ڇا ڳاڙهسرو لسي مزيدار کان ڊيپ ڪري؟

اها ڳالهه هاڻي ته شين perishable آهن. اهو هميشه تمام annoying housewives آهي. ڌوڙ هن کائڻ آسان نه آهي. لاشعور جي انسٽاليشن ڪٺور. سڀ کان پوء، بک کان تحفظ - هڪ بنيادي ورتي. به، جي پئسا خرچ لاء معاف ڪجو. خراب خوراڪ ڪجهه مزيدار مان تيار ڪيو - پر اتي هڪ وڏي واٽ آهي.

ٻيو زندگي

ڇا ته جيڪڏھن prokis ڌونري؟ هن سوال جو جواب آسان آهي: اهو هن کان پراڊڪٽ تيار ڪرڻ ضروري آهي هڪ شاندار پائي خراب. پر هڪ شرط آهي. هڪ fermented کير پيداوار ڪوڙي يا عجيب مزو نه هجڻ گهرجي. هن معاملي ۾، اهو ھڻي لاء ڀلو آھي. اسان جو صحت جي خطري نه ٿا ڪري سگهو.

ڇا ڳاڙهسرو ڌونري کان ڊيپ ڪري؟ هن سوال جي جواب جي پيداوار جي وسا مواد تي دارومدار. اهو عام طور تي سنڌ جي پئڪيج تي ظاهر آهي. توهان وسا جي ڊگري نه ڄاڻندا آھن ته، توهان کي ان جي ذري گهٽ اندازو لڳائي سگهجي ٿو. گهر ٺهي تيار اهڙي درستگي لاء ڪافي آهي. وسا ڌؤنري جو هڪ دلدار consistency ڪئي. اهڙي پيداوار کان ڪرد تيار ڪري سگهجي ٿو.

transformation جو هڪ قسم

هڪ پلاسٽڪ يا cardboard پيڪنگ ۾ ڌونري ته، ان کي هڪ نقطو يا خانو ۾ پلٽيان. هڪ گرم جاء ۾ وجهي. جي پيداوار جي حالت تي نظر رک. هن جي صورت ۽ کوھ پنير جو consistency وٺي ٿيندي آهي جڏهن، هڪ پاڻي غسل ۾ ظرف ڪر. جيڪڏهن serum کان الڳ ڪيو ويو، پان بند ڪري سگھجي ٿي. هڪ sieve يا colander، جنهن ۾ اهو ضروري آهي ته gauze ٿا رکون ڪرڻ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي منتقلي. هڪ جڏهن ته whey کان پوء drained آهي، ۽ اوھان کي هڪ مزيدار ۽ صحتمند ڪرد حاصل ڪري.

۽ جيڪي ڳاڙهسرو ڌونري کان تيار ڪرڻ جي؟ هن پيداوار جي وڏي pastries ٿو. ان کي پچائڻ ڀلي گهٽ-وسا ڌونري. اهو هڪ سيال consistency ڪئي. ڪيتريون ئي ترڪيبون ڳاڙهسرو ڪريم شامل آهن. ڪوشش گڏي ڌونري ۾ dough بدران. ان کان پوء، بيڪري جي هڪ غزائي آهي.

fritters

ڌؤنري جو رشيد ۾ ڳاڙهسرو موجود مٽائي سگھو ٿا. تمام مزيدار pancakes حاصل ڪري رهيا آهن، کير جي مصنوعات تي dough خيالات آھن جن جي. گهٽ flanges سان هڪ عام استعمال بيڪري pans لاء. Pancakes تنور ۾ وجهي ۽ هڪ greased مٿاڇري تي داخل ڪرائيندو نه ڪندا آھن. اهي باريڪ ۽ سرسبز ٿي سگهي ٿو.

توهان جي سوال جي pancakes تي نوٽ "ڇا ڳاڙهسرو لسي کان تيار ڪرڻ" ۾ دلچسپي آهي ته. رشيد کين تمام سادو آهي. ڌؤنري جو پيالو هڪ آنا سان ڳنڍيل هجي. هڪ ڪپ ۽ مزو کي کنڊ جي ترڪيب تي لوڻ وجهي. هن dough هڪ سيال، ڪريم consistency ڪيو وڃي. اهو اٽو جي رقم pinpoint ڪرڻ ڏکيو آهي. اهو ڌونري جي ٿولهه تي دارومدار. اها ننڍي حصن ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ چڱيء طرح وجھندو. جي dough حاصل ٿيندو جڏهن اٽو جي ضروري consistency ڪافي ٿيندو. انهن pancakes ۾ اوھان کي ٿورو ميوو puree شامل ڪري سگهو ٿا.

ڇا ڳاڙهسرو ڌونري کان ڊيپ ڪري؟ سرسبز oladushek لاء کاڌي بيڪري پائوڊر يا سوڍا جي ضرورت آهي. توهان جي melted يا نرم مکڻ شامل ڪري سگهو ٿا. تياري ڪرڻ جو رشيد سادو آهي. هڪ آنا مکڻ ۽ kefir جي هڪ شيشي جي ٻن tablespoons سان ملي وڃي. بيڪري پائوڊر سان اٽو جي 200g Sift. سڀ ingredients تڏهن ۽ ڊيپ. هن dough chopped ڦر شامل ڪرڻ سٺو آهي.

تمام سادو ڪيڪ

ڪيتريون ئي housewives پڇڻ آهن: جيڪي ڳاڙهسرو ڌونري مان تيار ٿي سگهي ٿو؟ اهو هڪ تمام سادو ڪيڪ لاء تنور ۾ جنگين لاء موزون آهي. ڌونري ۽ کنڊ جو هڪ گلاس جي آنا سان جوڙيو. ڄميل margarine جو هڪ سٿ grate گهرجي. جي dough ڪرڻ جو اٽو شامل دلدار ڪريم جي consistency حاصل ڪري ڇڏيو آهي. بيڪري جا سوڍا يا بيڪري پائوڊر ڪر. سڀ ingredients گڏيو ۽ چاليھن جي باري ۾ منٽ جي تنور ۾ جنگين. هن رشيد ۾، توهان تبديليون ڪرڻ ڪري سگهو ٿا. مثال طور، بدران margarine جي مکڻ شامل. ingredients جو تعداد ٻيڻو ٿي سگهي ٿو. هيء عاليشان ڪيڪ گهر-ڪيون cakes جا سڀ عاشق راضي ٿيندو.

۽ اوھان کي خبر آهي ته، ڳاڙهسرو ڌونري کان ڪرائي سگهجي ٿو pancakes، cakes ۽ ٻين کان سواء مٺي pastries؟ جي پيداوار مدو آهي، توهان کي پي لاء dough لاء کين شامل ڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ ڳاڙهسرو ڌونري سان چڱائي من پڪل. سندس رشيد اڪثر تمام ڪنهن به غير yeasted dough لاء هدايتون سان ملندڙ جلندڙ آهي. هي ڪيڪ، جنهن ۾ اٽو (يا ان کان سواء ڪرڻ ۾) semolina شامل بدران.

ڇا ته جيڪڏھن prokis ڌونري؟ ڇا ڊيپ ڪري؟ توهان هڪ مزيدار پائي جنگين ڪري سگهو ٿا. کنڊ جي هڪ گلاس سان ٻه ڍڪيل Whisk. ڳاڙهسرو لسي جي 250 ml شامل ڪريو. بيڪري پائوڊر سان اٽو جي ٻن ساغر گڏيو. مکڻ جو 50 گرام شامل ڪريو. هن dough دلدار ڪريم جي consistency ڪيو وڃي. توهان raisins، chopped اکروٽ يا candied ڦر شامل ڪري سگهو ٿا. جو ڪيڪ جواب ۽ سڪل رخ ڪيائين ته، کنڊ شربت سان ان soak. هن امتحان مان ان cakes ۽ ڪيڪ جنگين ڪرڻ ممڪن آهي.

ڪڪڙ سان ڪيڪ ترڪيبون

ضروري ڳالهه اها نه ته prokis ڌونري. ڇا ڊيپ ڪري؟ هن سوال جي جواب آساني سان ملي سگهن ٿا. تمام مزيدار موهيندڙ - ڪڪڙ سان او. ڀاڄيون (- عرض تي، پر سبب اندر انگ) تيار. Grated گاجرا ڪجھ بصر سان sauté. ان کان پوء chop جي ڪڪڙ، mushrooms ۽ آلو. سڀ گڏيو. جي chopped ٿوم ۽ وليون شامل ڪريو. سٺو لوڻ ۽ مرچ. جي dough تيار. ڌونري، آنا ۽ سن فلاور تيل جي هڪ عدد جي سٿ ۾ جوڙيو. هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ stuffing ڪر ۽ هڪ tortilla dough سان ڪپڙا. جي غلبي سان Tuck. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء هڪ چڱي preheated تنور ۾ جنگين. جڏهن ته ڪيڪ تيار آهي، ان کي مين. Chilled موهيندڙ، جي اچارن ۽ flip کان هٽائي. ڏيهي سچي جي لذيذ ڪيڪ لاء توهان جي مهرباني ڪرڻ.

Pilaf ۽ quiche

ڇا ڳاڙهسرو ڌونري کان ڊيپ ڪري؟ pancakes لاء رشيد ۽ مٺي ڪيڪ، اسان اڳ ۾ ئي ڳالهه ٻولهه ڪئي آهي. اچو ته ان جي اختيارن تي نظر. ڳاڙهسرو ڌؤنري جو خمير کان سواء dough کي شامل ڪري سگهجي ٿو. اسان pilaf جي اصل رشيد آڇ. اٽو جي هڪ سادي dough (300 گرام)، ڌونري (200 ml) ۽ سن فلاور تيل (ٽي tablespoons) تيار. Pilaf جٺ يا جيڪي سان شاندار ٿي سگهي ٿو. بيڪري لاء dough فارم ڪپڙا. جي وچ ۾ هڪ تيار pilaf ٿا رکون، جي برتري مٿي بند. برائوننگ پرک ايتري قدر جو هڪ گرم تنور ۾ جنگين. مزيدار ۽ غير معمولي.

ڇا ڳاڙهسرو ڌونري مان پکي ڪري سگهجي ٿو؟ ترڪيبون بلڪل مختلف مليو ڪري سگهجي ٿو! هڪ سٺو اختيار - jellied cakes. "Quiche" فرانس ۾ هن من موهيندڙ سڏيو. ان بنياد فطير dough کان ڪيو آهي. اهي هڪ جون پاڙون فارم جي تري کي هلڪو ڪريو. اهڙي گوشت يا ڀاڄين جي طور تي ڪنهن به مجيد toppings جي مٿي تي پکڙيل. سڀ جو هي ڀريو سان هڪ آميزش جي ڍڪيل، grated پنير، کير، ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise. ڳاڙهسرو ڌؤنري جو هڪ بنياد جي طور تي استعمال خمير کان سواء dough کي شامل ڪيو ويو آهي. اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء پائي جنگين. تنور گهڻو مٿي گرم نه ڪرڻ گهرجي.

هڪ "ڏڪڻ" سان گوشت پاي

ڇا ڳاڙهسرو کير ۽ ڌونري کان ڊيپ ڪري؟ اسان جي رشيد تمام مزيدار مجيد پاي آهي آڇ. جي dough ۾، توهان ڳاڙهسرو kefir، ڌونري يا کير ته ختم ڪري ڇڏيو شامل ڪري سگهو ٿا خارج ٿيڻ جي تاريخ. هن ٽيڪنالاجي سادو آهي. ڌونري جي 200 ml، اٽو جو اڌ ڪلوڪئلري، سن فلاور تيل جي ٻن tablespoons تڏهن. جي لوڻ ۽ کنڊ ساهتي شامل ڪريو. هن dough سندس هٿ پسايائين وڃي ٿي، ڪپڙا ۽ ان کي آباد ڏين.

هن کي ڀريندؤ. تيار. گوشت ۽ آلو cubes ۾ ڪٽيو. جو عمدو chopped بصر ۽ مکڻ جو هڪ ٽڪرو شامل ڪريو. اڳيون، مزو لوڻ ۽ مرچ شامل. dough حق ٻاهر جي رول جي گهڻو ڪري ۽ کين بڻجي ڪر. جي ڪيڪ جي غلبي سان bumpers تي اونڌا ڪرڻ گهرجي. جي stuffing ڪر. ڇا جي پٺيان سڀ کان دلچسپ آهي. dough جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو جي هڪ ننڍا حصو جي Otschipnite. جي ڪيڪ مان هڪ "پردو" ڪر ۽ ڀريندؤ جي مٿي تي رکي. جي برتري مٿي بند. سنڌ جي "ڏڪڻ" جي وچ ۾، هڪ ننڍڙو سوراخ ڪندا. dough جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو کان ٻاهر جو طالب المولي بند. جي preheated تنور ۾ ڪيڪ ڪر.

وقت جي آتش کان پيداوار لاء پهچي ۽ سوراخ ۾ ٿورو broth يا گرم پاڻي پلٽيان. جڏهن ته ڪيڪ تيار آهي، تيل جي برش سان ۽ ڍڪيندا ورقن ڪاغذ. اڌ ڪلاڪ لاء تي ڇڏي ڏي. ٻاهران ائين ئي نرم ڪيڪ ۽ نم جي اندر. اهو واقف chunks ۾ پٽي نه ٿو ڪري سگهجي. اها ڌار ٿي سگهي ٿي. ڪيڪ کائو ھلي طور: پٽي جي "پردو"، پتل کي ڀريندؤ ۽ dough کليل ٽوڙڻ لاء لاڳو ڪيو ۽ ماني جي بدران استعمال آهي.

ڪيڏو ترڪيبون

ڇا multivarka ۾ ڳاڙهسرو لسي کان ڊيپ ڪري؟ مزيدار مٺي pies حاصل ڪري رهيا آهن. هڪ کي ڀريندؤ. جيئن توهان ڦر يا ٻير جي ڪنهن به قسم جي استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ نيلوفر سان مات، کنڊ جي هڪ گلاس سان ٻه ڍڪيل. اٽو ۽ گڏيو جي هڪ جئر شامل ڪريو. جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ۾ ڌونري جي هڪ ڪپ ۽ ٿورو whisk whisk پلٽيان.

سن فلاور تيل سان Multivarki ٿانو برش. سڀ chopped ڦر يا ٻير رکي. کنڊ سان Sprinkle. مٿي تي dough ڪر. Multivarku بيڪري جي صورت ۾ وجهي. پچائڻ وقت جي ضمير ماڊل تي دارومدار. عام طور تي ڪيڪ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء پڪل آهي. سنڌ جي سھڻي ۽ invert کان پيداوار جي لاھڻ.

تون اڃا نه ڄاڻندا آھن ڇا ڳاڙهسرو کوھ پنير کان تيار ڪرڻ ۽ ڌونري؟ يا شڪ آهي ته ڪالهه ڪامياب ٿيندو؟ ڪجھ به نه! ڌنڌي لاء نازل حاصل ڪرڻ لاء آزاد محسوس. انهن شين cakes تمام مزيدار ھوندو ڪر. هڪ calorie cakes kefir ڪريم سان تيار ڪيل شين جي ڀيٽ ۾ گهٽ. هن بيڪري - هر گھر وارن لاء بهترين حل.