Meatballs ۽ چٽڻي سان ڪتريل ٻٽالو - هڪ hearty ۽ تمام مزيدار من موهيندڙ

meatballs سان ڪتريل ٻٽالو هڪ hearty ۽ تمام مزيدار موهيندڙ آهي ته هميشه ٻئي بالغ ۽ ٻارن تي ڀليڪار آهي. اها ڳالهه هن کائڻ جي تياري لاء رڳو سادي ۽ inexpensive جي ضرورت آهي ته شين خريد ڪرڻ ۽ وقت جي 2 ڪلاڪن ادا ڪرڻ جي احوال قابل آهي.

هڪ chop سان مزيدار ڪتريل ٻٽالو: رشيد

گوشت جي مصنوعات لاء دعا گهري ingredients:

• د يا ٽيڪ د - 400 ز؛
• وچولي بصر بصر - 3 سيز.
• مٺي مرچ ۽ نفيس سمنڊ جي کاري - جي صوابديد تي گڏي؛
• breadcrumbs - faceted شيشي؛
• ڪڪڙ جي وڏي آنا - 1 PC؛.
• اڇو ماني crumb - 110 ز؛
• وسا کير - ساڍن ڪپ؛
• نرمل سبزي تيل - frying لاء؛
• تازو greens - اختياري.

ڪئي جي تياري جو عمل

کان اڳ اوھان کي meatballs سان سوپ ڊيپ، خوشبودار ڪئي گوشت ٺاهڻ گهرجي. هن لاء اهو اوجاڳيل ويل يا د جي greasy پيس ڌوء، ۽ پوء هن جنڊ ۾ ان کي گڏجي پيس بصر سان ڪرڻ ضروري آهي. اڇو ماني crumb، وسي کير ۾ اڳي wetted، ڪارو allspice، آنا،: اڳيون، جي گوشت جي هيٺيان ingredients ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي سمنڊ جي کاري ۽ chopped وليون. ان کان پوء، سڀ ingredients ڇڏيندو ايتري قدر جو گڏيو، ۽ پوء sculpt ڪرڻ جي ضرورت آهي ننڍي patties آهن.

هڪ frying تري ۾ گوشت جي مصنوعات Roasting

meatballs سان ڪتريل ٻٽالو گهڻو tastier حاصل ڪري ته سنڌ جي گوشت جي مصنوعات وسا جي گهٽ مقدار سان هڪ skillet ۾ چڱي browned آهن. هيء هڪ گرم frying پان جي ضرورت آهي، ۾ اتي ھڻي ٿورو سن فلاور تيل ۽ پوء ماني crumbs ۾ هر cutlet dip ۽ هڪ ٿانو ۾ وجهي. fry جي هر پاسي تي اهو 8 منٽ کان به گهٽ نه صلاح ڏني آهي.

به، اهڙي من موهيندڙ cutlets سان ڪتريل آهي، جو garnish لاء هيٺين حصن ۾ شامل آهن:

• ڪڪڙ جي وڏي آنا - 1 PC؛.
• melted مکڻ - 95 ز؛
• لوڻ - مزو شامل؛
• کير وسا - 1 پورو شيشي؛
• آلو tubers ويل آهن - 6 سيز.

هڪ garnish جي تياري جو عمل

گيسوئي آلو ڪرڻ، ڪيترن ئي برش tuber سبزي جي ضرورت آهي، انهن کي وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو، جي broth سيلاب، ۽ پوء ڊگھو tolkushkoy وسا کير، آنا ۽ melted مکڻ گڏي. اهو ته ان ڊگهي ۽ سخت آهي knead کي ته ڪتريل ٻٽالو وڌيڪ مزيدار ۽ هوائي ٿيندو احوال قابل آهي،.

پکا چٽڻي

ڪيئن ڪتريل ٻٽالو ڊيپ کي meatballs سان، توهان کي اڳ ۾ ئي خبر آهي. اهو، هڪ ٽماٽي گريو ٺاهڻ جي تفصيلي عمل بيان ڪري رهي ڇاڪاڻ ته ان کان سواء، من موهيندڙ سڪل ڪڍي ڦري ويندا. پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• پيئڻ جو پاڻي - 2 ساغر؛
• ٽماٽي جي ڄٽڻي - 5 وڏي spoons؛
• ڪارا مرچ، کنڊ ۽ سمنڊ جي کاري - مزو شامل؛
• تازو وليون - شعاع؛
• دلدار ڳاڙهسرو ڪريم - 3 tablespoons وڏي؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 1.5 ننڍي چمچا.

پاڻي جي هڪ گلاس ٽچڪندو کي شروع ڪرڻ لاء، ته ٽماٽي جي چٽڻي، مرچ، لوڻ، کنڊ ۽ تازو وليون واپس ڪر. اڳيون، گرم پاڻي جو ٿڌو ڪڻڪ جو اٽو سان گڏيو ۽ هڪ sieve هڪ تتل سيال چٽڻي نتيجي ۾ ذريعي ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. وري گريو دلدار ڪريم کانئس ڪر ۽ گرمي کان هٽائي 7 منٽن لاء ٽچڪندو جي ضرورت آهي.

ڪيئن رات جي ماني لاء لاڳو ڪرڻ

سڀ گوشت جي مصنوعات ۽ پاسي وينجن کان پوء تيار آهن، اهي جي سرسري portioned طباق تي تقسيم ٿيڻ گهرجي، ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي جي مٿي تي کاھين پلٽيان. مون کي رات جي ماني وليون ۽ ماني سان گرم لاء هن من موهيندڙ رهيو.