ڪيئن گوشت سان سلاد "گادي" شاندار تيار ڪرڻ؟ سلاد د، سوئر يا زبان سان "گادي"

سلاد جو "گادي" شائيست ڪو موڪل جو ڏينهن ميز جي لاء هڪ مثالي موهيندڙ روزي ڏيندو آھي. اها ڳالهه ته هن کي "ر شا" طور گهڻو ۾، ساڳيء طرح تيار آهي، پر ان جي تياري ۾ ڪجھ ردوبدل سان احوال قابل آهي. واٽ جو قسم، هڪ سلاد "گادي"، جنهن جي هيٺ پيش ڪجي ٿو هڪ تصوير، پچائڻ اختيارن جو هڪ قسم ڇڏيو آهي. اڄ اسان هن من موهيندڙ پيدا ڪرڻ لاء ڪيترن ئي طريقن سان، ڪڪڙ جي ڇاتي، جوش اچي د ۽ sausage، د زبان ۽ خوشبودار سوئر سميت تي نظر ڪندو. حقيقت اها آهي ته انهن سڀني ingredients هڪ ئي جزا سان گڏجي سڏي رهيا آهن باوجود، اهي اڃا به سلاد جو هڪ خاص مزو ڏئي.

شاندار سلاد "گادي": ڪڪڙ جو گوشت سان هڪ رشيد

اڇو گوشت پولٽري ۽ جوش اچي ڀاڄيون، وسا mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان تجربيڪار، هڪ وڏو مزو جيڪو نه رڳو پنهنجي خاندان کي ساراهين ٿا ڪري سگهو ٿا حاصل ڪري، پر ڪنهن به جشن تي مهمان. اهو ته ڪافي آساني سان ۽ جلدي گوشت سان هڪ سلاد "گادي" شاندار تيار ڪري نوٽ ڪيو وڃي. پر هن من موهيندڙ ان احسان مان ٻاهر موٽيو، رسيل ۽ خوشبودار ڪرڻ لاء، اڳواٽ خريد ڪري سڀني حصن تي عمل ڪرڻ لاء سٺي هجڻ گهرجي.

Ingredients

هن من موهيندڙ بنائڻ لاء توهان جي هيٺيان جزا جي ضرورت آهي:

• refrigerated ڪڪڙ جي ڇاتي - 500 ز؛
• pickled يا marinated - 4 وچولي سيز؛.
• ڪڪڙ آنا وڏي - 4 سيز؛.
• آلو tubers ننڍو آهي - 4 سيز؛.
• بصر - 2 ننڍي ڪنڌ؛
• canned سائي مٽريء - معياري خانو؛
• تيز-calorie mayonnaise - 200 ز؛
• وسا ڪريم - 170 ز؛
• وچولي گاجرا - 2 سيز؛.
• پتي lettuce - چند ٽڪر. (جي ختم ٿي موهيندڙ decorate ڪرڻ)؛
• ڳاڙهو مرچ - 1 PC؛.
• سمنڊ جي کاري، مرچ - مزو شامل.

کاڌو تيار

سڀني ساڳي وينجن وانگر، سلاد "گادي" شاندار تمام ضروري شين تي عمل ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ گهرجي. هن کاڌ پيدا ۾ مکيه ڪاٿو لڳايو هڪ اڇو گوشت پولٽري لڳل آهي. اهو پهريون ڀيرو تيار ڪرڻ سندس ضرورت هئي. هن ڪندا، اوھان کي مين ۽ ان جي جلد ۽ ھڏا کان بچيل جي آزاد ڪڪڙ جي دلين ڌوء، پوء ٿورو وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو ڪرڻ، ضرورت آهي. اڳيون، گوشت جو هڪ ٽڪرو ننڍي cubes ۾ chop ۽ هڪ وڏو ٿانو يا saucepan ۾ ھڻي وڃي.

به سلاد "گادي" شاندار گوشت اهڙي آلو tubers، گاجرا صاحب، بصر، لال بيل مرچ ۽ وري سوادي بنائڻ يا pickled ٿوم جي طور تي ان جي رڪنيت ڀاڄين ۾ شامل آهن. پهرين ٻن ذڪر شين کي غسل ۽ جلد ۾ سڌو سنئون کي جوش اچي ويندو هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ، اهي، مين هجڻ گهرجي پيل ۽ عمدو cubes ۾ chop. باقي ڀاڄيون لاء، اھي رڳو را استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن مقصد لاء شين کي غسل ڏيئي سگهجي ٿو، ۽ ساڳي انداز ۾ پٽي جتي ڪڪڙ جي دلين، آلو ۽ تاراچند جي ساڳئي وينجن ھڻي ڪري. اهو به الڳ الڳ جوش اچي ڍڪيل ٿي ۽ انهن کي ننڍي cubes ۾ هڪ ڪپ سان chop گهرجي.

اهو ته سلاد "گادي"، جو رشيد (ڪڪڙ جو گوشت) جنهن کي اسين هن مضمون ۾ ويچار، ان کي ٻاهر ڪافي ضخيم جي حقيقت اها آهي ته ان جي مختلف حصن جو تمام گهڻو شامل ڪري ڦرندو خاص طور تي قابل ذڪر آهي. ته ڇو هن من موهيندڙ نسبتا inexpensive آهي جنهن کي خاص طور تي ڪنهن به خاندان جي موڪل جو ڏينهن لاء هڪ وڏي ميز جي تياري ۾ housewives راغب آهي.

کاڌي ۽ خوراڪ جي تاليف جو صحيح مهمان

هڪ ڀيرو سڀ جزا عمل ڪيو ويو آهي، اھي ھڪ ظرف ۾ گڏ ڪرڻ، canned گڏي گهري رهيا آهن مٽريء، اعلي-calorie mayonnaise، وسا ڳاڙهسرو ڪريم ۽ نفيس لوڻ پائوڊر ۽ allspice (جيڪڏھن ضروري آهي). اڳيون سلاد جو "گادي" پتلي ۽ ننڍي حوض ۾ molds کي استعمال ڪندي هڪ پليٽ تي ڪر، ۽ ايندڙ جاء lettuce ۽ جوش اچي سينن جي چند slices جي پنن classical گڏيو ڪرڻ ضروري آهي.

سلاد کي جوش اچي د سان "گادي"

د سان "گادي" جو سلاد به ساڳيو مزيدار ۽ مٿي ڄاڻايل موهيندڙ طور، مقوي ۾ حاصل ڪري. پر حقيقت اها آهي ته ان کي ڳري استعمال گوشت ڦاڙ ڪرڻ جي نظر ۾، ان کان وڌيڪ مطمئن آهي. ان کان سواء، هڪ سلاد شامل ڪرڻ لاء تازو چري مان ڪيائين. انهن جي من موهيندڙ وڌيڪ succulent ۽ مزيدار ڪندو.

گهري ingredients

جزا هيٺيان جي سلاد "گادي" شاندار گوشت ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• د نوجوان ٽيڪ - 400 ز؛
• تازو چري - 3 وچولي ٽڪر؛.
• آلو tubers اوسط - 3 سيز؛.
• ساوا بصر - هڪ ننڍي شعاع؛
• بصر - 1 سر؛
• وڏي ڪڪڙ آنا - 3 سيز.
• Canned مٽريء نفيس - معياري ڪناري؛
• تيز-calorie mayonnaise - 280 ز؛
• وڏي گاجرا - 1 PC؛.
• تازو وليون - هڪ وڏو bunch (جي ختم ٿي موهيندڙ decorate يا ان کي شامل ڪرڻ)؛
• سمنڊ جي کاري، مرچ - مزو شامل.

درجي جي شين

اهڙي من موهيندڙ شڪل کان اڳ، ان کي ٽيڪ نوجوان لوڻ پاڻيء ۾ جوش اچي د ٿي وڃي، ۽ ان کان پوء fibers پار cubes ۾ ان پيس. ته پوء اوھان کي ڀاڄيون تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي جوش اچي آلو ۽ تاراچند جي ضرورت آهي، مين ۽ انھن کي صاف ۽ پوء هڪ گوشت پيداوار جي طور تي انهيء ساڳي طريقي ۾ پٽي. هن chopped بصر، تازو چري، جي پٺيان آهي سائي تير، ٻوڏن ۽ ڍڪيل ۽ greens.

وينجن نظر ايندا جو عمل

نوٽ ڪريو ته "گادي" جو سلاد (رشيد شاندار د هن مضمون ۾ پيش ڪجي ٿو) قائم ڪري سگهجي ٿو نه رڳو هڪ ظرف ۾ سڀ ingredients mixing جي، پر پڻ هڪ لوڻ پليٽ تي مٿانئس جھڙ ھجي ۾. هن حالت ۾، پهرين پرت جي وينجن کي جوش اچي د جنهن کاھين وسا mayonnaise lubricate جي ضرورت ۾ پکڙيل ڪيو وڃي. ان کان پوء اوھان کي بصر، آلو، تاراچند، ڍڪيل، سائي تير، تازو چري ۽ مٽريء وجهي ڦري وڃي. من موهيندڙ جي مٿي تي سائو يا ڪارو زيتون سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. واٽ جو قسم، نه وساريو ته ڀاڄيون ۽ ڍڪيل جي وڇوٽين جي موڪليل به اوسا-lubricated اعلي-calorie mayonnaise جي ضرورت هوندي آهي.

سلاد جو "گادي": sausage سان رشيد

هن رشيد هڪ شاندار تياري "شا" جنهن کي عام طرح "ميٽروپوليٽن" سڏيو ويندو آهي. هنن وينجن جي وچ ۾ فرق صرف ته ٻيو سلاد وڌيڪ هڪ مٺي مرچ ۽ تازو greens، جنهن کي ان کان وڌيڪ رسيلا ۽ مقوي ڪرڻ جو پکو شامل آهي.

وينجن لاء جزا

سلاد "شا" ( "گادي") تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل شين خريد هجڻ ضروري آهي:

• جوش اچي sausage - 300 ز؛
• pickled تکي ٿوم - 3 وچولي ٽڪر؛.
• ڪڪڙ آنا معياري - 4 سيز؛.
• آلو tubers اوسط - 3 سيز؛.
• violet بلب بصر - 2 ثانوي سر؛
• Canned مٽريء نفيس - معياري خانو؛
• تيز-calorie mayonnaise (رڳو ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪري سگهو ٿا) - 280 ز؛
• وڏي گاجرا - 1 PC؛.
• lettuce جي پنن - عرض تي (ئي ختم ٿي موهيندڙ decorate ڪرڻ)؛
• منجهس بيل مرچ - سيز ساڍن؛.
• سمنڊ جي کاري، allspice - مزو شامل ڪرڻ.

مصنوعات تيار ڪري جو عمل

ڇوته اتي هڪ اهڙي متعلق، جيڪي ڪيئن "سياري" سلاد ڪرڻ نه ڄاڻندا ها نه آهي. سڀ کان پوء، ان کي ساڳيء طرح ۽ "گادي" من موهيندڙ ۾ ڪيو آهي، ڪجھ ردوبدل سان. اڳ اوھان سڀني جي ingredients گڏجي چڱيء طرح گڏيو کين ڪهڙو. پهرين توهان جي تاراچند ۽ ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت سندن کلن ۾ آلو، انھن کي صاف ۽ هڪ ڪپ سان عمدو chop. وچولي-اوچائي cubes کي جوش اچي sausages، اچار تکي، ٻوڏن ۽ ڍڪيل، بصر ڄمائيندي واڱڻائي ۽ منجهس بيل مرچ تي shred پٺيان.

ميز کي وينجن ۽ فرمانبردار بڻائي

جڏهن ته سلاد جي سڀني حصن ۾ صحيح handled ڪيو ويندو، اھي هڪ عام ظرف ۾ رکيل هجي، ته ٺيڪ canned مٽريء ھڻي، گڏو گڏ اعلي وسا mayonnaise ٻاهر ٿا رکون. جي وينجن اوھان کي رڳو ڪريم استعمال جي تياري ته، سنڌ جي شين سمنڊ جي کاري، ۽ allspice سان سواد ڪرڻ جي سفارش ڪري رهيا آهن، ٻي صورت ۾ ئي سلاد Bland ڪڍي سگھو ٿا.

سنڌ جي سڀني حصن ۾ mixing کان پوء، اھي تازو وليون سان هڪ ڊگهو سلاد ٿانو ۽ garnish ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. عبادت festive ميز لاء هن امير موهيندڙ جي مکيه گرم موهيندڙ کان اڳ ۾ ڪيو وڃي.

بنائڻ لاء ڪيئن هڪ مزيدار سلاد موڪل جو ڏينهن ميز لاء سوئر سان؟

سڀ اڳوڻين نسخن جو سلاد وسنديون "گادي" جو سڀ کان خوشبودار سوئر حاصل ڪرڻ لاء. واٽ جو قسم، بجاء جو گوشت اتحاد اهڙي قط لاء پيش خريد ۽ smoked sausage ڪري سگهجي ٿو.

Ingredients

تازو ھيرا ۽ خوشبودار سوئر سان سلاد "گادي" بنائڻ لاء، اسان ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• آنا-اوچائي ڪڪڙ - 3 سيز.
• عطري سوئر - 350 ز؛
• ٿوم - 3 ننڍي ٽڪر؛.
• آلو tubers اوسط - 4 سيز؛.
• بصر اڇو بصر - 2 ڪنڌ؛
• canned ننڍي مٽريء - ساڍن معياري کين؛
• ننڍي وسا mayonnaise - 290 ز؛
• تازو greens - عرض تي (وينجن decorate ڪرڻ)؛
• سمنڊ جي کاري، مٺي مرچ پائوڊر - مزو گڏي.

پيداوار جي علاج جو عمل

هن رشيد ۾، اسان توهان کي ڪيئن صحيح سلاد جو بندوبست ڪرڻ جي باري ۾ "گادي" گلاس portioned kremanki ۾ ٻڌايو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. پر سڀني ضروري حصن ۾ ته اڳ ۾ چڱي طرح عمل ڪيو وڃي ٿو. هن کي جوش اچي ڍڪيل ۽ آلو tubers جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء مختلف وينجن ۾ هڪ ننڍي grater ۽ جاء تي کين مانجھي. هيء هڪ خوشبودار shred سوئر ۽ هڪ تمام پتلي ۽ ڊگهي ڪکن تي ھيرا جي پٺيان آهي. تون به بصر ۽ تازو وليون chop ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪيئن لاڳو ڪرڻ جي؟

اهو نوٽ ڪيو وڃي سلاد جي گاديء جي موجوده نسخي جي پيٽ تي سڌو آهي ته. صحيح موڪل جو ڏينهن ميز لاء تيار ڪري، ان جي شيشي kremanok جي رقم آهي، جنهن جي مهمان جو انگ چونڊجندڙ ڪندو تيار ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. اهڙيء طرح، جي کاڌخوراڪ جي تري ۾ ڪجھ خوشبودار سوئر ۽ بصر جا بلب رکيو وڃي، ٿوم، آلو tubers ۽ ڍڪيل وجهي وڃي. mayonnaise جي سڀ مٿانئس جھڙ ھجي Lubricate سفارش نه آهي. کين موزون دلدار ڪپڙا هڪ من موهيندڙ ٺاهي وئي آهي ۽ ان کان پوء ٺيڪ canned مٽريء ۽ chopped وليون sprinkle.

ڇو ته هن جو سلاد هڪ گلاس ۾ رکيل آهي هڪ لا carte وينجن، ان جي سڀ مٿانئس جھڙ ھجي نظر ٿي ويندي آهي، جنهن کي هن کاڌ خلق کي وڌيڪ خوبصورت ۽ appetizing ڪندو. هڪ موڪل جو ڏينهن ميز جو بنيادي سلاد ڪرڻ لاء موزون آهي ۽ ٻين گرم لنچ لاء ان کي کارائڻ.

سان سلاد د زبان ۽ ڀاڄيون

سلاد جو "گادي" زبان مان سڀ کان مٿي جي سڀ کان وڌيڪ مهانگو شيء آهي. هن جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي گوشت کي هڪ delicacy، جنهن کي اهڙي کاڌ پيدا جي بڻاوت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، هڪ نسبتا بلند خرچ ڪيو اٿس سبب آهي. پر وعن هن من موهيندڙ جي ڇاڪاڻ ته ان کي پوء، گداز مزيدار ۽ مطمئن آهي ته توهان سڀ خرچ مهمان جي پرجوش خوش رهو ڪري آساني سان واپس وريو ويندو ٿيندو.

گهري ingredients

هڪ festive سلاد تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل شين خريد ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• وچولي-اوچائي آلو - 4 سيز.
• وڏي ڪڪڙ ڍڪيل - 2 سيز.
• د زبان وڏي - 1 PC؛.
• pickled gherkins - 120 ز؛
• canned mushrooms - 60 ز؛
• تير تير سميت تازو وليون، - ان جي واحد صوابديد ۾ شامل ڪرڻ
• mayonnaise، ڳاڙهسرو ڪريم - 180 ز؛
• زيتون pitted - ساڍن معياري جار (سيگار وينجن لاء)؛
• violet بلب بصر - 2 ڪنڌ؛
• ننڍي گاجرا - 2 سيز؛.
• لوڻ - جي گوشت پيداوار ۽ ڀاڄيون تتل لاء؛
• دلدار ڳاڙهسرو ڪريم - وڏي spoons جو هڪ جوڙو.

درجي جزا

کان اڳ اوھان کي تيار ڪرڻ جو مکيه ingredients چڱي طرح غسل ڪيو وڃي د زبان شروع ڪري. هن جو گوشت پيداوار لاء thawed (جيڪڏھن ڄميل)، ۽ پوء 30-45 منٽن لاء ٿڌي پاڻي ۾ پياسي ۽ پوء هڪ تکي ڪپ يا تار برش سان بند سڀ مٿاڇري ڀري scraped جي ضرورت آهي. وڌيڪ، هن جي ٻوليء جي هڪ وڏي تري ۾ پيل هجي، پيئڻ جي پاڻي کي شامل، ميز لوڻ شامل ۽ ٽچڪندو کي آڻ. ان کان پوء، سنڌ جي broth skimmer، سڀني کي کنيو گڏ هڪ lid سان ٿانو بند جي وقفي لاء باھ ڪر ۽ اٽڪل ٻن ڪلاڪن لاء وينجن ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. هن وقت گهرن کي يقيني آهي ته گوشت جو ڪاٿو لڳايو نرم هو ڪافي آهي. واٽ جو قسم آھي، ان کي ٽڪر ٽڪر ۾ ان کي گرميء جي علاج کان اڳ پٽي ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي، ٻي صورت ۾ ٻوليء جي سڄي مزو ئي broth ۾ جاري ڪيو ويندو.

جي گوشت کان پوء پوريء طرح نرم آهي، ان کي ڪنٽرول هجڻ ضروري آهي ۽ فوري طور تي ٿڌي پاڻيء ۾ رکيا. هن طريقيڪار آساني سان ۽ جلدي ئي زبان کان جلد ختم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو توهان کي. ايندڙ ٿڌو مزيدار پيداوار 0.7-1 وڏي وزير جي ڪنارن سان ننڍي cubes ۾ chop ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

پڻ هن جو سلاد لاء الڳ الڳ جوش اچي آلو ۽ تاراچند هجڻ گهرجي. چيائون، ته ٻوليء جي طور تي انهيء ساڳي پٽي هجي گڏجي لڪ ڪڪڙ ڍڪيل، سان pickled gherkins، pickled mushrooms ۽ واڱڻائي بصر ڄمائيندي.

وينجن جي مناسب execution

هڪ ڀيرو سڀ جزا تيار آهن، اهي تازو chopped وليون، mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان سواد هڪ وڏو ٿانو ۾ گڏيو ۽ پوء ڪرڻ جي ضرورت آهي. نتيجي طور، توهان کي هڪ، مزيدار hearty، flavorful ۽ ھيئن اعلي-calorie سلاد "گادي" ڪيو وڃي. اهو هڪ سٺو سلاد ٿانو ۾ هڪ ٿڙندو ڪر ۽ هڪ ٽڪرو يا sliced ڪارو زيتون ۾ مٿي decorate ڪرڻ جي صلاح ڏني، pitted آهي. اڪيلو عبادت ڪيون د مان هڪ من موهيندڙ زبان ۽ ڀاڄين جي مکيه گرم وينجن کي وٺي ٿي وڃي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، هڪ کاڌ موڪلڻ جو وڌيڪ canned مٽريء يا کارن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اڄ اتي اهڙي سلاد تيار ڪرڻ لاء ڪافي ٿورا اختيارن آهن. جي سڀ کان مٿي ڪري ان کان سواء، هن من موهيندڙ وغيره کي جوش اچي يا وري سوادي بنائڻ مڇي سان ڪرائي سگهي ٿو وڃي، ۽ crab لٺيون يا گوشت، ۽ smoked، هن جو سلاد جي ڪنهن به معاملي ۾ بلڪل سڀني کي دعوت ڏني مهمان سان delighted ٿي ويندي.