پاڻ پنهنجي هٿن سان شراب لاء Snacks: سنڌ جي وڌ ۾ وڌ فائدو ۽ ڪو chemicals

ڪنهن به سوير pivoman يا بعد ۾ ڇا هن مزيدار سنڳر foamy پيو، فرحت اثر ۽ uplifting وڻندي جي باري ۾ سوچيو. تنهن هوندي به هن جي مزاج انهيء جيستائين ان کي سنڌ جي ويچارا crackers، اکروٽ، يا چپس تي انشا پڙهڻ لاء وٺندي ظاهر. اهي سڀ بيئر snacks أي، مختلف oxidizing ايجنٽ ۽ وانگر، يا ڪن کي اڻ وڻندڙ، يا مزو حصن ۾ ته اهڙي اعتراض وينجن جو استعمال discourages لڳل مختلف ingredients جي هڪ وڏي تعداد ۾ رکي.

تنهن ڪري، ڪيترن ئي بيئر عاشق بيئر snacks، پنهنجي هٿن سان تيار پيارو. سڀ shrimp کي واقف، سوادي مڇي ۽ crabs ڪرڻ کان سواء، اتي دلچسپ وينجن ته شراب سان گڏ ميز تي رکندو ٿي سگهي ٿو جو هڪ وڏو قسم آهي. اهي هڪ تيار-ڪيون ترڪيبون پاران تيار ڪري سگهجي ٿو، پر تون تخيل ڏيکاري سگهي ٿو، صرف جن حصن ۾ ته اوھان جو مزو گڏي.

بيئر جي simplest وينجن - آهي ڪڪڙ پرن، spicy چٽڻي، پنير گوليان، homemade جي پائيندا آھيو-تکي crackers، سان smoked يا ڀڳل ارھ جي فرانسيسي fries، بصر جا ڇلا يا squid جي ويڪريون. رڳو انهن کي پچائڻ ۽ هن معاملي ۾ جو مزو ۽ بيئر snacks جي سگندو عليهم سڀ اسٽور counterparts خريد ڪيو. چند بنيادي ترڪيبون ته توهان fingertips گرم مصالحن ۽ مصالحي ۾ ذاتي ذوق ۽ ميسر تي دارومدار رکن سگهي ٿو وڃي.

پنير گوليان. بيئر جي لاء روايتي snacks صرف تازو اسان جي لاء هن غير معمولي رشيد، جنهن کي اڳ ۾ ئي سندس مداح جت ڪري ڇڏيو شامل. انهن جي تيار ٿيڻ جو پنير (300-400 جيارا)، نور رياست کي هڪ نفيس grater چپ ڪرڻ جي پالش، را پروٽين (x4)، ٿوم (3 وڏا لونگ)، لوڻ، مصالحو ۽ گرم تيل سان پان جي ضرورت آهي. جي ingredients جي ذري گهٽ مقدار - ان جي صحبت جي اهميت ۽ بيئر جي رقم تي دارومدار. هن پنير چپس، whipped whites ھڻي مزو شامل ٿوم، مرچ ۽ لوڻ، ڪنهن به fillers - sausage جي slices، mushrooms، paprika يا جي ٽڪر chilli مرچ، ۽ آسانيء سان گڏيو، آلو هٿ سان ننڍي گوليان نظر ايندا. اڳيون هڪ کاڌ معجزو ڪنهن breadcrumbs ۾ رھجي وڃو (تون ته ان کي کارو يا spicy ٻڌائي سگهي ٿو) ۽ گرم تيل سان پان کي ان جي موڪل آهي. هڪ ڀيرو جي مڻين جو هڪ سٺو لاٿا ناسي رنگ حاصل ۽ هڪ appetizing crust سان ڀريو پيو، ۽ اھي، ختم ڪري سگهجي ٿو ته وسا سيلاب کي رهڻ، جي برف بيئر کي فراهم ڪري.

Crispy رنگ. Coated چڱو crust، بيئر لاء خطرناڪ ۽ مجيد snacks - مهمان روايتي ڊيسڪ مداح بيئر. تياري نديم breaded تريل ويڪريون جي لحاظ کان variants جي هڪ. چيائون ته رڪوع کان يا وڌيڪ ڌاريا squid کان ڪرائي سگهجي ٿو. هن ڪندا، اوھان کي خوبصورت ويڪريون ۾ کائيندڙ، گرم skillet ۾ batter ۽ fry ۾ رول ۾ 5-7 ميلي رڪوع يا squid پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي batter جي سفر جي تياري ۾ بچائي تخيل لاڳو ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي - توهان ٽماٽي، اٽو، خمير ۽ ٿوري کنڊ گڏيو ڪري سگهي ٿو، ۽ پکا مستقبل crispy ويڪريون ڍرو ڪرڻ dough. جيڪڏهن توهان کي شراب سان سنڳر ڪرڻ وانگر تيز هئا - تکي، رائج الوقت ٽماٽي ketchup مٽائي جي batter سويا چٽڻي شامل، ڳاڙهي مرچ ويڪريون، ڳاڙهي مرچ يا ڪنهن ٻئي مصالحن سان sprinkle.

ٿوم croutons. هي شراب، جنهن کي صرف هڪ اڌ ڪلاڪ ۾ ڪيو آهي کي هڪ تمام سادي ۽ سستي ڪيڏو سنڳر آهي. ، تمام چڱيء طرح ملي هڪ ٿانو ۾ گڏيو سبزي تيل، لوڻ، مرچ ۽ ٿوم جي پريس جي ذريعي گذري، (هڪ اختيار جي حيثيت - هڪ blender ۾ سڀڪنھن شيء ڪر ۽ ان پيس) - ڪنهن به ماني پٽي تمام ٿلھي ٽڪر (جو مزو squares، wedges) نه آھي. تنور 200 درجا کي کنيو وتندو، ۽ واپس crackers موڪلي، چڱيء طرح جي نتيجي ۾ تيل-ٿوم آميزش ملي. پچائڻ وقت - هڪ پاسي تي 15 منٽ ۽ 5 - ٻئي کي.