Lasagna: رشيد Lavash

توهان کي خبر آهي، lasagna جيئن - جنهن dough جي خاص تختيون جي ضرورت آهي پچائڻ لاء هڪ من موهيندڙ. پر اڪثر ائين ٿيندو آهي ته توهان جي fingertips تي صحيح وقت تي اهي مهيا نه ٿي رهيو آهي. ۽ وري سڀ کان عام، عوام جي شين جي مدد ڪرڻ لاء ايندا. ۽ پکي انهن جي استعمال سان lasagna، ظاهر ۾ لڳ ڀڳ اهڙي وينجن کان جيئن lasagna جي قاعدن مطابق تيار تڪرار نه. Lavash رشيد جڏهن dough جي هڪ چادر استعمال ڪرڻ جي طور تي هڪ ئي نتيجو ڏئي ٿو. قط لاء ڪيترن ئي اختيارن - پر مختلف ذريعن کان ترڪيبون ۾ سندن اختلاف ڪيو، ۽ پوء هيٺين.

Lasagna. ڪڪڙ سان lavash کان رشيد

جي هڪ جئر: تيار ڪرڻ توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي ڪڪڙ جو گوشت، 1 بصر، ٽماٽي پيسٽ جي 4 tablespoons tablespoons، 100 ml ڪريم، oregano، مرچ، تلسي، کاري. جي چٽڻي توهان جي ضرورت لاء: مکڻ جي 50 گرام، 2 tablespoons tablespoons اٽو، 300 ml کير، ڪريم پنير جي 400 گرام، 4 ننڍي pita (اڪثر ڪري ته آهي، وري به، اتي هڪ وڏو آهي، پر اهو معيار ۾ اڪثر گهٽ آهي).

Peeled ۽ عمدو سبزي تيل ۾ بصر fry chopped ۽ ان کان پوء ان کي ڪئي ڪڪڙ شامل ۽ ڊيپ وڌيڪ منٽ 7. لوڻ، مرچ، ٽماٽي پيسٽ شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء simmer، ۽ پوء ڪريم لهر ۽ جيئن ته گهڻو وري ڊيپ ۽ گرمي کان هٽائي.

ٻئي پان، 2 منٽ لاء مکڻ، ان ۾ fry اٽو ڳاري ۽ کير پتلي وهڪرو ھڻي کي جڏهن لوڻ ۽ مرچ گڏي ۾. منٽن جو رڳو هڪ جوڙو لاء پچائڻ ۽ وري گرميء کان کير کي هٽائي هڪ crust بڻجي کي منظم نه ڪيو.

هڪ تمام نفيس grater تي پنير ڪينسل. ھڪ ٻئي کي 3 برابر حصن ۾ تقسيم ڪيو بصر چٽڻي ۽ ڊاک وغيرہ سان ڪئي گوشت جي.

جي بيڪري زهرا ۽ ان جي تري fluff 2 عدد وٺي اڇو چٽڻي (هڪ مزيدار lasagna Lavash حاصل ڪرڻ لاء، ته رشيد ان جي صلاح) ٻئي تري ۾. Stela pita، ان جي چٽڻي جو 1 ۽ پنير سان sprinkle؛ پوء - ته ان تي pita ماني - اڇو چٽڻي ۽ پنير جو هڪ ئي رقم؛ pita - ان پنير سان ڪئي؛ pita - ان چٽڻي ۽ پنير؛ pita - ان پنير سان ڪئي. lavash دفعه جي آخري ورق جي مٿي تي، چٽڻي شامل ۽ پنير residues ڪپڙا. 200 درجن تي اڌ ڪلاڪ لاء تنور. جڏهن ته پتل تي ڪري رهي آهي ته اڳ ۾ ئي قبل از پٽي lasagne حصن تي پکڙيل ڪيو وڃي. پنهنجي کائڻ ڊي!

Lasagna. د سان pita جي رشيد

Ingredients: آرمينيائي lavash جي 8 تختيون، 300 گرام ڪريم پنير جو، پنهنجي رس ۾ سخت پنير جي 300 گرام، د جو اڌ هڪ اوپن مارڪيٽ، 3 بصر، چري جي اڌ ڪلوڪئلري. چٽڻي لاء پهريون: آخر ۾ چٽڻي "Bechamel" جي liter، جي ڄميل spinach جي 300 گرام. جي هڪ جئر: جي چٽڻي، ٻيو لاء کوھ پنير ۽ 3 ڪڪڙ ڍڪيل.

سبزي تيل ۾ بصر Saute، پوء احسان ايتري قدر جو چري ۽ ڪئي گوشت ۽ stew کي ان ۾ شامل.

spicy حاصل ڪرڻ لاء lasagna رشيد Lavash ٻه مختلف sauces جي تياري ۾ استعمال prescribes. پهريون چٽڻي جي پٺيان طور تي تيار ڪيو آهي: "Bechamel" spinach سان ملي. ڍڪيل سان کوھ پنير مڪس، ته بهتر whip، ۽ لوڻ شامل: هڪ چٽڻي هڪ ٻيو رستو آهي.

تيل سان تنور مان Fluff فارم ۽ pita ماني جي ڦاٽل ٽڪر تي ان ھڻي، اوھان جي تري ۾ ڏسي نه سگهيو. ان کان پوء نه ڪئي گوشت، grated عمل پنير ۽ پهرين ڊريسنگ سان چري آهي. ان کان پوء، pita ماني، ۽ ان تي - ٻيو گوشت چٽڻي، grated parmesan چٽڻي ۽ spinach جي چوٽي پرت. تنور نتيجي ۾ lasagne 15 منٽن لاء اٽڪل 200 درجن تي ٿي. حصن ٽڪر ۾ پٽي ۽ چيري چري ۽ chopped greens سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. جي بسم الله ڪجو!

پکا lasagne پڦ پيسٽري لاء خاص کاڌن جي غير موجودگيء ۾ وڌيڪ جي رسالي کان استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان کان پوء pita جي جاء تي اهي ترڪيبون جي ڪنهن ۾ به ساڳيو ٿولهه جي تقسيم ۽ ڪجھ هڪ frying پان، flaky پيسٽري تي رهي تبديل ٿي سگهي ٿو. پوء به پڦ پيسٽري جي تمام مزيدار lasagne ٿيندو.