ڪيئن صحيح compote ڊيپ لاء

تاريخ کي، سنڌ جي سوچڻ جو پيئندو مان وڌيڪ مشهور compote خريد ڪيو. اها رهي ميون (انهن apples، raisins، apricots، pears ۽ plums شامل آهن)، تازو ٻير ۽ ڦر، يا انھيء شين، گڏو گڏ اهڙي rhubarb، تاراچند، ڪدو طور ڀاڄيون مان تيار ٿي سگهي ٿو. پر ڪيئن استعمال جي ingredients کي compote ڊيپ کي سندن ظاهر ۽ مزو وڃائي نه آهن؟ هن کين هڪ شربت ۾ قبل از ٽچڪندو لاء. ۽ پيئڻ لاء هڪ باريڪ سگندو ۽ مزو پئي، ان مرچ، ماکي، zest، يا ڳاڙهي شراب وڌائيندو آھي. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، ان ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۽ ٻير ننڍي پيالي ۾ ڦيرائڻ.

compote ڊيپ کي ڪيئن ٻڌ.

1. رهي ڦر مان پيو.

Ingredients: پاڻي جي ٻن ليٽر، کنڊ جي هڪ ڪپ، خشڪ ميوو جي ٽي سؤ گرام.

جي Drying، غسل جو هڪ ٿانو ۾ وجهي، پاڻي ھڻي ۽ پندرهن منٽن لاء اٿي ڪرڻ جي اجازت ڏني. ان کان علاوه، هڪ saucepan ۾ صاف پاڻي ۽ ٽچڪندو ھڻي، ان کان پوء ان ۾ ئي رهي ڦر شامل ۽ ويهن منٽن لاء ڊيپ. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ ڏهه منٽ، مزو ۽ گڏيو سان گڏ ڪرڻ جي کنڊ وجهي. تيار compote ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين هڪ بگڙي ظرف ۾ زور، ۽ پوء ميز تي رهيو.

2. Strawberry compote.

Ingredients: 500 ز strawberries، کنڊ جي 50 ز، پاڻي، عرق يا شراب جو مزو ڪرڻ جي ٻن ساغر.

ٻير گرم پاڻي سان rinsed ۽ glasses تي طي ڪري رهيا آهن. اڳيون، جو شربت تيار. هن مقصد لاء، پاڻي پنجن منٽن لاء کنڊ ۽ ٽچڪندو کي شامل ڪيو ويو آهي، جو liqueur مزو شامل. جي شربت strawberries ھڻي ڪرڻ لاء تيار ۽ پندرهن منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏني، پوء رهيو.

3. Plum compote.

Ingredients: جي ڪرندو جي ٻه سؤ گرام، ۽ کنڊ جا پنجاھ گرام، apples جي ٽي سؤ گرام، پاڻيء جي ٻن glasses.

Plum جي ھڏا، جنهن جو پاڻي، وتندا، ۽ نتيجي ۾ uzvar جي تري ۾ خالي سان ڀريو پيو آهي کان جدا. اهو کنڊ ۾ شامل، peeled ۽ diced apples ۽ جيستائين ڊيپ جيسين نرم ٿي پوندي. ان کان پوء تيار plum، هڪ ٽچڪندو کي حاضر ڪر، ٿڌو ۽ glasses يا اعلي glasses ۾ وھايو.

4. ڊيپ کي ڪيئن رهي apricots جي compote ۽ raisins.

Ingredients: رهي apricots جي پنجاھ گرام، raisins جي پنجاھ گرام، prunes جي هڪ سؤ گرام، کنڊ جي اڌ ڪپ، پاڻي جي ٽن ساغر.

ميون گرم پاڻيء سان غسل ڏيئي ويا. ٿانو ۾ کنڊ وھايو، پاڻيء سان ڀريو ۽ چند منٽن ڊيپ. پوء شربت prunes ۾ وجهي ۽ پندرهن منٽن لاء ان ڊيپ، پوء raisins شامل، خشڪ apricots ۽ ٻيو پنجن منٽن لاء ڊيپ جاري. chilled compote عبادت ڪريو.

5. نارنگي پيو.

Ingredients: کارڪون oranges جي پنجاھ گرام، کنڊ جي ٽيهه گرام، هڪ سئو ۽ پاڻي جي پنجاھ گرام.

Oranges، غسل ڏيئي ويا کلن ۽ اڇو فلم جي پاڪ آهي، جنهن جي تلخي تي مشتمل آهي، پٽي ۽ وينجن ۾ رکيا. هن کنڊ ۽ پاڻيء پندرهن منٽن لاء جوش اچي، zest، جنهن کي عربن وھايو ويو هو ۽ جوش اچي گرم پاڻي شامل ڪر آهي. جڏهن ته شربت ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان کي، ٿورو شراب يا liqueur شامل ڪري سگهو ٿا oranges ھڻي ۽ چند منٽن ڊيپ، پوء ٿڌو ڪيو. شراب glasses، نارنگي slices سان سجايو ۾ عبادت ڪريو.

اهڙيء طرح، ڪيئن compote ڊيپ ڪرڻ جو سوال جيئن جو عمل گهڻو وقت ۽ ڪوشش نه وٺي ٿو پيچيدو نه آهي. اهو حق ٻير، ميون يا ڀاڄين چونڊي لاء ڪافي آهي.