ڇا muffins لاء رشيد هجڻ گهرجي. سادو حل.

Muffins، جنهن فرنچائز نيٽ ورڪ سان گڏجي اسان وٽ آيو ننڍي (ڪا لا carte) آھن، muffins، آساني سان هڪ بالغ جي کجيء ۾ جتن ڪيو. سندن وزن 100 کان 150 گرام تائين صفن. خوبصورت ۽ مختلف - اهي آساني سان شهرت حاصل، رات جي ماني، مجلس ٽيبل، پڪنڪ يا هڪ آفيس لنچ لاء پنهنجي گهر کي هڪ ڀلي ڪري آيا ان کان سواء واه.

گهر ۾ Muffins.

muffins جي تياري ڪا وڏي ڳالھ نه آهي. ڪنهن به "keksovy" رشيد وسيلو پرکي، هن کي ڀريندؤ. مٺي ٿي سگهي ٿو يا جيئن چوندا آهن، جي ماني، ته گوشت، مڇي يا سبزي آهي.

اهو هڪ خاص شڪل چپاتي ڪري اهم آهي. عام طور تي، ان کي ڇهه يا ٻارنهن چپاتي مختلف اوچائي لاء (ھڪ سان ڌاتو ٺهيل آهي ۽ بيڪري جي صورت لاء رائج الوقت واري مواد جي ڪيو آهي غير لٺ coated المونيم، گرمي-مزاحمتي شيشي). هن کي ترجيح راڻا سھڻي آساني سان "ڊاک وغيرہ" جي nests کان ختم ٿي شين کي.

اڪثر muffins هڪ ئي وقت ۾ رنگ برنگي جھڙو بيڪري جي ڪاغذن جي ذاتي طباق ۽ سينگار جي طور تي عمل جي سهڻي disposable tins ۾ ايندا آهن.

جڏهن تعالى عنہ ڪيئن muffins، انهن جي منزل جي ھدايت تيار ڪرڻ، پوء چپاتي رشيد جي ڪم جي بنياد تي ٿيل. ايئر biscuit ڦر fillings سان گڏوگڏ ٿيو. چاڪليٽ ۽ ڄام ڀلي جي شاندار سان ڳنڍي cupcakes لاء امتحان. مجيد، ڪجھ جي پائيندا آھيو سنڳر اختيارن لاء مناسب dough.

هتي جنهن کي مختلف fillings سان muffins جي تياري لاء بنياد آهن گهر جي استعمال لاء چند ترڪيبون، آهن.

Muffins رشيد هوائي ڦر (آسان، جو فرزند هٿ لاء مناسب).

ingredients:

• ڍڪيل - 3 ٽڪر
• ڪڻڪ جو اٽو - ٿڙندو سان 4 tablespoons
• کنڊ - ريت - 1 ڪپ
• مزو ۽ موسم کي ميوو: apples، چيري، ٻير، apricots، strawberries، raspberries، چيري (canned ميون، رس مان آزاد استعمال ڪري سگھو ٿا)

تياري:

جي ڍڪيل جدا ٿي. آنا yolks کان پروٽين Separating. هڪ دلدار فوم ۾ نيلوفر پروٽين Whisk. whisk ڪرڻ، آسانيء سان پڙهائڻ جنسي ڪپ کنڊ اڳتي.

ٻئي ٿانو ۾ باقي کنڊ سان yolks مانجھي. آسانيء سان پروٽين yolks soedinyakm. جو اٽو ھڻي ۽ ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀ گڏيو.

هن molds اڌ dough پکڙيل. مٿي ڦر. باقي آميزش شامل ڪريو. Nests سھڻي ڀريو dough 2/3 بيڪري ڇاڪاڻ ته ان کي (dough) بيڪري جي دور ۾ ظاهر.

Molds جي preheated تنور ۾ وجهي. 175 ° سي جي گرمي پد تي 10-15 منٽن لاء جنگين floss سان چيڪ propeklos dough ت. جي اچارن کان مين ۽ ان کي ختم ڪرڻ لاء muffins رنگن.

چاڪليٽ سان muffins لاء رشيد (بلڪل آسان، تيار ڪرڻ لاء تڪڙا).

ingredients:

• -ounce چاڪليٽ بار (ڪو)
• 3 تازو ڪڪڙ ڍڪيل
• اڌ ڪپ کنڊ
• نرم مکڻ - 100 گرام (هڪ نيڪ margarine تبديلي ڪري سگھو ٿا)
• اٽو - 200 گرام
• بيڪري پائوڊر جو 1 معياري بيگ

تياري:

جو کنڊ ۽ مکڻ ڪينسل. جي ڍڪيل شامل ڪريو. ننڍي ٽڪر ۾ چاڪليٽ پٽي جي آميزش ڪرڻ جو اٽو ۽ بيڪري جي پائوڊر سان گڏ مقرر. سڀ گڏيو. muffins لاء molds ۾ ڪاميٽي وجهي، هر ڪو 2/3 کان وڌيڪ ڀريندؤ.

اسان جي preheated تنور ۾ مستقبل cupcakes ڪر. پچائڻ وقت - 25-30 منٽ، جو گرمي پد 175-180 ° سي آهي هڪ toothpick سان چيڪ جمعي.

مجيد کي ڀريندؤ. (پڪنڪ لاء مناسب، رات جي ماني لاء ماني جي بدران باغ،) سان چپاتي رشيد.

ingredients:

• نرم مکڻ (100 ز)، ان margarine مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي
• اڌ ڪپ ڌونري (2 کان گهٽ نه٪ جي وسا مواد مان)
• ٻنهي ڪڪڙ ڍڪيل
• sausage جي باري ۾ 100 گرام (ترجيحي smoked)
• grated پنير جي باري ۾ 100 گرام
• اڌ بيڪري پائوڊر جو سٿ
• مزو کي مصالحو
• اٽو - ڪيترا "لڳن ٿا" جو امتحان حاصل ڪرڻ لاء، سنڌ جي consistency دلدار ڪريم ايندي (جي dough ليک نه وڃي)

تياري:

سڀ گڏيو ۽ shaper تي decompose. dough اوچائي - جي مقدار جو 2/3 کان وڌيڪ نه. 20-25 منٽن لاء 175-180 ° س تي هڪ preheated تنور ۾ جنگين. جمعي جي پوئين رشيد، toothpick ۾، آڌار آهي.

واٽ قسم جي sausage crab لٺيون، smoked مڇي، greens، سوئر جي slices، خنزير سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

مختصر ۾، تخليق لاء boundless جي ميدان ۾.