جي بجا ۾ مزيدار جنگين يا ڪڪڙ

جهڙا يا festive ميز لاء من موهيندڙ هڪ ڪڪڙ، پنھنجي اگھڙ ۾ پڪل بڻجي سگهو ٿا. فوٽو ۽ رشيد هن مضمون ۾ ٻڌڻ لاء propose.

تياري ڪرڻ جو پهريون طريقو

پوء ته بجا ۾ ڪڪڙ جنگين. توهان جي ضرورت پوندي:

• سڄي ڪڪڙ 1.5 ڪلو وزني؛
• 4 ڏند ٿوم؛
• سويا چٽڻي جي چند tablespoons؛
• کري، لوڻ، مرچ،
• mayonnaise.

جي تياري ٽيڪنالاجي

ڪڪڙ تيار. ڌوء ۽ سينو لائن گڏ پٽي. هڪ خاص آميزش ۾ carcass Marinate. ان جي تيار ٿيڻ جو اوھان جي سويا چٽڻي، mayonnaise، کري، ٿوم، مرچ ۽ لوڻ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڌ ڪلاڪ جي اچار ۾ ڪڪڙ Soak. هڪ وٺو بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي. ان ۾ marinated ڪڪڙ ڪر. جو پئڪيج جي برتري ٺيڪ. ٻاڦ فرار ٿيڻ لاء ٿورا سوراخ Prick. ڪڪڙ جنگين 200 درجن تي 1.5 ڪلاڪن لاء پنھنجي اگھڙ ۾. گوشت جي آنسو بيگ جي پڇاڙي کان اڳ ۾ 10 منٽ، گلابي ۽ لاٿا ناسي هو. اوھان کي هڪ پاسي موهيندڙ تيار ڪرڻ اضافو وقت خرچ ڪرڻ نه ٿا چاهيو ٿا ته، توهان کي پيل ڪري سگهو ٿا ۽ ڪلهوڙو کي آلو، ان ڪڪڙ کي ايندڙ هوري.

prunes سان ڪڪڙ هڪ اگھڙ ۾

ڪڪڙ، prunes سگندو پياسي، گوشت gourmets کي مرعوب ڪرڻ لاء نه. ان جي تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ يا ڪڪڙ جي دلين جي باري ۾ 1 ڪلو وزني؛
• رهي plums جي باري ۾ 300 گرام؛
• بصر؛
• سراسري گاجرا؛
• صوف (قسم acidic ترجيح)؛
• مصالحو ۽ کاري.

ضروري ingredients جي فهرست هاڻي بيان ڪيو ويو آهي ته بجا ۾ ڪڪڙ جنگين.

1 قدم

هن جو پهريون قدم حصن ۾ ڪڪڙ پٽي ڪرڻ آهي. توهان هڪ سينو استعمال ڪريو ٿا، ان کي انھن ٻن حصن ۾ ورهائي ڪرڻ ممڪن آهي. ڪڪڙ لاء لوڻ ۽ مصالحي تڏهن. اهو sodium ٽڪر جي آميزش آهي.

2 قدم

Prunes rinse. cubes، ويڪريون تي بصر ۾ تاراچند ۽ صوف پٽي. توهان اهڙي تلسي طور هڪ من موهيندڙ وليون، ۾ وجهي، ته ان جي گوشت کي هڪ وڻندڙ سگندو حاصل.

3 قدم

رکون سينو يا ڪڪڙ بيڪري جي بنڊل ۾. ھائو! apples، prunes، بصر ۽ تاراچند distribute. خاص clamps جي ذريعي پنھنجي اگھڙ کي بي ڀوا ٿيا.

قدم 4

جنگين پنھنجي اگھڙ ۾ ڪڪڙ 50 منٽن لاء گرم تنور ۾. جلدي جي آخر کان اڳ، جو ٻوري پٽي ۽ هڪ سوني crust بڻجي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

قدم 5

هڪ پليٽ تي ئي ختم ٿي موهيندڙ ڪر، تازو وليون سان decorate ۽ عبادت ڪريو.

ڪڪڙ پڪل آلو ۽ ٿوم سان

خوشبودار ۽ مزيدار ڪڪڙ هيٺين رشيد کي حاصل ڪري. توهان جي ضرورت پوندي:

• آلو جي 1.5 رپيا؛
• يا ڪڪڙ حصن (drumsticks، thighs، سينن) جي باري ۾ 2 ڪلو وزني؛
• لوڻ، ڳاڙهي مرچ، ٿوم؛
• mayonnaise؛
• سبزي تيل جا چند tablespoons.

جي تياري ٽيڪنالاجي

ڪڪڙ تيار: rinse، پاٽ سڪي آسانيء سان. توهان جو ٽڪر ۾ ڪڪڙ سڄي يا پٽي جنگين ڪري سگهو ٿا. لوڻ، تيل، مرچ گڏيو، هڪ خاص پريس استعمال ڪرڻ جي ٿوم ڊاک وغيرہ. sodium ڪڪڙ ٽڪر يا سڄي carcass جي نتيجي ۾ آميزش. آلو، پيل ۽ coarsely chop. mayonnaise، لوڻ سان ان ڀريندا (ته گهربل) ۽ گڏيو. اهو چند هئائون ٿوم ڏند شامل. ڪيو وڃي، سنڌ جي بجا ۾ ڪڪڙ ڪر، جو آلو چوڌاري. بيڪري ٽرڪن، تنور ۾ وجهي لاء پئڪيج مقرر. وقت - 1.5 ڪلاڪ. گرمي پد - 180 درجا. هڪ ڪپ سان ڪيترن ئي هنڌن تي پنھنجي اگھڙ کي بيد. پکا notch پئڪيج جيستائين چند منٽن لاء هڪ سوني ناسي حاصل ڪرڻ لاء. هڪ پليٽ ڇڏي ختم ڪڪڙ ڪڍي، عبادت ڪريو.