Custard سان لذيذ ۽ نازنين ماکي ڪيڪ: رشيد

سان ماکي ڪيڪ custard رشيد جنهن جي هيٺان ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي، تيار ٿي سگهي ٿو دوستن سان ويچارا چانهه پارٽي لاء، ۽ festive ميز لاء (مزيدار ۽ گداز شيرين طور). اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڪا وڏي ڳالھ ناهي آهي هن مٺي پيداوار بازي ۾. پر توهان جي وات ڪيڪ ۾ هڪ اعلي ۽ رجائي بڻجي ڪرڻ، ان کي آزاد وقت جي هڪ وڏي رقم جي ضرورت آهي.

custard سان ماکي ڪيڪ: cakes رشيد

ضروري ingredients:

• ڍڪيل معياري قدر - 2 سيز.
• کنڊ - 210 ز؛
• ڪڻڪ sifted اٽو - 600 ز (دلدار بنيادي جيستائين ھڻي)؛
• ماکي يا ٻين ڏاريندڙ varieties - 2 وڏا spoonfuls؛
• تازو مکڻ - 55-60 ز؛
• بيڪري جا سوڍا (صوف سوف vinegar ڪرڻ چاهين ٿا) - 1 حصو وقت teaspoon.

kneading جو عمل

کي ماکي ڪيڪ سان custard رشيد ماٿيلي سادي آهي، هڪ احسان ۽ مزيدار حاصل ڪري، چڱيء طرح جي cakes لاء بنياد kneading. هيء هڪ ڌاتو ظرف ۾ سرنگون مکڻ، گلن جي ماکي ۽ کنڊ جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي مٺي ريت ايتري قدر جو هڪ ٻاڦ غسل ۽ وجھندو تي ان رکي. ڳرا ٿي اٿڻ ڍڪيل ھڻي، سنڌ جي بيڪري جا سوڍا ۽ vinegar شامل ۽ وري sifted اٽو ڪڻڪ ھڻي ڪرڻ ضروري ڪاميٽي ۾ جزوي سوچڻ کان پوء. اهو جيستائين اوھان کي مين، پر نرم dough نه حاصل ڪندا ته جيئن تائين شامل ڪرڻ لاء موزون آهي.

بيڪري cakes جو عمل

تيار جي بنياد چڱي جي پرت رول ڪرڻ جي حڪم ۾، ان جي فريزر ۾ اٽڪل 25 منٽن رهڻو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ان کان پوء، سڀ dough 7-10 ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو وڃي. وڌيڪ، هر طالب المولي netolstym جو دائرو بيڪري ۽ duhovochny ڪابينا موڪلڻ لاء اچارن ۾ وجهي ٿيڻ جي ضرورت آهي ته ۾ ڪڍيو وڃي. تيل جي ساڳي سامان تي مڃيل نه آهي. اهو رڳو خفيف اٽو سان sprinkled ڪيو وڃي.

ماکي ڪيڪ brew کي هڪ صاف ۽ سهڻو، هر پکي ڪيڪ اوھان کي هڪ پليٽ تي trim ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ سندس سڪي جي برتري حاصل ۽ crumbs ۾ پيس. اهي مڪمل شيرين dusting لاء مفيد آهي.

مزيدار ماکي ڪيڪ custard: ڪريم رشيد

ضروري ingredients:

• 3٪ تازو کير - 400 ml؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 3 وڏا spoons؛
• ريت کنڊ - 200 ز؛
• تيل تازو مکڻ - 200 ز

تياري جو عمل

حقيقي custard ڪرڻ، کير ۽ ڪڻڪ جو اٽو (في الحال ڪا ڇپ) گڏيو ۽ پوء، مسلسل روانا ٿيا، گهٽ گرمي جي حوالي سان دلدار ڪاميٽي جيستائين ٽچڪندو. گهري ته پوء تون، melted مکڻ ۽ کنڊ گڏ ڪرڻ لاء کين whisking چڱيء طرح هڪ نيلوفر استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا. ٻن bases جي آخر ۾ جوڙيو ويو ۽ هڪ blender ۾ چڱي گڏيو ڪرڻ ضروري آهي.

پاڪستان ٺهڻ کان شيرين

هڪ الوقت ڪيڪ طور ساڳيء طرح ۾ custard سان ماکي پيداوار سئين. هڪ ڀيرو ان کي مڪمل طور تي سندس cakes جي ڪنڊ کان crumbs سان ڀريو پيو آهي، ان کي فوري طور تي مڪمل درڇاڻڪاري (3-5 ڪلاڪ) لاء سوچڻ جو حجري ۾ رکيل جي ضرورت هوندي آهي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء

ماکي ڪيڪ ۽ custard، جنهن رشيد جي مٿان ڳالهه ٻولهه ڪئي، ان گرم ۽ مضبوط چانهه سان گڏ هڪ platter تي فرد مهمان پيش ڪرڻ advisable آهي.