ڪيئن cinnamon ۽ ٻين goodies سان هڪ مزيدار صوف ڄام ڊيپ ڪري؟

جي مٺي تياريون، جنهن جي سياري ۾ اسان جون مائر ۽ grandmothers ڪر، سڀ کان مشهور مان، بنا ڪنهن شڪ جي، جام آهي. مختلف قسمن ۽ مختلف اضافي ingredients سان - ۽ سڀ هن delicacy جي varieties اڪثر پکي صوف جي. ڪيترن ئي ڪامياب دلچسپ ترڪيبون سان اسان اوھان کي هاڻي پڙهائڻ. پڪ لاء اوھين انھن کي پسند ڪندو ۽ پنهنجي cookbook piggy ڪناري ۾ هڪ لائق جاء کي سائو ڪندو.

فاسٽ فوڊ جي جام

پهريون، جي تيار آڻي صوف ڄام cinnamon سان. خاص طور تي، ڇاڪاڻ ته ان دور ۾ پنهنجي وقت ۽ ڌيان جي هڪ ذرو جي ضرورت ٿيندي. شين جي واپرائڻ: apples ۽ کنڊ جو 1 رپيا ۽ cinnamon جو 1 لٺ. بس ڪجهه! رڳو ڦر چونڊيو مٺي ۽ ڳاڙهسرو، پوء cinnamon صوف سان ڄام چڱو مزو ٿيندو. يا اوھان کي ٿورو citric امل شامل ڪري سگهو ٿا. ننڍي slices ۾ پٽي apples، پوکون وڃڻ. کين هڪ ٿانو، جنهن هڪ گرمي علاج لاء تابع ڪيو ويندو ۾ وجهي، کنڊ جي رشيد جو حصو، ۽ ڪپڙا پلٽيان. جي ميوي جو جوس چڱي جاء والارڻ لاء آهن جڳائي. جي باري ۾ اڌ ڏينهن اهي گئس تي وجهي سگهجي ٿو پوء. cinnamon باقي کنڊ سان لڳندڙ صوف ڄام ۾ Dosypte، cinnamon، تيز گرمي جي حوالي سان پاڻ کي رکي ۽ ٽچڪندو ڏين. ان کان پوء ان کي ننڍا، هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ ۽ لسٽن لاء ٽچڪندو ڪر. پچائڻ دوران، آسانيء سان ڀاڄيون وجھندو slices کي ڪاٺيء spatula سندن شڪل وڃائڻ نه ٿو. بئنڪ، جنهن cinnamon سان صوف ڄام لاڳو ٿيندو، پري-sterilized ڪيو وڃي. مٿي ڪڍيو ان گرم کين، ان موڙ پاسو ان جي ھيٺ جڳائين ۽ مين کي ڇڏي ڏي. سياري ۾، پنهنجي وڏي شيرين لطف اندوز ٿيو!

ايپل ۽ چيري نعمت

cinnamon سان ايپل ڄام، جو رشيد جنهن جي اوهان کي هاڻي ٻاهر لھندين، بيشڪ مزو ايندو آهي جو سڏيو ٿي سگهي ٿو ۽ ان جي اک وڻي. پوء اهو پکي آهي، نه رڳو ڦر کان، پر پڻ ٻير. ۽ cinnamon جي بوء ان کي هڪ منفرد دلفريب ۽ سواد ڏئي! فنا چيري جي جئر apples مان هر هڪ ڪلو تي (چڱي طرح، matured مٺو)، 600-650 ج. کنڊ. جيڪڏهن ڳاڙهسرو ڦر، کنڊ، 1 جي هڪ نظر 1. به 200 جيارا وٺي. پاڻي ۽ سڀ هڪ ئي cinnamon جي هڪ لٺ. پهرين هڪ چيري puree ڪر. ٻير ڌوء، پوکون هٽائي، blanching ۽ هڪ sieve ذريعي مانجھي لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ منٽ جي هڪ جوڙو لاء dip. پاڻيء جي پلٽ ۽ ان ۾ کنڊ جي شربت کي ٽوڙڻ. کيس کان فوم پاڻ کي هٽائي شربت مين. هاڻي cinnamon سان صوف ڄام ۾ مکيه جزو آهي تيار. هن رشيد وچولي سائيز جي slices ۾ ميوو پٽي جي صلاح ٿو ڏئي، ته پيل پٽي نه. apples به 5 منٽن لاء problanshiruyte. هاڻي سڀني حصن ۾ ڳنڍيل آهن، cinnamon شامل ۽ گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽن لاء گهٽ گرمي تي ڄام ڊيپ، آسانيء سان روانا ٿيا. ان کان پوء بئنڪ ۽ ڪپڙا جي packagi. سچ پچ، اهو سٺو لڳندي؟ ۽ مزو - بس خدائي!

ايپل ۽ ليماڻن ميون delicacy

محسوس housewives ڪيئن هڪ تمام appetizing ۽ سندس صوف ڄام تي نظر ڪرڻ جي اپيل ڪرڻ کي خبر آهي. جي وات ۾ عنبر حلاوت ۽ بيگ ۾ شفاف slices. خاص طور تي جيڪڏهن توهان zest ليماڻن ميون ۽ ٿورو vanilla ۽ cinnamon، يا حصن مان هڪ کي شامل. Ingredients: apples جي هر اوپن مارڪيٽ لاء 1 ڪلو 200 جيارا وٺي هجڻ ضروري آهي. کنڊ، پاڻي، grated شهزادي يا جي هڪ گلاس نارنگي zest. هن وڏپ تيار apples ٻجن جي هليا ويا ۽ slices (2 سي ايم کان thicker نه) ۾ پٽي جي حيثيت. Blanch انھن کي 7-8 منٽن تري ڏيڻ لاء، پوء فوري طور تي ٿڌو ڪيو. سنڌ جي پاڻي ٽچڪندو ۽ کنڊ ۾ sprinkle، جو شربت ڊيپ. انھن slices ڀريندا، هڪ ننڍي باهه تي ڄام سان هڪ ٿانو ڪر. ايتري قدر جو پکي ٽچڪندو، فوري اڳ جي آخر ۾ سنڌ جي zest، vanilla ۽ / يا cinnamon ڪر. گرم بئنڪ ۾ وسعت، جو ريفريجيريٽر ۾ مين، بند kapron lids ۽ اسٽور ڏين.

صوف puree ۾ Slices

بيشڪ، هن توهان جي ڪوشش نه ڪئي آهي: سان cinnamon صوف puree صوف ڄام slices تيار ڪرڻ. پرڪشش آواز، حق؟ ان کان پوء شروع! توهان جي ضرورت پوندي: apples جي چند ڪلو، هر - 400 ز کنڊ ۽ زمين cinnamon مزو. حصو apples ننڍي slices پٽي، ڪجهه پاڻي کين مڪمل صاف جيستائين ٽچڪندو ۽ هڪ decoction ماش سان هڪ sieve ذريعي پيس پلٽيان. ان جو هڪ ٿانو ۾ وجهي، sprinkle کنڊ ۽ cinnamon جي مناسب مقدار ۾، ۽ گهٽ گرمي جي حوالي سان، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، ڊيپ جيستائين ان کي ڪجهه حد تائين گهٽجي وڃي ٿو ۽ ان جي مناسب ٿولهه حاصل نه رکندو آھي. صوف slices جي ساڳي ڪلهوڙو جو ٻيو حصو آهي، ته کنڊ ھڻي ۽ 10 ڪلاڪن جي لاء وڙهي رس ڏين ٿيون ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. ٿورو پاڻي گڏي، اڌ جيسين ڄام ڊيپ. ان کان پوء puree سان ڳنڍڻ (رڳو آسانيء سان slices گم نه بڻجي ڪرڻ)، ٽچڪندو 15 منٽن لاء وچولي گرمي تي ڏسجي ۽ sterile جار ۾ رول ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. پنهنجي سموري خاندان کي، اهڙي پروري، پسند ڪندو ٻڏتر نه ڪريو!

apples سان روان

۽ آخر ۾، هڪ کان وڌيڪ sumptuous ڄام لاء apples کان رشيد ۽ ڪارو chokeberry. وڏو مزو ڪرڻ کان سواء، ان کي هائيپر ۾ انتهائي مفيد آهي، colds، هنن، چٺي ڪمزور. هتي هڪ شاندار ڪهڙو آهي! مکيه شين: ڪجهه cinnamon، کنڊ جي 3 ڪلو، 2 - apples، 1 - روان ٻير. ۽ پاڻيء جو هڪ liter جي باري ۾. الڳ الڳ جو شربت، کنڊ، ۽ ٽچڪندو پاڻي جي هڪ مخصوص مقدار ۾ لوڻ تيار. کنيو هٽائي ڇڏيو. apples سان پيل بند صاف، پوکون هٽائي، ڦر تي جي slices ۾ پٽي. کين هڪ ٿانو ۾ وجهي، peeled ۽ وڌيو روان ٻير سان گڏيو. ، گرم شربت سان ڦر ھڻي ٽچڪندو ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان 20 منٽن لاء simmer آڻي، روانا ٿيا. ان کان پوء سنڌ جي باسن ٿڏي تي، ڄام 4 ڪلاڪ "آرام" آڻي، وري ٽچڪندو، تيار ڪرڻ لاء هن هاڻي وقت ٿيو آهي. ۽ بند - جي چلهي کان سڌو بئنڪ لاء ڪهڙو ٿا رکون.