کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
Goldfish کان Cutlets - garnish ڪرڻ لاء هڪ وڏي کان سواء
goldfish کان Cutlets ڪنهن garnish complement ڪري سگهو ٿا. اهي ڪتريل ٻٽالو ۽ buckwheat سان perfectly تڏهن. ان کان سواء، انهن شين تمام مفيد آهي. ڇاڪاڻ ته مڇي calcium ۽ فاسفورس تي مشتمل آهي. انهن عنصرن کي هڪ شخص جي لاء تمام ضروري آهي. ڪيئن انهن burgers ڊيپ ڪري؟ اتي ڪيترن ئي طريقن سان مڇي جي شين پيدا ڪرڻ آهي. تون لڱن سان جيان ۽ بغير carp کان ڪيو burgers ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اچو ته پهرين تجسيم سان شروع ٿي.
مڇي جي شين
هاڻي ھڏا سان carp cutlets جي تياري جي عمل تي نظر. هڪ اهڙي من موهيندڙ، چئجي ۽ جلدي تيار آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي ضروري هڪ مڇي جي ڍانچين کان پارچو کي آزاد ڪرڻ لاء نه آهي.
پچائڻ جي ضرورت پوندي:
• carcass carp - 6 ٽڪر؛
• گره - 300 گرام؛
• بصر - ٻه ٽڪر؛
• گاجرا - 1 PC؛
• مڇي لاء مصالحي؛
• آنا - 1 پيس؛
• کير (soaking) - 350 ml؛
• کاري.
تياري:
1. پهريون، جي carcass جي کلن کان آزاد ڪيو وڃي پوء اهي ٻه ڀيرا mince گهرجي.
2. اڳيون، اڳي، کير ۾ پياسي کان پوء اهو ساڳيو گره آهين - بصر ۽ تاراچند (عربن جي تعظيم).
3. هاڻي وڃ جي stuffing تمام سٺو knead هجڻ گهرجي.
4. پوء لوڻ، آنا ۽ شامل مڇي لاء مصالحي. هڪ ڀيرو ٻيهر چڱي knead.
5. مون کي ايندڙ ڇا ڪندا آھيو؟ هاڻي frying شين جو وقت آهي. هي سبزي تيل ۾ ڪيو وڃي ٿو. توهان جي پهرين تيز گرمي جي حوالي سان cutlets carp fry ڪرڻ گهرجن. پوء اوھين انھن کي توبه ڪرڻ جي ضرورت آهي، سنڌ جي گرمي جي خاتمي. هڪ lid سان ڪپڙا پان بيٺل کان پوء. پوء ته carp کان fishcakes وڌيڪ قابل اعتماد گرمي علاج ٿيندو ۽ juicier ٿي ويندي. شين ڀلي گرم يا گرم عبادت ڪريو.
ھيٺاھيون علاج اختيار
توهان ٻئي، وڌيڪ ڪارائتو واٽ ڏانھن carp کان ڪيو burgers ڊيپ ڪري سگهو ٿا. پوء اھي بچائي kiddies ڏئي سگهي ٿو. قائم مڇي گوليان تنور ۾ پڪل ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، burgers ٻاهر هڪ بيڪري جي چادر تي، greased ٿا رکون گهرجي. ٽيهه منٽ جي ضرورت جنگين.
"نازنين"
هاڻي اسان کي goldfish کان meatballs "احسان" ڊيپ کي ڪيئن ٻڌ ڏين. جيئن ته شين جن خاص طور تي succulent وينجن سان پيار ڪرڻ جي اپيل ڪندو.
پچائڻ جي ضرورت پوندي:
• fillet carp - 450 گرام؛
• بصر - 2 ٽڪر؛
• کاري؛
• ٻه ڍڪيل؛
• گره يا اڇو ماني - 300 گرام؛
• مرچ؛
• semolina - gorochkoy سان 1 عدد.
تياري:
1. پهريون اوھان جي مڇي fillet واش، ان جي سڪي جي ضرورت آهي.
2. ان کان پوء اوهان کي ان cubes (ننڍي) ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء، مرچ شامل لوڻ ۽ گڏيو کي جاري رکڻ گهرجي.
3. هاڻي توهان جي بلب جي ضرورت آهي، اهي، جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي پٽي ۽ مڇي مارڻ جا رهواسي سان ڳنڍيل آهي.
4. هڪ الڳ ظرف ۾، کير اڇو يا هڪ ئي گره ۾ ماني soak.
5. ٻيو platter ۾، گڏيو semolina ۽ ڍڪيل، چڱيء طرح جي آميزش ماش.
6. هاڻي توهان ڍڪيل ڪرڻ جي پياسي ۽ squeezed ماني شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڄي ڪاميٽي وجھندو ۽ ويهن منٽن لاء ڇڏي وڃي.
7. ان کان پوء سنڌ جي سڀني ingredients اوھان کي، ڳنڍي گڏيو ۽ patties بڻجي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ پيداوار وچولي گرمي جي حوالي سان ٻنهي پاسن تي سبزي تيل ۾ تريل ڪيو وڃي.
carp کان Cutlets. پنير سان رشيد
هاڻي مڇي جي شين سان پکا ٻئي اختيار سمجهيو.
پچائڻ جي ضرورت پوندي:
• پنير - 25 گرام؛
• تازو وڏي carp - هڪ اوپن مارڪيٽ؛
• کاري؛
• dill؛
• مکڻ - 50 گرام؛
• ٻه ڍڪيل؛
• مرچ (زمين)؛
• ماني crumbs - 150 گرام؛
پچائڻ:
1. پهريون، توهان gut carp ڪرڻ، ھڏا هٽائي، سرگم جي ضرورت آهي.
2. ھي حڪم slime جي بوء ختم ڪرڻ ۾ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ کين soak جي پٺيان آهي. ڪلاڪ جي هڪ جوڙو کان پوء اڃا ۾ vinegar حل سان هڪ ڪجھ acidified carp ڪرايون.
3. اڳيون، تون وڏي ٽڪر ۾ پٽي fillet ڪري، پوء ان کي هڪ ڪوڏر سان بند مات ڪرڻ لاء سٺو هجڻ گهرجي جي ضرورت آهي.
4. هاڻي توهان dill جي ضرورت آهي، ان کي عمدو chop ۽ سخت پنير grater (وڏي) پيس ڪرڻ ضروري آهي.
5. جڏهن ته تيل ننڍي squares (ننڍي) ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي.
6. ان کان پوء، هر fillet جي مرڪز ۾ مکڻ ۽ تازو وليون ۽ پنير جو هڪ ٽڪرو وجهي وڃي. موڪليل مواد مان توهان جي پارچو جي غلبي سان جڳائين ڪرڻ جي ضرورت آهي. نتيجي طور، توهان carp کان ننڍي مڇي cakes حاصل ڪندو.
7. هاڻي جي پيداوار breadcrumbs ۾ اٿڻ آنا ۽ رول ۾ dip حاصل ڪري.
8. جي patties carp جي لاٿا ناسي جي ٻن پاسن کان ايتري قدر جو سبزي تيل تي.
سنڌ جي نتيجي ۾ پيداوار ٿوم croutons سان ڪري سگهجي ٿو. پنهنجي کائڻ ڊي!
ٿڪل
هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن burgers ڪرڻ carp. رشيد مڇي جي شين سان پکا، اسان توهان کي ٻڌايو آهي، ۽ نه هڪ آهي، پر ڪيترن ئي. اسان کي به ٻارن لاء goldfish کان cutlets ٺاهڻ جو اختيار جاچيا.
Similar articles
Trending Now