Shrimp ۽ ٻين سامونڊي سان Tartlets

هڪ دلچسپ جي نالي سان موهيندڙ هڪ ننڍي tartlets tarts، پڪي پڦ يا shortcrust پيسٽري آهي. انھن ۾ ڀريندؤ تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو: مٺي، گوشت، سبزي. پر اسان کي ڪيئن shrimp ۽ ٻين سامونڊي سان tartlets تيار ڪرڻ جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

shrimp سان Tartlets

3 تختيون، 3 پکي - هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ اوھان لاء تيار پڦ پيسٽري (اوھان جي سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهي ٿو) جي ضرورت پوندي سخت-جوش اچي ڍڪيل، زيتون جو ٿورو ذرو، 50 ز اڳ ۾ ئي peeled shrimp، refueling لاء mayonnaise، مرچ، لوڻ ۽ جيڪڏھن گهربل - thyme (هڪ تمام حاصل دلچسپ سواد).

هر dough چادر 6 ٽڪر ۾ پٽي ڄميل هئا ۽ هڪ greased فارم تي ڪر. جنگين يا ان جي باري ۾ 10 منٽ ٿي وڃي، ۽ ٿڌو ڪيو، 2 حصن ۾ پٽي کان پوء.

، هن کي ڀريندؤ اوھان کي (تمام ننڍڙو) پٽي ڪرڻ جي ضرورت لاء ڍڪيل، shrimp، زيتون (اھي ميز 1. chopped صورت ۾ ايل تي ڳالھ ڪئي وڃي) mayonnaise pomastit ۽ مزو مصالحو شامل. dough جي پڪي ٽڪر تي ۽ هڪ "turret" بڻجي کي ڀريندؤ. وجهي. مٿي زيتون ۽ وليون سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

توهان shrimp سان tartlets هڪ امتيازي مزو پئي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان ڪجهه وڌيڪ prawns وٺي سگهن ٿا ۽ کين dough جي پتلي کي پرت تي فوري طور ڪر، ۽ اڳ ۾ ئي مٿي تي stuffing ڪر.

crab سان Tartlets

انهن کي پچائڻ، جي crab گوشت 250 ز، 1 ٽيبل وٺي. آيل. مکڻ، 1 ننڍو بصر، آنا 3 ننڍي، 3 ميز. آيل. ڪريم، ۽ گرم مصالحن - مرچ، گرم چٽڻي ۽ کاري.

Tarteltki به جنگين dough کان خريد ڪري سگهجي ٿو ۽ جڏهن ته اهي اڃا تائين گرم انھن ۾ stuffing وجهي رهيا آهن.

Stuffing جي پٺيان طور تيار ڪيو وڃي: diced بصر خفيف fry. ان کان پوء ٻئي 2 منٽ لاء گڏجي crab گوشت ۽ fry شامل. Chopped ڍڪيل ڳاڙهسرو ڪريم، مرچ، لوڻ ۽ چٽڻي سان ملي (3 ڪاٿو لڳايو جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي) ۽ ان جي تري ۾ ملاوت پلٽيان. Simmer جيستائين thickened. اها ڳالهه هن آميزش آهي ۽ tartlets ڀريندا.

shrimp ۽ پنير سان Tartlets

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ اوھان پنير جي 150 گرام (نرم گهري)، 6 وڏي prawns، 1 پي سي جي ضرورت پوندي. ڳاڙهو بصر، کوٽائي 300 گرام. خمير dough (اوھين به خريد ڪري سگهو ٿا)، 1 ميز. آيل. سبزي تيل ۽ arugula جي 50 گرام. تون به هڪ اچار، جنهن جي 6 ٽيبل مان تيار ٿي سگهي ٿو جي ضرورت پوندي. آيل. سبزي تيل، رس 1 شهزادي کان squeezed، ۽ پيل 1-2 ٿوم clove، ٿورو لوڻ، مرچ ۽ parsley خوشبودار جا رهواسي.

پوء، جو اچار تيار. ٿوم ۽ parsley shred، جو تيل گڏي هڪ ئي ھڻي zest، مرچ ۽ لوڻ کي. هن آميزش جي اڌ جدا ۽ ان ۾ شهزادي رس شامل. کيس اسان جي stuffing ڀريندس. ۽ پکڙيل peeled shrimp ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ جي remainder جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي.

dough جي حلقن ڪٽي ڪڍو (6 ٽڪر حاصل ڪريو) ۽ آسانيء سان هڪ بيڪري جي چادر تي کين ڪر. کي دٻائڻ جي پاسي ڪانٽو يا ڪپ ڪهڙا حصو کي انھن تي پابندي، جي باري ۾ 1 سي دي. جي ڪناري کان ۽ اهڙيء طرح ledges نظر ايندا.

اڌ ويڪريون - cubes، بصر ۾ پنير پٽي. وتندو تري تي بصر ڪر ۽ معمولي لاٿا رنگت جيستائين ان fry. جي پنير ۽ هڪ tartlet تي پکڙيل گڏيو. وري ورق سان ۽ هڪ preheated تنور سيٽ ۾ لڳ ڀڳ 10 منٽن جو احاطو ڪن ٿا. جي تري ۾ ان ڪر shrimps سان وڏي ٽڪر ۽ arugula ۾ ڇني ڇڏي. هن آميزش ۽ tartlets کي گڏي. shrimp، پنير ۽ arugula تيار سان Tartlets!

shrimp ۽ avocado سان Tartlets

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، شين جي سيٽ تي عمل ٿي مهرباني ڪري:

اڌ ميز: جي dough لاء. آيل. ڳاڙهسرو ڪريم، هڪ ٽيون teaspoon سوڍا slaked، ، margarine ۽ اٽو (نفيس قدم جي سٿ جو هڪ ٽه ماهي في جتان گذريل پيداوار جي آميزش ۾ ان کي پڙهائڻ جي ضرورت آهي ايتري قدر جو dough گھوڙي سواري وڃائيندو آھي.

جي shrimp سٿ جو هڪ ٽيون، 1 ننڍو کارڪون avocado ۽ پڪ، خشڪ بادام، جو ٿورو ذرو: هن کي ڀريندؤ. لاء خليج پتي، peppercorns، اڌ ڪريم جي ڪپ (اوھان کي صرف هڪ اعلي وسا مواد سان کير سگهي ٿو) ۽، يقينا، مرچ ۽ لوڻ.

dough (ڪنهن به رشيد پڦ) تيار ڪري ۽ مين جيسين fridge ۾ ان ڪر. بادام صاف آهن ۽ مٿانئس تتل پاڻيء 5 منٽ پلٽيان. جڏهن مين - وري ڀريندا، ۽ پوء ناسي جيستائين تنور ۾ fry. ان کان علاوه ricotta (ويچارا تيار رشيد). Avocado صاف، پٽي، ۽ ricotta، ڪريم، لوڻ، مرچ سان ۽ لسي ايتري قدر جو هڪ blender ۾ whisk. تون اتي ٿورو dill شامل ڏانهن رخ ڪري سگهن ٿا. Toasted بادام ۽، عمدو chop جي stuffing به شامل.

جي ريفريجيريٽر کان dough هٽائي، ۽ glasses استعمال ڪري پتلي cakes unroll حلقن (ماپ سائيز مستقبل glasses ٿا tartlets determines. هڪ greased بيڪري ٿال ۽ جنگين تي کين رکون. ٺاهي blisters کان بچڻ لاء، کين ڪو ڪانٽو سان پردو.

جيستائين tarts هڪ ٽھڪندڙ پاڻي وجهي lavrushku، کاري ۽ مٺي مرچ ۾ پڪل ۽ 5 منٽن لاء simmer ڪرڻ جي اجازت ڏيندا آهن، ته پوء broth پچائڻ shrimp (ڪو وڌيڪ 5 منٽ، ٻي صورت ۾ اهي انهن جي جوڙجڪ وڃائي ڇڏيو). پوء انھن کي صاف، جڏهن ٿڌو ڪيو، chop ۽ stuffing سان گڏيو.

هاڻي توهان صرف ان کي ڀريندؤ. وجهي ته tartlets تي، ۽ مٿي تي shrimp ۽ greens جو سندن ٽڪر decorate ڪرڻ.