهن تي مٿانئس جھڙ ھجي هيٺ ڏنل حڪم ۾ شين طي ڪري رهيا آهن ٻڪ. هي سڀ ketchup ۽ mayonnaise جي مٿي تي مکي، ڍڪيل آهي.

نه چند تجويزون آهن، shawarma ڊيپ کي ڪيئن گهر ۾، ته ان کي الله تعالي tastier ۽ juicier اوڏانهن خريد حاصل ڪندو. پوء، ketchup ۽ mayonnaise مثال طور، هڪ چٽڻي سان متبادل ٿي سگهي ٿو، tkemali، Tabasco، ۽ پوء تي. المتوفي Lavash کائڻ لاء تازو ٿي وڃي، ڇاڪاڻ ته ان جي ٻئي ڏينهن ان جي توبه ڪرڻ ڏکيو ٿي ويندو، ان جي افطار ۽ رھجي وڃو ڪري سگهون ٿا. ته ٿوري دير کان پوء هن من موهيندڙ ڌار ڪرڻ جي ڪا ضرورت نه آهي، ۽ pita اڳ ۾ خريد ڪري، اوهان کي جيستائين ضرورت آهي لاء فريزر ۾ وجهي سگهي ٿو.

ٻي واٽ گهر تي shawarma ڊيپ کي ڪيئن، جي تابعداري طور تي ٿيندو. ليلا vinegar ۾ marinated، مصالحو ۽ ٿوم سان ملايو، چند ڪلاڪ. گوشت جو وڌيڪ ٽڪر ورق ۾ پڪل، هڪ preheated تنور ۾. تيار ڪرڻ جو گوشت diced چري ۽ ٿوم سڏي طي ڪري. پتلي pita تي جي stuffing ڀينگ ڀاڄين سان گوشت. سڀني جي مٿي تي چٽڻي وھايو، pita ماني رول ڪري ڇڏيندو آهي. جي چٽڻي لاء، هڪ blender ۾ بصر، ٿوم shredded، pickled ڳاڙهسرو ڪريم سان ھيرا.

ڪيئن ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائڻ جي گهر تي shawarma، اهو ته، هن کي ڀريندؤ. لاء ingredients جو هڪ قسم، ان جي وينجن کان مزو وسعت پيدا ڪرڻ ممڪن آهي ياد ڪرڻ لڳي آهي. ايگ ۽ توريو، ڪورين سلاد - مثال طور، گوشت جو grated پنير، steamed ڀاڄين جو هڪ قسم سان گڏوگڏ ٿيل آهي. Shaurmy acuity مزو ترجيحات پچائڻ تي دارومدار. جيئن ته هي آهي Caucasian جو من موهيندڙ cuisine، ٿورو اڃا مرچ هيري شامل ڪيو وڃي.