ڪيئن سامن اچار کي. بهترين appetizers جي هڪ

وري سوادي بنائڻ سامن ڪنهن ميز تي هڪ زيور بڻجي سگهو ٿا. هيء بهترين appetizers مان هڪ آهي. پر ضروري کي ختم پيداوار خريد نه ڪندا آھن. هن مقالي ۾ بيان ڪيئن سامن اچار ڪرڻ جي گهر. هن لاء اسان کي مين رسوئيي، ۽ خاص ingredients ٿيڻ جي ضرورت آهي، هن عمل جي ضرورت نه رکندو آھي. نه سامن اچار کي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. اهو يا وري سوادي بنائڻ ٿي سگهي ٿو saltier، هر مزو لاء.

سامن پارچو وٺي، 0.5 جي باري ۾ kilograms. اهو به 6 tablespoons tablespoons سادي لوڻ، اڌ گهٽ کنڊ، ڪارا مرچ ۽ chopped parsley جي سادي ٻھار جي هڪ teaspoon تيار ڪرڻ ضروري آهي. هاڻي سڀني جي ingredients گڏيو. هن مڇي کي غسل ۽ ٽوال کان ماڪ رهي آهي. هاڻي هڪ ظرف (pail) وٺي ۽ ان ۾ مڇي ٿا رکون. سنڌ جي ڪپڙي نازل ڪر. پکا سامن جي آميزش سان سمهي پوڻ. 12 ڪلاڪن لاء fridge ۾ وجهي. پوء لوڻ سان مڇي rinse. وري اسان کي ان جي pail ۾ پکڙيل ۽ فرج ۾ وجهي. 8 ڪلاڪ کان پوء ان جي کائڻ لاء ممڪن آهي.

هتي ڪيئن سامن اچار ڪرڻ جي هڪ صنعتڪار ترميميو ويو جو طريقو آهي. مڇي جي 1.5 رپيا وٺي. هن پکيء، ته پوء ان کي ٽڪي، ھڏا ۽ جلد وڃڻ. هاڻي salting لاء آميزش تيار. لوڻ جي 40 گرام، کنڊ جي 60 گرام ۽ زمين مرچ 10 گرام گڏيو. سڀني پاسن کان مڇي جي هن آميزش ڪينسل. parsley ۽ dill جي هڪ bunch عمدو chop. مڇي greens جي مٿي تي سمهي پوڻ. هاڻي اسان ان کي ڪاغذ يا ورق ۾ جڳائين. اسان کي ٻن ڏينهن لاء پريس جي پکڙيل. هن جي دور کان پوء، جو سامن لاء تيار آهي. مڇي لوڻ جي هڪ ماڻ حاصل ڪري، وري سوادي بنائڻ ۽ حيرت انگيز لذيذ.

۽ آخر ۾، هڪ ٻي رشيد، oranges سان سامن اچار کي ڪيئن. هي ميوو مڇي جي بوء neutralizes. تنهن ڪري، هن کي رشيد جن اهڙي وينجن جو سواد ۾ ڦري رهيا آهن لاء مناسب آهي. جو سامن پارچو وٺو. توهان جي carcass ڪاسائي آهن ته، جلد ئي ٿيندي. به ٻه رسيلا ۽ وڏي نارنگي، جي باري ۾ ٻه teaspoons مٽريء مرچ اڌ اڇا مرچ جي teaspoon، 1.5 tablespoons کنڊ ۽ خليج پتي، 4 عدد سادي لوڻ جي ضرورت آهي.

امان مرچ جي مڪمل سواد ان لاڪ ڪرڻ ۾، ان جو هڪ ڪپ سان هئائون ٿي هجڻ ضروري آهي. نارنگي slices تمام پتلي ۾ پٽي. خليج جي پنن کي ڀڃندا آهن. Fillet هڪ ظرف ۾ پکڙيل ۽ لوڻ، کنڊ، سان sprinkle خليج پتي ۽ مرچ. مٿي ڪپڙا ناه oranges sliced. جي پيالو بند ۽ ٻن ڏينهن جي لاء هڪ مين جاء ۾ ان ڪر. کان اڳ اوھان کي کاڌي ۾ مڇي کائيندو، ان کاري جي تعظيم ڪجي ۽ slices ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي.

نه ٻئي ڪنڊ رشيد آهي. سامن پتلي slices ۽ Collapsible ظرف ۾ پٽي. هن ۾ وڇوٽين لوڻ، مصالحو interspersed ۽ شهزادي رس سان sprinkled.

ڪجهه cooks brandy مڇي جي تياري گڏي جي صلاح. اچار سامن جي پٺيان طور ٿي سگهي ٿو. هڪ پيالو ۾ Fillet وڇائي. ان کان پوء brandy جي هڪ ننڍي رقم سان ان پلٽيان. اها مڇي هڪ غير معمولي سواد ڏيندو. اڳيون، کنڊ، لوڻ ۽ مصالحي سان سامن sprinkle. ورق ۾ مڇي لپيٽڻ ۽ فرج ۾ موڪليو. اهو 1-3 ڏينهن ۾ تيار ٿي ويندو. اهو سڀ ڪجهه موجود ٽڪر جي ٿولهه تي دارومدار.

هاڻي ڄاڻڻ سامن اچار کي ڪيئن، توکي هڪ شاندار appetizer ڪنهن ميز کي تيار ڪري سگهو ٿا.