ڪيئن هڪ ڪيڪ Kefir ڊيپ لاء

تون تيار موجود Kefir ڪيڪ نه آهي؟ ان کان پوء اسان کي پنهنجي ڌيان کي هن لذيذ شيرين جي ترڪيبون آڻ. هن dough، هن انداز ۾ تيار تمام سرسبز ۽ مهربان حاصل آهي.

Kefir ڪيڪ

رشيد فوٽو قط تيار ڪرڻ لاء توهان جي مدد ڪندو. توهان هجي:

• اٽو جي 2 گلاس (400 گرام)؛
• هڪ چمچو جي ترڪيب ۾ سوڍا؛
• آنا؛
• quench کي vinegar؛
• ڌؤنري جو 2 ساغر (400 ml)؛
• 1 ڪپ (جي باري ۾ 200 گرام) جي کنڊ جي.

قرآن ڪريم جي ضرورت لاء: 200 ml ڌونري، جي باري ۾ 100 گرام کنڊ ۽ vanilla (گهٽ ڪري سگهجي ٿو).

ڪيئن هڪ ڪيڪ Kefir ڊيپ لاء

کنڊ جي هڪ گلاس سان ڍڪيل گڏيو. هڪ blender يا نيلوفر استعمال ڪريو. آخرڪار، ان جي نتيجي ۾ آميزش homogeneous ۽ اڇو ٿي وڃي. اهو ڌونري پلٽيان. سوڍا پهريون بند ادا ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا، سندس vinegar جي چند ڦڙا drip. هڪ dough ۾ جي نتيجي ۾ ملاوت ڪر. هاڻي کاڌائين ننڊ اٽو ڪرندا آھن. وجھندو. توهان هڪ نرم dough حاصل ڪرڻ گهرجي. ٽي برابر حصن ۾ ان کي جدا ٿي. هڪ رولنگ پن استعمال ڪري، گهربل نيم ۾ ڪيڪ جو ٽڪر جي هر ٻاهر ڪڍيو. Cakes تنور ۾ جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي. لڳ ڀڳ اها 20 منٽ لڳن ٿا.

پچائڻ ڪريم

ڌؤنري جو کنڊ ۽ vanilla سان ملي. جي ڪريم Whip هڪ نيلوفر سان. تون جام يا marmalade جو تمام گهڻو شامل ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته cakes تيار آهن ۽ نازل ٿڌو ڪيو، انھن کي ڌونري جي ڪريم سان lubricate. مٿي Kefir ڪيڪ چاڪليٽ سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. مٺاڻ جو impregnation لاء وقت وٺي ويندي، جنهن کان پوء ان کي کارائي سگهجي ٿو.

Kefir چاڪليٽ ڪيڪ

هن رشيد جي لاء، استعمال:

• ڌؤنري جو 2 گلاس (400 گرام)؛
• 3 ڍڪيل؛
• شيشي ٿڙندو (250 جي باري ۾ گرام) اٽو جو؛
• ڪيترن ئي spoons cocoa پائوڊر؛
• هن کنڊ جو گلاس (جي باري ۾ 200 گرام)؛
• سوڍا جي ٻن spoonfuls؛
• پوست جي باري ۾ 50 گرام؛
• جي قرآن ڪريم جي 600 ml؛
• هڪ مفت (10 گرام) gelatin جي؛
• مکڻ جا ٿورا tablespoons؛
• کير جي beaker (200 ml)؛
• vanilla جي ٻوري؛
• جي باري ۾ ڪپ cranberry پچائڻ (يا ڪنهن ٻئي)؛
• مختلف رنگن ۾ 3 جيلي spoons؛
• teaspoon نارنگي zest.

تياري: مرحلي 1

جي granulated کنڊ جي اڌ وٺو ۽ هڪ آنا سان ان کي مات. اهو هڪ fluffy کنيو ته مقدار ۾ 1.5 ڀيرا پاران اضافو ٿيندو حاصل ڪرڻ گهرجي. جي ڌونري شامل ڪريو ۽ وري whisk. Cocoa اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا سان گڏيو. آسانيء سان آميزش هڪ سيال ڪاميٽي ۾ داخل. Whisk. ته جيئن ان جي ڌؤنري جو پورو Quenching جا سوڍا، ڪو به ضرورت آهي.

2nd قدم

Teflon يا راڻا: فارم ڀري. خفيف ان lubricate. جي dough ھڻي ۽ 40 (يا ائين) منٽ لاء جنگين ڪر. ان وقت توهان جي تنور تي دارومدار. گرمي پد - 180 درجا. هڪ ميچ يا toothpick ڪيڪ جي readiness هڻندا. سڪا - تون حاصل ڪري سگهو ٿا. جي انت مين، ته پوء ان کي ٻن حصن ۾ وڍيو.

ٽيون قدم

جو ڪيڪ پڪل آهي، جڏهن ته، سنڌ جي ڪريم تيار. gelatin Soak. جي بنڊل تي هدايتون جي تابعداري ڪريو يا آرٽيڪل 5 جي مال جو 10 گرام جو اندازو ڪر. پاڻي جي spoons. اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ته gelatin اڳڀرائي ڪري. پوست پوکون ۽ کنڊ سان کير گڏيو. ان ۾ وجهي نارنگي zest. چند منٽن لاء آميزش simmer، وري گرميء کان هٽائي. جي gelatin ۾ قسم جي ڪاميٽي نازل سوچڻ کان پوء. جي آميزش گرمي ۽ وجھندو تي عهدو هو. هڪ دلدار فوم ۾ وسي ڪريم whip. ان کان پوء انھن جي پوست ڪاميٽي کي شامل. وجھندو. ته هڪ نور ۽ airy ڪريم آهن.

قدم 4

تيار shortcakes جام ۽ هڪ پرت smudge ڪريم lubricate. تري ڪيڪ مٿي ڪپڙا، جي پاسي ته ڄام جي ورکا. جي سردي ۾ ئيج ڪري وجهي. جي فريزر جي بهتر استعمال.

قدم 5

جي شيرين هٽائي، رهيل ڪريم سان ان کي ڪپڙا. وري ڄميل ڪريم جي سردي ۾ soak. ان کان علاوه مٿانئس تتل پاڻيء جي 100 گرام ۾ رنگ برنگي جيلي (1 چمچا) جي هر قسم جي soak. مٿي گرم، پوء مين ڪر. جڏهن ته جيلي فريز ٿي وڃي ٿو، ان کي ٽڪر ٽڪر ۾ پٽي ۽ شيرين decorate. Kefir cakes، ترڪيبون جنهن جي هن مضمون ۾ ڏيکاريا ويا آهن - هڪ خاندان موڪل جو ڏينهن ۽ هڪ دعوت لاء هڪ وڏو اختيار آهي.