کاڌ راز. جي ملازم ۾ گوشت سان Buckwheat porridge

هن موضوع آهي ته اسين هن مضمون ۾ پڌرو ڪرڻ چاهيو - پچاء buckwheat. ڪيترن ئي ماڻهن کي فوري طور ته ڪجھ به ان جي باري ۾ پيچيدو جو چوڻ آهي. توهان صرف تائين محدود ٿي ٽچڪندو ڪرڻ آهي، ان لاء د يا خنزير جي slices شامل. پر هن ائين نه آهي. وينجن ٺاهڻ جو هڪ حقيقي فن آهي. هر تفصيل سان اهم آهي. توهان جي ڪوششن جي نتيجي ۾ مطمئن ۽ مزيدار porridge ٿي ويندي. اسان توهان کي هن من موهيندڙ جي ٻن نسخن جي آڇ. توهان جو رخ کين تيار ۾، آزمائشي ڪري سگهو ٿا.

گوشت سان Buckwheat porridge جي ملازم ۾

پهريون ڀيرو اسان سڀني جي ضروري شين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. گوشت لاء، اهو خنزير يا ڪڪڙ کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. Buckwheat في 100 ز لاء ورتو مٽيء ملازم. مکڻ، مرچ (ڳاڙهو يا ڪارو)، ننڍي گاجرا، خليج پتي، لوڻ، يا بصر: به، اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي.

هن ٽيپ کان پاڻي سان گوشت ڌوء، ۽ پوء ننڍي ٽڪر ۾ ان کي ڪنهن به هڏن جي وڃڻ کان پوء پٽي. هڪ پان وٺي، ان ۾ ئي تيل ھڻي ۽ باهه تي مقرر. گوشت slices ۽ fry ڪر جيسين هڪ ruddy crust سان ڀريو پيو آهي. ته پوء، بصر شامل کي آزاد محسوس sliced پتلي کي اڌ-ويڪريون، گڏو گڏ گاجرا، هڪ سادي grater تي grated. هن مرحلي تي اهو لوڻ ۽ مرچ ڪرڻ ممڪن آهي. اهي سڀ ingredients 5 منٽ جي حوالي سان تريل نه ڪيو وڃي. جيترو جلد اوهان کي اطلاع آهي ته ڀاڄيون ڪجھ browned آهن، جي باهه بند ڪري.

buckwheat جي درجي کي ملڻ: ان جي ذريعي iterate، درياهه ٿڌيون ۽ گرم پاڻي هيٺ ان rinse. هن وڏيون ديڳيون، ڏينهن 0 تي ڏوهه مان هر هڪ ۾، 5l، جي باري ۾ 100 ز buckwheat sleeps. 200 ml پاڻي سان ان کي ڀريندس. لوڻ جو مزو، مرچ. گوشت جي چوٽي slices ڀاڄين سان تريل ڪر. هر نقطو ۾ مزو کي بهتر ڪرڻ لاء هڪ وجهي خليج پتي. جئين ته lid بند ڪري ۽ ان کي سڀني جي تنور ۾ وجهي، 200 درجا کي preheated. گوشت سان Buckwheat porridge 40 منٽن ۾ تيار ٿي ويندو.

۽ جڏھن اوھان کي تنور مان نڪرڻ جي ديڳيون ٻاهر پل، توهان جي ڪپڙا کولڻ ۽ انهن مان هر هڪ ۾ مکڻ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان بهترين، ته ان جي سراسري وسا مواد آهي. هن طريقيڪار ختم ٿيڻ کان پوء، ڪپڙا مٽائي ۽ 5 منٽن لاء بيھڻ گھرجي.

گوشت سان Buckwheat porridge نه صرف بالغ پر پڻ ٻارن جي پسنديده وينجن جو هڪ آهي. هن مانين جي unrivaled سواد ڪرڻ کان سواء تمام مفيد سمجهيو ويندو آهي. اهو امينا تيزابي تي مشتمل آهي، جزا (لوهه، فاسفورس، calcium) ۽ vitamins، گروپ بي پوء سان لاڳاپيل جو سراغ، اسان کي 1 سال کان ٻارن لاء لذيذ ۽ مقوي porridge جي هڪ رشيد آڇ.

بيبي porridge

2 servings جي بنياد تي توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• هڪ وچولي بصر؛
• شيشي broth (ترجيحي ڪڪڙ)؛
• گاجرا؛
• سائي مٽريء جي 50 ز؛
• اڌ ڪپ buckwheat؛
• ڪڪڙ جي گوشت يا د جي 150 ز؛
• laurel؛
• لوڻ (عام يا iodinated).

تياري جو عمل

اسان جي گوشت (ڪڪڙ يا د) ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، اسان کي ان جي ٿڌي پاڻي سان هڪ پان ۾ ختم ڪيو ويندو ۽ آئٽم ايتري قدر جو انتظار. اهو هڪ الڳ ٿانو ۾ ٿورو گوشت ٽچڪندو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، ۽ ان جو پهريون سيلاب جي broth. ته پوء، هن کي ڪوسو پاڻي ھڻي ۽ جيسين پکي ڊيپ. تقريبا 20 منٽ جي عمل ۾ اسان کي لوڻ جي پڇاڙي کان اڳ، مرچ، خليج پتي ۽ وجهي chopped بصر جا.

پکا گوشت mince. هڪ مٽيء ملازم جي تري تي ڪيو وڃي، ان کي پکيڙيو. grated يا sliced گاجرا، سائي مٽريء Sprinkle. آخر ۾ ان کي هڪ چڱي-غسل buckwheat ھڻي ۽ broth ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. جي lid ۽ جي باري ۾ 1 ڪلاڪ تنور 180 درجا کي preheated ۾ وجهي بند ڪري. گوشت واپرائڻ لاء تيار سان Buckwheat porridge. اسان کي توهان جي کائڻ آسودو ڪري توهان کي ۽ توهان جي ٻارن جي خواهش!