ڪيئن گهر تي کين ۾ هڪ طبل چري ڪرڻ؟

Salting - ماڻهن جي اڪثريت جو پسنديده delicacy، سڀ کان اڪثر عمل چري کي بي نقاب آهي. جيئن ته ٽماٽي جو اچار ۽ pickled چري مزيدار وينجن جي هڪ قسم جي تياري ۾ ۽ rightfully استعمال ڪنهن به کاڌا يا پڪو دعوت ۾ هڪ تمام سڳورا جاء کي سائو.

کڻي جي پائيندا آھيو طبل چري بئنڪ ۾ گهڻو تيز تازو چري جي مقابلي ۾ آهي. ۽ هن حادثي جي نه آهي. ڇاڪاڻ ته هڪ ٻار جي هڪ لاشعور سطح جسم چونڊيندو به تي جيڪي هن رڳو فائدا ڪڍندو.

پوء ڪيئن توهان گهر ۾ ئي طبل چري ٻڌائي سگهي ٿو، پوء اھي ڏاڍا مزيدار هئا؟ اسين هڪ تمام سادي آڇ رشيد cask چري، جنهن کي ڪنهن رسيء ڪري سگهي ٿو، ڪڏهن به هڪ تمام تجربا ميزبان. جکراڻي ان کي ڇو، گھر ۾ هڪ ڪاٺيء بيرل سٽ ڪرڻ ڏکيو آهي اچار چري ۽ enameled ڪري سگهو ٿا ڏول، نقطو يا پان. سڀ کان اهم، هڪ وڏي خواهش آهي.

کين ۾ ڊرم چري: رشيد

پهرين توهان اچار لاء ingredients تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

• چري مان 1 ڏول.
• Laurel پتي.
• Horseradish روٽ.
• بيل مرچ.
• 1 مٿي ٿوم.
• horseradish پنن.
• Parsley، تلسي، dill.
• چيري يا currant Leaflets.

جي brine کي پاڻي جي 10 ليٽر ملڻ گهرجي:

• 1 tbsp. کنڊ.
• 1 tbsp. عمل اھر جي پائوڊر.
• 2 tbsp. کاري.
• 12 tabletochek aspirin.

ڪيئن هڪ طبل چري ڪرڻ؟

پوء، اسان جي تمام cask گهر تي چري salting ڏانهن رخ.

اسان brine جي تياري ڪرڻ سان شروع ڪري. اهو مٿانئس تتل پاڻيء ۾، چيري ۽ currant جي پنن وجهي، 10 منٽن کان پوء، انھن کي ڪو مان هٽائي کنڊ شامل لوڻ تمام ضروري آهي، ۽ مڪمل سوچڻ کان پوء - عمل اھر جي پائوڊر. ان کان پوء ان کي ڌيان سڀ پٺو، ٿوم ۽ چري ٻاهر ڌوء ڪرڻ ضروري آهي.

Horseradish پاڙ جي تعظيم ڪجي ۽ cubes ۾ پٽي. جي ڏول جي تري ۾ مرچ، مڪڙن ۽ ٿوم جو لونگ رکندو هجي. ان کان پوء چري رکي. انھن جي وچ ۾ ممڪن سواد شامل ڪرڻ لاء ڪو ٿورو پٺو وجهي.

جو مزو وٺي مرچ کي horseradish ۽ ٿوم سان slices sprinkle ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء سنڌ جي باقي وليون ڀريندا. ٿڌو brine ھڻي، جئين بند ۽ هڪ مين جاء ۾ رکيل ڪپڙا.

surfaced چري ڪرڻ لاء، توهان جي lid تي دٻاء وجهي سگهن ٿا. ۽ پوء 2 هفتا cask کائڻ لاء تيار چري pickled.

هن ساڳي رشيد تي لوڻ سائي چري ٿي سگهي ٿو، پر ان جي chopped celery ۽ چري شامل ڪرڻ لاء وڏا چونڊي melenko موزون آهي.

جار ۾ ٻاهر تمام مزيدار هن رشيد طبل چري پچاء استعمال ڪريو. چري، fantastically مزيدار ڪڍي ڦري في جي barrels جو پسنديده grandmothers طور تي بدتر. هن هذا appetizer ڪنهن موقعي لاء هڪ وڏو ڪهڙو ٿيندو!

سڀ کان اهم - کين ۾ طبل چري پنهنجي cellar ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو. تمام آسان ڀيرو ۽ پنهنجو پاڻ کي ۽ پنهنجي پيار وارن هڪ مزيدار ڪهڙو راضي ڪرڻ لاء سڀ سياري ڪندا. تازو chives يا parsley چري سان ٿيل هڪ ناقابل فراموش ڳالهه جو مزو وري ۽ وري ڪوشش ڪرڻ گھري ٿو ته ڏي. پنهنجي کائڻ ڊي!