بهترين ٿاني پگهار: ترڪيبون ۽ پکين جون خاصيتون

ٿائي کاڌي - ان کي، هڪ هذا سڄو آهي جيئن Thais ان جي سڀني قومي cuisine جي سڃاڻپ محفوظ ڪرڻ جي قابل هئا، هندستان ۽ چين کان وڏي اثر جي باوجود. هن مقالي ۾ اسان هن شاندار ملڪ جي سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ مقبول وينجن جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ چاهيو ٿا.

استعمال Thais مصنوعات

ٿائي وينجن سندن سامان تيار مختلف مصالحي جي هڪ بيٽسمين رقم استعمال دوران ته ۾ منفرد آهن. تمام مشهور گرم مرچ، جنهن کي ڪيترن ئي وينجن جو بنياد آهي. عام طور، کاڌي ٿائي کاڌي تمام spicy آهي.

جي ڌاريا ملڪ جي رهڻ لاء خوراڪ جي بنياد چانور، جنهن جو مکيه ايشيائي ثقافت سمجهيو ويندو آهي. لڳ ڀڳ سڀ ٿائي وينجن هن پيداوار تي مشتمل. اڇو ۽ چيڪيء crumbly: ضامن، چانور ٻن varieties ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ٻيو ته هڪ پاسي موهيندڙ، ۽ پهرين ھٽايو گوليان، جنهن کان پوء پوريء طرح جي وات ۾ رکيا ويا آهن ته جيئن هڪ چمچو سان کائو. چانور، پتلي سوپ، مٺي ۽ ڳاڙهسرو چانورن جي وينجن ... جي پيداوار جي لسٽ، جنهن جي Thais ھوء کٽ تيار سان ڀڳل گوشت.

پر هن پاسي موهيندڙ ڪرڻ جي ميز تي سدائين sauces (سويا، مڇي) هڪ قسم رهيو آهي. ان کي رڳو چانورن جي نه آهي - تنهن هوندي به، ان احوال ته ٿائي کاڌي جي قابل آهي. ساڻس گڏ ڀاڄيون، مڇي ۽ گوشت کارائي آهي.

هيٺين شين تمام گهڻو مشهور آهن کانپوء چانور سويابين جي طور تي سمجهي سگهجي ٿو، عمل صورت ۾ استعمال ٿيندا آهن. انهن مان بيسڻ، پنير چٽڻي پيدا ڪري.

ڪيترن ٿائي وينجن مڇي مان تيار آهن. اهڙا تازي ذات آهي ته مڪاني ڍنڍون ۾ مليو ۽ ھيٺان آهن ھوا. مڇي کان مزيدار soups ۽ مکيه وينجن تيار، banana پنن ۾ للايمان. ٿاء لينڊ ۾ ڏاڍي مقبول ۽ سامونڊي.

اهو وقت لڳي سگهي ٿو ته هن Thais رڳو مڇي استعمال. پر حقيقت ۾ ان جي نه آهي. ۽ گوشت انهن جي غذا ۾ موجود آهي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور، خنزير آهي ڪڪڙ (ڪنهن به پکيء جو گوشت) هڪ stunningly لذيذ تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري.

قومي کاڌي جي Peculiarities

ٿائي کاڌي هڪ خصوصيت آهي. ٿاء لينڊ ۾، لڳ ڀڳ مڪمل طور تي غير حاضر کير ۽ مختلف کير جي مصنوعات. ڪو واٽ ۾ هن کان Thais متاثر ۽ کين ناريل ڪريم ۽ کير سان مٽائي. اها ڳالهه انهن شين جي غير معمولي مزو مقامي خوراڪ، جنهن اسان جي حالتن ۾ ته ان کي ٻيهر پيش ڪرڻ ڏکيو آهي آسودو آهي.

ٿاء لينڊ جي موسم کارڪون ڦر تي ان جي رهاڪن کي سال-گول جي دعوت ڏئي ٿي. اهو تمام عام banana ۽ پپيتو آهي. پر جيئن ته rambutan، mangosteen ۽ ڪچا انب ميون رڳو موسم ۾ ٿيندا آهن، پر اهي گھڻو ۾ هميشه موجود آهن.

ٿائي کاڌي تمام غير معمولي آهي. ان جي انفراديت آهي ته ان کي اسان جي شين لاء بيحد غير معمولي کان prepares آهي، ۽ ان جي تيار ٿيڻ طريقا غير معمولي آهن. تنهن ڪري، گهر ۾ اهي وينجن ڪافي ڏکيو ڇو ته توهان مخصوص ذائقي حاصل ڪرڻ جي ضرورت ٻيهر ڪرڻ،. پر اوهان کي اڃان به سڀ کان مشهور وينجن ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.

د جي من موهيندڙ

ٿائي ۾ د - سنڌ جي seemingly واقف وينجن جو هڪ مڪمل نئون تعبير آهي. توهان پنهنجي مهمان هڪ کائڻ مهيا ته، اهي ڏاڍا حيران ۽ شايد سگهون ڪرڻ لاء چيو ويندو آهي.

من موهيندڙ ڪجھ تکي ۽ spicy ٻاهر ڦرندو، جنهن کي ان کي هڪ مخصوص piquancy ڏئي ٿو. sauces ۽ مصالحي جي آميزش ويچارا گوشت جو هڪ سڄو نئين معني ڏئي ٿو.

تيار ڪرڻ توهان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

1. د tenderloin - 260 ز
2. هڪ چوني.
3. شهزادي پٺو - 20 ز
4. ٿوم جي هڪ clove.
5. تازو cilantro.
6. هڪ مرچ مرچ.
7. سائو بصر ڄمائيندي.
8. تلسي.
9. ڪڪڙ broth - 120 ز
10. سويا چٽڻي - 15 ز
11. ڪمند کنڊ - 7 ز
12. زيتون جو تيل - 12 ml.
13. کجيون نشاستي - '12

پکا د

د ٿائي وليون جو پکو سان پکا. تياري چانورن جي تياري ڪرڻ سان شروع ڪرڻ گهرجي. اهو چڱيء طرح جيستائين پاڻي ٿانون صاف آهي ته جيئن rinsed ٿي رکي ٿو. وري، groats 1.5 1 ڪرڻ جي هڪ کڻندي ۾ پاڻي سان ڀرجي سگهجي ٿو ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي ٽچڪندو موڪليو. شخصيت جيترو جلد سڀني سيال اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي ته جيئن تيار ڄاتائين.

ساڳئي ئي وقت ۾، توهان جي گوشت تيار ڪري سگهو ٿا. د marinate ڪرڻ جي ضرورت آهي. ننڍي slices ۾ ان کي پٽي ۽ هڪ ٿانو ۾ وجهي. سنڌ جي شهزادي پٺو مان رس ڊاک وغيرہ، ۽ ان جو گوشت پٽي ويندو، سويا چٽڻي شامل، ۽ انهيء جي تيار نشاستي جي اڌ: هاڻي توهان جي اچار تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش د ڏانهن موڪليو ويو.

ٿوم هئائون ڪيو وڃي ۽ عمدو جي chilli chop. انهن ingredients گڏيو ۽ ٻئي شامل، ۽ مڇي چٽڻي ۽ کنڊ ۽ چوني جي چوٿين حصي جي رس.

اڳيون، ساوا بصر پٽي طور تي نشاستي جي residues جي broth ۾ گداز. هاڻي هڪ چڱي-وتندو frying ۾ د fry چند منٽن تري، جي قبل از lemongrass وڃڻ. ان کان پوء پان صدف ۽ چٽڻي (اسان جي طرفان ڪيو) ۽ نشاستي broth کي شامل. سڀ ingredients گڏيو ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. تلسي جي آخر ۾ شامل ۽ رڪوع آھي، پوء انھي پان جي پليٽ تان هٽايو وڃي.

هاڻي اسان کي صحيح ڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي. د کي جوش اچي چانور تي مشهور ڪريو، ۽ coriander سان decorate کي مٿي.

پڊ ٿائي

اسان کي توهان جي تمام گهڻي مشهور ۽ مزيدار ٿائي وينجن جي هڪ جي رشيد پيش ڪرڻ چاهيو. پڊ ٿائي لوڻ پڪل چانور noodles (ان جي ويڪر اٽڪل اڌ centimeter آهي) ۽ tamarind (ڳاڙهسرو-مٺو) چٽڻي شامل آهن. اسان جي ملڪ ۾ ٻيو اتحاد، بدقسمتي سان، تمام سٽ ڪرڻ ڏکيو. تنهن ڪري، tamarind چٽڻي چئجي چوني رس ۽ سبزي تيل (چڱائي peanut ۽ سيسم) سان سويا چٽڻي ۽ مڇي جي آميزش سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

من موهيندڙ ٻيهر ڪرڻ جي اصل نسخي ۾ ان کي تمام ڏکيو آهي، پر توهان کي ان جي اصل جي ويجھو هڪ ٽيلر نسخو تيار ڪري سگهو ٿا. سڀ ضروري ingredients وڏي سپر مارڪيٽ ۾ يا ايشيائي cuisine جي specialized دڪان ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو. wok - وڌيڪ پچائڻ خاص سامان جي ضرورت آهي.

جڳائي جي noodles جي تياري ڪرڻ سان شروع ٿي. اهو بنڊل تي هدايتن موجب ٽچڪندو، ۽ پوء rinse ڪرڻ ضروري آهي. اڳيون، جي shrimp، وڃڻ انھن جي سڀني ضروري صاف. هڪ ٿانو الڳ الڳ whisk whisk ۾ ڪيترن ئي وڏي ڍڪيل.

Chopped بصر feathers، ڪجهه lukovok shallots ۽ ٿوم جي هڪ clove shred. وري سوادي بنائڻ ڀڃل ڏيڻ بجا۽ chopped ڪيو وڃي.

اڳيون، گوشت جي تياري ڪرڻ تي وڃڻ. خنزير جي هڪ يا ٻه سؤ گرام sliced. جي چلهي تي wok ڪر ۽ ان جي سيسم تيل ڊيپ. هڪ ٿانو ۾ وجهي جي shallots ۽ منٽن جي باري ۾ هڪ لاء ان fry، پوء، جي گوشت شامل ۽ تمام ٿورن منٽن ڊيپ. ان کان پوء، سنڌ جي تري چند منٽن سڀ ingredients لاء ٿوم ۽ prawns ۽ fry ڪر، مسلسل وجھندو کي وساري نه.

هاڻي، پان جي آنا ۽ پوء ان کي سڀ چڱيء طرح داخل هجڻ ضروري آهي. جي wok به ٻرندي آهي ته، اهو ان کي تمام گهڻو مشهور ۽ وزن تي موڪليل وجھندو ڪرڻ ممڪن آهي. ڍڪيل شيء flakes مضمون دھرايل ۾ ڦري وڃي. حاصل هي اثر ايترو سادو نه آهي.

تون پوء، سنڌ جي گرمي جي خاتمي سگهي ٿو ۽ چانورن جي noodles شامل جو ingredients گڏيو، وري اوھان کي انھن ڏيڻ جي ضرورت آهي.

من موهيندڙ تي ketchup جي هڪ عدد، ٻنهي tablespoons مڇي چٽڻي، کنڊ جي هڪ teaspoon (ان کي هڪ ڪمند يا کجيء استعمال ڪرڻ بهتر آهي)، هڪ چوني جو رس وجهي، Zhmenya legume germinated. سڀ جزا ٻيهر ملايو آهي ۽ گرمي کان هٽائي. بصر greens، زمين مرچ ۽ chopped ڏيڻ بجا۽ سان ختم موهيندڙ sprinkle. چڱي طرح مڪس جي ingredients، کاڌي جو هڪ ٿانو ۾ رهيو آهي.

Sriracha چٽڻي

ٿائي Sriracha چٽڻي incredibly خوشبودار ۽ spicy آهي، ان جي لڳ ڀڳ ڪنهن من موهيندڙ ڪرڻ لاء مناسب آهي: لسٽ، مڇي، گوشت، ۽ پڻ کاڌي بيڪري جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ingredients:

1. ٿوم جي ٽي لونگ.
2. مرچ - '65
3. سويا چٽڻي جي عدد.
4. بصر جي هڪ سر.
5. چانورن جي vinegar - 2 tbsp. آيل.
6. سبزي تيل جي عدد.
7. ٽماٽي پيسٽ - 120 ز
8. کنڊ - 2 tbsp. آيل.

هن چٽڻي هڪ ڳجھو هڪ ننڍڙو ڳوٺ کي پنجاهه سال اڳ پهريون ڀيرو لاء تيار ڪيو ويو آهي،. هن چيو ته incredibly هر پسند جي. ۽ هڪ جڏهن کان پوء رشيد نٿو ڪيو ويو آهي ۽ ان جي چٽڻي وڏي مقدار ۾ پيدا ڪرڻ شروع ڪيو. Sriracha ۽ ايشيائي ملڪن ۾ هاڻي تمام مشهور آهي. اهو اچار لاء هڪ ڪاٿو لڳايو ته جيئن، بيڪري، frying ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

تياري جي حقيقت اها آهي ته هڪ frying تري ۾ chopped بصر ۽ هئائون ٿوم fry ته سان شروع ڪرڻ گهرجي. اڳيون توهان جي مرچ ۽ چري شامل، ۽ پنج منٽ لاء خالي simmer ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي توهان جي vinegar، سويا چٽڻي ۽ کنڊ وجهي ھڻي ڪري سگهو ٿا. تري کي کائڻ جزا پچائڻ. پوء اسان جي ٿورو چٽڻي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان جي هڪ blender ۾ پيس ڪرڻ ضروري آهي. اهو هڪ گلاس خانو، cork ۽ اسٽور ۾ ريفريجيريٽر ۾ وجهي سگهجي ٿو.

massaman كري

هڪ خوبصورت نالي سان موهيندڙ دنيا cookery جي بهترين ڪم جي چوٽي 50 ۾ آهي. پوء، ان جو ضرور ڪو ڪوشش لڳي. massaman كري ٿاء لينڊ ۾ هر هوٽل ۾ پکي. کري جي اهڙي قسم جي ٻين قسمن مان ڪجھ سخت سمجهيو ويندو آهي. به، توهان کي خبر آهي گهرجي ته من موهيندڙ د جي خلاصيون تيار آهي. جي حقيقت، تون ڪڪڙ، خنزير کي استعمال ڪري سگهي ٿو، پر ان کان پوء ان کي تمام اصل موهيندڙ ٿي نه ٿيندو.

اهو به چيو ويندو آهي ته سيما Siam massaman كري جي بادشاهه رامچندر II جي راڄوڻي دوران شاهي پروجيڪٽ پاران شرڪت ڪئي وئي هئي. وينجن جي بنياد - بيسڻ. اهو هنر shallots، خشڪ ڳاڙهي مرچ، galangal، ٿوم، جيرا، سفيد مرچ، lemongrass، اڇو coriander، لوڻ ۽ shrimp پيسٽ سڃاڻي.

آلو pulp د سان وجهن ميلاپ، ناريل جو کير ۾ خلاصيون stewed مرچ جي ذائقي گڏ، هڪ تمام harmonious موهيندڙ نتيجي ۾.

ingredients:

1. ناريل جي کير - 220
2. د - 430
3. بصر بيان - 18 يونٽ.
4. Tamarind پيسٽ - مزو.
5. massaman كري پيسٽ - 60g
6. مڇي چٽڻي - مزو.
7. Cashews يا ڀڳل ڏيڻ بجا۽.
8. اڇو cardamom - 5 سيز.
9. ڪمال پٽ - مزو ڪرڻ.
10. جيرا جي اڌ teaspoon.

رشيد

سڪي wok fry cardamom ۽ جيرا ۾. گوشت ٽڪر ۾ پٽي آهي. کير (ناريل) سان بئنڪ جي، اسان جي ڪريم حاصل ڪري ۽ انھن جي کري پيسٽ سان گڏ پان کي شامل ويندس. Ingredients مٿي fry جيسين ڪريم oils bleed نه ٿيندو. وڌيڪ، هن wok ۽ تيار (ٽيهه يا چاليھن منٽن) جيسين آميزش ۾ گوشت stew ڪر. ان کان علاوه بصر ۽ آلو تيار، انھن کي صاف ۽ اسان کي وڏي chunks ۾ پٽي ويندو. هڪ frying تري ۾ گوشت سان پکا جي پڇاڙي کان اڳ ويهن منٽن بصر، آلو ۽ مڇي چٽڻي شامل ڪرڻ گهرجي. من موهيندڙ readiness پهچي وڃي. تياري جي آخر ۾ جيرا، cardamom، شامل ڪرڻ چاهيو ٿا کجيء کنڊ، tamarind پيسٽ، خليج پتي. جي ختم موهيندڙ هڪ جون پاڙون موهيندڙ، sprinkle ڏيڻ بجا۽ ۾ رهيو آهي.

ٿائي معجزو

Phangan بندا - هذا من موهيندڙ. هن مضمون ۾، اسان کي ان جي ٺاهڻ لاء هڪ سادي رشيد ڀلائي ڪرڻ چاهيو ٿا. مکيه شيء فقط، وڪري تي تمام ضروري شين ڳولڻ ڇاڪاڻ ته کري ۽ ناريل جو کير موهيندڙ کان سواء رڳو ڪم نه ڪندو.

ingredients:

1. ڪڪڙ fillet - 350 ز
2. سبزي تيل.
3. Teaspoon مڇي چٽڻي.
4. سايون ڦريون - 120 ز
5. کري پيسٽ جي ٽن teaspoons.
6. ناسي کنڊ جي ٻن teaspoons.
7. ناريل جي کير - 220 ml.
8. Broccoli - 120 ز
9. چلي - 4 سيز.
10. چوني جي پنن جي ساهتي.
11. اکروٽ - '60

لاء رشيد

ڪڪڙ fillet کي غسل ڏيئي وڃي ٿي ۽ رهي، ۽ پوء ٽڪر ۾ پٽي. اڳيون، florets، هئائون چوني سان پنن ۽ chilli ۾ broccoli chop. گوشت هڪ frying تري ۾ ٿورو fry، ۽ مٽر blanshiruem.

ناريل جو کير جي saucepan وجهي ڪريم ۾ ۽ کين هڪ ٽچڪندو کي آڻ. ان کان پوء کري پيسٽ شامل ۽ ٽوڙڻ واري عمل جي ايتري قدر جو آميزش وجھندو. هاڻي توهان کي کير، مڇي چٽڻي ھڻي ڪري سگهو ٿا، چوني ۽ کنڊ جي پنن ڪر. wok ۾ ايندڙ broccoli، مرچ، ڪڪڙ ۽ مٽر موڪليو. سڀ ingredients ڏهن منٽن لاء گهٽ گرمي تي languish هجڻ ضروري آهي. ڀاڄيون ۽ پارچو پورو readiness پهچي وڃي. من موهيندڙ تيار آهي.

سائي كري

ٿائي سائي كري - اتر ٿاء لينڊ جي بهترين وينجن جي هڪ. مصالحي spicy مزو سان ناريل جو کير جي ميلاپ سان هڪ شاندار ڏئي ٿو، سو ئي من موهيندڙ incredibly مشهور آهي. ان جو بنياد تمام سائي كري پيسٽ، جنهن کي خريد ڪري يا تيار ڪري سگهجي ٿي آهي.

ingredients:

1. Pea ايگ - هڪ مٺ ۾.
2. ٿائي ايگ - 6 ٽڪر.
3. هڪ ڪڪڙ جي ڇاتي.
4. سياري melon - 250 ز
5. ڪناري تي ناريل جو کير.
6. مرچ - 3 ٽڪر.
7. کري پيسٽ (ساوا) - 3 tbsp. آيل.
8. ٿوم جي ٽي لونگ.
9. مڇي چٽڻي جي ٻن tablespoons.
10. چوني سان مليل آهي.
11. کجيء کنڊ.

ڀاڄيون تيار هجي ٿي: pea ايگ جي ٽاريون پري ڇني ڇڏي، لکين - پٽي، melon جو ٽڪر وڍي، مرچ ويڪريون جي صورت ۾ زمين آهي. مرچ ۽ ٿوم هڪ مهڙواري ۽ سبزي تيل ۾ fry ۾ ڪارروائي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو frying ۽ ناريل ڪريم لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. وڌيڪ پان fry کي گڏي ۽ چند منٽن کري پيسٽ ingredients. ان کان پوء جي کير (ناريل) ھڻي ۽ آميزش اڀامي ويو، ڪڪڙ ٽڪر ڪر ۽ تمام گهٽ گرمي تي ڊيپ جاري. اهو هڪ ٽچڪندو کي هڪ من موهيندڙ آڻڻ لاء ممڪن نه آهي، يا ناريل جو کير صرف exfoliate ڪري سگهو ٿا.

هاڻي توهان کي کير residues ھڻي ڪري سگهو ٿا ۽ ڊيپ ڪرڻ، وجھندو کي نه وساريو. هن کنڊ، مڇي چٽڻي، pea aubergine، chilli، چوني سان مليل آهي ۽ سڀ شامل ڪريو اسان کي وري به اٿي گرم. پچائڻ كري جي آخر ۾ سنڌ جي تلسي پنن ڪر. انهن جي من موهيندڙ کي شامل ڪيو ويو آهي ۽ فوري طور تي سنڌ جي گرمي کان ان جي لاھڻ. کري عام طور تي چانورن جي noodles ۽ چانور سان گڏ رهيو.

ٿائي سلاد

سلاد som أنه ٿائي عورتن مان incredibly مشهور آهي. من موهيندڙ ڪجهه وليون جو اعتراف سڃاڻي ۽ جلدي تيار. وري سوادي بنائڻ ۽ خشڪ shrimp سان crabs: نه Som أنه ٻن قسمن جي آهي.

ingredients:

1. سائو پپيتو.
2. ٻه مرچ مرچ.
3. ڇهه چيري چري.
4. ٿوم جي ٻن لونگ.
5. ڇهه وڏيون سايون ڦريون.
6. کنڊ جي هڪ عدد.
7. چوني.
8. زمين ڏيڻ بجا۽ جي ٻن tablespoons.
9. عدد shrimp رهي.

پپيتو جلد کان جي تعظيم ڪجي ۽ بنيادي کان پوکون کي ختم ڪيو وڃي. noodles جي روپ ۾ هڪ خاص اوزار ڪينسل پپيتو جي مدد سان (ڪپ ميوو اسان جي آلو peeler وانگر ڪجهه آهي).

هن جي مهڙواري جي chilli ۽ ٿوم مانجھي. هن sharper اسان کي هڪ سلاد چاهيو ٿا، ته ان کان وڌيڪ ڌيان جو مسالا مانجھي. ان کان پوء، هڪ مهڙواري ۾ ۽ چري ۽ مٽر davim مواد شامل. چري رس آڻي گهرجي. هاڻي، جي shrimp، پپيتو، بجا۽ ۽ سڀني جي ٻين مصالحو وجهي چوني رس ۽ گڏيو حصن ۾ ڏٺا. من موهيندڙ تيار آهي!

ٿائي shrimp

ٿائي ۾ Shrimp - سامونڊي سان incredibly مزيدار موهيندڙ. ان جي تيار ٿيڻ اسان جي ضرورت آهي:

1. چيتي shrimp (وڏي) - 0،8 رپيا.
2. چوني سان مليل آهي.
3. Lemongrass - چار سلي.
4. Ginger - 60g
5. ٻه مرچ مرچ.
6. سيسم تيل - 6 tablespoons. آيل.
7. ٽي oranges جي رس.
8. سمنڊ جي کاري.

Ginger ۽ ٿوم هڪ grater، قبل از peeled تي shred. lemongrass جي کي ڪڍيوسون پوء چار ٽڪر ۾ پٽي. مرچ مرچ عمدو chop ۽ ginger ۽ ٿوم کي ان ۾ شامل. نه به نارنگي رس، سيسم تيل ھڻي، لوڻ وجهي، lemongrass، چوني سان مليل آهي ۽ گڏوگڏ سنڌ جي ingredients وجھندو. نتيجي ۾، اسان جو اچار بدلجي ويا آهن. ان ۾ shrimp شامل ۽ انھن کي ڇھن ڪلاڪن لاء فرج ۾ infuse ڏي. Marinated سامونڊي coals تي يا ڄاري تي ورق ۽ جنگين جي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ڍڪيل. ذري گهٽ پچائڻ وقت - 10-15 منٽن.

توهان هڪ من موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان سوپ داستان لاء هڪ سيٽ خريد ڪري سگهو ٿا yum، ان کي سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت اٿس. هن پنهنجي ڪم سولو ۽ نه ئي اچار تيار ڪرڻ لاء الڳ الڳ ئي حصن جي موڪليل ك ڪرڻو پوندو.

بدران هڪ epilogue جي

اسان صرف سنڌ جي سڀ کان مشهور ۽ مقبول ٿائي وينجن لاء ترڪيبون آندو. حقيقت ۾، نه انھن جي هڪ بيٽسمين انگ آهن. مضمون جي فريم ورڪ ۾ سڀ ڳالهائي اهو ممڪن نه آهي. پچائڻ تي مشوري تي عمل، توهان homemade ٿائي وينجن ۾ پئجي ويا ڪري سگهن ٿا يا صرف ادارن جهڙوڪ پچائڻ practitioners ۾ ته حڪم تي نيويگيٽ bude.