کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
ڌؤنري تي تريل pies لاء Dough: رشيد
تريل pies لاء Dough kefir تي گهڻو آسان ۽ خمير بنياد کان تيز ڪندا. ته ڇو مضمون موڪلڻ، اسان هن مسئلي کي ڪهڙو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.
اسان کي تريل pies لاء ڌونري تي هڪ تڪڙا امتحان ڪندا
نه تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن آهن pies لاء dough. پر تيزترين ۽ سڌو کي هڪ ته ڌؤنري جو استعمال شامل آهي. بهرحال، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ فريم ورڪ بهتر تريل شين لاء جاء والارڻ لاء آهي. توهان جنگين ڪرڻ چاهيو ٿا ته ان جي تنور ۾ cakes، اسان خمير استعمال ڪرڻ جي بنياد تي ڪرڻ جو مشورو.
پوء، اسان جي ضرورت آهي:
- kefir shoplifter وسا 2.5٪ - مڪمل شيشي؛
- في سواد سان سن فلاور تيل - ساڍن ڪپ؛
- اڇو کنڊ وچولي-اوچائي - وڏا چمچا،
- سوڍا کاڌا ڪمري - هڪ ننڍو چمچو اڻپورا؛
- iodized لوڻ - teaspoon؛
- نور sifted اٽو - 3 ساغر جي.
mesim بنياد
تريل لاء Dough kefir تي pies آسان ۽ سادو ڪيو آهي. پهريون، توهان کي هڪ پيالو کير پيو ۽ ان جو ذرو ۾ ھڻي کي تمام گهٽ گرمي جي حوالي سان گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، سنڌ جي وينجن اوھان جي چلهي کان هٽائي ۽ بيڪري جا سوڍا ۾ ان کي جاء ڏيڻ چاهي ٿو. Intensively جي ingredients هڪ وڏو چمچو mixing، تون ايتري قدر جو ڌونري کنيو کي پڄي نه ڪندو آھي جو انتظار ڪرڻ گهرجي. وڌيڪ، ان جي کاري ۽ کنڊ ھڻي ڪرڻ سان گڏو گڏ ھڻي ضروري آهي سن فلاور تيل سواد کان سواء. جي بنياد رکون ڪرڻ جي عمل جي آخر ۾ روشني اٽو، هڪ sieve ۾ قبل از sifted گهري.
نتيجي طور، توهان هڪ تمام نرم ۽ ڪجھ kefir تي تريل pies، جنهن ٿلھي ڪپڙي سان ڀريو پيو هجي ۽ جي ¼ ڪلاڪ گرم رکڻ لاء dough جي کجين کي لٺيون حاصل ڪرڻ گهرجي.
ڪيئن cakes sculpt ڪري؟
لاء Dough kefir تي تريل pies تمام ماڊلنگ ڪرڻ سان گڏوگڏ جواب آهي. شين جي ٺهڻ لاء ان جي عام رهواسي کان بند nip، ۽ پوء هڪ تمام ٿلھي نه پر پتلي کي نه ڪيڪ ۾ ان کي ٻاهر ڪڍيو وڃي. مستقبل ۾، ان جي مرڪز ۾ ڪنهن به stuffing وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. بنيادي جي هن پاسيري تکو pinched ٿي هجڻ ضروري آهي پوء آڱرين.
هڪ پان ۾ Fry
kefir تي تريل pies تمام تڪڙو جي چلهي تي پکي لاء مزيدار dough. ان کان علاوه، ان کي گرميء جي علاج کان پوء سرسبز ٿيندو، نرم گلابي ۽ تمام مزيدار ھوندو.
کان اڳ اوھان کي پان اوھان وسا (سبزي) جي هڪ ڪافي مقدار ھڻي ڪرڻ جي ضرورت ۾ frying patties شروع ڪري. Ideally هڪ ته تيل 1.5 يا 1 centimeter تي من موهيندڙ جي تري ڪپڙا هوس. هڪ ڪافي گرم-پان کان پوء، اهو سڀ kefir جي بنياد تي ڪيون cakes وجهي ڦري وڃي.
Fry جي پيداوار جو هڪ پاسي، اھي ڦري ۽ انهيء ساڳيء طرح تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي ته هن dough تيل جي تمام گهڻو جذب نه ڪندو، ۽ تنهن ڪري patty تمام greasy نه آهي.
ڌونري ۽ خمير تي تريل pies لاء dough تيار
هاڻي توهان ڪيئن تريل pies لاء kefir dough ڪرڻ کي خبر آهي. بهرحال، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته ان کي مختلف انداز ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هن صورت ۾، توهان جي هڪ بيگ جي ضرورت سڪي خمير. جي درخواست سان اوھان کي هن جو ڪاٿو لڳايو وڌيڪ آسودن ۽ نازنين dough ته، cakes وڌيڪ خوبصورت لذيذ ۽ hearty ڪندو ڦري ويندا.
اهڙيء طرح، جو ingredients:
- kefir shoplifter وسا 2.5٪ - 2 پورو glasses؛
- في سواد سان سن فلاور تيل - ساڍن ڪپ؛
- اڇو کنڊ وچولي-اوچائي - وڏا چمچا،
- سڪي خمير - هڪ ننڍڙي بيگ؛
- iodized لوڻ - teaspoon؛
- روشن اٽو sifted - ٽي glasses.
Mesim kefir خمير-بنياد
کان اڳ اوھان کي تريل pies لاء dough knead، توهان هڪ brew تيار هجڻ ضروري آهي. هن fermented مشروب لاء لوھ کي ملازم ۽ نالي ماتر باهه تي ٿورو گرم مٿي ۾ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. kefir ۾ اڳيون، مڪمل طور تي اڇو کنڊ کي ٽوڙڻ واري سڪي خمير جي سڄي بيگ ھڻي ۽ اٽو جي وڏي spoonfuls جو هڪ جوڙو وجهي وڃي. هڪ چمچو سان سڀني جي ingredients گڏيو، اهي هڪ ٽوال سان ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء گرم ويجهو بيٽري ڇڏي هجڻ ضروري آهي. هن وقت جي آخر ۾ توهان جنهن ۾ ڪو به سواد سان سن فلاور تيل ھڻي کي هڪ سرسبز ۽ airy dough ڪيو وڃي، ۽ جتان کاري ۽ اٽو جي سڀني باقي پلٽيان.
جي جزا جي mixing جي نتيجي ۾ توهان جي هٿن تائين هڪ نرم dough، ٿورو لٺ حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جو ارادو ڪيو رياست پهتو آهي ته، ان کي هڪ lid يا هڪ ڪپڙي سان پردو ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء 40 منٽن لاء هڪ گرم ڪمري ۾ ڇڏي. هن وقت کان پوء dough سان گڏوگڏ ۾ اضافو ٿيندو ۽ گوله patties لاء پوريء طرح مناسب ٿيندو.
ڪيئن مصنوعات ٺاهي ۽ انهن کي تيل ۾ fry ڪري؟
kefir خمير-bases کان cakes Sculpt انهيء جي پوئين رشيد ۾ هڪ ئي هجڻ گهرجي.
سيمي ختم شين browned جيستائين ٻنهي پاسن تي ٽھڪندڙ تيل ۽ fry ۾ وجهي تيار ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. نتيجي طور، توهان هڪ تمام سرسبز ۽ مزيدار cakes ته اوھان کي فوري طور تي مٺي چانهه جي ڪپ سان گڏ، خاندان جي ميمبرن تي لاڳو ڪرڻ گهرجي حاصل ڪري.
cakes لاء batter بڻائي
توهان ڪڏهن ڪنهن ماني مشين ۾ kefir سان تريل pies لاء batter ڪر ڇا؟ هن فريم ورڪ جي رشيد هاڻي توهان جي ڌيان لاء پيش ڪئي ويندي.
پوء، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:
- kefir shoplifter وسا 2.5٪ - مڪمل شيشي؛
- وچولي-اوچائي تازو ڍڪيل - 2 سيز.
- iodized لوڻ - ساڍن شيرين spoons؛
- وچولي-اوچائي سفيد کنڊ - هڪ ننڍو چمچو؛
- سوڍا کاڌا ڪمري - هڪ ننڍو چمچو اڻپورا؛
- روشن اٽو sifted - 2 ساغر.
kneading عمل
ماني - ان housewives اوزار جنهن ۾ ان کي نه صرف مزيدار homemade ماني جنگين لاء، پر ڪنهن به dough تيار ڪرڻ ممڪن آهي لاء تمام ڪارائتو آهي. ان pies لاء بنياد جو استعمال ڪرڻ، توهان کي ڪنهن ٿانو ۾ مٿي ingredients جي موڪليل ڪر، ۽ پوء هڪ پروگرام گهربل وقت mixing بيان هجڻ ضروري آهي.
هن جي دور کان پوء واري dough ڇڏيندو ۽ اهڙي consistency ته توهان جي ضرورت آهي. ته پوء ان کي بچائي pies جي تياري لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
ڪيئن fry ڪري؟
Fry جي batter کان patties ڪافي آسان آهي. پهريون، تيل سان هڪ گرم skillet ۾ بنيادي جي هڪ وڏي spoonful وجهي ۽ cakes جي صورت ۾ ان کي distribute ڪرڻ ضروري آهي. وڌيڪ، ان جي stuffing ڪر ۽ ٻيهر امتحان پردو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيٺئين حصي جي شين Fry، انھن جي حوالي سان موٽيو ۽ يڪسان نموني تيار ٿي هجڻ ضروري آهي.
Similar articles
Trending Now