چيري ۽ ڪريم پنير سان Clafoutis

چيري سان Clafoutis ڇا آهي؟ هن جي رشيد فرانسيسي ڪيڪ هاڻي ڪيترن ئي embodiments ۾ ڄاڻي. شاندار جو مطلب آهي ته ٻير سنگسار نه آهن. پر جيئن ته هن کي محفوظ نه آهي، ته پوء توهان کي توهان جي پنهنجي تي ڪري سگهو ٿا.

چيري Clafoutis

هن ڪيڪ ۾ ٻير جي مٺي لوچي dough ۾ ڍير هجڻ ضروري آهي. ان جي نالي جي فرانسيسي فعل clafir، جنهن جو مطلب کان اچي "ڀريندا کي." هن کي ڀريندؤ. طور تي نه صرف چيري پر پڻ apricots، plum، strawberries يا plums ورتو ڪري سگهجي ٿو. ميون معتدل رسيلا، پر نه تمام گهڻو هجڻ گهرجي. چيري سان Clafoutis لاء امتحان کان پوء ۽ پوء ڪافي سيال تي مشتمل آهي، ۽ ان جي رس جو ارادو ڪيو consistency حاصل ڪرڻ جو ڪيڪ روڪي سگهن ٿا. حقيقت اها آهي ته اهي اضافو سواد ڏئي سبب جي خسخانا جي اصل نسخي ۾ پٿر جي موجودگي. ۽ ان کي هن ڪيڪ ۾ اهميت کان سواء نه آهي - ڇاڪاڻ ته آنا dough جي وڏي رقم ٿي سگهي ٿو "omletny" مزو. ان کي قتل ڪرڻ، ان کي چيري جي پاداش سان Clafoutis جي تياري ۾ صلاح ڏني آهي ڪڍجي يا flavored شراب جي پيداوار (عرق، brandy) ۽ مصالحو (vanilla، cinnamon، cardamom) نه. جو وڏو فارم تي چار ڍڪيل، کنڊ جي 125 گرام، لوڻ جي هڪ ساهتي، ۽ اٽو (ھاڻ ضروري وجهي، جيڪڏھن اوھان کي سيال consistency امتحان شرمندا ٿي ويندا!)، کير جو اڌ هڪ liter، فارم greasing لاء مکڻ جي اسي گرام جي ضرورت ٿيندي. چيري جيڪڏھن اوھان کي پٿر جي لاھڻ وارا آھن پوکون ۽ ٿورو وڌيڪ سان چار سؤ گرام وٺڻ جي ضرورت آهي. ميون هڪ greased صورت ۾ وجهي. کنڊ سان ڍڪيل مات، جو اٽو ۽ کير شامل، جو چيري تي ھڻي. مکڻ جو slices سان ڪپڙا. ٽيهه-پنجن منٽن لاء تنور ۾ رکيو، ۽ پوء هڪ toothpick سان readiness هڻندا. چيري سان Consistency casseroles جي consistency سان ملندڙ شيء سان Clafoutis. اوھان کي کير جي مقدار جي خاتمي ۽ اٽو (يا زمين بادام) شامل ته، پائي وڌيڪ هڪ biscuit وانگر ٿيندو.

چيري ۽ ڪريم پنير سان Clafoutis

هي اختيار assumes پائي گھڻو وڌيڪ جھڙو dough آهي. ان جو حصو ڇو ته ڪرد ڪاميٽي جي، ۽ مڪمل طور خمير جي موجودگي جي ڪري ائين ٿيندو. اٽو جي چئن ساغر، margarine جي چئن tablespoons، کنڊ جي ٻن spoons، ڍڪيل، ٿورو لوڻ ۽ کير جي (پاڻي) جي هڪ گلاس وٺي. توهان جي هڪ sachet وٺي سگهي ٿو سڪي خمير، ۽ تازو wedges جي لڏ ٿي سگهي ٿو. هن کي ڀريندؤ. لاء، کوھ پنير، آنا، کنڊ جي اڌ ڪپ، اٽو يا نشاستي، vanilla، لوڻ ۽ چيري جي اڌ ڪلوڪئلري جو هڪ چمچو جي سٿ جي ضرورت pitted. ، گرم کير ۾ ان خمير ايڪٽيويٽ سڀ سڪي ingredients شامل ۽ margarine melted. جي dough ڪپڙا ۽ ان ۾ ٻه ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ لاء وڃڻ ڏي. کنڊ ۽ vanilla ۽ نشاستي شامل هڪ sieve ذريعي stuffing عليه ڪرد تيار،. چيري سان گڏيو، سنگسار ۽ خفيف مان رس نسرندو. امان جي ڦر اتحاد جي سالميت برقرار رکڻ لاء ۾ دٻاء لاڳو ڪرڻ نه خيال رکجو. توهان هڪ ٻه-پرت stuffing ٻڌائي سگهي ٿو. هن ڪندا، اڳواٽ ڪريم پنير سان چيري گڏيو ۽ کين کين تھن تي ۾ جاء تي. جي انت لاء بنياد بڻجي امتحان کان پيشڪش ڪئي. Bumpers pigtails جاري ڪري سگهجي ٿو. پنجاهه منٽن لاء stuffing ۽ جنگين ڪر.