ڪيئن هڪ ڇڏيندو glaze سان هڪ mousse ڪيڪ تيار ڪرڻ: ترڪيبون

موساس سان گڏ ڪيڪ جو ٺهيل هڪ خوبصورت ۽ مزيدار شيرين آهي جيڪو تازو مقبول ٿي چڪو آهي. هوائي هوا جي علاج ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي تمام پيچيده نه آهي، پر توهان صبر ۽ وقت جي ضرورت آهي.

مرض سان ٺهيل ڪڪڙ. تبصرو سان رڪارڊ ڪريو

هن لائيٽ ميريس جي تيار ٿيڻ توهان کي پچائڻ واري دلچسپ دنيا ۾ وڃائي ڇڏيندو . اسان توهان کي تفصيل سان ٻڌايون ٿا ته نازڪ ڪارمل ميز، چاکليٽ جي آئيني ۽ ڪئريريري ڪمن جو ٺهيل ٺاهيو. عمل ڪرڻ کان اڳ توهان شروع ڪيو، احتياط سان پڙهي مطالبو ڪريو. تنهن ڪري، توهان جي شين جي شين مان آئين جي چمڪڻ سان ڇا تيار ڪري رهيا آهيو؟

بسکٹ لاء اجزاء

• ڪڪڙ جا رنگ - ٻه ٽڪرا.
• مکڻ 60 گرام.
• شوگر - 65 گرام.
• ڪڻڪ فلور اضافي ڪلاس - 62 گرام.
• مڇي اٽو - هڪ اڌ چادر.
• هڪ لوڻ جو ڪم

موساس لاء وٺي:

• لف جليٽن - ست گرام.
• آڱا يار - ٽن ٽڪر.
• ٿڪڻ - 100 گرام.
• مٺائي "ڪوروڪو" - 120 گرام.
• اڇو کنڊ - 20 گرام.
• پاڻي. 20 ملي.
• مکڻ 35 گرام.
• ٿوري لوڻ.
• ڪڻڪ لاء ڪريم - 170 گرام.

مان ٺهيل گلن مان ڪنداسين:

• جيلين جي 12 گرام.
• 33 گرام جو 33 گرام.
• 240 گرام جو کنڊ.
• 100 گرام پاڻي.
• 80 گرام گلوکوز شربت.
• 80 گرام ڪوڪو جو.

ميڪس سان ٺهيل ڪڪڙ 12 ڪلاڪن تائين پکايا ويندا آهن. مراقل مرحلن ۾ عملدرآمد ٿيڻ گهرجي:

• پهريون، بسڪوٽ، ڪمي بورچ ۽ وينلا پنچ تيار ٿين ٿا.
• اڳيون، توهان کي موسس ٺاهڻ ۽ ڪيچ جمع ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• آخري موڙ ۾ اسان کي چمڪ ۽ شيرين جي سجاڻ سان معاملو ڪنداسين.

موساس ڪيڪ سان ٺهيل ٺهيل آهي، جنهن جون ترڪيبون جيڪي توهان هن صفحي تي پيش ڪندا آهيون، سادو شيرين کي نه ٿا چئي سگهجن. تنهن ڪري مهرباني ڪري صبر ڪر ۽ اسان جي هدايتن کي احتياط سان پڙهو.

سپنج ڪيڪ کي ڪيئن ٺاهيو

سڀ کان اول، تند تي ڦوڪيو ۽ اها گرمي 190 درجا ٿي وڃي. بیکنگ شيٽ تي هڪ سلائيڊو چٽ رکيو يا ان سان ٺاھڻ سان گڏ ڪريو. وري اسان جي هدايتن تي عمل ڪريو

• مائڪرو ويڪرو اوور ۾ مکھن کي پاڻي جي غسل ۾ مٽي ڇڏيو. اهو ٿڌو.
• آوٽ اٿو، نشاستي ۽ لوڻ سان ملايو.
• خالي ٿانو کليل جوڙيو ته جيئن اهو پاڻي کي رابطو نٿو ڪري. هڏن کي هٽايو ۽ کنڊ وجهي. مصنوعات کي هڪ تيز رفتار تي ميڪر سان ڀيٽ ڪيو وڃي جيستائين ٺهيل ٽي دفعا وڏي آهي. پلاٽ مان ٿانو ڪڍو ۽ ان جي مواد کي ٻن منٽن لاء مڙهي ڇڏڻ.
• سست رفتاري طور تي اٽو کي مٽي ٺهيل رنگ ۾ وجهي ٿو.
• بيٽرن کي گوڏن ڀريو ۽ آسانيء سان ان کي سل سلونون چمي تي وجھو. ھڪڙي ڪلاڪ جي ھڪڙي حصي لاء نتيجو ھلو.

ختم ٿيل بسيوٽ ختم ٿيو، ۽ ان کان پوء ان مان ڪٽي کٽي صحيح سائيز. ڪيٽين هڪ ٻئي ڪوڪي يا شيرين ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون.

ڪرم برگل

اسان ڪيڪ کي آئيني چمڪ سان تيار ڪرڻ جاري رکو. هڪ لذيذ لاء کاڌي پائي جو سادو ذائقو بلڪل آسان آهي:

• کنڊ سان ڳاڙهو ٿيندو آهي.
• ساسن ۾ ڪيميائي کير ۽ کير جمع ڪيو، انهن کي وينلا ٻج وڌو. هڪ ڪوڙي تي مائع آڻيو ۽ پوء ان کي هيرن جي مرکب ۾ وجھو. کاڌو گڏ ڪريو ۽ چشمو موٽيو. ايتري تائين جواني کي تيار ڪريو جيستائين ايتري ۾ ٿڪايو (پر ان کي بتي نه آڻيو!).
• نتيجي ۾ ڪاميٽي سلائيون سيندن ۾ آڻيو، ۽ پوء هر خدمت ۾ ٺڪيل يا تازي کرينبرري جو ٻير رکين.

ھڪڙو پاڻي غسل ۾ ھڪڙو پيٽ ۾ 100 درجا تندري واري ڪمن ۾ تيار ڪريو. اڌ ڪلاڪ ۾ پئجي تيار ٿي ويندي. هاڻ ته اها ضرورت هوندي ته ڪافي ٿڌي ڪلاڪ لاء فريزر کي موڪليو وڃي.

بسکٹ لاء امتحان

اسان جو خيال آهي ته گندگي ڪيڪ کي گڻڻ واري مانيلا مان آئين جي چمڪندڙ پنچ سان.

ہدايت

• هن کي چرس ڀريو ۽ کنڊ ٺاهي، وين وينلا (پوڊ جي ٽين) کي وڌايو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ٿوري روم يا ڪنهن ٻئي الڪوحل مشروبات شامل ڪري سگهو ٿا.
• اٽي ۽ ٿڌو ٺهيل.

ڪاريل ۽ ڪاسٽ چٽيو

اسان ٻئي مرحلي تي گذري ٿو (اهو ٻئي ڏينهن تي ملتوي ڪري سگهجي ٿو). تنهنڪري، اسان کي موساس ڪيڪ تيار ڪرڻ واري آئيني چمڪ سان تيار ڪنداسين.

هدايتون

• ڦليلن کي اجايو پاڻي سان گڏ.
• هن جي شربت کي پاڻي ۽ کنڊ کان چوري تي کائڻ.
• ڦوڪندڙ سان ڳاڙهو ڪندڙ ماڻهو هڻندا آهن ۽ پوء انهن کي ٿلهي ٽڪن ۾ هڪ گرم مايع وجهي ڇڏين، سواء بغير ڪنهن کي ڇڪايو وڃي. جڏهن ڪڪڙ اڇا اڇو، ان کي اڪيلو دير تائين ڇڏي ڏي.
• پاڻيء کي غسل تي ڪڪڙ وجھي، ان ۾ کینڊ ڳڻي ۽ ان ۾ مکھن. سوئر سان گڏ پيالو مٽيء سان سوين جليتن ۽ هٿيارن سان گڏ ملائيندا آهن.

جلدي نتيجي سان ڪاميٽي ڪاميٽي سان ڪيميائي سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو. موساس مڪمل طور تي تيار آهي.

اسيمبلي

هن مرحلي لاء ڪي شيون گهري ويندا. ٿانو ۽ سليڪون ڪيڪ سان ٺهيل ٿانو تيار ڪريو. تنهنڪري، اسان ڪيڪ گڏ ڪريون ٿا:

• اچارن کي ڇڪ تي ڇڪيو ۽ ان کي اڌ سان گڏ ڀريو. سرن سان گڏ منجهيل ڪمن سان گڏ.
• مٿي ماسس سان مٿي، ۽ سپنج ڪيڪ سان گڏ مٿي مچائي سان خراب ٿي وئي. فريزر ۾ ڇڪيو ۽ صرف ڪم ڪلاڪ ٿورا ڪلاڪ (خاص طور تي رات جي راتيون) کي ڇڏي ڏيو.

ڪريم گلز

آخرڪار، اسان جي غير معمولي علاج جي تيار ٿيڻ کي ختم ڪرڻ جو وقت آهي:

• جليلن کي ٿڌو پاڻي ۾ اڇليو ۽ ڪڪڙ کي خشڪ ڪن.
• شربت کائڻ کان پاڻي، کنڊ ۽ گلوڪوز کان. اهو ضروري آهي ته 111 درجا مطلوب گرمي برقرار رکڻ لاء تمام ضروري آهي. توهان ٿوري ترماميٽر سان ماپ ڪري سگهو ٿا.
• شربت کي ٺلائي ڪندڙ ڪمي سان گڏ ۽ کوکو وڌايو. کاڌو پيتو ۽ انهن کي چوري ڏي.
• جڏهن ان جو مرکب وري ٻيڻو ڪري ٿو، ان ڏانهن جليٽائن کي وڌايو ۽ شين کي ڦلڻ سان گڏوگڏ.

هن کي ڪڪرن سان ڪيڪ ڍڪايو جيڪو 40 درجا مٺو آهي. انهي کانپوء، علاج کي فرج ۾ ٻه يا ڪلاڪن تائين رکڻو پوندو. مٺاڻ جي تيار ٿيڻ تي ٽوٿپسن جي جانچ ڪئي وئي آهي - جيڪڏهن اهي آساني سان نڪري وڃن، پوء وچٿري پوندي آهي.

گلابي موسس ڪيڪ

هي پيچيده شيرين ۾ شامل آهن: هڪ چاکليٽ بسائيٽ، گڊو چاکليٽ سان هڪ هوائي اڏو، ڪارو ڪنارو کان ٺاهيل هڪ مرمل، هڪ ڇڪيون تصويري ۽ گلابي آئيني گلاس. جيئن ته پوئين صورت ۾، توهان وٽ ڊگهو رستو آهي. پر مشڪلاتن کان نه ڊڄو، ڇو ته نتيجن جون اميدون وڌنديون وينديون. تنهن ڪري، پهريان توهان سڀني ضروري شين کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ايڇوٽ ڪنڊي لاء توهان کي ضرورت هوندي:

• اگر ايج 1.6 گ آهي.
• کنڊ 50 گ.
• اپريل جو خالص 160 ج.

هڪ بسکٹ لاء:

• فلور - 125 گرام.
• سودا - هڪ چچا چچا.
• ٿڪڙو اڌ چچا چچا.
• کوڪو - 30 گرام.
• کنڊ - 150 گرام.
• آبي.
• مکڻ - 30 گرام.
• سبزي وارو تيل 30 گرام.
• کير - 140 ملي.
• اڇو شراب شراب انگورن جي چمڙي جو اڌ آهي.

اسان کي مرمل تيار ڪنداسين:

• 75 گرام کنڊ.
• 200 گرام ڪارو خليفو جي خالص.
• 5 گرام پيتن جو.
• 1 گرام ڪيٽيٽري ايڊم جو.

آئين جي ٺهيل لاء، توهان کي گهرجي ته:

• جيلين جي 12 گرام.
• 150 گرام کنڊ.
• 72 ۽ 75 گرام پاڻي.
• 150 گرام گلوکوز شربت.
• 150 گرام اڇو چاکليٽ.
• 100 گرام ڪڻڪ جو کير.
• هڪ اڌ جي چواڻي جو چوٿون.

چاڪليٽ مسس لاء، وٺو:

• Gelatin - پنج گرام.
• پاڻي - 30 گرام.
• کير 250 گرام آهي.
• هلڪو چاکليٽ 310 گرام آهي.
• ٿڌي ڪمن جو 500 گرام.

اڳيون، اسان تفصيل سان وضاحت ڪنداسين ته ڪيڪ آئيني تختي سان ڪيئن تيار ڪرڻ لاء. هڪ قدم جي قدم واري طريقي سان حيرت واري سوادج ۽ خوبصورت مٺاڻ ٺاهڻ ۾ مدد ڪندي.

تياري

موساس ھڪڙي آئين سان ڪيڪڻ، جنھن جون تصويرون توھان ھن صفحي تي مليا آھن، تقريبن ساڳيا انداز ۾ تيار آھن:

• پهرين توهان کي هڪ بسکٹ بنائڻ جي ضرورت آهي. هڪ ٿانو ۾ ميڪوڪو ڪوڪو، سوڈا، اٽو، لوڻ ۽ کنڊ جو ٻڙو، ۽ پوء انهن کي انهن جا اجزاء شامل ڪريو. پهريون ڀيرو هيڪ ڍڪايو، وري خشڪ مکڻ، سبزي جي تيل ۽ تمام گهڻو کير ۽ شراب جي سر تي. شين کي پنجن منٽن تائين ميڪر سان ڀيٽ ڪريو، جيستائين توهان هڪ شاندار نه آهي، ايتري ۾ گھڻو موٽو نه. مڪمل شين کي پيڪنگ واري شيٽ تي ڇڪيو ۽ تيار ڪريو جيستائين تيار ٿيڻ تائين. جڏهن ڪيڪ ٿوري ٿڌي آهي، ان مان گول جي ڪٽي ڪٽي ڇڏيندا ۽ انهن کي فريزر ۾ اڇلائي.
• موساس ھڪڙي آئين سان ڪيڪڻ، جنھن ۾ ھن مضمونن جو گڏوگڏ اسان گڏ ڪيو آھي، ضرور ھڪڙو يا ھڪڙو ميوو تي مشتمل آھي. تنهنڪري، پهريون ڀيرو کنڊ ۽ ايراضي ايجاد گڏيو، ۽ پوء اهو پيداوار کي زرد پيپيڪوٽ خالء ۾ شامل ڪري. ٻن منٽن لاء ڪنڊ کائڻ، پوء ان کي هڪ کاڌر انگوزي ۾ (16 ملي ڊيم قطر) ۾ ڦيرائي، جنهن کي خوراڪ طور تي کاڌي جي فلم سان ڍڪيل هئي. ان کي پڻ فريزر ڏانهن موڪليو.
• مرمل ٺاهڻ لاء، توهان کي کنڊ سان پيتن کي گڏ ڪرڻ ۽ ڪاروائي کان 40 درجا خالص تائين گرم ڪرڻ جي ضرورت پوندي. نتيجو ڪاميٽي عام طور تي باهه تي ڌڪايو ويو آهي ۽ ان کي خڏي تي آڻيندو آهي. ٻه منٽ کان پوء، سائٽيڪل اسيد شامل ڪريو ۽ مرکب ٿڌي. مرمل کي ڪنڊ ۾ وڌو ۽ فوري طور تي اسٽاڪ کي ٿڌو ڪري موڪليو. جڏهن اها پيداوار کي ٺهڪي اچي ٿي، انهن مان بيٺل ڊيممڪن کي ڪمپيشن مان ڪڍي ڇڏيندا آهن، ۽ پوء ان کي ٻيهر فريزر ڏانهن موٽايو.
• اسان ڪيڪ کي آئيني چمڪ سان تيار ڪرڻ جاري رکو. بھرائي لاء کاٻيٽ بلڪل سادي آهي. پهريون، پاڻي ۾ جلوس (ڏهن يا پندرهن منٽن تائين)، پوء ان کي گرم کير سان ملايو. مرکب سان، چاڪليٽ ٺاهي ۽ اجزاء کي ڦٽو ڪريو. چاکليٽ کي ڪامياب ڪشميري سان ڪامياب ڪريو.

اسيمبلي

جڏهن تياري مڪمل ٿي ويندي آهي ته توهان هن طريقي سان تمام گهڻو خوشبو حصو وٺي سگهو ٿا. semicircular سلیکون سانچن ۾، ٿوري مزاج ۾ وجھي، ۽ منجمد billet (مرمل سان اعتراف) رکھو. ڪي وڌيڪ موڊ کي ٺاهيلن ۾ وڌو ۽ ان تي بيسٽيوٽ رکون. مستقبل کي مستقبل ۾ ڪي ڪلاڪ 12 ڪلاڪن تائين پهچايو.

اسان کي گلابي ٻرندڙ تيار ڪرڻو پيو. شربت ڪڪ پاڻيء مان، گلوڪوز ۽ کنڊ (ان جي گرمي کي 103 درجا کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي)، ۽ جليٽين ۾ پاڻي پئجي وڃي. مصنوعات جون ٺهيل ٺڪيل چاکليٽ، ڊائي ۽ ڪڻڪ ڀريل سان ملندڙ ڦل سان. شين جو ٻيڙو ايتري تائين ۽ ڇڪڻ کي فرش ڏانهن موڪلي ٿو.

جڏهن اهو 12-14 ڪلاڪ لڳندو آهي، توهان کي ڪيڪ سجائڻ جي ضرورت آهي. هڪ مائڪرو ويڪرو ۾ چمڪندڙ گرمي کي گرمي پد 30 درجا تائين. انهن جا ڪم ڪار وارا فريزر کان وٺي حاصل ڪريو، انهن کي سلائيون سٿن مان آزاد ڪريو ۽ انهن کي چمڪيو.

مرڻ سان ٺهيل ڪاس کي ڪيئن سجدو ڪرڻ سان ٺهيل آهي؟ مٿاهين شين کان وٺي چاکليٽ دلن ۽ کنڊ جي موتي ٺاهي چڪا آهن.

ڪيانا موسس سان پيسٽري ٺاهي

هتي مشهور جديد ڊريسٽس جي سيڪشن مان هڪ ٻيو دلچسپ طريقو آهي.

بسکٹ لاء اجزاء

• آڱريون - 125 گرام (شيل کان سواء وزن).
• ڪنگ کنڊ - 62 گرام.
• ڪڻڪ جو اٽو - 40 گرام.
• مڇي نشاستي - 11 گرام.
• پائوڊر ڪوڪو - 12 گرام جو.
• ڳاڙھو رنگين رنگ وارو ٻه گرام.

اسان کي گندگي امڪانيشن مان تيار ڪنداسين:

• 70 گرام پاڻي.
• 15 ڪوهه کنڊ جو گرام.
• گم 5 گرام.

جلي وٺڻ لاء

• تازو نچوڙ سنتري جوس 135 مانڙو گرام.
• 60 گرام سيميساري سفيد شراب جو.
• 23 ميچن جا گئس.
• هڪڙي ڀريل خشڪ خشڪ.
• 10 گرام نارنگي پگهار.
• 20 ليمن جو رس جوس.
• 13 گرام شيٽ جليٽين.

کيانا ماسي لاء توهان کي ضرورت هوندي:

• تازو کاڌا 125 گرام.
• mascarpone پنیر 120 گرام.
• 135 گرام 33٪ کریم.
• 60 گرام پائوڊرڊ کنڊ.
• 12 گرام جوش جو رس.
• 0.5 وينلا لڪن.
• 13 گرام جليٽين (چادر ۾).
• 25 گرام پاڻي.

مٿين شين مان ٺهيل تيار ڪيل شين مان تيار آهي.

• 150 گرام پاڻي.
• 145 گرام ڪيميائي ڪريم.
• 300 گرام ڪني کنڊ جو.
• 100 گرام ڪوڪو.
• 20 گرام شيٽ جليٽين.

ان کان سواء، توهان کي چاکليڪ ڊسڪ (70 گرام) ۽ چيني کنڊ جي ڪپڙا تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ائين ڪيڪ سان ٺهيل ڪڪڙ کي ڪيئن ٺهيل آهي؟ هيٺيون فوٽوز، ترڪيبون ۽ سفارشون توهان کي هن ڏکئي ڪم سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ملندي.

تياري

• عام طور تي، بس بس جو پهريون تيار آهي. ڌاڙهو ميڪلنگي سان کنڊ جيسين ڪيترا ئي ڀيرا وڌي ويا آهن. ان کان پوء، ٻه يا ٽي سيٽ ۾، خشڪ اجزاء جي مخلوط ۾ وجهي ۽ آڱر سان آھ کي ملايو. بيڪنگ شيٽ سان ڍڪيل ٽڪرا ختم ٿيل پروڊيڪل ٺاهي ڇڏين ۽ ان کي گرمي ۾ تند ڪڍو. ٽوڪ ڪريو، ۽ ڇهه گول ڪيڪ ڪڍي ڇڏين.
• اڳيون، اسان تڪليف تي ڪم ڪنداسين. پاڻي ۽ کنڊ مان شربت تيار ڪريو، ان کي ٿڌي ۽ رم سان شامل ڪريو.
• جیلی لاء خوراڪ تيار ڪريو. ڏهن منٽن لاء پاڻي کي جليٽ کي لاڙايو. مٽي سان گڏ، پيش ڪن ۽ نچوض ميوو جو رس ڪڍي. هڪ ساسسن ۾ شراب، زين، کنڊ ۽ لواڙيندڙ. وينجن کي باھ ۾ وجھي ڇڏين، ٻه منٽن بعد، مائع کي فشار ۽ سنتري جوس سان ان کي گڏ ڪريو. گرم جي ڊيگھ 80 درجا تائين، سوزين جليٽين کي ان ۾ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو. آخر ۾، ليمن جو رس وجھو.
• مستقبل کي جلي جي ڇهه ننڍڙي سليڪون سٽرن ۾ ڇڪيو ۽ فرش ڏانهن موڪليائين.
• چاکليٽ ڊسڪ تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، چاڪليٽ ڳاري ڇڏيو، پوء ڇهه وڏي ۽ ڇهن ننڍن حلقن جي پٽيسيئر تي لاڳو ٿين ٿا. ٿڌي تي لڳل آهي.
• اسان کيانا ماسي کي ٺاهڻ کپن. جليٽ ٿڌي پاڻيء ۾ ڦلجي ويندو آهي، ان کي ڏهن منٽن لاء ڇڏيندا آهن، ۽ پوء پوئتي تي پوئتي اڇلائي. بناناس، صاف ڪرڻ، ڪٽي جي ٿانو ۽ منتقلي جي منتقلي. ليمن جو رس وڌو ۽ ان کي آسان ڪرڻ لاء ان کي پيس ڪريو. ميڪن جي ونن سان ونيل ڪڻڪ، پٿر کنڊ ۽ پني. مصنوعات جي ماهر سان ڀريل.
• اسان کي موسوي تيار ڪرڻ جاري رکو. گرم واري پاڻيء جي 25 گرام ۾ جليٽ کي ڦڪو ڪيو ۽ ان کي ٻه ٿڌڻ واري چمڪڻ سان گڏ گڏ ڪريو. نتيجو ڪاميٽي کيا مڇي آلو سان گڏ مليو ويندو آهي، ۽ باقي باقي ڪمي انهن کي شامل ڪيو وڃي.
• کیک لاء سمیکرسلر فارمن ۾، ٻن چاسن جو موومس وجھي، ۽ انھن تي ننڍي چاکليٽ ڊسڪ جاء تي. وڌيڪ ٿورڙو وڌيڪ مزو شامل ڪيو ۽ سڪل جلي ٺاھيو. ايندڙ پرت کيلا ميسس (هڪ چمڙي وارو روپ) آهي، بعد ۾ وڏي چاکليٽ ڊسڪ. موساس جي رهيلن جي وچ ۾ پکڙيل آهن ۽ انهن کي بسائيٽ سان ڍڪيندا آهن. پکا برش استعمال ڪندي غيرقانوني سان ڪيڪ کي صاف ڪريو. مستقبل لاء شيرين شيرين کي فريزر ڏانهن وڌو.

ڦڪ لڳي ٿو

Gelatin پاڻيء سان ڀرجي، ۽ ڏهن منٽن کان پوء، شيٽ کي چٽ تي ڳاڙهو ڪريو. ساسن ۾ کنڊ، ڪوڪو، پاڻي ۽ ڪمايو گڏيو. چمڪ جي ڊيگهه 103 درجا سينٽ ڪرڻ، ۽ پوء ان کي ٿڌي. جيوليٽ کي چاکليٽ ڪاميٽي ڏانهن وڌو، انهن شين کي گڏ ڪريو ۽ سٺو سنيه ذريعي ان کي دٻاء ڏيو.

جي فريزر کان خالي ڪڍي وٺي، انهن جي اچارن کي هٽائڻ ۽ شيرين glaze پلٽيان. جيڪڏهن ارادو ڪيو، melted اڇو چاڪليٽ جي ڪنهن به ٺاهي استعمال ڪرڻ جي مٿاڇري تي مدار رکندي coated ڪري سگهجي ٿو. به ڇڏيندو glaze سان mousse ڪيڪ کنڊ مڻين ۽ caramel جي decorative جي لحاظ سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

هڪ ڇڏيندو glaze سان Mousse انت. تبصرا

پچائڻ جديد multilayer desserts ايترو سادو نه آهي. توهان مسئلن پسند ۽ مشڪلات کان ڊڄو نه آهن، ته پوء توهان جي عمل ۾ تمام گهڻو حاصل ڪندو. اهو ائين جرات bakers ۽ housewives خيال ڪرڻ جي ابتدا ٿي. جيڪڏھن توسان جھڳڙو ڪن ته اوھين جتان جي عمل ۾ گھرجي ڪندو، ۽ هر وقت پاڻ کان وڌيڪ مشڪل ڪمن مقرر ڪندو.