زيتون جو تيل - توهان جي ڊيسڪ ٽاپ تي سيال سون

سڀني ادارن جي ملائي ڪم، سهڻي جلد، صحتمند وار ۽ ميخن واريء جي لاء اسان جي جسم سوڻ جي ضرورت آهي. پر نه سڀني انھن جي صحت لاء سٺو آهي. مثال طور، مکڻ ۽ جانور ٿلهو "خراب" cholesterol جي ٺهڻ ڪري ڏيندا. وڏي مقدار ۾ انهن جي استعمال جي رت جو رڳون، دل، دٻاء joints سان پريشاني جي هڪ انگ سبب ڪري سگهو ٿا. پر اتي ٻيا، monounsaturated سوڻ مڪمل طور تي مختلف انداز ۾ عمل آهن،. اهي به اسان جي صحت، حسن ۽ جلد جي youthfulness ڏي. سڀ کان مشهور ۽ مان هڪ مفيد وسا زيتون جو تيل آهي. کيس جي باري ۾ اسان کي ڳالهائي ويندس.

"هونء به" پنهنجي پليٽ ۾

"سيال سون" - پوء-سڏيو زيتون جو تيل آڳاٽي شاعر ڊالزاڪ. ۽ هي مقابلو لازم آهي. جيتوڻيڪ قديم مصر ۾، اسان جي سڃاڻپ ۽ پيداوار جي curative ۽ زيبائشي مال کي استعمال ڪرڻ شروع، ۽ زور ڏئي dietetics ۾ ان کي لاڳو. اڄ، سنڌ جي پيداوار ۽ زيتون جو تيل جي برآمد ۾ ٽي اهم ترين ملڪن مان هڪ اسپين، اٽلي ۽ يونان جي سڃاڻي. هتي بهترين زيتون ته ڌيان اعلي معيار جو تيل جي تياري لاء ٿيل آهن سٺا. گهڻو ڪري مينوئل پروري prized، هڪ ئي وقت ۾ ڦر جي طور تي، باقي بچيل undamaged ۽ فوت ٿي رهي oxidize نه رکندو آھي.

ڪيئن تيل جي حق گريڊ چونڊي؟

نه زيتون جو تيل جي ڪيترن ئي اهم varieties، جنهن کي اڄ به مارڪيٽ تي موجود آهن. زيتون جو تيل جي معيار ۽ مزو مال ۾ اڳواڻ جي درجه بندي "اضافو vergine"، ته آهي، گرمي کان سواء پهرين extraction آهي. ۽ خوش طبع - ان acidity 1٪ کان وڌيڪ، پر مزو ۽ سگندو نه آهي. هن درجي ۾ پهريون ڀيرو جاء تي يوناني زيتون جو تيل وڃڻ، Lesbos ۽ Peloponnese ۾ پيدا ڪرڻ گهرجي. وڌيڪ نه "vergine" جي حساب سان، جنهن کي ڪجھ اعلي acidity فرق ۽ زيتون ڪجھ رواج معيار کان ڪيو آهي. ٽين جاء تي سنڌ جي پيداوار جو هڪ آميزش کان حاصل نرمل تيل جي قدرتي سان. اهو سڀ اڪثر frying ۽ خوراڪ جي گرمل درجي جي ٻين قسمن جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ۽ آخر ۾، تيل جي cheapest گريڊ - "ڌار sansa"، جنهن کي کائڻ کان تيل شامل آهي. جي حقيقت، ان جي سلاد جي پهرين درجي جي پيداوار وٺي ڀلو آھي، ۽ پچائڻ لاء - ٽيون.

صحيح برقرار رکڻ

امان جي مفيد خصوصيات کي محفوظ ڪرڻ لاء ۽ زيتون جو تيل، دڪان جو مزو ۾، هڪ شيشي جي بوتل ۾ ضروري آهي ترجيحي سڪو گلاس: ان sunlight ۽ oxidation کان پيداوار پناھ ڏيندو. جي ريفريجيريٽر ۾ ان ڇاڪاڻ ته ان کي هڪ جڏهن ته بعد مھر ھڻ ۽ بڻجي ويندو شيشن، رکندي قابل نه آهي. جيتوڻيڪ پوء توهان چيڪ ڪري سگهو ٿا ته ڇا توهان کي هڪ معيار تيل خريد ڪيو آهي.

ذوق لاء ڪو به اڪائونٽنگ

الله تعالي جو مزو ۽ پيداوار جي رنگ جو چوڻ آهي سگهو ٿا. Greenish tint unripe ڦر مان نڪتل: زيتون جو تيل عام طور تي ڪوڙي آهي، پر اهو ٺيڪ آهي. هن وڌيڪ کارڪون جي پيداوار ۾ استعمال ٿيل زيتون، هن وڌيڪ رچيل پيلو به مليح رنگ جو هڪ پورو پيداوار آهن. تالو تي ان کي، ڏاڍا مهربان ۽ مٺو آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي گهٽ acidity ڪئي.

سٺو سبب زيتون جو تيل استعمال ڪرڻ

صحت

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن زيتون جو تيل چونڊي کي ڪنهن خاص مقصد جي لاء حق جو مزو، ان کي ان جو فائدو ڪري مال جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ ممڪن آهي. سنڌ جي سڀ کان قيمتي خصوصيات مان هڪ - جي رت ۾ "خراب" cholesterol جي ليول جي خاتمي ڪرڻ جي صلاحيت. اهو رت جو رڳون dilates ۽ اهڙيء طرح رت جي دٻاء normalizes. جي استعمال ٿڌو نسرندو تيل جي gallbladder تي هڪ فائدو اثر ڇڏيو آهي، ان جي جگر صاف ڪر ۾ مدد ڪري. Monounsaturated سوڻ مخالف inflammatory اثرات آهن ۽ دمي ۽ سنڌن جي مٿينء روڪ ڪري سگهجي ٿو.

ظاهري حسن

Superbly زيتون جو تيل "ڪم" ۽ ٻاهران کان: ان کان ماسڪ جي وار ورش، creams جلد ئي حالت کي بهتر بڻائڻ، scrubs آسانيء سان exfoliate ۽ moisturize. هي پيداوار خاص ڌيان ڏيڻ گھرجي، پوء پنهنجي غذا، صحت ۽ حسن ۾ ان ۾ شامل آهي.