پيڪار جوش: رزق، پکا راز راز

بهتر نموني تيار ٿيل رزقن جي مطابق تيار ڪيل آهن. پر ڪجهه کاڌا بلڪل سادي آھن جيڪي اھي واقف آھن ۽ بلڪل سمجھ وارا آھن. پر پچائڻ ۾ ڪو به ٽڪر ڪونه آهي. مثال طور، توهان کي خبر آهي ته سور جو گوشت ڪيئن پڪو آهي؟ ڪيترن ئي وينجن جي کاڌ خوراڪ ۾ اهڙي جزو آهي، پر اهو صحيح طريقي سان ڪيئن تيار ڪرڻ آهي؟ جيڪڏهن توهان وٽ شڪ آهي، اسان جا ٽوٽ استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو.

درخواست پائڻ ۾ درخواست

ڪکن جو سورج ڪهڙو آهي، جنهن جون رزقون سادو ۽ غير معمولي نظر اچن ٿيون؟ ان کان وٺي مختلف سلاد ۽ سوپس ۾ شامل ڪريو، ۽ گڏوگڏ وينجن لاء مکيه برتن جي طور تي پڻ خدمت ڪندا آهن. ايپليڪيشن جي حد تمام وسيع آهي. ۽ سڀ کان اهم شيء اها آهي ته ابل جي گوشت جو رستو ۽ وقت برتن تي ڀاڙي ٿو.

سفوت پائڻ جا راز

جيڪڏهن توهان هڪ تسليم ڪندڙ پهريون ڪورس تيار ڪري رهيا آهيو، هڪ اميرن، اميرن جي ورٿ جي بنياد تي، توهان هڏن تي ٽيللوين ۽ گوشت ٻئي استعمال ڪري سگهو ٿا. وٿ ۽ ريب لاء بلڪل صحيح.

جيڪڏهن توهان پوکورن کان ڊپ نه آهيو، سورج پائڻ کان اڳ، ٿڪ نه کائڻ. رستي ۾، ڪيترا ماڻهو ان جيان. گوشت ھڪڙو ٽڪرا ۾ ٿڌو پاڻي ۾ اڇليو ويندو آھي ۽ گھٽ گرميء تي مٿييو ويندو آھي، باقاعده فام کي ختم ڪرڻ. اتلڻ جو وقت پاڻيء جي مقدار ۽ گوشت جي پيٽ جي سائيز تي منحصر هوندو آهي. اوسط، اهو عمل توهان کي تقريبا 2 ڪلاڪ خرچ ڪندو. ۽ ڪرني سهڻي ۽ اٻرندڙ نه بڻائڻ کان اڳ، بند ٿيڻ کان اڳ، هڪ برف جو ڪنب ڪڪرن ۾ وڌو، وري ٻيڙي جي انتظار ڪريو ۽ باهه ڦيرايو.

سور جو گوشت جو گوشت

جيڪڏهن توهان سلادن کي گڏي ڏيڻ لاء گوشت کائيندا آهن، توهانسازي، پائي، توهان کي ٿوري مختلف حڪمت جي ضرورت آهي. توهان کي ان کي ڊائونلوڊ مينھن واري پاڻيء ۾ ڊائون لوڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو يقيني بڻائي ٿو ته ذوق ۽ وطامن سڀني ڀائرن ۾ نه ٿا ڪن، پر گوشت ۾ رهڻو پوندو. تنهنڪري توهان سڀ کان وڌيڪ مزيدار پکو تيار ڪيو.

هن جي تيار ڪرڻ جي ترڪيبين ڪيترن ئي احترام ۾ ساڳيا آهن. اچلج، مصالحت، لوڻ، اروميڪل جڙي، تازي جڙي، ڀاڄيون ۽ پاڙون برٿرن ۾ شامل ڪيا ويا آهن. ابلڻ کان اڳ سورج جو ٽڪرو ڪٽي کائڻ ضروري نه آهي ان کي رسائي رکڻ ضروري نه آهي. گوشت ھڪڙو اڌ ڪلاڪ تي پکايا ويندا.

ٿڌو

هڪ خاص ياداشت هن شاندار طريقي وارو ذخيرو مستحق آهي، ڇاڪاڻ ته اهو پڻ سائڪ ڏيندڙ آهي.

کاڌي جي ترڪيبون تمام گھڻا، پر عام اصول ساڳيا آهن. هن کاڌ خوراڪ لاء، مختلف قسم جا حصا استعمال ڪيا وڃن ٿا: ٽيللوڊين، ڳچيء، ڪلهي پائي، ڇڪڻ، پوئتي. ذوق جي امير ۽ کثافت لاء، اڃا به هڪ ڇڪيل آهي. تيار ڪيل (احتياط سان گڏ) گوشت کي ٿڌو پاڻي ۾ اڇليو ويندو آهي، جنهن ۾ فوري طور تي شامل، ڪوريري جي ريٽي يا مرسيپ، بيلي پنن، مرچ ڪارنس.

جلي هڪ ڊگهي وقت تائين پکايا ويندا آهن. گوشت کي وچولي گرميء جي مٿان ڳاڙهو ڪيو وڃي ٿو، جيڪو ٺڪرايو وڃي ٿو. پينڪا، ٻين صورتن ۾، توهان کي باقاعده طور تي شوق ڪرڻ جي ضرورت آهي. گهڻا گهڻا ننڍا ننڍڙو ڄمڻ استعمال ڪن ٿا، انهن جو چوڻ آهي ته برادري شفاف ٿي سگهي ٿي، ان ۾ هن کي خام هڻڻ جو شيل ٺاهي.

هولڊٽسٽس لاء گوشت حاصل ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ ست ڪلاڪن وارا ٿيندا. پر نتيجو ان جي قابل آهي!

جواز وارو سورڪ جو اسٽور

اهو هڪ وڌيڪ نڪتو ڄاڻڻ ضروري آهي، جنهن جو ابڙو گوشت جي اسٽوريج جو خدشو آهي. اها ڳالهه ڀريل آهي، جلدي توهان ان کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. можно хранить в герметичной посуде 4-6 дней. فرش ۾، ابڙو گوشت (مثال طور سورڪ، مثال جي طور تي، پکا هئي) 4-6 ڏينهن تائين مهر ٿيل وينڊ ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو. ۽ جيڪڏهن توهان ان کي آزاد ڪيو ته قبول ٿيل شيل زندگي هڪ مهيني تائين وڌندي. پر سڀ کان وڌيڪ مزيدار، يقينا، سورڪ جو هوندو، جيڪو خدمت ڪرڻ کان فوري طور تيار هو.