پنهنجي هٿ سان Gingerbread ڪرسمس. گهر ۾ icing سان رشيد ڪرسمس gingerbread

Gingerbread ڪرسمس - هر ماڻهو جي پسند جي موڪل تي سهڻو ۽ مزيدار سينگار. ڇاڪاڻ ته پيداوار رڳو ميز تي ڦٽو نه ڪري سگهجي ٿو هن پيسٽري، آفاقي آهي. Homemade ڪرسمس ڪوڪيز وصيت سان ضروري ڪاغذ tying، ڪرسمس جو وڻ decorations طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن روايتي pastries اڪثر دوستن ۽ گھر وارن کي ڏي. هتي ڪجهه مزيدار اختيارن آهن.

چاڪليٽ cakes لاء dough رشيد

اڌ نرم مکڻ جي سٿ ۾ کنڊ جي هڪ سئو گرام سان جوڙيو. اهو vanilla جي هڪ مفت ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن مرحلي تي مکيه شيء - ڌيان پنجن منٽن لاء هڪ نيلوفر سان ingredients گڏيو. جيترا - جي کنڊ مڪمل گداز آهي ته، سنڌ جي نئين سال جو ڪيڪ ڇڏيندو، ۽ ان جي مٿاڇري نه ٿيندو. اسان whisking، جتان cocoa جي ٽي وڏا tablespoons، ٿورو cinnamon، نارنگي zest، عمدو grated ginger جي ويهن گرام ۽ هڪ وڏي آنا گڏي جاري. سڀ ingredients مڪمل گداز ڪيو وڃي، ۽ مڪمل طور homogeneous ڪاميٽي بڻجي.

هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، اٽو جي 260 گرام ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ اڌ teaspoon گڏيو. هاڻي شروع جتان جي dough آميزش کي شامل ڪيو. ۽ جڏھن ان کي دلدار ٿيندو، ان کي پنهنجي هٿن سان knead صلاح ڏني آهي. اٽو جي يونيفارم ورهائڻ کان ڪيئن تيار گهر تي نئين سال جو cakes neat ٿيندو تي دارومدار.

هن dough، جنهن جي مٽيء سان ملندڙ جلندڙ هجڻ گهرجي، اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ وجهي، ۽ ترجيحي راتورات. ان کي سخت تيل کي اهو مين لاء اهم آهي. هن معاملي ۾، هڪ نيم ختم پيداوار تمام کي هلائڻ لاء آسان ٿي ويندي. هاڻي اسان جي ايندڙ مرحلي کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

چاڪليٽ cakes لاء dough سان ڪم ڪرڻ لاء ضابطن

کان اڳ اوھان کي جنگين ڪرڻ شروع ڪري، ان جي پيداوار پرکي صلاح ڏني آهي. هي توهان سڀ کان پهرين ڏسڻ جي اجازت ڏئي، جيئن ته پري جي طور تي اهي مقدار ۾ وڌي، ۽ ٻيو، جو پيسٽري ان جي شڪل ۾ قيدين ت. جيڪڏهن مستقبل gingerbread نئون سال هڪ ڀيرو melted، شوخ ٿي ۽ جڏهن ان جي تري کي transferring، ان اٽو شامل ڪرڻ ضروري آهي مسئلا آهن ھا. ان سان گڏوگڏ distribute ڪرڻ، ڌيان ٻيهر knead ۽ مين کي ڪر پڪ ٿي.

جيڪڏهن هر شي ٺيڪ آهي، پوء اهو عمل ۾ dough ان کي چئن حصن ۾ تقسيم ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. انهن مان هڪ ته باقي ريفريجيريٽر ۾ رد ڇڏي. هن dough اوھان جي ورقن تي ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان جو اٽو رولنگ پن مانجھي ۽ ان semifinished پيداوار sprinkle نه ٿا ڪري سگهو.

اڳيون، پنهنجي پسنديده شين مظبوط ڪرڻ شروع ڪري. توهان هن امتحان مان ڇا ڪر سگهي ٿو؟ اسان جي اصل جي ٻن نسخن جي آڇ.

Gingerbread "حسو خاندان" ۽ "Snowman"

هي اصل بيڪري اوھان کي ڪرسمس جو وڻ decorate ڪري سگهو ٿا. اسان جي گهر ۾ Gingerbread ڪرسمس لاء هيٺ ڏنل رشيد آڇ.

شين جو هڪ پتلي ۽ crispy وٺندي هجڻ ضروري آهي. تنهن ڪري، ان جي dough رول، ڪو وڌيڪ 3 ميلي دلدار جي ضرورت آهي ته جيئن سنڌ جي پچائڻ عمل ۾ وڌي رهيو آهي. molds جي لحاظ کان استعمال ڪري چڪو آهي ۽ 6-10 منٽن لاء تنور ۾ وجهي. جڏهن ته گرمي پد درجن ۾ 175 کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. پر ان سڄي کي ٻوٽي بڻايوسون خراب ڪرڻ نه ته گاجرا صاحب پرکي صلاح ڏني آهي.

پکا شين تمام سٺو سوچڻ جو آهي. صرف هن معاملي ۾، انھن جي ٿال کان هٽائي. ٻي صورت ۾ اهي raskroshatsya. هاڻي decorate ڪرسمس gingerbread glaze.

اهو ته ڪرسمس جو وڻ جي شين تي ڪوڪا ڪري سگهجي ٿو.

ماکي cakes لاء dough رشيد

هڪ saucepan ۾ سيال ڪيل ماکيء جون به هڪ-ٽين ڪپ، cinnamon، نشاستي، vinegar، زمين ginger ۽ ٿورو لوڻ جي هڪ ننڍو چمچو وجهي. هڪ پاڻي غسل تي ڪاميٽي ڪر، ۽ لاڳيتو روانا ٿيا، ۾ موڙ تي هڪ homogeneous آميزش. هن رشيد ڪرسمس gingerbread رهواسي لونگ جي ساهتي سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. اسين هڪ تمام خوشبودار pastries حاصل ڪري.

جي آميزش هاڻي نرم مکڻ جي سٿ جي لاء ٻه ٽھايون ڪر ۽ مڪمل طور تي مين کي ڇڏي آهي. هن وقت، کنڊ جي هڪ ڪپ سان ٻه ڍڪيل مات. سڀ گڏجي گڏيو ۽ جتان جو اٽو شامل ڪرڻ شروع ڪري. اهو صرف ٽن glasses ٿي گذريو آهي. جي حقيقت، ان جي سڀ اٽو جي معيار تي دارومدار. جي batter چڱي جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ ڏينهن لاء رکيل وجھندو. هاڻي اوهان کي نظر ايندا شروع ڪري سگهو ٿا.

Gingerbread ڪرسمس ماکي dough جي "herringbone"

اهڙي مصنوعات جي مکيه ميز جي هڪ شاندار سينگار ٿي ويندي، يا انھن جي سالگره جو ڪيڪ ڏڪڻ ڪري سگهو ٿا. پر ان کي صرف اصل پر پڻ تمام مزيدار ڪرسمس cakes نه آهي. پنهنجي هٿ هڪ فر-وڻ رانديڪن ۽ icing جي ڪيو مڻين ۾ تيار ٿي سگهي ٿو.

جي dough ڪافي پتلي کي ٻاهر ڪڍيو. وڌيڪ، هڪ ڪپ سان ٻاهر وڏي کان smallest کي مختلف ماپ جا تارا، پٽي. جي لحاظ کان هڪ بيڪري جي چادر تي distribute ۽ في ست کان وڌيڪ منٽ ڊيپ. جڏهن ته گرمي پد 190 جي باري ۾ درجن ۾ هجڻ گهرجي.

ڪرسمس gingerbread سندن ھٿن وغيره سان تيار چڱي مين ٿي هجڻ ضروري آهي. هن وقت، جي frosting سائي تيار. هڪ herringbone روپ، هڪ ونگن پرت ۽ کين gluing اتم کان زير ڪرڻ. اسان کي ٽي چار ڪلاڪ لاء پيداوار محفوظ رڪي ٿو. هاڻي توهان انهن کي هڪ festive ميز تي ڦٽو ڪري سگهي ٿو يا هڪ ڪيڪ decorate ڪرڻ.

ڍڪيل کان سواء ماکي cakes لاء dough رشيد

هن تجويز اختيار - جن جانور مصنوعات واپرائڻ نه ڪندا آھن لاء هڪ شاندار سيمي ختم پيداوار. حقيقت اها آهي ته هن رشيد ۾ ڪو به ڍڪيل آھن باوجود، حتمي پيداوار ان جو مزو ڪنڀار محروم نه رکندو آھي.

کنڊ جي 300 گرام سان چڱيء طرح مانجھي کي گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي 150 گرام. سان گڏيو شامل کي نرم مکڻ. توهان هڪ ٽيون پئڪيج جي ضرورت پوندي. سيال ڪيل ماکيء جون به 190 گرام، ٿورو لوڻ ۽ لونگ، بيڪري جا سوڍا ۽ زمين ginger جي هڪ teaspoon شامل ڪريو. سڀ اسان وجھندو ۽ جتان sifted اٽو جي جئر پلٽيو.

هن dough هڪ طالب المولي ۾ knead ۽ ان رول ڪرڻ لاء تمام سٺو هجي. وڌيڪ، سيمي ختم پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ لپيٽڻ ۽ راتورات مين کي ان موڪليو. ممڪن آهي ته، ان وقت جي هڪ گهڻي عرصي لاء ممڪن آهي. ڇو جو، ڪو به ڪم ڪيئن سٺي گهر ۾ نئون gingerbread رشيد هو، رڳو چڱي-chilled dough جڌهن ۽ pliable آهي. سيمي ختم پيداوار پچائڻ لاء تيار. Unroll ان کي گهٽ ۾ گهٽ 10 ميلي ٿولهه ڪرڻ ضروري آهي.

icing "تحفه" سان رشيد ڪرسمس gingerbread

اهڙي مصنوعات - تحفا لاء هڪ وڏو اختيار. icing سان ترڪيبون ڪرسمس gingerbread تبديل ۽ گڏ ڪري سگهجي ٿو پيش ڪري. تيار ڪرڻ کين چاڪليٽ يا ماکي dough جي ضرورت (سان يا ڍڪيل کان سواء)، هڪ ڪپ، مختلف molds، ٿورو صبر ڪريو، ٿورو وڌيڪ تخيل ۽ هڪ سٺو تنور.

ڪرسمس جو وڻ، بوٽ ۽ staves: توهان انهن شين ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اهي تمام مهرباني ڪري ٻار آهن.

۽ هڪ سوکڙي جي ايندڙ ورشن بالغ لاء وڌيڪ مناسب آهي.

اصل ۾ مليل چاڪليٽ ۽ ماکيء جي شين جي هڪ gingerbread assortment ٿي سگهي ٿو، elegantly سجايو. ڪر کين ڏکيو نه آهي.

آخر ڪيئن صحيح glaze تيار ڪرڻ تي زور. هي تمام رڳو ڪم ڪري سگهجي ٿو. بهرحال، ان کي ڪجهه اصول ۽ بنيادي مرحلن سان عمل ڪرڻو پوندو.

پڻي کنڊ جي 200 گرام ضروري Sift. تيز-معيار glaze حاصل ڪرڻ لاء هن طريقيڪار ۾ ٻه يا ٽي دفعا ورجائي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اڳيون، اسان کي ان جي ٿيندڙ پروٽين کي شامل ۽ هڪ لڪ کنيو جيستائين آميزش whipping. جتان نشاستي جو هڪ ننڍو چمچو پلٽ ۽ ٿورو شهزادي رس پلٽيان. توهان هڪ رنگ glaze جي ضرورت آهي ته، پوء کاڌو coloring شامل.

هڪ خاص پچائڻ ٿيل سرنج سان ان کي لاڳو. تنگ بنڊل به هن مقصد لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. glaze سان ان ڀريندا، ٿورو ڪنڊ پٽي ۽ آسانيء سان نازل پريس، نمونن ھڻڻ لڳو.

سيگار gingerbread کان پوء هڪ ٿڌو جاء ۾ وجهي ۽ هڪ گلاس يا پلاسٽڪ ظرف ۾ ٿورن ڏينهن لاء ڇڏي ڪرڻ جي صلاح ڏني.

ڪيئن ختم شين کي ذخيرو ڪرڻ لاء

جيڪي ڪرسمس cakes لاء رشيد، هن جي pastries unequivocal فائدو آهي ته سنڌ جي پيداوار ڪجهه وقت لاء محفوظ ٿي سگهي آهي. مکيه شيء - عمل صحيح کي منظم ڪيو.

هڪ خاص ظرف ۾ اسٽور ڪوڪيز جي صورت ۾ اپ ڪرڻ لاء چوڏهن ڏينهن ٿي سگهي ٿو ته گرمي پد جي باري ۾ 18 درجن ۽ مناسب گهم آهي جڏهن - 75 جي باري ۾ سيڪڙو. هن معاملي ۾ مقالات، هر روز softer بڻجي ويندو.