گرم وينجن لاء سادي ترڪيبون

هر خاندان ڪجهه ترڪيبون ته اوھان کي جيڪڏهن اوچتو مهمان الذي ۽ هڪ ئي وقت ۾ fridge کان ingredients جي وقفي سيٽ استعمال ڪري استعمال ڪري سگهو ٿا ڇڏيو هوندو. مون کي توهان جي لاء ڪجهه سادو ترڪيبون آڇ مکيه وينجن، جنهن کي هن صورتحال ۾ اوھان لاء ڪارائتو ٿي سگهي ٿو. انهن مان ڪيترن ئي تڪڙو ۽ گهڻو ڪري وڌو کان سواء تيار ڪري سگهجي ٿو.

ترڪيبون مڇي جي مکيه وينجن:

- ڪريم چٽڻي ۾ مڇي fillet، تنور ۾ پڪل

ingredients:
- مڇي fillet 500 ز
- ڳاڙهسرو ڪريم 100g
- موسم ۾ مڇي (اوھان جي صوابديد تي).
- لوڻ ۽ مرچ جو مزو.
شايد هن جي سڀ کان سادي گرم وينجن جو هڪ آهي.
1) ھڏا جي موجودگي کي چيڪ ڪرڻ جي مڇي fillet ڌوء.
2) بيڪري، قبل از greased تي پارچو ڪر سن فلاور تيل سان.
3) مرچ، لوڻ، هڪ خاص شامل مڇي لاء مسالا ، ڪنهن به اوھان آهي ته، ڳاڙهسرو ڪريم پکڙيل.
4) تون وليون سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.
5) 20 منٽن لاء تنور موهيندڙ ۾ جنگين. 180 درجن تي.
جي ختم موهيندڙ آلو ۽ ڀاڄين سان گڏ رهيو آهي.

- ڀاڄين سان Mackerel ورق ۾

ingredients:

- سر کان سواء Mackerel.

- بصر جا.

- گاجرا.

- ھموار ۽ اوھان جو مزو کي مرچ.

هن پچائڻ عمل صرف 15 منٽ لڳن ٿا.

1) ڌوء ۽ مڇي gut.

2) ڪنهن جو پيٽ گڏ ان جي دم incision ۽ بيڪري جي ورق ورق تي نازل واپس ڪر.

3) سن فلاور تيل ۾ بصر ۽ تاراچند Fry.

4) ڪر zazharku مڇي پٽي ڪرڻ.

5) ھموار ۽ مرچ، ورق ۾ ڍڪيل، جي مٿي تي هڪ ننڍڙو ڦاڙي ڇڏڻ.

6) 200 درجن 15 منٽن تي جنگين.

سنڌ جي نتيجي ۾ من موهيندڙ توهان جي ڊيسڪ تي جاء جي وڏائي لڳن ٿا.

ترڪيبون گرم گوشت جي وينجن :

- د Boyarsky

ingredients:
- د 1 رپيا.
- پنير 200 ز
- 300 ز بصر
- چري 2 پي سي.
- Mayonnaise 150 ز
- آلو 1 رپيا.
- ھموار ۽ مرچ.
1) قبل از greased بيڪري sliced آلو تي پکڙيل.
2) سنڌ جي د، chops ۾ پٽي ڌوء، بند مات ۽ آلو، مرچ ۽ لوڻ جي چوٽي تي ڪر.
2) سنڌ جي گوشت جي مٿي تي اڌ ويڪريون ۾ بصر وجهي.
3) بصر جا ڇلا کان پوء chopped چري پکڙيل.
4) اوسا mayonnaise.
grated پنير جو اسان جي من موهيندڙ سان 5) Sprinkle.
6) 200-250 درجن ۾ جنگين لاء ايتري قدر ٿي چڪو آهي تنور ۾ من موهيندڙ ڪر.
جي ختم موهيندڙ وارو آھي، تنھنڪري اسان کي هڪ پاسي موهيندڙ کان سواء ميز تي پکڙيل.

- Kerch ۾ Kebab

ingredients:
- ڳچيء ۾ خنزير 1.5 رپيا.
- 500 ز بصر
- سويا چٽڻي 2 tbsp
- 2 tablespoons ماکيء
- چري 2 پي سي.
- شهزادي 1 PC.
- Ginger، مرچ ۽ لوڻ (جو مزو).
1) گوشت rinse.
2) تمام ingredients مڪس، ٿورو پاڻي شامل.
3) 2 ڪلاڪ اچار.
وينجن جي ڄاري تي تيار آهن ايتري قدر ٿي چڪو آهي.

- بيسڻ Bolognese گهر ۾

ingredients:
- Homemade stuffing (اوھان کي اضافي سگهي ٿو) 700 ز
- Spaghetti 500 ز
- ٽماٽي کي ڳنڍيو 300 ز
- ھموار ۽ مرچ.
1) (ان وقت سنڌ تي لکيو وڃي ٿو) ڊيپ جي spaghetti ڪر.
2) هڪ ٻڍو پاڇي کي هڪ skillet ۾ د Fry.
3) وڌائيندو آھي کاري، ٽماٽي پيسٽ، مرچ، ٿورو پاڻي ٿي سگهي ٿو ته هڪ سيال چٽڻي گهربل ۽ هڪ ننڍي لڳ ڀڳ 15-20 منٽن تي باهه چاهين ٿا.
4) ان کان پوء اتي 2 اختيارن آهن، يا ته اسان جي وچ ۾ هڪ پليٽ ۽ مٿي تي spaghetti پکڙيل اسان چٽڻي سان اسان جا رهواسي د رکي، يا سڌي طرح هڪ پان يا skillet ۾ spaghetti ۽ mince گڏيو ۽ اسان کي اسان جي کائڻ گڏيو عبادت ڪريو.
جي ختم موهيندڙ تازو ڀاڄين سان گڏ رهيو آهي.

ترڪيبون گرم وينجن ڪڪڙ

- ڪڪڙ fillet شاگردن
  ingredients:

- ڪڪڙ fillet 1 رپيا.

- آلو 1 رپيا.

- Mayonnaise 150 ز

- Ketchup 150 ز

- ھموار ۽ مرچ.
1) ڌيان ڪڪڙ ڌوء، ھڏا جي موجودگي جي لاء هڻندا.
2) ان کي 5 وڏي وزير جي cubes ۾ ڪٽيو.
3) ننڍي cubes ۾ آلو ڪٽيو otchischenny.
4) سنڌ جي mayonnaise ۽ ketchup هڪ ٿانو ۾ مڪس.
چٽڻي سان 5) coated اسان جي ڪڪڙ ۽ آلو حاصل ڪريو.
6) اسان کي، مرچ هڪ بيڪري موهيندڙ تي پکڙيل، لوڻ ۽ بيڪري کان اڳ 200 درجن تي تنور ۾ ان کي موڪليو.
جي ختم موهيندڙ تازو ڀاڄين سان گڏ رهيو آهي.

- گهر تي Shaverma

ingredients:
- ڪڪڙ fillet 600g
- ڳاڙهسرو ڪريم 100g
- Mayonnaise 100 ز
- ٿوم.
- چري.
- پتلي pita.
- ھموار ۽ مرچ.
1) پارچو سان گڏوگڏ، غسل ڏيئي رهيا آهن ننڍي ٽڪر ۾ پٽي، مرچ شامل، لوڻ، ۽ مسالا وجهي سگهجي ٿو، هڪ skillet ۾ سن فلاور تيل fry.
2) ننڍي cubes ۾ پٽي چري سان ٿوم جي چٽڻي ته اسان ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise کان موٽيو آهي، لوڻ سان گڏيو.
3) سنڌ جي ingredients prepares، ويڙھيل لفافي، pita ماني تي وجهي خفيف هڪ پان لفافي ملي ۾ fry.

گرم وينجن لاء اهي ترڪيبون تيار ڪرڻ لاء ڪافي آسان آهي، پوء ان کي انهن مان هر هڪ سان منهن ڏيڻ ڪري سگهو ٿا.