پاس کي ڪمي سان: هڪ فوٽو سان هڪ تلاوت

ماکاروون - هڪ عالمگير شين جو، مڪمل طور تي ڪيترن ئي اجزاء سان ملن. اهي ڪڪڙ، سمندري، بيڪن ۽ مشروم سان پکايا ويندا آهن. پر پادا سان گڏ پادري خاص طور تي مزيدار آهي. اهڙي طرح جي بيزانن لاء سادي ۽ سڀ کان وڌيڪ اصل ترڪيبون اڄ جي مضمون ۾ پيش ڪيا ويندا.

عام تجويزون

پاسو هڪ بدران پيداوار جي پيداوار آهي. اها ڳالهه اها آهي ته آخري فائن جو ذائقو وڏي حد تائين آهي. تنهنڪري، اسان وڏي قابليت مان صرف ڪمي سان پادا تيار ڪندا آهيون.

گرمي علاج جي عمل ۾، هڪ کي انهن سفارشن کان ڌار نه ٿيڻ گهرجي جيڪو اصل پيڪنگنگ تي ظاهر ڪيل آهي. پکا پالڻ سان ٽڪرڻ واري ٿڌڙي ڀريل پن ڀريل پاڻي ۾ ڀريل آهي. پاڻيء جي هڪ ليٽر اڪثر ڪري پيسٽ جي 100 گرام ۽ نم جي 12 گرام نمڪ سان شامل ڪيو ويندو آهي.

تنهنڪري پادري کان پوء گرم چشمي سان گڏ گڏ هوندو آهي، اهي پکا تائين پکا نٿا ٿي سگهن. شروعاتي گرمي جي علاج کان پوء، اهي نيم نموني هونديون.

اهو نه وساريو ته تيار ٿيل تيار پادريء کي جلدي ڀنڀرو ۽ جمالياتي نموني وڃائي ڇڏيو. ناپسنديده تعجب کان بچڻ لاء، ڪيترائي تجربا پذير ماهرين جي صلاحيت ڪن ٿا ته انهن کي ڊيمي ميز جي خدمت ڪرڻ کان اڳ گرم ڪميسي چاس سان ڀريل ويندا آهن. جيڪڏهن گهربل هجي، نه فقط بنيادي اجزاء ڊش ۾ شامل آهن، پر پڻ مشروم، سمندري، گوشت يا بيڪون. انهن اجزاء جي موجودگي جي مهرباني، پيشڪش پيسٽ هڪ وڌيڪ بهتر ڪيل ذائقي ۽ ذمي ذائق حاصل ڪري ٿي.

مشغول ۽ ڪڪڙ سان اختيارن جو متبادل

اهو پڙهي ڪيترن ئي مصروف گهريلواري عورتن لاء حقيقي نجات هوندو، جيڪو پيچي تيار ڪرڻ لاء ڪافي وقت نه هوندو. هي ٽيڪنالاجي مڪمل طور تي لذيذ يا ماني جي ماني ٺاهي ٿو. ان کان سواء، مهمان طرفان اڻ وڻندڙ گهمڻ جي صورت ۾ ميز سان گڏ هڪ پيچرو ميز تائين خدمت ڪرڻ شرم نه آهي. ان کي ٺاهڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:

• 400 گرام پادري.
• آنون بلب.
• تازي نوڪري جون 200 گرام ۽ ڪو به سخت پنيس.
• 250 ڪلو ميٽرس.
• چکن جي 300 گرام.
• سوٽي، خوشبو جڙي ۽ لينن جو تيل.

عملن جو ذوق

پيليل ۽ ٻرندڙ کاڌا ننڍو ڪبرن ۾ کٽيو ۽ هڪ چمڪندڙ چمڪ ڏانهن موڪليائين. اٽڪل پنجن منٽن کان پوء، ڪڪڙ فولٽن اتي شامل ڪيا ويا آهن. سڀئي مٺي چڱي طرح ۽ گرمي تي گرمي. ڏهن منٽن کان پوء، شڪستن تي پليٽ پلن ۾ رکيل ساڳيا ڀريل پين ۾ رکيل آهن. هي سڀئي پوڊساليوائيٽ، موسمي مصالحن سان موسم آهي ۽ ننڍڙي باهه تي سوچي ڇڏيندا آهن.

ڏهن منٽن بعد، ڀريل پني کي خشڪ اجزاء ۾ وجهي ويندي آهي ۽ ڪومائي ڊيل آهي. ان جي نتيجي ۾ چوري جو هڪ ڊگهو وقت اسٽو تي گرم نه آهي ۽ هٽ کان هٽايو ويندو آهي. ھڪڙو پتلون پليجي ۾ اڳ ۾ پکايا پادا ٺاھيا ويا آھن ۽ گوري مٿي تي رکيل آھي. درخواست تي، پادا ڪمي ۽ پني سان گڏ ڪٽيل جڙي کڻي اڇا. اهي صرف ان وقت خدمت ڪندا آهن.

بيڪن سان متبادل ڪريو

هن خوشبوء وارو پکو کڻي توهان کي سواد ڪري ۽ سوادج ڪري پنهنجي سموري خاندان کي. اهو تيار ڪيل سڀ کان وڌيڪ سادي ٽيڪنالاجي ۽ بجلي جي اجزاء جي مطابق تيار آهي. ان کان وٺي پادريء لاء هن پائيس سان ڪجهه خاص شين جي مصنوعات جي موجودگي کي فرض ڪري، توهان وٽ لازمي ضروريات ضرور هوندي. انهي حالت ۾ توهان کي ضرورت آهي:

• سپاھيٽ جو پڪو.
• آنون بلب.
• بيڪن جو پيڪ.
• ٻلي جي لوڻ
• يوڪڪن کان چار ڪڪڙ هڻڻ.
• 200 گرام نرم پنيس.
• 20٪ ڪموڙ، لوڻ ۽ ٻيو مصالحو.

تيار ڪرڻ جو الورورٿم

بيڪن ڪٽي ننڍن ٽڪر ۾ اڇلائي ۽ گرم گرم ۾ اڇلائي. ڪجھه منٽن کان پوء ڪٽي لوسن ۽ ڪٽ تي ان تي شامل ڪيا ويا آهن. هڪ جدا ٿانو ۾، ميسر پنيس، هيڪيو مال ۽ ڪيميائي جا گڏيل ملن ٿا. هي سڀ پوڊالائيويٽٽ، موسم گرمي مصالحن سان موسم آهي ۽ بيجن کي ڀريل آهي.

نتيجي ۾ چوماسي گھٽ گرمي تي گرمي ڪئي وئي آهي. ڪجھه منٽن کان پوء، پکا پکا اڳ ۾ ئي ساڳيا ڀريل پين ڏانهن موڪليو ويو آهي. اهي سڀ ڪجھ ٺيڪ ٿين ٿا ۽ اسٽو تي ڊگهي نٿا ڪن. خدمت ڪرڻ کان اڳ، پميمن سان پادا ۽ بيڪين تي رکيل آهي ۽ باقي پنيس سان ڀريل آهي.

سامونڊي اختيار

هي ذخيرو سڀ کان وڌيڪ ٽيڪنالاجي جي مطابق ٺاهيل آهي. اهو ڪٽنب رات جي ماني لاء مثالي آهي. اهو پڻ ضروري آهي ته اهو تمام مفيد ۽ سستا اجزاء تي مشتمل آهي، جنهن جي خريداري توهان جي والٽ جي حالت کي عملي طور تي اثر انداز نه ٿيندي. پهرين توهان کي ڪمي سان پادري ٺاهي، پهريان کان ئي پڙهو ته جيڪڏهن توهان کي هٿ ۾ توهان جي ضرورت آهي. هن صورتحال ۾، توهان کي توهان جي آڱرين تي ڏيڻ گهرجي:

• 250 گرام پادري.
• سموڊ جو پڪو.
• 30 مکھن مکڻ.
• زين زيتون.
• 100 گرام ڪي سيراب پنيس.
• 150 ملينٽر به ڏاڍو ٿڌو ڪري نه سگھي.
• سوٽي ۽ خوشبو وارو ٻرندڙ.

عملن جو ذوق

کڏندڙ سمندري کاڌل ٽڪرڻ واري پاڻيء ۾ ٽڪريندي آهي ۽ ٽن منٽن لاء پکڙيل آهي. پوء اهي گرم گرم مکھن ۾ ڀريل آھن. ڪجهه منٽن کان پوء، ڪميم ساڳئي ڀريل پين ڏانهن موڪليائين ۽ گهٽ گرمي سان گهٽپيو وڃي. وري اڳ-پيشڪ ٿيل پنيس تيار ٿيل چاسٽ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ مخلوطو چڱي طرح آهي جڏهن ته اهو ڳري ٿو. ان کان پوء هي سڀ ڳاڙهو ۽ خوشبو بوٽن سان ڀريل آهي.

آخري مرحلو تي، چٽ جو زيتون ۽ اڳ-پڪيدار پادا سان گڏ آهي. ڪيميائي تيار ٿيل پيزا سان، هڪ تصوير سان هڪ تلاوت جنهن کي توهان اڄ جي مضمون ۾ ڏسي سگهو ٿا، پليٽ تي رکيل آهي ۽ ڊبل جي ٽيبل تي خدمت ڪري رهيو آهي.

اخروٽ سان متبادل ڪريو

هيٺ ڏنل ٽيڪنالاجي مطابق ڏنل موهيندڙ، هڪ نازڪ ذائقو ۽ نازڪ خوشگوار خوشبو آهي. ان جي تياري جي عمل بلڪل سادي آھي ۽ گھڻي وقت ڪونھي. پنهنجي دل کي رات جي ماني سان گڏ فيڊ ڪرڻ لاء، توهان کي لازمي ضروري سامان به پيش توھان کي ضرورت آھي

• 350 گرام ٽيلليٽ پادري جو.
• 20٪ ملڪي 250 ملينر.
• 100 گرام ميون والٽيون.
• آنون بلب.
• 60 گرام پليسان پنيس جو.
• هڪ ٿانو ڍنڍ
• 25 گرام مکڻ.
• نمڪ، خوشبو مصالحو ۽ تازو مصور.

پادا خشڪ پاڻي ۾ ڀريل آهي ۽ هڪ رنگدار ۾ اڇلائي وئي آهي. جڏهن اهو وڌيڪ مايع ڊيليو، ته باقي باقي شيون ڪري سگهو ٿا. هڪ ٻرندڙ پين ۾، جيڪو اڳ ۾ مکڻ آهي، برش ٿيل لوسن کي ڀري ۽ ڪجهه منٽن کان پوء ان کي ڦٽو ڪيو. پر خالي جاء تي ڪٽ تي ٽوڙي وڇائي ۽ شفافيت کي وڌايو.

ڪجهه منٽن کان پوء، ڪڪڙ ۽ ڀريل ڪٽ مٽي شامل ٿي ويا آهن. هي سڀ هڪ ٻيڙي ۽ کاٻي پاسي کي گھٽ ۾ گھٽ گرميء تائين پهچايو ويندو آهي. هڪ دفعو چٽ جو گهربل خواهش حاصل ڪيو آهي، اڳ پکا پادريء جو پادا ان ڏانهن موڪليو ويو آهي. سڀئي مچ چڱي طرح مان ۽ هٽايو. تيار ڪيل پادري سان ڪمن ۾ ٺاھي وئي آهي، گرٽيز پنيس سان ڀريل ۽ ماني يا رات جي ماني لاء خدمت ڪيائين. اهو هڪ خاص طور تي گرم شڪل ۾ هن کاڌا استعمال ڪرڻ لاء قائل آهي، ڇاڪاڻ ته ان کان پوء هن جي اصلي ذخيري خاصيتن کي نقصان پهچايو ويندو آهي.