ڪيئن هڪ ڪيڪ لاء cakes رشيد چونڊي؟

مون کي چوندا ضروري آهي ته ساڳيء طرح جيئن طباق جي گھر جي تعمير لاء گهربل آهن ۾، ۽ ڪو ڪيڪ cakes کان سواء مڪمل آهي. جي حقيقت، هڪ کاڌ masterpiece لاء بنياد ڪنهن سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو، پر پوء پڪي سندن انفراديت وڃائي ڇڏيو ۽ uninteresting بڻجي. ٻي ڳالھ - لاء رشيد ڳولڻ جي انت لاء cakes ۽ ان جي اصلي سان مهمان وڻي. پوء اوھان کان اڳ جيڪي ڪندا، توهان جو فيصلو ضروري آهي جيڪي اوھان تنور ٿي ويندي آهي، جنهن کي ان جي بنياد رکي. اڄ، اتي cakes جي ڪيترن ئي قسمن جي آهي، جنهن جو ڪجهه اسان کي غور آهن.

kefir سان Cakes

Ingredients: ٻه ڍڪيل، کنڊ جي هڪ ڪپ، ڌونري جي هڪ ڪپ، 1 teaspoon جا سوڍا، اٽو، vanilla جي هڪ ڪپ.

تياري جو عمل

پهريون، ته کنڊ سان ڍڪيل whisk، پوء vanilla ۽ اٽو شامل. هن ڌونري سوڍا سان اجهائي ۽ ingredients جي مڙني گڏ آهي. هن dough whisk سان گڏوگڏ، ٽڪر ۽ جنگين جو گھربل تعداد ۾ تقسيم ڪيو آهي. Cakes نرم ۽ friable آهن.

رشيد cakes ڪيڪ meringue

Ingredients: پنج پروٽين، caster کنڊ جي ٽي سؤ گرام، vanillin جي هڪ گرام.

تياري جو عمل

پروٽين جو پهريون ٿڌو ڪري رهيا آهن ۽ پوء اهي هڪ مستحڪم بيڪار فوم (هن صورت ۾ تون انھن کي لوڻ جي هڪ ساهتي شامل ڪري سگهو ٿا جلدي کين whisk ڪرڻ) ۾ کنڊ کان سواء whipped. vanilla سان کنڊ وجھندو، پوء، هڪ پروٽين ڪاميٽي کي ننڍن حصن ھڻي سندس whisk کي اڳتي وڌڻ، جڏهن ته (ان کي ست منٽ وٺي وڃي). جي آميزش کان پوء هڪ بيڪري جي چادر، ورقن ڪاغذن سان اھڙن وڇاڻن تي مدار رکندي وھايو ويو، ۽ اٽڪل هڪ ڪلاڪ جي هڪ گهٽ پد تي پڪل. هتي بيڪري ڪرڻ لاء تيار آهي. cakes انهن cakes جي ايئر جي حاصل ڪري رهيا آهن، تون به cakes جي تياري لاء هن سرزمين تي استعمال ڪري سگهو ٿا.

ڳاڙهسرو ڪريم cakes

Ingredients: ڳاڙهسرو ڪريم جي ٻه سؤ گرام، ٻه ڍڪيل، کنڊ جي هڪ ڪپ، condensed کير جي اڌ زهرا، cocoa جي ٻن tablespoons ۽ اٽو جو هڪ اڌ ساغر، سوڍا ۽ vinegar جو هڪ چمچو.

تياري جو عمل

هن رشيد cakes ڪيڪ اهو، تمام عام آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي پيسٽري نرم ۽ airy آهي. پوء، ڍڪيل، کنڊ، cocoa، condensed کير ۽ ڪريم هڪ پان ۾ rubbed sweetened. ان کان پوء سوڍا شامل. vinegar ۽ اٽو ۾ اهو به نٿو. سڀ ingredients چڱي طرح ملايو آهي. هن dough هڪ greased بيڪري ٿال ۾ وھايو ۽ چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء پڪل آهي.

رشيد cakes ڪيڪ ماکيء

Ingredients: ڪيل ماکيء جون به هڪ عدد، هڪ آنا، کنڊ جي هڪ ڪپ، margarine جي پنجاھ گرام، کير جي ٽن spoons، اٽو، بيڪري جا سوڍا جي اڌ چمچا ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي جي ٻن ساغر.

تياري جو عمل

هڪ saucepan ۾ ماکي وجهي ۽ ان کي melted. جي melted margarine شامل ڪريو ۽ پڻ پنهنجي. ان کان پوء premixed آنا، لوڻ ۽ کنڊ، وري کير، سوڍا، پوء جي آميزش سڀني حصن جي مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين وتندو آهي شامل. صرف وري اٽو شامل ۽ (ان کي جڌهن هجڻ گهرجي) جي dough knead ڪرڻ شروع ڪري. جي ختم dough ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو ۽ کين اڌ ڪلاڪ لاء هڪ مين جاء ۾ وجهي آهي. هن وقت کان پوء، cakes رول ڪرڻ، وري وري ايتري قدر جو هڪ floured بيڪري چادر ۽ جنگين تي وجهي رهيا آهن جنهن جيسين هلڪو ناسي آھن شروع ڪري. اهڙيء طرح، اسان کي هڪ خوشبودار homemade cakes حاصل ڪري. cakes ان جي بنياد تي نه صرف چڱو مزو، پر پڻ ڪارائتو مال آهن.