ڪيئن ڪڪڙ پير ڊيپ لاء

سڀني موقعن لاء مزيدار ھوندو موهيندڙ - ڪڪڙ ٿي پيئي. ڪڪڙ جي ڇاتي وسنديون، ان کي هڪ مضبوط مزو ڪئي آهي ۽ ڀلي پچائڻ دوران juiciness اڙيل. اڳ frying، سڄي پيئي thighs ۽ هيٺين پيئي ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو - پوء ان ڪري وڌيڪ ويجھو آھي. ڪري رهي آهي رپيا ٻه ٽڪر: ۽ نه چوڌاري ميس لاء، توهان صرف هن جي دڪان ۾ ڪڪڙ drumsticks جي ضروري رقم خريد ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن ڊيپ کي ڪڪڙ پير؟ ترڪيبون مقرر. مثال طور، اھي بصر چٽڻي ۾ STTS ٿي سگهي ٿو.

بصر چٽڻي سان ڪڪڙ جي پير

ڏهن وٺي ڪڪڙ drumsticks، Pomo، ۽ saucepan کي شامل. ڪنداسون بصر جا ڇلا جي 800 گرام پٽي ۽ ڪڪڙ جي پير تي ان جي جوڙ ڪرڻ. اسان جيڪڏهن توهان چاهيو ته چند مٽريء ڪارا مرچ سمنڊ ۾ لوڻ جو اڌ teaspoon وٺي، آڻي - شامل مسالا suneli (1 عدد) hops. جي مسالا جو مزو ته توهان کي پسند نه ڪندا آھن - اوھان کي نه شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ پکا قط خليج پنن جو هڪ جوڙو جيستائين ڏهن منٽن لاء هڪ پان ۾ اڇليو. ، گرم پاڻي ڀريندا ته ان کي مڪمل طور تي بصر سان ڪڪڙ پير ڀريو پيو آهي. تيز گرمي تي نظر ڦيرايو ۽ پاڻي ٽچڪندو لاء انتظار. باھ کان پوء هڪ lid سان هڪ ننڍي (اوھان کي هڪ splitter استعمال ڪري سگهو ٿا)، ڪپڙا پان کي ڇيهو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء stew ڪري ڇڏي. من موهيندڙ تمام خوشبودار، سٺي ٻاهر ڦرندو گرم ۽ سرد ۾ کائڻ لاء. تمام چڱي کي جوش اچي چانور، ڪتريل ٻٽالو سان. نه رڳو گوشت پر ھڏا نرم ٿي پوندي ۽ چٽڻي cools، هڪ gelatinous consistency حاصل.

هڪ اگھڙ ۾ ڪڪڙ drumsticks

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. اڳواٽ ۾ مصالحي (مثال طور، "Torchin") جي ڪجهه ٺاهيندڙن سندن گراهڪن جي خيال رکجو ۽ تيار-گڏيو مصالحي جي هڪ سيٽ، بيڪري پنھنجي اگھڙ کي ۽ جي لاء هدايتون پيدا پچائڻ. ڪيئن ڊيپ کي اهڙي صورت ۾ ڪڪڙ پير؟ Brainer. تنور تي موڙ. ڪڪڙ جي پير ٿڌو پاڻي ۾ غسل ۽ سڪي ڏي ويا. جو پئڪيج جي هڪ حصي کان اسان بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي نٿي ملي، ڪڪڙ drumsticks ان لاء شامل. اسان جي پئڪيج جو ٻيو حصو پڌرو ۽ مصالحو شامل. خاص ڪلپون (اھي پنھنجي اگھڙ کي کڻي اچي) پاسيري anchoring. ڪيو وڃي، سنڌ جي مصالحن جو اسلوب ۽ distribute کي مظبوط ٿيندي. تنور ۾ پنھنجي اگھڙ کي موڪليو، هڪ toothpick سان ان بيدا. 200 درجا tibia جي گرمي پد تي 50-60 منٽن کان پوء تيار ٿي ويندي.

توهان وڌيڪ نفيس ڪجهه چاهيو ٿا، اتي ڪيترن ئي ترڪيبون ڪيئن آهن، ڪڪڙ ڊيپ لاء ڪپڙو - آھن، قبل از marinated تنور ۾ پڪل ڪري سگهجي ٿو.

ڪڪڙ drumsticks marinated

عام طور تي گوشت marinated آهي: شهزادي، نارنگي، grapefruit، صوف جو جوس؛ ماکي؛ بيئر؛ شراب ۾؛ کنڊ شربت ۽ کاري جي آميزش ۾؛ balsamic vinegar؛ سبزي ڪوٽ ۾. پوء سوال "ڪيئن مزيدار ڪڪڙ پير ڊيپ ڪري؟" جي جواب سورهن کي توهان جي اوليت تي دارومدار. تمام سادو اچار mayonnaise ۽ ketchup جي آميزش کان ورتي.

اسان ٿوم جي ٽي لونگ، هئائون ۽ لوڻ جي هڪ teaspoon سان ملايو وٺي توبهه. ڏهه ڪڪڙ drumsticks تيار آميزش سميرا ۽ انھن کي رڙيون پان ۾ وجهي. chopped parsley، mayonnaise ۽ ketchup جي آميزش سان برش سان Sprinkle. جي ريفريجيريٽر ۾ ٿرين ڪر. هڪ preheated 200 ڊگري تنور هڪ lid marinated گوشت سان هڪ ڍڪي پان موڪليو. هڪ ڪلاڪ کان پوء، من موهيندڙ تيار آهي.

ڪيئن ڪڪڙ پير ڊيپ ڪرڻ لاء، ته اهي نه رڳو نرم، پر پڻ گلفام آهن؟

جي تيار ڪڪڙ drumsticks (8-10 سيز.)، ونگن کي تيل ۽ ٿوم وٺي، ڪڻڪ کين ماني crumbs ۾ ڪڍيو ۽ گرم سن فلاور تيل سان هڪ پان ۾ وجهي. تيز گرمي تي لاٿا ناسي جيستائين Fry. وري باهه کي ڇيهو، اسان اڌ ويڪريون بصر ۾ پٽي ننڊ (2 سيز.) ۽ هڪ سادي grater وڏي گاجرا تي grated (1 PC.). جي مکڻ ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان Sauté هڪ ڪجھ نارنگي رنگ ۾ گاجرا ڦري ويندا. لوڻ، گرم پاڻي ھڻي ٽماٽي جي پيسٽ ۽ چمچا شامل، ته ان کي مڪمل طور تي ڪڪڙ ڪپڙو ڍڪي. اسان هڪ ٽچڪندو ڏي. باھ، ڇيهو هڪ lid سان ڪپڙا ۽ 30-40 منٽن لاء وچولي گرمي تي عذاب.