پنير سان Patties - قدم رشيد فوٽو جي هڪ قدم

Burgers - اهو ڪيترن ئي ماڻهن جو پسنديده ڪهڙو آهي. چيائون، مقوي رسيلا ۽ تمام مزيدار آهي. جڏهن ته، ڪيترن ئي ماڻهن کي قط جي monotony جي تکي. پوء اسان توهان پنير سان patties ڊيپ کي آڇ. فوٽو سان رشيد چٽيء طرح اسان جي قط وانگر نظر ٿئي ڏيکاري.

ڪڪڙ ۽ پنير سان Cutlets

اهو، اصل موهيندڙ تمام مزيدار آهي، ۽ سڀ کان اهم. Cutlets وڌيڪ رسيلا ۽ گداز آهن. انهن کي هڪ پاسي موهيندڙ، چٽڻي يا سلاد سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو. اهڙي هڪ منفرد موهيندڙ تيار ڪرڻ، ڪڪڙ ۽ عمدو پٽي جي 0.5 رپيا وٺي. انھن کي رڙيون ظرف ۾ وجهي.

جي پارچو ٻن ننڍن ڍڪيل ۽ chopped parsley شامل ڪريو. هن parsley، dill، بصر ۽ تلسي جي هڪ ننڍي رقم ٿي سگهي ٿو. چڱيء طرح گڏيو، لوڻ شامل ۽ ڪارا مرچ جا رهواسي.

جڏهن د پکي، اهو پنير، هڪ sieve ذريعي peretorty، ۽ 1 ڪلاڪ شامل ڪرڻ ممڪن آهي. ايل نشاستي. ان کان پوء cutlets سرسبز ۽ ضروري ڪا ڇپ کان سواء حاصل ڪري رهيا آهن. هڪ ڀيرو ٻيهر چڱي گڏيو. تي گوشت ڪئي ته ڪڪڙ cutlets پنير تيار سان.

پيدا ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان پاڻيء سان پنهنجي هٿن moisten ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء هن روپ آهي، جنهن کي توهان پسند جي patties بڻجي. چيائون، گول ٽوس يا مستطيل ٿي سگهي ٿو. اهو سڀ توهان جي تصور تي دارومدار.

گهٽ گرمي تي پان ۾ وجهي، ان جي سبزي تيل گرمي ۽ لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي ڪئي گوشت fry.

گوشت ۽ پنير سان Patties

کي burgers وڌيڪ رسيلا ۽ مقوي هئا، توهان جي چڙهي تي عمل پيرا آهيون هجڻ ضروري آهي. ٻه تمام ننڍڙو بصر پٽي. اهو ساڳيو گنجائش ع ۾، سنڌ جي grated ٿوم (2 لونگ) شامل.

گوشت (0.5 رپيا) وچڙائي جي جنڊ ذريعي. بصر ۽ ٿوم جي ڪئي گوشت تيار آميزش شامل ڪريو. هن ساڳي صلاحيت ۾، ڪرد جي 150 گرام ۾ شامل.

چڱيء طرح گڏيو. جي stuffing، 2 ڍڪيل ۾ قسم جي مهر. جي آميزش جيئن لوڻ، مرچ، paprika، oregano جيئن گرم مصالحن شامل.

هاڻي اسان کي mince کي آڪسيجن سان رچيل هو جي ضرورت آهي. هن ڪندا، ان کي ڏاڍي سٺي ٺڪ آهي ۽ چند منٽن لاء ٿڏي تي. گوشت جي هڪ دلدار طالب المولي حاصل ڪرڻ گهرجي.

باھ تي پان وجهي، ڳاڙهي-گرم تيل. بڻجي گوشت patties پنير اهڙي صورت سان جيئن توهان چاهيو. هاڻي جي تري تي رکون. لاٿا ناسي ايتري گهٽ گرمي تي جي ٻنهي پاسن تي Fry.

ڀاڄيون شامل

گوشت patties شامل ڪري سگهجي ٿو ۽ ڀاڄين جو هڪ قسم. مزو منفرد مليل. جڏهن د پکي، هڪ سادي grater تي 1 وڏو توريو، ته stuffing کي شامل ڪيو وڃي ٿو مانجھي.

juiciness ۽ اصل chop چري جو سواد لاء. اهي به کوھ پنير ۽ ڪئي گوشت ۾ وجهي. چڱي Knead. توهان improvise ۽ پنهنجي پسنديده ڀاڄيون شامل ڪري سگهو ٿا. مثال طور، مختلف رنگن، رنگ يا اڇو گوبي ۽ ٻين جي بيل مرچ.

پچائڻ دوران patties لاء، هڪ ٻئي 2-3 ڍڪيل ۾ قسم ڀڄي نه ڪندا آھن. پروٽين نفيس گوشت ۽ ڀاڄين سگھ. توهان تمام مزيدار ۽ اصل cakes ڪڍي ڦري ويندا. انهن کي مٺو ۽ ڳاڙهسرو يا spicy چٽڻي سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.

ڪئي مڇي ۽ پنير سان Cutlet

پوئين گهرن کان تمام مختلف مزو هي من موهيندڙ. هن به ٻين خوشبو. کوھ پنير سان مڇي cakes نه رڳو رسيلا ۽ گداز، پر پڻ انتهائي مزيدار آهن. تيار ڪرڻ جي وينجن pollock يا hake جي ضرورت آهي. هن مڇي پيل ۽ سڀ ھڏا کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جي معشيت ۽ هڪ گوشت جنڊ ذريعي پارچو وچڙائي.

هڪ الڳ ظرف ۾، ڪرد جي 200 ز رکي منجھس ھڪ آنا ڪوڏر. Perebeyte blender ڪو به ڪا ڇپ سان ڇڏيندو ايتري قدر. صرف وري اوھان ڪئي مڇي شامل ڪري سگهو ٿا. مصالحي استعمال ڪرڻ جو مزو وٽ آڻيو. هيء کاري آميزش مرچ، paprika، ۽ ٻيا. وجھندو ۽ تور infusions ڏين.

هاڻي patties بڻجي ۽ ٻنهي پاسن تي کين fry. هن crust لاٿا هجڻ گهرجي.

نه توهان کي کوھ پنير، جنهن نه صرف گرم، پر ٿڌو استعمال ڪري سگهجي ٿو سان مڇي cakes حاصل ڪندو.

تنور ۾ کوھ پنير ۽ د burgers

هن من موهيندڙ تمام مفيد آهي. جي تياري لاء توهان د جي 0.5 رپيا جي ضرورت پوندي. گوشت جنڊ جي ذريعي پيس ڪرڻ لاء آئي هجي. جي بصر عمدو Chop ۽ stuffing کي شامل، پوء هن کان وڌيڪ رسيلا ۽ flavorful ٿي ويندي.

اهڙي parsley، dill، تلسي طور وليون پيسن. piquancy cutlets شامل ڪرڻ لاء، ginger جي 2-3 گرام ۽ ٿوم جي 2 لونگ هڪ grater تي مانجھي. Stuffing ڌيان knead ۽ 15 منٽن لاء منھن مقرر ڪيو وڃي.

کوھ پنير (200 ز) ان کي هڪ آنا ۾ يڪروپائي ڪوڏر پيس ڪري. چڱيء طرح مڪس ڪا ڇپ کان بچڻ لاء. هاڻي توهان جي stuffing کي ڪرد ھڻي ڪري سگهو ٿا. وجھندو، چڱي whisk. ان کان پوء burgers بهتر ٿي شڪل رکيو ويندو.

200 درجا کي تنور موڙ. جيستائين ان وتندو آهي، هڪ بيڪري جي ورقن ڪاغذ تي ڪر ۽ قائم patties ٻاهر ٿا رکون.

توهان جو سواد ۽ ذائقو لاء سخت پنير سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. 30 منٽن لاء هڪ بيڪري تنور ۾ وجهي.

پچائڻ جو راز

کوھ پنير جو chops ۾ محسوس نه آهي، پر ان جي پنير جو هڪ ناقابل فراموش ڳالهه جو مزو ڏئي ٿي. ڀلي ان جي شڪل ڪرايون، semolina يا اٽو شامل. سواد لاء ٿوم وجهي. اهو سڀ توهان جي سڌن ۽ ترجيحن تي دارومدار.

توهان مڇين نه ڪريو، اوھان canned tuna تبديلي ڪري سگھو ٿا. Cutlets به juicier ۽ اصل حاصل ڪري رهيا آهن. بصر ۽ ٿوم - انهن جي ingredients ته سواد کي اجاگر آهن. اهو هميشه جي stuffing ۾ سڌو سنئون شامل ٿيڻ موزون آهي.

اوھان کي گھٽ-وسا کوھ پنير وٺي ته، اهو به امڪان آهي ته patties ته جيئن ان کي گهرجي ترقي نه ڪندو آهي. ڪا ڇپ ۽ داڻو whipping blender جو تمام گهڻو جي ڀيٽ ۾ بهتر کان بچڻ لاء. ڪانٽو knead جي ڪرد ضروري نه آهي.

غزائي burgers بهترين steamed يا تنور آهن. انهن جي تري کان نه گهٽ مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن. تنهن هوندي به، هن معاملي ۾، هن جو ارادو ڪيو crust اوھان کي حاصل نه ڪندا آھن.

جڏهن ته کوھ پنير ۽ ڪئي گوشت ٿوري ماني جنهن جي ٿڌي پاڻيء ۾ پري جي پياسي ٿي هجڻ ضروري آهي شامل ڪري سگهو ٿا. اهو دليل آهي ته chops وڌيڪ احسان ۽ رسيلا بڻجي.

بريفنگ

جڏهن ته من موهيندڙ موڪلڻ، اصل خوبصورت ۽ نرمل ٿي وڃي. پرڪشش ظاهر مزي improves. هڪ platter تي cutlets رکي ۽ چٽڻي جي چوڌاري پلٽيان. توهان صرف چند ڦڙا وجهي سگهي ٿو. اهو سڀ توهان جي تصور تي دارومدار.

وليون - سيگار جي لاء موزون. parsley يا تلسي جي پنن نفاست ۽ وينجن جي اصلي accentuate. توهان greens chop ۽ هڪ ورتل پليٽ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

ڪنهن به greens - تون ڪو دائرو پليٽ cutlets، انھن جي وچ ۾ وجهي سگهي ٿو. مرڪز ۾ ٿورو کاڌو ٿانو، جتي ان جي ٿوم يا ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي ٿي ويندي ڪر. به burgers lettuce پنن تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. مٿي روشن لال چٽڻي جي چند ڦڙا وجهي آهي. هڪ اصلي ۽ پرڪشش ڏسڻ ۾ رنگن جي اهڙي ئي قسم جو.

بورچيخاني - تخيل ۽ experimentation لاء هڪ جاء تي. توهان وينجن جي نمائش لاء اختيارن جو هڪ بيٽسمين رقم سان گڏ وٺي اچي سگهن ٿا.

اهو greens، چٽڻي يا پنير سان ان overdo کي نه اهم آهي. پنهنجي منفرد، اصل وينجن ٺاھيندا آھن ۽ سندن مائٽن raduyte. اهي خلق پنهنجي کاڌ صلاحيتن کي ساراهين ٿا.