کير سان Vodka - چند ٽوٽڪا ۽ ترڪيبون

دنيا ۾ ترڪيبون ان ingredients جي ميلاپ کي متاثر ته اتي آهن. هتي، هن جي مٿاڇري، vodka ۽ کير تي - بالڪل گهريو مصنوعات، جنهن جي simultaneous استعمال به معدي پريشاني جي نتيجي ۾ ٿي سگهي ٿو. پر عملي طور، شين جي مختلف آهن. کير سان Vodka ٻي صورت ۾ مفيد، ۽ هن کي ميڊيڪل ڪرن جي تصديق ڪئي آهي. ڪي وڏو نه آهي milkshakes لاء ترڪيبون vodka سان، ان coughs ۽ بيماري لاء قوم شڪايتن جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ڳاڙهسرو کير مان ٺاهيو هڪ vodka - Arak - قديم رزمي اڀرندي بدوش ۾ به ذڪر ڪيو.

پيئندا کير

ڪنهن به بواسير ۽ پوائسننگ: اهو هڪ غلطيء جو فرض آهي ته کير سان vodka اجابت ماريندو آهي. پر حقيقت ۾، ان جي منفي اثرات کي صرف ٻن صورتن ۾ ڏٺو آهن:

• جڏهن ذاتي عمل جي ميلاپ،
• جنھن مھل اوھان کي ٿورو اڇو ڳاڙهسرو کير پيئڻ.

پر vodka تازو کير پيئڻ ڪري سگهي ٿو، ۽ ڪن صورتن ۾ ان کان به وڌيڪ آهي ۽ ڇاڪاڻ ته ان جي جگر ۽ ٻين چڏي تي بار گھٽجي مفيد آهي. کير، اجائي ۽پليديء، جنهن شامل آهن binds مثال طور، سنڌ جي moonshine ۾، ۽ ڊيٽا ان جي رت ۾ toxins نه آھن، ۽ اوٽ جي أنت ۾ سڌو سنئون آهي. نتيجو: ماڻهن کي تڪڙو sober ٿيڻ، ۽ صبح جو هڪ سٺو احساس آهي، انسان ۾ جي ڀيٽ ۾، پيئي ٿورو اڇو juices، cola، lemonade. هڪ hangover جيئن تکي نه آهي ۽ تڪڙو ڇڏيائين. هن انداز ۾ ڪو به عجب ڪجهه مشروب ٺاهيندڙن sorokagradusnuyu عملي طور اضافي جي صفائي جي مواد (روشن ملڪي مثال طور - vodka "ماپ کير").

شراب پيئڻ کان اڳ پيو

۽ سنڌ جي ماڻهن جي craftsmen صرف مضبوط پيو vysokogradusnyh پيئڻ کان اڳ ٿورو کير اندر استعمال ڪرڻ جي گهٽ مست حاصل ڪرڻ چاهين ٿا. سندن چوڻ موجب، ان زرھون جي پيٽ ڀت پتلي plenochkoj ۽ ethyl ظلم جلد انساني رت ۾ (جي نتيجي ۾ - هن پيارڻ ۽ مست حاصل نه رکندو آھي) وڌي ٿي سگهي ٿي. پر هتي ته مسئلو آهي ته هن دؤران جو طريقو رڳو جزوي کير جي اعلي وسا مواد سان رڳو ڪم، ۽ ان کان پوء آهي، ان واقعي جو هڪ ڪجيٿو enveloping مال ڪيو آهي. دوڪان مان انهن مقصدن لاء لاڳو ڪرڻ skimmed - وقت جو زيان! ڀلي پوء مکڻ جي dine پيئڻ کان اڳ - گهڻو وڌيڪ اثرائتو ٿيندو.

Arak - کير سان vodka رشيد

هن جي پيئندو آهي ته هڪ ڊگهي تاريخ آهي مان هڪ آهي. (- جن شين جنهن ۾ نه رڳو ڳاڙهسرو کير، پر پڻ موجود آهي koumiss، ayran، kefir اهو آسون Kislyak جو طريقو تي مشتمل آهي شراب خمير). هنر، اوڀر جي پيپلزپارٽي جي kitchens ۾ کير (۽ اولهه سان گڏو گڏ) هڪ ناياب صورت ۾، تازو استعمال: refrigerators جي غير موجودگيء ۾ pasteurization کان سواء، ان کي تڪڙو ڳاڙهسرو موڙيندو، ۽ تازو کير عام طور تي مست آهي صرف ٻار. مٽيء يا ڪاٺ - بنيادي طرح ان ۾ هڪ مناسب ٿانو fermented ويو. Kislyak کان پوء، مختلف طريقن سان علاج کائڻ جي ڪهڙي قسم جو پنير يا ڳاڙهسرو ڪريم، مکڻ يا ڌؤنري جو، کوھ پنير يا fermented کير پيئڻ جي اوٽ تي حاصل ڪيو وڃي تي منحصر ڪري ويا. جنهنڪري کان وڌيڪ درجي شراب ۾ حاصل ڪئي هئي.

تياري Araki

جي distilled vodka جنهن کان پيو ڪرڻ، اڻ جي yoghurt شروع خاص ڪري شامل ڪيو. جڏهن روانا ٿيا (يا ٻين قومي پيو) سان ajrana، ان کان جدا ڪرڻ لاء، هڪ خصلت شور ڪرڻباري خارج ٿئي ٿو carbonic امل، ۽ سيال froth ۽ ڪجھ ۾ اضافو ٿيندو - آسون لاء تيار خام مال. ڀؤ امل کي ختم ڪرڻ، Ira تکو وتندو. هڪ تمام آسون جي آسون مشڪن کي، هڪ ريٽا ٽيوب ۽ ٿڌو سڃاڻي جنهن ۾ پيروڪار آهي. 1st آسون کان پوء araka کلي صرف 8٪ ڪئي. وڌندا درجا حاصل ڪرڻ کان وڌيڪ ڀيرا distilled آهي. نتيجي طور، arak - کير سان vodka - 30٪ کي مٿي ۽ وڌيڪ جي قلعي تائين پهچي سگهن ٿا! laborious عمل - اهو آهي ته "کير" جي سفر جي تياري غور ڪيو وڃي. جي درجن buckets جي Kislyak vodka جي صرف 1 ڏول آزاد ڪيو ويندو. تنهن ڪري، هن arrack اڄ - هڪ ناياب، مهانگو پيداوار.

سائيٽ ڊولپر تائين

هيء هڪ پيارو ميلاپ سائيٽ ڊولپر ۾ به استعمال ڪيو ويندو آهي. کير سان Vodka "سفيد روسي"، جتي ingredients ٻنهي حصن سان گڏوگڏ ڪافي ڏنل آهن سڏيو ويندو آهي. هن گڏايل جي رشيد، جي واٽ جي، روس جي هڪ ڏيهي نه آهي. "سفيد روسي" جي Whites جي نالي سان سڏيو ويندو هو، جيڪو دوران ۽ بعد سول جنگ جي اولهه ڏانهن ڀڄي ويا هئا. هتي اهي اڇو روسين سان نوازيو. آمريڪي bartender لاء مينوئل 1930 ع ۾ اڳ ۾ ئي شايع جي گڏايل نسخي جي هڪ آهي. ۽ وڻندڙ کير نوٽس ان جي اولهه ۾ هڪ هٽ جو disco '80s ٿيندو سان ڪوشان کلي ڪرڻ جي مهرباني. جي مشروب پيداوار جي سادگي اسان کي پنهنجي گهر ۾ هڪ گڏايل "کير سان Vodka" پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

سائيٽ ڊولپر تائين

اسان کي ٻن حصن vodka، 1 حصو ڪافي عرق (هڪ بجيٽ تجسيم 2 ۾ وليء ڪافي چمچا سان متبادل آهي، پاڻيء جي هڪ ننڍي مقدار ۾ گداز)، 1 حصو ڪريم (کير وسا سان متبادل آهي)، برف cubes يا هئائون وٺڻ جي ضرورت آهي.

سنڌ جي 160-ml گلاس برف ڀريندا. جي liqueur ۽ vodka سان کير شامل ڪريو، سائيٽ ڊولپر تائين جي لاء هڪ چمچو سان وجھندو. هڪ ڪکن سان گڏ عبادت ڪريو. هڪ اختيار جي حيثيت - کير جي بدران، اوھان کي قدرتي condensed کير استعمال ڪري سگهو ٿا.

Vodka، پاڪ کير

vodka (moonshine) جي گهر گهرجن مطابق هيء طريقو جي قديم ترين ۽ نسبتا ضرر آهي. ڪيئن گهر ۾ طريقيڪار ٻاهر آڻڻ جي؟ پھچڻ ڪري، ۽ ان کان سواء - نه ٻه علاج اختيارن آهن.

هڪ گلاس وٺي pasteurized کير گهٽ-وسا ۽ moonshine جو ڪو ڏول سان گڏيو. ان جي طاقت 50 درجن کان مٿي وڃي، ٻين پروٽينس ۾ ٻٽو نه ڪندا آھن. فوري طور مرڪب شين کان پوء نازل بئنڪ flakes whitish رنگ وڻندو. اهو - toxic contaminants ته اسان جي ادارن ۾ حاصل ڪري، سنڌ جي ڪچي شراب سان گڏ. هاڻي اها ڳالهه جي نتيجي ۾ سيال جي چڪاس لاء ڪاربان چڪاس وسيلي exfoliate ڪري رهي - ۽ صبح جو hangover جي خطري کان سواء استعمال ڪري سگهجي ٿو.