ڪيئن moonshine ٻيو وقت پھچڻ لاء، قدم هدايتون ۽ مددگار ٽوٽڪا جي قدم

صويرون brew صرف معيار خام مال ۽ بنيادي آسون جي سمورن مرحلن جو صحيح execution کي استعمال ڪندي حاصل نه ٿي سگهي. هن حاصل مشروب جي خمير ۽ لاچار ادنى مقدار ۾ اجائي ۽پليديء ۾ مواد جي ڪري بند-ذائقي ۽ گند ڪندو رهندو.

ڇو جو هڪ ٻيو distilling moonshine جي ضرورت آهي؟

مجاز تي عمل سان گهر تي ڊبل distilled vodka جي مشروب جو چڱو palatability حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏني ۽ ان جي استعمال جي نتيجي ۾ hangover جي خاتمي ٿيندو. ڪسري ٻاڦ طبل جي پاڪ جو طريقو استعمال ڪري ۽ توهان جي پهرين آسون ۽ aldehydes کان پوء باقي هٽائي ، fusel oils، جسم کي گهڻو نقصان بنجي.

اهڙيء ريت، هڪ brew جي صنعت جو هي طريقو جي فائدن ۾ شامل آهي:

• palatability ۾ هڪ اهم سڌارڻ.
• گند جي کوٽ.
• جي ڏک ڪش.
• سڳوري جي بنياد ايسيتائين جو صنعت جو امڪان brew حاصل ڪري.
• ڪجھ ڪيسن ۾، هڪ ڊگري جو اضافو ٿيو.

حال جنهن ۾ هڪ ٻئي مرحلي جي ضرورت هوندي آهي سگهو ٿا. انهن ۾ شامل آهي:

• ميون ۽ ٻير جي بنياد تي گهر-ڪيون بيئر جو استعمال.
• sodium hydroxide، سوڍا ۽ ٻين ڪيميائي مرڪب جي پاڪ.
• نه ھڻي ڪري، جيڪڏهن پهريون ڀيرو ان کي خراب رخ ڪيائين.

ٻئي چڪر لاء وقت وٺڻ جو قسم، توهان کي هڪ نفيس distillate، جنهن کي تمام پيئڻ وڻندڙ آھي حاصل ڪري، ۽ ان جي پاڙيسري مھماني ٿيندو.

moonshine جو ٻيو آسون: حق ٽيڪنالاجي

معيار کي بهتر ڪرڻ جي ضرورت بيان ڪيو ويو آهي پوڻ، ڪيترن ئي distillers سوچ آهن: ڪيئن brew کي ٻيو وقت سگھو؟

مشروب جو شراب تيار ٽيڪنالاجي ۽ پهريون ۽ ٻيو چڪر جي chemicals جي انشا ۾ شامل تي ٽچڪڻ گرمي پد جي مختلف اصولن جي بنياد تي، ۽ انهن کي هڪ ٻئي کان separating لاء fractions ۾ separating آهي.

ڪيئن گهر تي brew ٻيو وقت جي پھچڻ جي جي سوال ۾ هڪ اهم عنصر بنيادي آسون جي رڳو مرڪزي ٻيهر استعمال ڪرڻ لاء آهي. جي ائين-سڏيو جسم ڊ گهٽ ضد contaminants جي حڪم تي مشتمل آهي. ڪڏهن ڪڏهن هڪ ٽيون ٽوليء - جي "پڇن"، پر هڪ معياري پيداوار پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪري ضروري آهي ته "جسم" آهي.

پهرين مرحلي. مندن

پاڻي سان moonshine مندن - جي ثانوي جي تني جي واٽ تي پهريون قدم.

ثانوي علاج انسانن لاء Samogon لاء 35 45 درجا وڃي. alcoholmeters استعمال صحيح پيو جي طاقت جو تعين ڪرڻ لاء. هن شراب ڪنسنٽريشن سان مندن کان پوء سڌ گهربل طاقت جي تعريف تي ۽ نتيجي جي طور تي دارومدار:

• جي باري ۾ 20 ° - اوھان کي هڪ "جسم" آهي ته.
• جي باري ۾ 10 ° - جيڪڏهن توهان جو "پڇن" استعمال ڪندا.

اهو ٻه ڪتب اهم سبب ۾ شراب جي مخصوص ڪنسنٽريشن کان لنگھندڙن کي نه انتهائي اهم آهي:

1. Ignited شراب جي ٻاڦ detonation سامان سبب ڪري سگهو ٿا.
2. هڪ مٿاھينء ڪنسنٽريشن تي اجائي ۽پليديء هڪ مستحڪم ڪيميائي بانڊ بڻجي ۽ ختم ڪرڻ ڏکيو آهي.

استعمال ٿيل پاڻي صاف هجي، ان کي ڳاري يا بهار جي لاء موزون آهي. اهو distilled يا prokipyachonnaya استعمال ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي. هن ٽيپ کان پاڻي هڪ ڪاربان چڪاس وسيلي نڪري ۽ بيھڻ گھرجي هجڻ ضروري آهي.

سنڌ جي پاڻيء جي گرمي پد ambient ٿي سگهي ٿو، پر اهو هڪ ريفريجيريٽر ۾ اسي جي وقت ۾ 10 درجن تائين ان مين لڳندو هجي ها.

جڏهن ته ٻيو مرحلو. صفائي

ڪيئن صحيح ٻيو وقت پھچڻ brew ڪرڻ ۾ ڪتب اهم قدم، صفائي آهي. سڀ کان ماحول دوست واٽ خودمختيار ڪيو ڪوئلو استعمال ڪري پاڪ کي سمجهيو ويندو آهي. ڪوئلو BBQ، جي سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪيو ان جي اجائي ۽پليديء تي مشتمل آهي، ۽ مستقبل ۾ موجود انھن مان نجات حاصل ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

ڪوئلو جي سفر جي تياري لاء نرم ڪاٺ استعمال ڪرڻ لاء ڀلو آھي. اهي ننڍيون briquettes يا kruglyashi ۾ ڏٺو ۽ crust کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اها ڳالهه هڪ خودمختيار felled وڻ کي استعمال ڪرڻ جي اڻ وڻندڙ آهي، ان هفتن جي هڪ جوڙو سڪي وڃڻ جي ڪاٺ ڏي ڀلو آھي. drying کان پوء، سنڌ جي pellets محڪم هڪ تنگ ڪپڙا ۽ إله لاء هڪ سوراخ سان گڏ هڪ ڌاتو بيرل ۾ الئحه. باھ ٻاريندا، وقت جي ختم ڪوئلي هٽائي، ۽ تازو briquettes ڪندو.

قدم پاڪ ۾ سڀ کان ڪو گهٽ پورهيو ڪارهيو طريقو طور چالو ڪاربان استعمال ڪري.

اهو به potassium permanganate استعمال ڪرڻ جي لحاظ کان پاڪ آهي. هن جي پٺيان طور تي ڪيو آهي:

1. سيال 100 ml في مينگانيز جو 1 گرام جي نظر ۾ گرم پاڻي ۾ potassium permanganate جي حل.
2. جي brew ۾ حل ھڻي ۽ گڏيو.
3. جو ڪيڪ جيستائين هڪ ڪلاڪ لاء بيھڻ گھرجي.
4. بيڪري جا سوڍا ۽ لوڻ جي هڪ عدد شامل ڪريو.
5. ٻن ڪلاڪن کان پوء، cheesecloth يا هڪ پتلي کي ڪپهه جي ڪپڙي جو ٺاهيو هڪ فلٽر ذريعي اعلى.

ان کي ياد ڪري ٿو ته ان جي رش ان قابل نه آهي اهم آهي. هن جو طريقو جي صفائي جي معيار جي سست transfusion brew جي فلٽر جي ذريعي پيش رفت تي دارومدار.

ٽئين مرحلي. ثانوي اسٽيج

حقيقت ۾، ڪيئن ٻيو وقت moonshine عليهم ڪري سگهو ٿا، اتي پيچيده يا بنيادي طور پهرين آسون کان مختلف ڪجھ به نه آھي. سنڌ جي نتيجي ۾ پيداوار به fractions ۾ ورهايل آهي:

• جي مٿي تعريف يا pervach - جي سيال جي پهرين 10-12٪، ان جي انشا، acetone ۽ ۾ گذارڻ methyl شراب.
• مکيه تعريف يا جسم - 80-90٪ سيال، ethanol جي اڪثر consisting هيٺيان.
• تري تعريف - سيال جي آخري 5-10٪.

Pervach، روس وقت ۾ کيس لاء وڌيڪ محبت جي باوجود، ڪنهن به صورت ۾ ممڪن ۾ پيو. اهو هڪ اڻ وڻندڙ گند ڪئي ۽ لاش کي وڏي ڏک پھچائڻ ۽ سنئي ڪري سگهي ٿو، پر ان کي مکي نه ڪيو وڃي. هن brew مٿي فائرنگ يا هڪ ڪارڊ تي رابطن کي صاف ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. مجموعي جي مقدار تعريف في پاڪ شراب جي liter 50 ml ۾ اندازي مطابق.

گهر تي ڊبل distilled vodka جي مکيه تعريف جي نالي سان حاصل ڪري سگهن. گڏ ڪندا آهيون جڏهن ته قلعي effluent 45٪ کي ڦڙا ان جو پل لاء اچي ٿو. جي نتيجي ۾ brew کلي 60-70٪ جي علائقي ۾، ڪٺي جي ڪل مقدار.

دم جي گهر ۾ شراب جي ڪيترن ئي مداح ماش جي ايندڙ تشخصي کي شامل ڪيو ويو آهي ان جي طاقت ۾ اضافو ڪري.

مون کي ثانوي آسون لاء ٻاڦ طبل جي ضرورت آهي ڇا؟

ٻاڦ طبل يا هڪ dephlegmator جي موجودگي اختياري، پر بنيادي آسون ۾ موزون آهي. ڪيتريون ئي distillers کين ٻيهر distilling moonshine مٽائي. سڀ کان پوء، ان کي به پيداوار جو هڪ پاڪ جي fusel oils کان وقت جي وڌيڪ زيان کان سواء ٻاريو.

پر بنيادي آسون ٻاڦ طبل دوران مڪمل صفائي مهيا نه ٿا ڪري سگهو. سڀ تڪميل لاء ڪوشش جي حوالي سان ماڻهن جي لاء، پهريان ۽ ٻيهر آسون تي ان کي استعمال ڪرڻ لاء هڪ لڳ ڀڳ پوري پيداوار حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي.

هڪ آسون ڪالمن جو استعمال ڪندي

حقيقت ۾، ڪيئن brew هڪ ٻيو وقت پھچڻ لاء، هڪ rectifier استعمال ڪندي وڌيڪ پاڪ ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. اهو سيال جي بخارجڻ جي فرق جي جدا جدا آهي. جي brew جي آسون جي عمل ۾، ۽ فرسٽ ڪلاس خالص ethyl شراب حاصل آهي گھرجي.

گهر-ڪيون بيئر جي استعمال جي rectifier جي clogging ڪري ويا آهن. ڇو جو آسون ڪالمن ۾، ان جي هڪ ڊبل distilled vodka استعمال ڪرڻ لاء موزون آهي ته آهي.

هن جي اوٽ ان جي خالص صورت ۾ infusions يا استعمال ڪرڻ آسان بڻائي ٿي لاء admixtures کان سواء مطلق اڻ ڌريو خالص پيداوار آهي.

سفارشون

ڪيئن brew هڪ ٻيو وقت جي پھچڻ جي؟ طريقه هيٺ ملي ڪري سگهجي ٿو.

redistillation لاء تمام اهم عنصر سنڌ جي پهرين مرحلي لاء پاڻيء جي معيار آهي.

diluting ۽ صفائي جي قدم روڪڻ وارو نه ڪندا آھن. پاڻي جزوي ۽پليديء جي جوڙجڪ، ۽ انهن مرڪب جي residues جي ڪوئلي يا potassium permanganate جاري brew جي پاڪ ھلاڪ.

آسون جي دور ۾ سنڌ جي تعريف جو تعين ڪرڻ لاء سدائين جو "momentum" alcoholmeters استعمال ڪرڻ جي نگراني.

مناسب بنيادي fractions بوء جو قسم اندازو ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن هڪ تکي اڻ وڻندڙ گند غائب، ته پوء ان کي "جسم" نڪتو.

لالچي ٿي نه ڪندا آھن. سيلاب pervach - صحت کان وڌيڪ مهانگو آهي.

اهو طئي brew combustion طريقو کلي سگهن ٿا. Moonshine پياسي پيپر فقط 40 درجن کان مٿي جي قلعي تي هڪ شاديء کان سواء ساڙيو ويندو.

redistillation کان پوء وک جي ڇوڏن يا ڪاٺ چپس گڏي اجائي پدارٿن جي بچيل کي ختم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ۽ هڪ brew-وانگر brandy ڪندو آھي.

انهن جا ٽوٽڪا استعمال ڪري رهيو آهي، توهان کي سمجهڻ لاء ڪيئن صحيح ٻيو وقت پھچڻ brew ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. ۽ ياد ڪريو ته نتيجن جي ڪوشش قابل آهن. moonshine جو ٻيو آسون - هڪ معيار پيداوار ملڻ ۾ هڪ اهم قدم.

vodka ڪنڀر آسون جي ترڪيب پيئندو

ٻٽي distilled moonshine ۾ ڀؤ خوشبوء ۽ ذائقي جي غير موجودگيء تخليق distiller لاء ڪمرو مليل. infusions ذائقي جي تياري ۾ خريد ۽ استعمال ڪرڻ جي طريقو آهي. تون به قدرتي پنهنجي fingertips تي موجود ingredients استعمال ڪري سگهو ٿا.

گهڻو ڪري عام، گهر ۾ شراب تيار enthusiasts سڳوري فرانسيسي cognac ريس. هن "brandy" سيٽ جي ترڪيب. گهڻو ڪري اڪثر مرچ ۽ خليج پتي چانهه جي انشا ۾ استعمال ڪيو، ان عمل جي ضرورت infusion يا هڪ وک بيرل يا وک چپس ۾.

اتي هڪ ڪرسمس brew رشيد کان وڌيڪ نه ٿيندي. ان کي ائين ڪرڻ، يقينا، اهو ضروري ملتوي ڪري ڇڏيو آهي:

1. sliced apples جي وک بيرل ۾ ڀريو ۽ moonshine پلٽيان.
2. اڌ هڪ سال لاء infuse ڪري ڇڏي.
3. هڪ نفيس sieve يا ڪپڙي جي ذريعي تڪليف ڪان.
4. مزو کي کنڊ شامل ڪريو.
5. هڪ ٽچڪندو کي ٽي دفعا مٿي گرم، ڌيان باھ جي حفاظت لاء ڏسي.
6. هڪ هفتي لاء هڪ مين جاء ۾ وجهي.
7. واپس تڪليف ڪان.
8. سيال پاڻي ٽه ماهي جي 10 ليٽر جي نظر ۾ پاڻي سان Dilute.
9. عليهم ۽ فلٽر.
10. ڪرسمس vodka تيار.

vodka myriad جي بنياد تي ترڪيبون، ۽ هر هڪ پنهنجي مزو کي هڪ مناسب چونڊي سگهو ٿا.