توريو پچائڻ. مختلف وينجن جي ترڪيب

courgette - اسان جي ميز تي زوال ۾ هر سال مزيدار غزائي پيداوار نظر اچن ٿا. حقيقت اها آهي ته سنڌ جي هڪ سڀ کان اڪثر ڍڪيل پکا باوجود، اسان کي به هڪ festive ميز تي مناسبت سان refreshments پيش ڪرڻ چاهيون ٿا. پچائڻ اسڪواش گهڻو وقت ۽ ڪوشش وٺي نه رکندو آھي.

ٿوم ۽ پنير سان Appetizer

اوھان کي آڻڻ جي ضرورت آهي:

- هڪ ننڍي توريو.

- پنير durum - پنجاھ گرام.

- Parsley.

- ٿوم لونگ جي هڪ جوڙو.

- Ginger پائوڊر.

- لوڻ، تيل، اٽو.

پچائڻ اسڪواش گهڻو وقت وٺي نه رکندو آھي. ڀاڄيون، پتل چند millimeters انڌيرن ۾ پٽي ڌوء. ٿورو ginger جي مٿي تي Sprinkle. پنير grate. Parsley، عمدو chopped، ٿوم يا chop يا پريس جي ذريعي ڇڏي ڏيو. وليون ۽ پنير سان ٿوم گڏيو. هڪ پان ۽ گرمي ۾ تيل پلٽيان. اٽو ۽ fry ۾ توريو رول، پهريون ڀيرو هڪ پاسي، ۽ پوء، جڏهن ته ٻيو flip، ٿوم ۽ وليون سان پنير جي مٿي تي sprinkle. تڪڙو پنير melted ڪرڻ لاء، هڪ lid سان پان ڪپڙا، جي گئس بند ڪرڻ جي پڪ ڪر!

stuffed ڪڪڙ

اوھان کي آڻڻ جي ضرورت آهي:

- ٽي ننڍي توريو.

- ٻه گاجرا.

- ٻه بصر ڄمائيندي.

- پنج سؤ ڪڪڙ جي گرام.

- mayonnaise جي ٽي tablespoons.

- تيل جا پنج tablespoons.

- Seasonings.

- ٽماٽي پيسٽ - ٽي spoons.

هڪ بصر diced. Fillet يا chop يا mince. ڪڪڙ ۾، جي مسالا ۽ بصر ڄمائيندي چند منٽن سان fry شامل. ان کان پوء سنڌ جي lid بند ۽ گداز جيستائين ڊيپ. گاجرا grate، عمدو ٻيو بصر chop ۽ تاراچند سان گڏيو. Fry ڀاڄيون ۽ مين. هر توريو پيل ۽ اڌ ۾ پٽي. مان وچ هٽائي pulp. جي باري ۾ ويهن منٽن لاء وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ Blanch توريو. ان کان پوء هٽائي ۽ ڪڪڙ stuffed fillet ۽ ڀاڄيون. مٿي جا اوسا سبزي اسلوب ۽ mayonnaise ۽ ٽماٽي جي پيسٽ. چند منٽن لاء تنور ۾ جنگين. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، پکا courgette - تڪڙو ۽ آساني سان.

pancakes

اوھان کي آڻڻ جي ضرورت آهي:

- هڪ توريو.

- ڍڪيل جو هڪ جوڙو.

- فلور.

- مزو Season.

هن جو طريقو توريو جي تياري ڪرڻ وقت ۽ شين جو تمام گهڻو جي ضرورت نه رکندو آھي. پوکون کان سواء ڀاڄيون ۽ grate صاف. ان کان پوء ڍڪيل ۽ مسالا ۽ اٽو شامل. وجھندو. ايتري قدر جو پکي جي ٻنهي پاسن تي تيل کان سواء هڪ پان ۾ Fry.

بادام سان Saute

اوھان کي آڻڻ جي ضرورت آهي:

- تيل جا ٻه tablespoons.

- Grated بادام - ٻه spoons.

- ٻه توريو.

- Seasonings.

- هارڊ پنير.

Fry مکڻ سان هڪ frying تري ۾ grated بادام چند منٽن. ڀاڄيون پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ۽ بادام کي شامل. وجھندو، جي seasonings شامل. پچائڻ جي آخر ۾، هن جي grated پنير رکي. گرم عبادت ڪريو.

شاندار saute توريو

اوھان کي آڻڻ جي ضرورت آهي:

- ٽي توريو.

- ٽي ٽماٽي.

- ٻه بصر ڄمائيندي.

- هڪ گاجرا.

- سائو.

- تيل.

- ٿوم.

- Seasonings.

سڀ ڀاڄيون ۽ ڌوئڻ صاف. ننڍي cubes ۾ ڪٽيو. چري سان، جي پيل هٽائي. Fry مکڻ بصر، مرچ ۽ تاراچند ۾ چند منٽن. پوء انھن کي توريو ۽ چري ڪر، ايتري قدر جو پکي simmer. پچائڻ جي آخر ۾، مصالحو ۽ ٿوم، تازو وليون شامل. اهو ٻنهي سرد ۽ گرم ڏي ٿو.

ٿڌو appetizer

اوھان کي آڻڻ جي ضرورت آهي:

- Courgettes.

- ٿوم.

- تيل.

- چري.

- Shrimp.

- Mayonnaise.

- سائو.

- مکڻ.

جي تري تي هڪ خوبصورت crust جيستائين slices ۽ fry ۾ ڀاڄيون ڪلهوڙو. ٿوم عمدو chop ۽ مکڻ سان تنور ۾ گرمي. Chopped چري. Shrimp ٽچڪندو، پيل ۽ مکڻ ۽ ٿوم سان گڏيو. هڪ پليٽ تي مدار رکندي تريل توريو ڪڍي. تيل سان chopped چري ۽ shrimp جي مٿي تي کين ڪر. جي mayonnaise Lubricate ۽ وليون سان sprinkle.

پچائڻ توريو جي وينجن حقيقت گھڻو وقت جي ضرورت نه رکندو آھي. کاڌي جي حصن تي مدار رکندي، توهان ڏهن منٽن ۽ هڪ ڪلاڪ جي طور تي ان کي خرچ ڪري سگهي ٿو. پر شين جي هڪ ننڍڙي سيٽ سان اھي تڪڙو ڪافي تيار آهن. هن versatile سبزي تيار ڪرڻ لاء توهان کي وقت نه آهي جڏهن ويجھو آھي، ۽ ڪجهه گهٽ-وسا، گهٽ-calorie ۽ polezngo کائيندا ڪرڻ چاهيو ٿا.