کنڊ کان سواء بيڪري. ترڪيبون مجيد pies

ڇو بيڪري آهي کنڊ ۾ مشهور آهي؟ ڪيتريون ئي سندن غذا کي ڏسي ماڻهو. هن لاء سبب - تمام گهڻو. مکيه آھن:

• سندن وزن کي ڪنٽرول ڪرڻ جي خواهش؛
• بيمارين، جنهن کاڌي intake تي پابندي لاڳو؛
• هڪ صحتمند ڳجھي رکڻ ۽ مناسب غذا جي ضابطن تي عمل.

بهرحال، ان کي کاڌو ۽ اجائي کاڌي جي شين واپرائڻ کي نه تمام ڏکيو آهي. هي مٺايون ۽ پڪي مال جي خاص سچو آھي. بهرحال، اتي تمام خراب آهي. انهن جي جاء تي ٿي سگهي ٿو. فراق mince pies ۽ مٺايون جي اوھان کي pastries، کنڊ کان سواء پکي کائيندا ڪري سگهو ٿا.

جيئن بيڪري جي واپرائڻ جو فائدو ڇا آهي؟ پهرين، وزن جو وڌڻ نه ڪندا آھن. ٻيو ته، ان کي رت کنڊ ليول وڌي نه رکندو آھي. مزيدار ۽ سادي بيڪري جي لاء ترڪيبون توهان جي مضمون ۾ لھندين.

ڇا کنڊ مٽائي سگھو ٿا

بنيادي، هن sweetener. اهڙا مرڪب جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه، ڪيترائي ڀيرا کنڊ پاڻ کان sweeter انھن مان ڪي، ته مٺايون ۽ pastries جي تياري ڪرڻ لاء ڪافي سا هجڻ ضروري آهي. قدرتي ۽ synthetic: Sweeteners ٻن گروپن ۾ ورهايل آهن. پهرين درجي جي شين جي حاصل آهي. هڪ مثال fructose آهي. جنهنڪري هڪ ڪيميائي رد عمل جو نتيجو آهي. مثال طور aspartame.

به، جي کنڊ جيئن ماکيء جي طور تي هڪ پيداوار سان متبادل آهي. ماکي به اعلي-calorie ھيون وهم. تنهن هوندي به، کنڊ وسنديون، ان کي وڏو فائدو جسم کي ڪڍندو، تنهنڪري مفيد مرڪب جي هڪ وڏي تعداد ان انشا ۾ شامل آهي.

توهان sweeteners ڪڏهن به شامل ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾، جو مزو شين ته بيڪري رشيد ۾ وڃڻ کي ترجيح ڏني ويندي.

کنڊ کان سواء پاي

ترڪيبون مجيد pies هڪ نوٽ بڪ ۾ هر خاندان هجڻ گهرجي. اسان هڪ مزيدار ڊيپ اوھان کي آڇ کنڊ کان سواء صوف پاي. اجائي اڇو ريت جي بدران هن من موهيندڙ جي تياري ۾ قدرتي ماکي استعمال ڪيو ويندو. پڻ، جن جي شخصيت جي تابعداري ڪڻڪ جو اٽو oat مٽائي سگھو ٿا.

پچائڻ لاء هيٺ ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• اڌ اٽو، ڪڻڪ يا oat جي هڪ ڪپ.
• ڍڪيل جي هڪ ڏنيون.
• اڌ سريلا Hercules جي هڪ ڪپ.
• ماکيء جي 2 tablespoons.
• ڪنهن به قسم جي apples، ڪرائون سائيز واري اوھان کي 3 يا 5 ٽڪر جي ضرورت پوندي تي منحصر ڪري ٿو.
• بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon.

تياري

کنڊ کان سواء Homemade cakes تيار ڏنل آهي:

- ان جي apples تيار ڪرڻ ضروري آهي. چيائون، غسل ڏيئي رهيا آهن ۽ خشڪ جي غلبي ۽ بنيادي، جتي پوکون مليا آهن مان جي تعظيم ڪجي. وري peeled ميون slices ۾ پٽي وڃي، slices ڪنهن ڪرائون سائيز واري ٿي سگهي ٿي. تيار apples هڪ ٿانو ۾ ويڙھيل ٿيڻ جي ضرورت آهي. نه به موڪليو ۽ ماکي آهي. سڀ ملي. هڪ بهتر مزو ۽ سواد لاء cinnamon ۽ vanilla جي ماکي ۽ صوف آميزش شامل ڪري سگهجي ٿو.

- امتحان لاء تياري ۾ ڍڪيل جو هڪ ڊگهو ٿانو ۾ نازل ڀڄي هجڻ ضروري آهي. گهري. ۽ ڍڪيل، ۽ هڪ پيالو مين هجڻ گهرجي، هن اهي ڪجهه وقت جي ريفريجيريٽر ۾ وٺڻ جي ضرورت ڪندا. ڍڪيل فوم جي مضبوط پاڪستان ٺهڻ کان ايتري قدر whip گهرجي. هن ائين ڪرڻ آسان بنائڻ لاء، اهي ٿورو لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا. whisk ڪرڻ ڳڻيا کان سواء، flakes جو تمام گهڻو شامل پوء سوڍا بيڪري.

- هڪ بيڪري موهيندڙ تيار. کي ڪيترو تيار ۾ ورهايو ويو ڇڏيندي يا cupcakes لاء ظرف سان مناسب بڻجي. جيڪڏهن اهو موجود نه آهي، توهان کي هڪ ڊگهو frying پان استعمال ڪري سگهو ٿا. هن فارم تيل يا margarine سان lubricated ٿي هجڻ ضروري آهي. هي فارم breadcrumbs يا semolina سان sprinkled کان پوء.

- تيار صورت ۾ dough مٿي جنهن جي ماکي ۾ پياسي apples الئحه آهن تي وھايو آھي. هي سڀ ماکي، جنهن ۾ ميوو پياسي سان پوکيو.

- هن فارم جو تنور، 170 درجا کي preheated ڏانهن موڪليو ويندو آهي.

اٽڪل اڌ ڪلاڪ پڪل صوف پاي. readiness هڪ ميچ يا هڪ toothpick استعمال ڪري تبحر ڪري سگهجي ٿو. اهو ان thickest نقطي تي صوف پائي جو پردو ڪرڻ ضروري آهي. جي toothpick يا matchstick سڪي رهيو ته، سنڌ جي ڪيڪ تيار آهي.

oranges، prunes ۽ ginger سان Oat انت

مجيد پائي ترڪيبون ڪجهه ingredients ته پنهنجي کاڌي جي شين کي سواد ڏي جو ان جي انشا ۾ حضور ۾ شامل آهي. oatmeal ڪيڪ تيار ڪرڻ وٺڻ جي ضرورت آهي:

• زمين oatmeal جي اڌ ڪپ؛
• 1 ڪپ بيڪار flakes؛
• ماکيء جي 2 tablespoons؛
• ٻاڦ ڍڪيل؛
• vanillin؛
• اڌ عدد. بيڪري جا سوڍا؛
• 1 لوڻ ۽ nutmeg جي ساهتي جي؛
• teaspoon زمين cinnamon؛
• رهي plums جي 100 گرام؛
• هڪ نارنگي پيل؛
• ڌونري جي هڪ ڪپ؛
• سبزي تيل جي 2 tablespoons؛
• عدد grated ginger روٽ؛
• 3 tablespoons نارنگي رس.

تياري

oatmeal جي بيڪار flakes ڌونري ھڻي ۽ اڳڀرائي ڪري ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي. نارنگي واش، ٽھڪندڙ پاڻي ۽ پڌرو تي ھڻي. پيل grate هجڻ گهرجي.

پوء ته flakes جي آنا آميزش کي شامل ڪرڻ swollen آهن. سڀ ڇڏيندو ايتري قدر وجھندو.

الڳ الڳ، گڏيو ته grated ginger، grated zest، ماکي ۽ نارنگي رس. ان کان پوء ان جي نتيجي ۾ عام مصالحو، لوڻ، تيل ۽ راھ شامل ڪيو ويو آهي. Milled تائين محدود ٿي حڪم يڪروپائي حاصل ڪرڻ ۾ هڪ ئي وقت تي روانا ٿيا جتان بند ڪرڻ لاء شامل ڪيو وڃي،،. سنڌ جي نتيجي ۾ dough دلدار هجڻ گهرجي.

سڀ کان تازي قبل از غسل ۽ خشڪ plums ننڍي ٽڪر ۾ پٽي شامل.

هن dough cakes بيڪري جي اچارن ۾ ڀينگ ۽ 175 درجا کي هڪ preheated تنور ڏانهن موڪليو ويندو آهي. پچائڻ وقت هڪ ڪلاڪ کان هڪ ۽ هڪ اڌ ڪرڻ ۾ ڪئڊٽ کنيا.

کنڊ ڪوڪيز

ته اوچتو هن جي مهمان تي نازل لذيذ ۽ سادي بيڪري ترڪيبون اوھان لاء مفيد ٿيندو. تمام سٺو ڏنل چانهه تيار ڪرڻ کائڻ. اوھان کي آڻڻ جي ضرورت آهي:

• اٽو جي 300 گرام؛
• 1 آنا؛
• مکڻ جي 150 گرام؛
• پٿري ڳريل هوندو؛
• کير جي 50 milliliters؛
• رهي ڦر جي آميزش جي 200 گرام (رهي ڦر جو رڳو هڪ قسم جي استعمال ڪري سگهجي ٿو).

ڄميل تيل grate هجڻ گهرجي. خشڪ ميون به هئائون ڪيو وڃي. هيء هڪ blender جي مدد سان ڪم ڪري سگهجي ٿو. هي سڀ ڇڏيندو ايتري قدر ملايو آهي، ۽ ان کان پوء رهي ڦر ۽ مکڻ کي اٽو شامل. ان کان پوء سنڌ جي ڍڪيل ۽ کير جي ڦري اچي ٿو. آخر ۾، خشڪ ميوو شامل پوء وري سڀني ملايو.

سنڌ جي نتيجي ۾ dough هڪ sausage ۾ ھٽايو، ۽ هڪ ۽ هڪ اڌ centimeters جي انڌيرن slices ۾ پٽي آهي. ڪوڪيز 10-15 منٽن لاء 180 درجن تي پڪل ڪيو وڃي.

نيپولين ڪيڪ (کنڊ ۽ ڍڪيل کان سواء بيڪري)

cakes وٺڻ جي تياري لاء:

• 200 ز مکڻ؛
• اڇو اٽو جي 400 گرام؛
• ڪڻڪ جو اٽو جي 100 گرام؛
• کير وسا جي 200 گرام؛
• لوڻ جي هڪ ساهتي.

توهان جي ڪريم تيار ڪيو ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• 10٪ ڪريم جي 600 گرام؛
• 80 ز مکڻ؛
• هيون جي 250 گرام؛
• اٽو جي 40 گرام؛
• vanilla جي ساهتي؛
• ڀڳل walnuts جي 40 گرام.

پهرين توهان کير ۽ لوڻ سان تيل گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي آميزش ۾، اٽو شامل. اهڙيء طرح، ان dough ڪڍي ڦري وڃي. امتحان جي هر حصي ۾ اها هڪ پتلي پرت ۾ ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن seams 8 منٽن لاء 180 درجا milking لاء هڪ preheated تنور ۾ greased بيڪري ٿال ۽ مٿن پڪل تي نڪري هجڻ ضروري آهي.

تاريخون مٿان ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي ڪرڻ جي ڪريم تيار ڪرڻ، سنڌ جي پيل هٽائي. ان کان پوء ڪريم جي 200 گرام سان گڏ هڪ puree ۾ هئائون. ان کان پوء باقي قرآن ڪريم، ڪتريل ٻٽالو ۽ اٽو سڏي سگهجي. جي آميزش جي پليٽ، جتي انڌيرن جيسين پکي آهي ڏانهن موڪليو ويندو آهي، ته پوء vanilla ۽ مکڻ کي شامل ڪيو.

هر ڪيڪ ڪيو وڃي، سنڌ جي ڪريم سميرا گهرجي. ڪيڪ تيار آهي.

کنڊ، جنهن جي ترڪيبون هي مضمون ۾ توهان جي ڌيان لاء پيش ڪيا ويا کان سواء بيڪري پنهنجي سموري خاندان کي آسودو کي پڪ آهي. جي بسم الله ڪجو!