ڪيئن ايسٽر ڪيڪ جنگين ڪري، پوء ان کي نرم ۽ لذيذ قيمتي ٽوٽڪا ۽ رشيد موٽيو

ايسٽر ڪيڪ confectionery بيڪري، جنهن کي عام طور تي ايسٽر لاء پڪل آهي سڏيو. سڀ شايد ايسٽر ڪيڪ جنگين کي ڪيئن خبر آهي، پوء ان کي هوا ڪڍي موٽيو ۽ مهربان. صحيح پکا muffins اپ کي ٽن مهينن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. عام طور تي موڪل جو ڏينهن اڳ ڏينهن جو dough knead ڪري، وري رات لاء brew ڪرڻ جي اجازت شروع ڪري. پڪي ايسٽر شيون، چرچ consecrate کي پڪ ٿي.

اسان ڪي مفيد ٽوٽڪا، جنهن کان توهان ايسٽر ڪيڪ جنگين کي ڪيئن معلوم ٿيندو تيار ڪيو اٿئون. پهرين راڄ، سٺي ٻاهر موٽيو pastries ڪرڻ آهي توهان دعا هجڻ ضروري آهي. اسان جي ابن ڏاڏن جي نماز پڙهي ان ڪرڻ کا بغير dough knead ڪرڻ شروع ڪڏهن، ۽ ڪڏهن به ايسٽر شيون - اڃا به وڌيڪ ائين. cakes معنى استعمال جي ingredients جي معيار تي دارومدار - شين تازو ٿي هجڻ ضروري آهي. جي حقيقت، ترجيح ڳوٺ ڍڪيل، کير، ڪريم، مکڻ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم کي ڏنو ويو آهي.

توهان ماحولياتي دوست جزا خريد نٿي ڪري سگهيا آهن ته، پوء ڌيان اسٽور ۾ شين چونڊي ۽ انهن جي انشا ۽ إلى زندگيء تي هڪ نظر آهي. جيتوڻيڪ ڪيترن ئي ايسٽر لاء هڪ ڪيڪ جنگين کي ڪيئن خبر آهي، پر سڀ نه مزيدار pastries ٻاهر ڦرندو، ۽ سڀني ڇاڪاڻ ته پچاء کان اڳ ingredients گرم هجڻ گهرجي، پر ڪنهن به صورت ۾ سردي نه، يا باسي pastries حاصل ڪري. جي عيد فصح بيڪري صرف تازو خمير استعمال جي تياري لاء - جي سڪي ۾ وجهي ڪرڻ جي سفارش نه آهي. مکڻ ضروري علاج گرميء کي تابع، ۽ پوء ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو، ۽ صرف ان کانپوء جو dough ۾ سڌي طرح رائج آهي.

ڪيئن ايسٽر ڪيڪ جنگين لاء، آڪسيجن سان مالامال؟

تمام سادي. هن oparnoe dough لاء ڌيان حاصل ۽ obmyat هجڻ گهرجي. اهو ڀؤ ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ پيدا منجھانئس سوء ۾ آهي، ان کي آڪسيجن سان مالامال آهي، ۽ هن جلد ۾ dough ايسٽر ۾ اضافو ڪرڻ ۾ مدد ڪري. ڳوٺاڻي ڍڪيل ۽ ڏٺائون (في اوپن مارڪيٽ tinctures امتحان 5 ڦڙا استعمال) هڪ روشن پيلو رنگ پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن تيار ۽ چڱي-پسايائين dough candied ڦر، raisins، شامل بادام ۽ پوست جو هڪ خاص مزو بيڪري ڏي. هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن هڪ ايسٽر ڪيڪ ٺاهڻ لاء سڀ ضابطن جي.

رشيد

جي پيسٽري لاء هيٺيان جي ضرورت ٿيندي:

- اٽو جو هڪ ڪلوڪئلري؛

- ڇهه ڍڪيل؛

- اڌ گرم کير جو هڪ گلاس؛

- مکڻ جي ٽي سؤ گرام؛

- کنڊ جي ٻن ساغر؛

- تازو خمير - 50 گرام؛

- vanillin، raisins (200 ز.)، Candied ميون (100 ز.)، هڪ ٿورو لوڻ.

جي glaze لاء:

- 3/4 ڪپ کنڊ؛

- هڪ پروٽين؛

- رنگ برنگي پائوڊر يا shavings.

جي dough لاء: ان خمير جي کير ۾ ٽوڙڻ ۽ اٽو جي 500 گرام شامل - وجھندو جو تمام گهڻو، گڏوگڏ هڪ ٽوال سان ڪپڙا ۽ هڪ گرم جاء ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏي.

اسان جي dough، اڌ جي اٿي جڏهن ته کنڊ، لوڻ، vanilla ۽ مکڻ سان جي اٿڻ جھڙو آنا yolks کي ان ۾ شامل، پوء چڱي گڏيو. اڳيون، جي اٿڻ جھڙو آنا whites ۽ اٽو باقي داخل - جي ڪاميٽي knead، هڪ ڪپڙي سان ڪپڙا ۽ اچڻ ڪري ڇڏي.

هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ کان پوء dough، اڌ جي مقدار ۾ اضافو ٿيندو ته پوء اوھان کي خشڪ ميوو ۽ اکروٽ شامل ڪري سگهو ٿا. آخري وقت جي dough وري knead ۽ اٿي ڪري ڇڏي.

اوسا يا ورقن پيپر اصحابي جي صورت، اهي 1/3 پيسٽري تي ٿا رکون، ته whipped آنا جي چوٽي برش - مٿي جنگين جيستائين ايسٽر سائيز ۾ اضافو نه ڪيو، ۽ هڪ سوني crust سان ڀريو پيو آهي.

هڪ پليٽ تي پڪي گاري pies ۽ مين ڏين. جڏهن ته پيسٽري مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان glaze سان ڀريو پيو ۽ decorate ڪري سگهجي ٿو.

سڀ اصول جو مشاهدو ڪري، ۽ وري اوھان کي هڪ مزيدار پيسٽري ايندي آهي - هاڻي توهان ايسٽر ڪيڪ جنگين ڪيئن ڪري، جي مکيه شيء کي خبر آهي.