ڪيڪ "گهنڊيدار Pincher": هڪ تصوير سان رشيد

"گهنڊيدار Pincher"، جو رشيد جنهن جي وڌيڪ ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي، ان کي تمام مزيدار ۽ اصل انت آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو وقت ۽ رقم جي هڪ پلاٽ جي ضرورت نه رکندو آھي. اهو آهي ته جيئن ته هڪ گهر ۾ پوء ڪيترن ئي goodies نه آھن پيدا ڪرڻ جي واٽ غور ڪيو وڃي. جنهن جي festive ميز کي فرمانبردار لاء چونڊي کي اختيار، ان کي توهان لاء آهي.

رشيد "گهنڊيدار Pincher" قدم جي انت قدم

هن شيرين تيار ڪرڻ جي شاندار انداز ۾ سوويت يونين جي ڏينهن ۾ ان جي پاڙ ڪئي. جي shelves تي سي سڀ سالن کان پوء خالي هئا، ۽ هڪ مزيدار ڪيڪ جي حصول هڪ وڏي ڪاميابي هئي. ته ڇو اسان جي grandmothers ۽ مائر اهڙي masterpieces پاڻ جنگين کي سکڻ آهي.

هڪ ڪيڪ "گهنڊيدار Pincher" ڪرڻ جي ضرورت ئي ingredients ڇا آهي؟ condensed کير سان رشيد جي فاروق سومرو کي انهن شين جي استعمال لاء مهيا ڪري:

• sifted اٽو - 1.5 faceted شيشي ؛
• ڍڪيل - 2 سيز؛.
• ڳاڙهسرو سراسري وسا مواد - 200 ز؛
• کنڊ - هڪ وڏو چمچو.
• condensed کير - 1 ڪناري؛
• کاڌا سوڍا - teaspoon (vinegar يا شهزادي رس ڪرڻ چاهين ٿا)؛
• cocoa (پائوڊر) - 2 tablespoons.

Mixing bases

پيش رشيد ڪيڪ "گهنڊيدار Pincher" وقت ۽ ingredients جو تمام گهڻو تيار ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. ان سلسلي ۾، ان کي هڪ مٺي ڏند سان خاص طور مشهور آهي. ۽ اڳ اوھان کي ان بيڪري شروع، ان کي چڱيء طرح بنياد پسايائين ڪيو وڃي. هن ڪندا، اوھان کي شهزادي رس يا vinegar چاهين ٿا ۽ اٽو شامل ڪرڻ بيڪري جا سوڍا جي عدد تازو آنا whisk گڏجي ڳاڙهسرو ڪريم ۽ granulated کنڊ جي ضرورت آهي، ۽ پوء condensed کير جي ڪري انهن کي شامل،. نتيجي طور، توهان به جواب نه dough، جنهن کي آساني سان هڪ نيلوفر سان مداخلت ڪري سگهو ٿا حاصل ڪرڻ گهرجي. مستقبل ۾، ان کي ٻه شان ۾ تقسيم ڪيو ۽ cocoa سان انهن مان هڪ گڏيو وڃي ٿو رکي ٿو.

biscuit

"گهنڊيدار Pincher"، جو رشيد جنهن جي جي استعمال ۾ شامل condensed کير، پوء صرف ڪيڪ پڪل آهي ۽ مڪمل طور تي نازل ٿڌو قائم ڪيو وڃي. اهڙيء طرح، بنيادي جو اڇو حصو تنور ۾ هڪ ڊگهو ورتل شڪل، greased پچائڻ تيل ۽ جاء ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جو ڪيڪ جنگين هڪ ڪلاڪ لاء هجڻ گهرجي. اڳيون، توهان هڪ چاڪليٽ biscuit پچاء شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن dough ڪنهن به شڪل ۽ سٺ منٽن لاء تنور ۾ جنگين ۾ وجهي.

سوچڻ کان پوء، ٻنهي cakes سندن علاج شروع ڪري سگهو ٿا. نور (ٻه cakes) اڌ ۾ پٽي وڃي ٿي، ۽ اونداهي - ننڍي ٽڪر ۾ chop.

کي ڀريندؤ. لاء دعا گهري مصنوعات

هڪ مزيدار ڪيڪ "گهنڊيدار Pincher" ڪرڻ ڪيئن؟ هن رشيد کي ڀريندؤ. لاء انهن جي شين جي استعمال بيڪري ۾ شامل ٿي:

• ڳاڙهسرو prunes pitted - جي باري ۾ 200 ز؛
• apricots - 200 ز؛
• walnuts - 200 ز

stuffing تيار

پيش رشيد ڪيڪ "گهنڊيدار Pincher" رڳو جيڪڏهن توهان هڪ تمام شاهوڪار ۽ اعلي-calorie شيرين ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو استعمال ڪيو وڃي ٿو. هن ڪندا، خشڪ ميون ۽ اکروٽ جي ضرورت ڌيان گرم پاڻي ۾ غسل ڪيو وڃي ٿو، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ۽ پندرهن جي باري ۾ منٽ جي لاء ان ۾ soak. وڌيڪ، سڀ جزا ٻيهر rinsed هجڻ ضروري آهي ٿي، سڀ ماڪ محروم، پوء هڪ blender يا هڪ ڪپ ۾ هئائون.

جي ڪريم لاء Ingredients

"گهنڊيدار Pincher"، جو رشيد جنهن جي اسان کي سٺن آهن، ڳاڙهسرو ڪريم کي رڳو ڪريم جي استعمال جي ضرورت آهي. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• کنڊ - 250 ز؛
• ڳاڙهسرو dvadtsatiprotsentnym وسا - جي باري ۾ 800

تياري ڪرڻ جو طريقو

ڪريم هڪ ھيئن آسان آهي. جي کير جي پيداوار، هڪ blender جي ٿانو ۾ طي ڪري کنڊ مکي ۽ تيز رفتار تي مات آهي. نتيجي طور، توهان کي هڪ عاليشان ۽ هوائي ڪاميٽي، جنهن کي فوري طور تي ٻين مقصدن لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو حاصل ڪرڻ گهرجي.

هڪ شيرين فارم

جي goodies جي ٺهڻ لاء توهان ڪيڪ لاء وٺي (وڏي) سندس هڪ روشن ڪيڪ ڪر ۽ ڳاڙهسرو ڪريم soak ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ، ان کي ڀريندؤ. ڪپڙا ۽ ٻيو نور biscuit جي اڌ لڳائڻ لاء ضروري آهي. اهو سڀ ڪجهه هڪ ئي فعل ٻاهر آڻڻ جي ضرورت هوندي آهي تنهنڪري.

هڪ ڀيرو ڪيڪ جي بنياد تي تيار آهي، ان کي، سڪو اسفنج ڪيڪ جو ٽڪر وٺي انھن جي ڪريم (ڳاڙهسرو ڪريم) ۾ dip ۽ نور cakes تي هڪ ٿڙندو ڪر ڪرڻ ضروري آهي. کير جي پيداوار residue به شيرين لاء وھايو ڪري سگهجي ٿو. هن صورت ۾، ان کي ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ريفريجيريٽر ۾ بيهڻ جي صلاح ڏني آهي.

glaze لاء مصنوعات

توهان هڪ مزيدار ۽ سهڻي homemade ڪيڪ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي هڪ سڪو glaze ھڻي کي پڪ ٿي وڃي. هن ڪندا، توهان کي هيٺين ريت جي ضرورت آهي:

• cocoa - چار tablespoons؛
• مکڻ - 75 ز؛
• کير - 100 ml؛
• کنڊ - جي باري ۾ پنج tablespoons.

تياري جو عمل

سڀ vyshepredstavlennye ingredients هڪ ٿانو ۾ سڏي وڃي ٿي، ۽ پوء گهٽ گرمي يا پاڻي غسل تي ڪر. روئداد جي ingredients روانا ٿيا، ته توهان هڪ homogeneous چاڪليٽ ڪاميٽي ته اوھان کي ڪجھ مين ڪرڻ چاهيو ٿا وٺندي آهي.

هن آخري مرحلي

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن هڪ ڪيڪ "گهنڊيدار Pincher" ڪرڻ. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ condensed کير سان رشيد کي استعمال ڪرڻ سٺو جڏهن توهان ڪنهن به موڪل جو ڏينهن لاء تيار آهن آھي. هڪ دفعو ته چاڪليٽ ڪوٽنگ تيار ڪيو آهي، ان جي ريفريجيريٽر کان شيرين هٽائي ۽ هڪ پتلي ندي ۾ ان ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. مستقبل ۾، اسان جي صلاح homemade goodies وري ٿڌو ۾ وڙهي. ميز کي ان جي عبادت هڪ ڪارو ۽ گرم چانهه سان گڏ هجڻ گهرجي. پنهنجي کائڻ ڊي!

ڪيڪ "گهنڊيدار Pincher": چيري سان رشيد

جيئن اسان مٿي چيو ته، هن شيرين مختلف طريقن سان ڪر. هن معاملي، ڳاڙهسرو ڪريم، ۽ هڪ ڪيڪ نظر ايندا جي ڳالهين ۾ هميشه بدليل رهنديون.

جي گڏ نظر ڏي، ڪيئن شاندار استعمال ڪندي اهڙي delicacies لاء بنياد ڪرڻ biscuit dough يا چيري.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• اڇو اٽو sifted - هڪ پيالو؛
• ڍڪيل - 3 سيز؛.
• کنڊ - هڪ وڏو پيالو؛
• چيري ڄميل يا تازو seedless - جي باري ۾ هڪ شيشي؛
• کاڌا سوڍا - teaspoon (vinegar يا شهزادي رس ڪرڻ چاهين ٿا)؛
• cocoa پائوڊر - ٻه tablespoons.

knead بنياد

اهڙي هڪ ڪيڪ لاء بنياد آسان ۽ سادو ڪيو آهي. تازو ڍڪيل هڪ کنيو ظاهر ڪرڻ whipped آهن، ۽ پوء کنڊ سان ملي ۽ ھڪ وقت تائين منھن ڇڏي. جي مٺي melted پيداوار کان پوء، سنڌ جي آنا ڪاميٽي ۾ شامل hydrated سوڍا ۽ sifted اٽو. sparsely biscuit dough حاصل ڪرڻ کان پوء، ان کي ٻن حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو، ۽ پوء cocoa سان انهن مان هڪ گڏيو.

۽ نظر ايندا جو عمل بيڪري

بنيادي (چاڪليٽ ۽ نور) تيار کان پوء، ان کي ٻن مختلف جون پاڙون ۽ oiled صورت ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. اڳيون جي سيمي ختم پيداوار تي ڄميل يا تازو چيري وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن berry ۾ batter ۾ ٻوڙي وڃي. جيئن جيئن، جي ظرف جي تنور ۾ رکيا ۽ 60-65 منٽن لاء موڪليل جنگين ڪيو وڃي. ان عرصي دوران سنڌ جي انت اٿي ۽ پوريء طرح propechsya گهرجي.

ڪيئن هڪ شيرين ڪرڻ؟

ٺهيل ڪيڪ "Kucheryavyi pincher" انهيء ساڳيء طرح جيئن مٿي بيان ۾. اڇو ڪيڪ ڪيڪ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي ورکا لاء تي رکيا. ان کي ايندڙ ٻاهر اوندھ ڪيڪ جو ٽڪر طي ڪري رهيا آهن، هڪ ئي کير ۾ پياسي. سڀ چاڪليٽ icing سان ڀريو پيو goodies جي آخر ۾.

حقيقت اها آهي ته سنڌ جي cakes چيري شامل هئا سبب، ڪيڪ sectional مختلف رنگت حاصل، ۽ هڪ گهٽ acidity، ۽ هڪ ياد سگندو ٻير ڪئي.

جي بسم الله ڪجو!