چانهه جي هڪ مزيدار ڪپ جنگين کي ڇا؟

اڪثر، هر عورت چانهه لاء ته جنگين ۾ آڻجي، ته مهمان يا گھر جي ميمبرن کي راضي ڪرڻ لاء. جي دڪان ۾ گھڻا نه ٿا مزيدار desserts جي، پر انھن مان ڪنھن جي گھر بيڪري جي هڪ هذا سگندو ڀريندا نه ڪيو.

Biscuit dough - هڪ indispensable رشيد ته ڊيپ ڪرڻ لاء وقت تمام ٿورو آهي

جيڪڏهن مهمان ڪنهن به وقت اميد جي اچڻ، يا توهان صرف هن چلهي تي بيهڻ لاء هڪ ڊگهي وقت وانگر محسوس نه ڪندا آھن، جيتوڻيڪ هن صورتحال ۾، توهان کي ڏسي ٿو ته جلدي چانهه لاء جنگين. مثال طور، اسفنج ۽ ان جي derivatives. Biscuit dough شين ته لڳ ڀڳ هميشه هر بورچيخاني ۾ موجود آهن مان ڪيائين.

هن رشيد جي چڙهي نصيحت وٺڻ لاء آسان ڪيو آهي: ٽي ڍڪيل، کنڊ ۽ اٽو جي ساغر جي هڪ گلاس. اهو vanilla شامل ڪرڻ advisable آهي.

ڍڪيل ۽ هڪ نيلوفر سان کنڊ ۽ مداخلت ڪرڻ جتان جو اٽو گڏيو. جڏهن سڀني جي ingredients ٻيلي رهيا آهن، اهي چڱيء طرح هڪ نيلوفر (5 منٽ کان به گهٽ نه) سان مات ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو اهم چئجي ته شين گڏيو ۽ کين lightness ۽ هڪ جيترا نما بنت شامل ڪرڻ نه آهي. ان کان پوء بيڪري دوران dough اپ ڪرڻ لاء ٻه دفعا جي رقم ۾ اضافو ٿيندو. اوسا کي margarine جي صورت، ان جي هڪ بيڪري پيپر ٿا رکون لاء موزون آهي. توهان ڊڄو ته کاڌ پيداوار ساڙيو ويندو آهي، ته پوء ان جي semolina جي تري sprinkle. جنگين 170-200 درجن ۾ biscuits اٽڪل اڌ ڪلاڪ هجڻ گهرجي (جي تنور تي مدار رکندي، ته اهو موزون آهي ايف جي پهرين 20 منٽن کان پوء dough چيڪ ڪرڻ).

ڪيئن هڪ سادي اسفنج ڪيڪ دليل کي؟

جيڪڏهن ڪو هن امتحان جي بنياد تي apples جي هڪ ڏنيون ۽ زمين cinnamon جو هڪ بيگ آهي خوشبودار صوف پائي ڦري ويندا. تون، ميوا پٽي جي اچارن جي تري ۾ وجهي ۽ cinnamon سان sprinkle ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪيڪ جو هڪ خاص نوٽ، نارنگي پيل جي ٽڪر ڏيندو ته dough جي مٿاڇري تي وڇائي.

توهان جو ڪيڪ ڪٽڻ ۽ soak ڪري سگهو ٿا condensed کير، ڄام، شربت. تيار ڪيڪ به چاڪليٽ glaze ھڻي ڪري سگهو ٿا.

پڦ پيسٽري جي بيڪري

جي ريفريجيريٽر تيار پڦ پيسٽري جي سٿ ۾ ڪئي آهي، ته توهان کي هميشه جيڪي چانهه جي جنگين کي خبر ڏيندو. هي پيداوار ڄميل سهولت ھيون جي حصي ۾ سپر مارڪيٽ ۽ ريزڪي دڪانن ۾ ڳولڻ آسان آھي. ان جي بدران جو قدرتي انشا تي مدار ۾ ڪئڊٽ کنيا، پر ان کي هميشه ڪنهن ميزبان لاء موجود آهي. آپريشن کان اڳ dough ڪمري ۾ گرمي پد تي thawed ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو هن عمل آهي ۽ بيڪري جي وقت جي تياري جي کربين وٺي ويندي. نرمي جڏهن ته تختيون ڪري ۽ اهي جدا ڪري سگهجي ٿو، هڪ floured بورڊ تي کين رکون، پوء اھي گڏ کي ڪچلڻ جي ڌمڪي ڏني نه آهن.

ڇا اهڙي امتحان مان هڪ مزيدار چانهه جنگين ڪرڻ جو سڌو اختيار - هن صوف گلاب. اسان جي dough، ماڻهن ۾ پٽي ٻاهر ڪڍيو. ايپل ڌوء ۽ پتلي slices ۾ chop. کنڊ ۽ cinnamon سان امتحان پٽي sprinkle، هڪ صوف ڪر ۽ رول ۾ موڙ، جي شڪل ۾ حاصل ڪرڻ لاء هڪ سرسبز rosette جھڙيون. 25-30 منٽن لاء 180 درجن تي زردي ۽ جنگين Lubricates. پڻي کنڊ سان decorate ڪري سگهو ٿا.

غير معمولي اختيار ڦر جان

گھر هڪ پڦ پيسٽري، apricots، peaches يا canned انناس ڪئي آهي ته، انهن مان ڪي، ڏاڍو، ڪجهه چانهه لاء جنگين ڪري سگهو ٿا. رول ڊيگهه ۾ کنڊ ۽ مروڙي sprinkle پڦ پيسٽري جي رولنگ چادر،: هن رشيد ڏنل آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ sausage slices، جنهن جو ڪيڪ جي رياست کي هڪ هٿ flattened ۾ پٽي. ڪرائون سائيز واري اوھان کي ڇا ڪري رهيا آهن تي دارومدار: - ٿورو وڌيڪ apricot ڪيڪ لاء ننڍا پيچ ۽ انناس لاء، جي ضرورت آهي.

پچائڻ ڪريم. نه چونڊيو پروٽين يا custard (- گلاب جي طور تي هڪ ئي dough جي 0.5 رپيا جي چڙهي، بيڪري وقت) ٿي سگهي ٿو.

پروٽين ڪريم پهچ. ان کي پچائڻ اوھان کي هڪ پروٽين (يا ٻه، ته ننڍي ڍڪيل) جي ضرورت آهي. اهو لوڻ جي هڪ ساهتي سان جو انت وڃي 2-3 جي باري ۾ منٽ، پوء 2 tablespoons شامل ايتري قدر جو آميزش اڇو ۽ ٿلھو ٿيو پوء روانا ٿيا کنڊ ۽ جاري. جي ڪيڪ تي ڦر ڪر ۽ قرآن ڪريم جي چوٽي بند.

Custard ٿوري گهڻي آهي: 3 آنا yolks، کنڊ جي 100 ز ۽ vanilla whip جي 2 گرام، شامل گرم کير (پيالو) دلدار جيسين آميزش ٽچڪندو، (تمام تڪڙو جل ۾) سدائين روانا ٿيا. اهو ئي انت تي ڪريم وجھن، ۽ وري ٿوري دير کان پوء ڦر شامل ڀلو آھي.

سرسبز خوشبودار بنس ۽ ٻين خمير cakes

توهان چانهه لاء ڪجهه وقت جنگين ۽ هڪ وقت تي ڪلاڪ جي هڪ جوڙو ڪيو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، بنس وڏو اختيار آهن. ڪيتريون ئي ترڪيبون خمير dough، انھن مان ھڪ ڏي. اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• سڪل خمير - 1 عدد
• کنڊ - 3 tbsp
• کير - 200 ml (ڀلي dough ڪري سگهيا هو، ان کي ڪجھ پاڻ سيڪيو وڃي).
• آنا - 1 PC.
• Margarine - 50 ز
• سبزي تيل - 3 tablespoons
• vanilla کنڊ جي Sachet.
• اٽو - 3 ساغر.
• لوڻ - هڪ ساهتي.

پهريون، هڪ شروع ڪر. کير، خمير، کنڊ جو 1 spoonful ۽ اٽو جي 2-3 tablespoons گڏيو. هڪ گرم جاء ۾ ٿڏي تي. Margarine ڳاري، آنا، کنڊ، vanillin، سبزي تيل، لوڻ وجھندو. جي آميزش کان پوء هڪ شروع ۾ وھايو آهي ته اٽو شامل، -، ان جي سڀ نه ته جي dough ڪافي runny هو. هڪ گرم جاء ۾ brew ٿڏي تي، هن ڪمري ۾ ڪو به مسودا هجڻ گهرجي. هڪ ڪلاڪ کان پوء، هوء چڱي کنيو وڃي، هڪ دلدار consistency ايتري قدر جو اٽو شامل ۽ سندس وقت هڪ ڀيرو ٻيهر مقدار ۾ واڌارو ڪرڻ ڏي. كل dough 1.5-2 ڪلاڪ اٿي وڃي (ته جيڪڏھن اوھين گهڻي منعقد ڪرڻ ايڏو وڏو، ان کي رڳو کاڌ مصنوعات جي شان کي شامل ڪندو).

ان کان پوء knead، شڪل ۽ 200 درجن تي هڪ preheated تنور ۾ جنگين لاء.

1000 ۽ هڪ variant بنس

اوھان سڀني جي اختيارن moldings، toppings ۽ بنس ڊريسنگ جي ته چانهه لاء پڪل ڪري سگهجي ٿو گڏ ته، اتي 1001. هتي کان به وڏو ٿيندو ٿوري مدد توهان جي کاڌ تصور آهي:

1. fillings سان آزمائش. ڄام، تازو ميوو، condensed کير (پکي به شامل آهن)، marmalade، چاڪليٽ، پنير هڪ سٺو بنيادي لسٽ ٿي ويندي.

2. جي dough ۾ وڌوسون. Raisins، خشڪ ميون، اکروٽ، ناريل جي ليماڻن ميون کي ميون جي پيل، پوست، cinnamon - انهن شين جو سڀ هڪ منفرد مزو ڏيندو. بس جي پيسٽري شيل، سڪي اسلامي غلبي جو، خراب ٽڪر، وغيره ۾ پوڻ نه ڪري پڪ ڪر

3. فارم بنس. اوھان کي چئجي ته طالب المولي مٿي ڪڍيو ڪري سگهن ٿا، ۽ ان کي، braids weave جي ھٽايو curls جي مختلف آفيسرن کي پاڻ سان وٺي آيو يا هڪ bun ڪرڻ ممڪن آهي.

4. Topping ۽ decorations. پڻي کنڊ، ناريل، يا چاڪليٽ چپس، cinnamon، سيسم پوکون، پوست پوکون، festive grit (cakes لاء)، confectioneries مڻين ۽ mastic جي گلن سان cakes Sprinkle. (بيڪري کان اڳ) چاڪليٽ يا صرف بيدي جي زردي سان Lubricate.

جن روزا آهن لاء مزيدار pastries

ڇا، چانهه لاء جنگين ڪرڻ لاء جيڪڏهن توهان کي يا ته مهمان کان ڪنهن کي چنبڙي جو مشاهدو ڪرڻ جي؟ لاء مفيد سادي پر مزيدار رشيد ماکي cupcakes. اسان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• ماکي - 2 tbsp. آيل. (سوڍا ۽ ان مقرر fluffiness ۽ porosity امتحان).
• سوڍا - 1.5 عدد
• گرم جوش اچي پاڻي - 200 ml.
• کنڊ - 0.5 هلي.
• سبزي تيل - 200 ml.
• اٽو - 2 ساغر.
• لوڻ - 0.5 عدد

سڀ ingredients ملايو جيستائين ڇڏيندو dough، watery stringy حاصل آهي. جڏهن بيڪري، اهو تمام سٺو ڪيس آهي، تنهن جي صورت وچولو ڀرجي وڃي. جي dough اکروٽ ۽ خشڪ ميون کي شامل ڪري سگهجي ٿو. هڪ جيترا مليح رنگ (جي باري ۾ 20 منٽ) جيستائين 200 درجن تي جنگين.

Shortbread ڪوڪيز - هڪ lifesaver جڏهن ڪو ڍڪيل

اهي لذيذ ڪوڪيز تمام چئجي تيار ڪيو. 50 ز اٽو جي کنڊ 100 ز margarine 150 ز (i.e.، کنڊ 1 جي کڻندي: 2 کڻندي margarine: 3 بجار اٽو) ingredients جي هڪ انگ جو تعين. ۽ اڃا به لوڻ جي هڪ ساهتي جي ضرورت آهي. ٻئي ingredients سان گهٽ رفتار تي Nerastoplenny margarine مارو، اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ پلاسٽڪ جون ٻوريون ۾ وجهي. ان کان پوء، سنڌ جي پلاسٽڪ جي ڳوٿري ڪڍي وٺڻ کان سواء، knead. جي dough ٻاهر ڪڍيو ۽ پٽي ڪوڪيز molds. 200 درجا نور کي صرف 10-15 منٽن تي جنگين يا ريت رنگ، نه overdo. هن dough cocoa ۾ وجھندو ڪري سگهي ٿو، ته پوء توهان هڪ چاڪليٽ چپ ڪوڪي ايندي آهي. يا توهان هڪ "سنگ مرمر" پراڊڪٽ ٻڌائي سگهي ٿو، ته اوھان کي پرکي جا ٻن قسمن گڏيو. اکروٽ، frosting، چاڪليٽ ڦڙا سان آزمائش. تون به shortcrust پيسٽري pills ۾ شامل «م & م جي» ڪري سگهو ٿا. هن صورت ۾ توهان کي هڪ ڪنڊ جو سواد ۽ هڪ روشن festive نظر حاصل ڪري.

خدمت لاء انهن سادو ۽ ثابت رشيد جي ڪنهن به وٺو، ۽ اوھان کي هميشه جيڪي چانهه جي جنگين کي خبر ايندي. نور ۽ مزيدار پچائڻ!