ٻوليء جي سڀ کان وڌيڪ لذيذ سلاد.

اسان جي وقت ۾ ٻولي هڪ delicacy ٿي سمجهيو ويندو آهي. هن چيو ته هڪ نازنين مٺي جو مزو تڏهن به تمام مقوي ڪئي آهي ۽ پڻ. عام طور، د زبان ۽ خال خال سوئر جو استعمال وينجن جي تياري ۾. اهو سڀ توهان جي ترجيح تي دارومدار.

پچائڻ جي شروع کان اڳ، ان کي ٿڌي پاڻيء ۾ ڪجهه وقت لاء soak هجڻ ضروري آهي. اھي حڪم صاف ۽ ڌوئڻ ۾ آسان هجڻ ۾ هن ڪندا. وري مختلف مصالحي جي ۽ حقيقت لوڻ جي اضافي سان ٽچڪندو. ٽن ڪلاڪن جي لاء پچائڻ ٻولي. اهو طئي readiness صرف هڪ ڪانٽو سان ان جو پردو لاء ڪافي ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن ٻوليء نرم آهي، پوء توهان ان جي تري کان هٽائي سگهي ٿو. کيس ٿورو مين ڏنا، ڌيان ئي پيل هٽائي، پڪ آهي ته ان سان گوشت ختم نه وجھو.

۽ پوء اسان جي چونڊيل رشيد تي ڪم. تون هڪ جدا من موهيندڙ ته جيئن ان کي پيش، ٻوليء جي هڪ سلاد تيار يا هڪ مزيدار casserole ڪرڻ ڪري سگهو ٿا. مون کي هن delicacy جي اضافي سان ڪي مزيدار ۽ اصل ترڪيبون آڇ.

زبان جو سلاد

ان کي چئجي ۽ جلدي تيار آهي. ان جي ظاهر جي ڇاڪاڻ ته، ان کي هڪ رواجي ميز لاء ڀرپور آهي.

ان جي تيار ٿيڻ اسان جي ضرورت آهي: د يا خنزير زبان جي هڪ جئر marinated mushrooms هڪ خانو ۾، چار ڍڪيل، (ڄميل) سائي مٽريء، پنير، جي داڻي جتري، mayonnaise، لوڻ جي هڪ ڪلهوڙو.

تياري: هارڊ برش چڱيء طرح rinse ۽ صاف ٻوليء. اسين، هڪ پان ۾ ان پکڙيل ٿڌي پاڻيء سان ڀريو ۽ هڪ وڏي باهه تي ڪر. پاڻي آئٽم کان پوء، هن کنيو، لوڻ، مٽائڻ جي باهه کي ڇيهو ۽ اٽڪل ٽن ڪلاڪن جي لاء ڊيپ. جو ڪانٽو جي ترڪيب جي readiness چيڪ ٻوليء puncture ڪري سگهي ٿو، ته ان کي آسان آيو، ان جي گرمي کان ختم ڪرڻ جو وقت آهي.

ان کان پوء، سنڌ جي ختم delicacy ٻاهر وٺي ۽ ٿڌو پاڻي، جتي آسانيء سان پيل ۽ slices ۾ پٽي هٽائي ۾ وجهي.
Mushrooms cubes ۾ پٽي.
هڪ سادي grater تي هڪ ٿڌو ۽ ڪينسل ۾ ڍڪيل ٽچڪندو.
پنير ۽ هڪ grater تي shred.
ٿوم cubes ۾ پٽي.
سائو مٽريء جي بنڊل ۾ thawed آهن، ٻي صورت ۾ ان کي مٿي سڪي ۽ تکو wrinkled ٿيندو.
اسان جي داڻي جتري سان mayonnaise گڏيو.
زبان جو سلاد وڇائي مٿانئس جھڙ ھجي:

1. پرت - gribochki

2. پرت - mayonnaise ۽ عمل اھر جي چٽڻي

3. پرت - plastics ٻولي

4. پرت - چٽڻي وري

5. پرت - اچار

6. پرت - ڍڪيل

7. پرت - چٽڻي وري

8. سنڌ جي پرت - grated پنير

9. پرت - چٽڻي

10. هڪ ختم پرت - مٽريء

زبان جو سلاد تيار ۽ ان جي ميز کي فراهم ڪري سگهجي ٿو. درخواست تي ان greenery سان decorate ڪرڻ ممڪن آهي.

جيڪڏهن صرف ڇاڪاڻ ته گرميء جي صورت ۾ فراهم ڪئي آهي زبان ۽ mushrooms سان اڳيون سلاد، تمام غير معمولي آهي. ان دور ۾ جلدي تيار ڪري ۽ ڏاڍي مزيدار ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو.

ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت پوندي: ٻولي، mushrooms، ساوا مٽر، بصر، جي داڻي جتري، مرچ، سيسم پوکون ۽ کاري.

تياري: چڱيء طرح خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ احسان ايتري قدر جو اسان جي delicacy ۽ ٽچڪندو ڌوء. تيار ٻوليء جي تري مان ڪڍي ورتو آهي ۽، ٿڌو پاڻي هيٺ ورتو، جلد کان تعظيم ڪجي. ان پتلي کي ماڻهن جي ڪلهوڙو. Mushrooms وڏي ٽڪر پٽي ۽ زيتون جو تيل ۾ semicircles سان تريل بصر جا.

وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ساوا مٽر ٽچڪندو ۽ زبان ۽ mushrooms سان هڪ ٿانو ۾ وجهي. سڀني شين گرم هجڻ گهرجي.

پان جتي تريل mushrooms ۽ بصر، داڻي جي ٻن tablespoons پکڙيل ۾ ۽ ڪنهن به هڪ ladle broth شامل. سڀئي اسان سان گڏ گڏيو ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. mushrooms سان هن چٽڻي سلاد زبان ھڻي ۽ ميز پنهنجي وڏڙن جي لاء خدمت.

مٿي تي هڪ سينگار ۽ سيسم پوکون سان sprinkle. سندن مزو کي بهتر ڪرڻ لاء پنج منٽ لاء هڪ گرم تري تي سندن calcined ۽ مسلسل روانا ٿيا.

اڄ ان کي ڪنهن حيراني ڪرڻ تمام ڏکيو آهي سلاد لاء غير معمولي ترڪيبون سان، هتي جي خواهش سان گڏ هڪ اهم ڪردار پنهنجي تخيل ادا ڪري ٿي. ڪوشش ڪريو، آزمائش، ۽ پاڻ لاء ڪجهه نئين سٽ، غير معمولي ۽، يقينا، لذيذ.

پنهنجي کائڻ ڊي!