ايسٽر چاڪليٽ: فوٽو سان پکا ترڪيبون

ايسٽر - festive جو هڪ لازمي وصف ايسٽر ميز. هڪ ڪرد ايسٽر کان ان جي فهرست آهي ته کنڊ نه ڪندا ۾ بهترين ingredients چونڊي ڪرڻ لاء تيار آهي، هڪ تمام مفيد به آهي. اسان توهان کي هڪ چاڪليٽ ايسٽر ڪرد هو، گڏو گڏ ان جي لحاظ کان اختيارن جي لاء هڪ رشيد آڇ.

ڪرد ايسٽر

ڪرد ايسٽر ٻڌائڻ ايسٽر dough کان تيار ڪرڻ سادو آهي، پر پڻ prescriptions جو تعداد گهٽ نه آهي.

گرم ۽ سرد: نه ته ڪرد ايسٽر پچاء جي ٻن بنيادي طريقن آهن.

1. ذيشان رشيد جو طريقو: هن ingredients گڏيو ۽ گهٽ گرمي تي کين گرم.
2. سردي جو طريقو: هن ingredients خيالات آهن، پر پکي نه، ۽ fridge ۾ وجهي رهيا آهن. هن ايسٽر چاڪليٽ به اڻ سڏيو ويندو آهي.

ايسٽر جو نظارو ڪنهن به ڏنو ٿي سگهي ٿو. پر housewives مان گھڻا ھڪ تيار-ڪيون روپ آهي، جنهن کي هڪ truncated pyramid وانگر ڏسڻ ۾ چونڊيو. اهو ئي سبب آهي ته ان مقدس مقبري کي جي علامت جو هڪ قسم آهي، رايو نه آهي. به ھنئي نمونن ۽ مختلف ڪردارن جي هن فارم جي ڀتين تي: اناج ۽ ڪنن، ته اکر XB، ڪراس ڪري، spears ۽ پوء تي.

ايسٽر چاڪليٽ ڪرد: جي ingredients ۽ ضروري سامان

اٺ servings تي ingredients جي فهرست:

گهري پچائڻ اوزار:

• whisk؛
• ٿانو؛
• sieve؛
• نيلوفر؛
• ايسٽر خاص روپ.

به gauze جو هڪ ٽڪرو جي ضرورت آهي.

ايسٽر چاڪليٽ رشيد: رشيد

چاڪليٽ ايسٽر جي تياري لاء طريقيڪار:

1. کوھ پنير ڪا ڇپ کان سواء هڪ سبرمتي ڪاميٽي ڪر. هن ائين ڪرڻ، ان کي هڪ sieve ذريعي بند ڀلائين زماني جو هڪ جوڙو سان.
2. نيلوفر Whisk مکڻ (100 گرام).
3. مکڻ پنير کي شامل ڪريو ۽ گڏجي whisk.
4. هڪ پاڻي غسل ڪر.
5. غسل whisk، ته آنا yolks ۽ پڻي کنڊ مات. Whisk ايتري جي ضرورت آهي، ايتري قدر جي آميزش (جي biscuit ۾) وڌي رهيو آهي.
6. پنير ڪاميٽي سان جي اٿڻ جھڙو آنا yolks گڏيو.
7. جي ٿانو (100 گرام) ننڍي ٽڪر ۾ چاڪليٽ اڇلائڻ.
8. مکڻ جو 20 گرام تائين چاڪليٽ ڪر.
9. هڪ پاڻي غسل ۾ مکڻ ۽ چاڪليٽ ڪر ۽ سڀڪنھن شيء کي ڳاري. ماس هميشه هڪ چمچو سان وجھندو ڪرڻ ضروري آهي.
10. جي چاڪليٽ ڪاميٽي ڪجھ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.
11. چاڪليٽ جي باقي 50 گرام Chop.
12. هڪ نيلوفر سان مات يا ڪريم whisk.
13. جي chopped چاڪليٽ، ليماڻن ميون zest ۽ whipped ڪريم شامل ڪرڻ کوھ پنير ۽ چاڪليٽ ڪاميٽي گڏيو.
14. ايسٽر فارم گڏ ۽ ان جي مٿي bottomed موڙ.
15. ڀت gauze جي سڀ صورتون ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي (گهٽ ۾ گهٽ ٽي) ۾ ويڙھيل ڪپڙا.
16. جي اچارن ۾ پوري آميزش چمچا ڪرد پلٽيان. جئين ته ڪاميٽي جي غلبي کي نسرندو پاسو. هن ڪندا، جي آميزش جي صورت جتان ڀريندا، spoonful.
17. جڏهن ته فارم مڪمل طور ڀريو ويندو آهي، جو پنير cheesecloth جي غلبي سان ڪپڙا.
18. سنڌ جي مڪمل صورت ڪنهن جون پاڙون موهيندڙ ۾ وجهي ويندو آهي، ۽ ڀريو ته مٿي ڪا به ظرف (مثال طور، پاڻي جي تري) ڪر.
19. هڪ ڏينهن لاء فرج ۾ هڪ جوڙجڪ ڪر. ايسٽر جي ان عرصي دوران تمام سيال خروج گهرجي. تنهن ڪري، پڪ آهي ته من موهيندڙ آهي، جنهن ۾ هڪ روپ آهي، overfill نه ٿو ٻڌائي.
20. جي ريفريجيريٽر کان ڍانچي کي هٽائڻ ۽ وقت کان پوء شڪل disassemble. پوء آسانيء سان هن ايسٽر جي gauze ڌار.

چاڪليٽ ايسٽر تيار آهي! توهان چاهيو ته، توهان ان کي decorate ڪري سگهو ٿا.

ترڪيبون ايسٽر ۾ پنير جو قسم

نه ترڪيبون جي ڪيترن ئي اختلاف آهي. انھن جي وچ ۾ بنيادي فرق اضافي ingredients جي مکيه کوھ پنير کي شامل ڪيو ويو آهي ته جي هڪ فهرست آهي:

• رهي ميون (apricots، raisins، prunes ۽ طرح)؛
• vanilla يا ٻين essences (مثال طور، پڪل کير جو سواد)؛
• اکروٽ (walnuts، بجا۽، hazelnuts ۽ پوء تي)؛
• ڦر puree (strawberry، strawberry، raspberry، وغيره).

کاڌ ٽوٽڪا ۽ ڪرد ايسٽر چاڪليٽ سان پکا جو راز

1. اسٽور ايسٽر کوھ پنير ڏينهن ڪو به چار کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿو.
2. توهان جو فيصلو ته رهي ڦر سان پنهنجي ايسٽر چاڪليٽ ٿي ويندي، پهريون ڀيرو انھن چند ڪلاڪ لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ soak.
3. چاڪليٽ cocoa مٽر (75٪ کان گهٽ نه) جي هڪ اعلي مواد سان استعمال ڪيو وڃي ٿو.
4. چاڪليٽ ايسٽر candied ڦر، اکروٽ، خشڪ ميون، marmalade، ايسٽر Topping سان سجايو.
5. جيڪڏهن سندس جي مٿي تي glaze ھڻي کي ايسٽر چاڪليٽ، وڌيڪ ڪنهن به مٺاڻ سان ملندڙ جلندڙ آهي.
6. ايسٽر ڳاڙهسرو ڪرد لاء چونڊيو.
7. چاڪليٽ جي بدران condensed کير استعمال ڪري سگهجي ٿو.
8. جيڪڏهن ڪو gauze آهي، ته پوء اسان کي وٺي سگهو ٿا پلاسٽڪ لپيٽڻ، ، تري ۾ چند ننڍڙي سوراخ ٺاهڻ کان پوء ايترو ته پاڻياٺ سيلاب ڪري سگهو ٿا.
9. جي ڪرد sieve ڀلائين لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو هڪ گوشت جنڊ يا گهٽ رفتار تي blender طور، نه ڪندو آھي.
10. جي ريفريجيريٽر ۾ ايسٽر جي وقفي aging دور ۾، جڏهن هوء شڪل ۾ هو، تڏهن - 12 ڪلاڪن.
11. کي ڪرد ڀلي عربن ڪي پاڻيء ۾، جنهنڪري moisten gauze کان موٽن ٿا.

مزي سان پکا آهن ۽ نور ۽ خاندان سان ايسٽر جون موڪلون پيار گهرن!