کير سان Homemade muffins: چڱو ترڪيبون

Muffins - هڪ ھڪ جوڙجڪ ۽ غير معمولي مزو سان هڪ ننڍو خاڪو cupcakes. انهن جي تياري لاء وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه رکندو آھي. ۽ شين ته امتحان جو حصو آهن، لڳ ڀڳ هميشه هر گهر ۾ موجود آهي. اڄ جي مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان کي هڪ کان وڌيڪ دلچسپ سکڻ ايندي muffins لاء رشيد راڻا molds ۾.

Variant blueberry ۽ cocoa

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته شيرين جي رشيد هڪ خاص جوڙجڪ ڪئي آهي مطابق تيار ڪيو آهي. هن چيو ته incredibly احسان ۽ رسيلا ٻاهر ڦرندو. تنهن ڪري، ان جو هڪ ئي نظر ايندو ٻنهي بالغ ۽ ٻارن کائڻ سان آهي. flavored کير muffins جنگين لاء، توهان پنهنجي pantry تبديل ڪرڻ ۽ جيڪڏھن ضروري کي مليل جزا جو سڀ خريد ڪرڻ جي پيش قدمي ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان جي وس ۾ ان هجڻ گهرجي:

• تازو ڪڪڙ آنا.
• کنڊ جي 100 گرام.
• کير جي 150 ml.
• cocoa پائوڊر جي 45 گرام.
• کارڪون blueberries جي 0،7 ساغر.
• سبزي تيل جي 60 ml.

امان جي هوائي ملڪي muffins ڦرڻ ۾، بيڪري جو پائوڊر هڪ مفت جي مٿان لسٽ ڪيو وڃي. هن چيو ته هڪ امتحان indescribable lightness ۽ fluffiness ڏيندو. cocoa لاء، ان جي هڪ اعلي معيار جي پائوڊر، جنهن جو ڪو به کنڊ شامل خريد ڪرڻ advisable آهي.

هن عمل جي وضاحت

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن شيرين جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي ايتري سادي آهي ته ان کي اوکائي، جنهن کان اڳ امتحان سان ته اهڙي حالت ٿي ڪڏهن به هئا کان سواء به novice متعلق رسيء ٿو. ڪجھ جي اٿڻ جھڙو آنا ۽ سبزي تيل سان ٿانو ڪمري ۾ گرمي پد کي وتندو کير موڪليو. سڀ چڱيء طرح ملايو. هڪ الڳ بچيو ۾ سڀ particulate ingredients تڏهن. ان کان علاوه، cocoa ۽ اٽو پري-sifted ٿي هجڻ ضروري آهي.

سنڌ جي نتيجي ۾ سڪي آميزش جتان سيال ingredients جي هڪ ٿانو ۾ ھڻي، پڪ آهي ته اهو عمل ۾ ڪا ڇپ بڻجي نه ٿو بڻائي. هڪ موڪلڻ dough سمجهي پوري ۾ جديد blueberries کي غسل ڏيئي. سڀ چڱيء طرح ملايو ۽ formochkam ۾ وھايو. Blueberry muffins ويهن منٽن لاء 190 درجن تي کير پڪل.

اکروٽ ۽ raisins سان اختيار

اهو آسان شيرين ايئر هڪ دلچسپ سواد اٿس. هن چيو ته گرمي-علاج اکروٽ جي موجودگي جي وضاحت. اهو هن جو ڪاٿو لڳايو هڪ غير معمولي ڪهڙو ۾ ننڍو خاڪو cupcakes ڪندو آهي. کير ۽ raisins سان روشني muffins جنگين کي به نٿو جي ضروري شين جي دڪان ڏانهن وڃڻ جي درخواست ڪئي آهي. توهان جي لسٽ ۾ هن وقت هجڻ گهرجي:

• ٽي تازو ڪڪڙ ڍڪيل.
• ڪڻڪ جو اٽو جي 200 گرام.
• vanilla pudding جي Sachet.
• کنڊ جي باري ۾ 170 گرام.
• کير جي 100 milliliters.
• مکڻ جو هڪ سٿ.
• 2/3 ڪپ raisins.
• بيڪري پائوڊر جي ٽن teaspoons.
• shelled walnuts جي هڪ گلاس.

درخواست تي، جي dough vanilla کنڊ جي هڪ مفت ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. هن جي شيرين وڌيڪ خوشبودار ڪندو.

جي تياري ٽيڪنالاجي

حقيقت اها آهي ته راڻا molds ۾ muffins لاء رشيد غير معمولي سادگي جي characterized باوجود، ان جي اهم آهي نمازن جي جزا جي نظر صلاح ڏني برقرار رکڻ. صرف وري اوھان کي هڪ واقعي مزيدار pastries ۽ هوائي حاصل ڪري سگهو ٿا.

توهان پهرين ته ڍڪيل ٿا وڃن. اهي فوم جي ظاهر ايتري قدر جو هڪ صاف ٿانو ۽ هڪ ڪانٽو سان whip ۾ رکيل آهن. ته پوء، ساڳي ئي وينجن جتان، کنڊ شامل مسلسل جي ingredients وجھندو کي وساري نه. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي کي موڪليو آهي مکڻ ۽ کير گهٽايا ويا. سڀئي وري اڀامي ۽ کاڌائين قبل جوار جو اٽو، بيڪري پائوڊر ۽ vanilla pudding سان coupled پلٽيان.

سنڌ جي نتيجي ۾ dough چڱيء طرح هڪ نيلوفر جو نالي ماتر رفتار تي آپريٽنگ سان whipped آهي. ته پوء، شامل رهيل اڳواٽ toasted walnuts، raisins ۽ steamed. جي ختم dough اڀامي ويو ۽ آسانيء سان molds ۾ پکڙيل. اڌ ڪلاڪ لاء هڪ سو سٺ درجن جي گرمي پد تي کير ۾ پڪل Muffins.

نارنگي zest سان variant

سڀ نظارو ڪيس ۾ جيئن ته، ان کي اڳواٽ ۾ تمام ضروري جزا محفوظ ڪيو وڃي. کان اڳ اوھان کي dough سان ڪم شروع ڪري، پنهنجي fingertips تي پڪ آهي ته توهان ٺاهڻ شامل آهن:

• ڪڻڪ جو اٽو جي 375 گرام.
• عدد بيڪري پائوڊر.
• کنڊ جي 65 گرام.
• لوڻ جي اڌ teaspoon.
• تازو ڪڪڙ آنا.
• کير جي 225 ml.
• vanilla ذات جي هڪ teaspoon.
• مکڻ جو 75 گرام.
• Teaspoon نارنگي پيل grated.

هڪ volumetric ٿانو ۾ ميز لوڻ، بيڪري پائوڊر، کنڊ ۽ قبل از sifted اٽو جوڙيو. نه به هئائون نارنگي پيل موڪليو. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، سنڌ جي آنا whisk ۽ ان کي شامل جو vanilla ذات، مکڻ ۽ کير melted. سڀ چڱيء طرح ملايو.

سنڌ جي نتيجي ۾ سيال، لوز جزا سان هڪ ظرف ۾ وھايو جي dough پسايائين آهي ۽ molds ۾ ان کي ڊسپلي ڪيو ويو. Muffins ويهن منٽن لاء ٻه سؤ درجا جي گرمي پد تي نارنگي پيل سان کير پڪل. تيار شيرين تنور مان هٽائي، ٿڌو ۽ چانهه جي grate تي کارائي. سندس درخواست تي پڻي کنڊ سان sprinkled يا melted چاڪليٽ پلٽيان.