Kefir تي ڪوڪيز

اتي جي fridge ۾ لڳ ڀڳ هر housewife ڌونري يا خالي نه، يا پيئڻ لاء وساري ڇڏيو. ڪنهن به صورت ۾، اهو ڇو جو کيس کان نجات حاصل ڪرڻ جي تڪڙ نه ڪريو، اوھان کي، مثال طور، هڪ جنگين ڪري سگهو ٿا ڪيڪ چانهه، لاء pancakes، muffins يا kefir تي ڪوڪيز. دراصل، ان کي ۽ ڳالهائي جي باري ۾.

Kefir - ڪنهن به امتحان، ٻنهي تازو ۽ خمير لاء هڪ versatile پيداوار. Kefir ڪوڪيز جو هڪ وڏو سانڍجي ته اوچتو ناشتي ڪرڻ لاء يا ٻيو ڪجھ مٺي چانهه جو خواهشمند ٿي ويندي. ان کي جلدي ۽ آساني سان جنگين. کاڌي جي ترڪيبن جو وزن، پر مون کي منهنجي ثابت اختيارن آهي ته ڪڏهن ڀلجي به حصيداري ڪرڻ چاهيو ٿا.

1. Homemade ڪوڪيز kefir تي. سڀ ترڪيبون جو سڌو. اسان ڪڻڪ جو اٽو (ترجيحي جي مٿي گريڊ)، اڌ ڪپ ڌونري، 1 آنا، کنڊ (جو sweeter چاهيون ٿا، وڌيڪ کنڊ ۾ شامل، مزو جو ڪم آهي)، vanilla جي باري ۾ ٽي ساغر جي ضرورت پوندي. شروع ڪرڻ لاء، ته آنا ۽ کنڊ سان ڳنڍي، هڪ بيڪار کنيو جيستائين مات. ان کان پوء ڌونري ھڻي، اهو سڀ گڏيو، جي vanilla شامل. اسان ننڍن حصن ۾ اٽو پڙهائڻ ٺاهي ڪا ڇپ کان بچڻ لاء. جي dough ته ھٽايو ڪري سگهجي ٿو Knead. جي dough مون، شامل نه ٿا ڇاڪاڻ ته ڌونري پاڻ کي dough loosens ڪرڻ جا سوڍا. هڪ ٺهڻ، انگن اکرن ۾ پٽي ۾ ٻاهر ڪڍيو، توهان صرف ڪپ الماس ۾ dough کي ورهائي سگهي ٿو، ڪنهن تبديلي لاء ڪانٽو سان poke. ڪوڪيز لاٿا ناسي جيستائين تنور ۾ جنگين kefir. هڪ ڀيرو جي ڪوڪيز تيار آهي، توهان cinnamon يا پڻي کنڊ سان decorate ڪري سگهو ٿا. هر شي جي لاء ان جي مون کي 40-50 منٽ لڳن ٿا.

پهرين رشيد جي بنياد تي مون کي ٿورو مٿي خواب ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ۽ مون کي ڇا ڪيو آهي.

سان ڌونري تي 2. ڪوڪيز چاڪليٽ frosting ۽ خشڪ apricots. ايڊيشنل ingredients صرف beautify نه ٿا ڪري سگهو جي پيداوار noi ان خاص ذائقو ڏيندو. پوء، اسان جي ضرورت آهي:

- وسا ڌونري جي 500 ml (مون کي ترجيح 3،2٪)؛

- کنڊ؛

- polpachki margarine (جي باري ۾ 100 گرام)؛

- ڪڻڪ جو اٽو؛

- 2 ڍڪيل؛

- اڌ chopped رهي apricots جي هڪ ڪپ.

چاڪليٽ glaze لاء:

- cocoa (آء tablespoons جو هڪ جوڙو ڪر)؛

- مکڻ جي 50 گرام؛

- کنڊ؛

- ڳاڙهسرو ڪريم جي چند spoonfuls؛

- vanillin.

هن dough جلدي تيار آهي، ڪنهن به وڌو کان سواء. هن ڪندا، ته کنڊ، ڌونري ۽ ڍڪيل مات. جي گهٽايا margarine ۽ خشڪ apricots شامل ڪريو. جتان جو اٽو پڙهائڻ ۽ اسان جي dough knead. Consistency ان کي هڪ دلدار porridge، جنهن جي چمچا کي لٺيون سوچيان گهرجي. هن dough هڪ greased بيڪري جي چادر تي پکڙيل ۽ preheated تنور ۾ گروپن ۾ جنگين جيسين پکي آهي. مون کي پڪ آھي ته اوھان جي ڪيترن ئي سوچ آهن ڇو ته dough دلدار نه هجڻ گهرجي آهيان. اهو تمام سادو آهي. ڪوڪيز کي نازل trickled نه glaze ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته ان جي مٿاڇري خراب هو. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪوڪي dough ٻاهر ڪڍيو، لسي مٿاڇري مليل آهي، ۽ ان تي icing خراب بچندو.

اسان ڪوڪيز پڪل آهن، جڏهن ته، اسان glaze ڏين. ڳاڙهسرو ڪريم، کنڊ،: هن ڪندا اوهان سڀني جي ingredients هڪ ڌاتو ٿانو ۾ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي cocoa، مکڻ ۽ vanilla. هڪ ننڍي باهه تي ڪر ۽ کنڊ جي آدرشن جيستائين وجھندو. ان کان پوء سنڌ جي glaze مين ڏي.

ڪوڪيز ۽ ڌونري مين تي icing، biscuits ڍڪي ٿي سگهي ٿو جڏهن. خاص موقعن (مثال طور، هڪ ٻار جي جنس يا ٻئي ڪنهن موڪل جو ڏينهن) لاء مون کي اڇو چاڪليٽ جي ڪوڪيز ٽڪر، decorate ناريل چپس، wafer crumbs، تازو ٻير (strawberries چاڪليٽ جي پس منظر جي خلاف کن نظر) ۽ جيڪي تنھنجي دل گھري ڪندا. ان لحاظ کان هو مٺائي ايم ۽ ايم جي کڻي ڪوڪيز decorate کي (ته ان وقت ۾ ٻيو ڪجھ به نه ھو)، ته ان کي تمام روشن refreshments، جنهن کي ڪڏهن به بالغ انڪاري نه سگهي ٻاهر آيو. ٻارن بلڪل هن ڪوڪي سان محبت، ۽ سڀ کان اهم، ان کي تڪڙو تيار ڪري ۽ ان لاء دعا گهري ته شين، سادو ۽ inexpensive آهن اتي ڪنهن به housewife ۾ آهي ته.

پوء، عورتون، جيئن چوندا آھن، "انهن جي ڪنڌ ۾ ڌڏي،"، kefir تي مزيدار ڪوڪيز جنگين آزمائش، پاڻ کي ۽ پنھنجي گھر وارن raduyte. جي بسم الله ڪجو!