گهر ۾ چاڪليٽ ترڪيبون جو هڪ قسم

چاڪليٽ - جي سڀ کان مشهور ۽ محبوب پيسٽري وينجن جي هڪ. هن delicacy جي اعتدال جي استعمال سان هڪ سال لاء سراسري زندگي کي وڌائڻ ۽ نوجوانن رکڻ تي وس وارو آھي. catechins جي مواد - قدرتي antioxidants - خانا ۾ آزاد radicals جي دخول روڪي؛ flavonoids platelet clumping، جنهن رخ ۾ clots بڻجي نه ٿو inhibit. آمريڪي يونيورسٽي جو پروفيسر نهال Keane ايمان چاڪليٽ کائي دل جي بيماري جي روڪ ٿام لاء هڪ مثبت اثر ڇڏيو آهي. Phenol ۽ stearic امل هڪ سٺو "صاف" رياست ۾ رت جو رڳون رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هتي اسان کي calcium، فاسفورس ۽ هي ميگنيشيم جي موجودگي، جنهن کي طاقت جي هڏي روزي ڏيندو آھي ۽ گھٽ promotes جو ذڪر ڪرڻ چاهيو.

امان چاڪليٽ سپر مارڪيٽ ۾ ملي اڻ جي پسند miscalculate کي نه ع ۾، اهڙا آهن چاڪليٽ ترڪيبون گهر ۾. توهان هميشه ڳالھ اصل سان پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي دعوت ڏيو ڪرڻ چاهيو ٿا. هن صورت ۾، توهان پنهنجي خواهشن لازم ساراھ ۾ حاصل ڪرڻ لاء هڪ موقعو آهي. حقيقت ۾، ان کي ڏاڍي دلچسپ آهي! گهر ۾ ته چاڪليٽ - هڪ سادي لاء رشيد، پر worthwhile. Flavored مشروب ڪپ اهڙي يا خاص طور تي freezing مينهن ۾ sadness تشخص تي وس وارو آھي. اتي اڃا به ساڳيو delicacy آھي ڇا؟ جو مزو کانسواء ان کي colds کي روڪڻ لاء صلاحيت آهي.

چاڪليٽ پوء. Homemade رشيد. اسان جي ضرورت آهي:

• کير جو 1 liter؛
• چاڪليٽ جي 250 ز؛
• 3 tbsp. آيل. آلو نشاستي، گرم مرچ جو ٿورو ساهتي.

نشاستي ڪجھ گرم کير (50 mL) Dilute. جي چلهي تي کير جو هڪ ننڍڙو باهه وسائي ڪرڻ جي باقي. کانئس هڪ چاڪليٽ بار شامل ڪيو ويو، ان کي عربن razlomav. جي چاڪليٽ جي ٽوڙڻ واري عمل کي مڪمل ڪرڻ لاء، پوء نشاستي کير ھڻي مٿي گرمي. دلدار جيستائين گرميء کي، مرچ جي ساهتي شامل. گرم پيو!

گهر ۾ چاڪليٽ ترڪيبون ڪافي جوڳي آهي. ٻئي تجسيم گرم چاڪليٽ جو. هن ingredients ته اسان استعمال ٿيندا:

• کير چاڪليٽ 250 ز؛
• ڪريم (اوھان جي صوابديد تي وسا مواد) جي 250 ز؛
• پاڻي - جي باري ۾ 2 tbsp. آيل؛
• مزو کنڊ.

هڪ چاڪليٽ بار ڀڃڪڙي ڪرڻ. ان کان پوء ان کي هڪ پاڻي غسل ۾ ڳاري، پاڻي شامل. ڪريم هڪ ٽچڪندو کي آڻي، پر ٽچڪندو نه. ڌيان جي چاڪليٽ ۾ ھڻي، مسلسل روانا ٿيا. Whisk، گرم ڪاميٽي ڪجهه منٽ مات. ساغر ۾ پلٽيان. مزو کي کنڊ شامل ڪريو.

گهر ۾ چاڪليٽ ترڪيبون اوھان جي شين ته اوھان جو مزو ترجيحات فٽ جي سڀ هر طرح استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏني. 1: هن رشيد جي لاء اسان کي cocoa مکڻ ۽ 7 جو اندازو استعمال. هڪ پاڻي غسل، ۽ cocoa مکڻ ۾ ڳاري. condensed کير (1 ملازم) شامل ڪريو، peeled hazelnuts. molds ۾ ھڻي، ڇڏيندو موڪليو.

چاڪليٽ جو گهر: رشيد، جنهن جي پهچ کان توهان تصور ڪري سگهو ٿا آھي. اسان مکڻ جي ضرورت پوندي. ان رقم مان مواد ٿيندڙ رقم تي منحصر ڪري ٿو. ان کي ڳاري ڪرڻ ضروري آهي. تيل ٽچڪندو ڪرڻ شروع ٿئي ٿو جڏهن، cocoa ۽ کنڊ شامل. cocoa پائوڊر جي مقدار کي گڏيو جي consistency کان آڌار آهي. cocoa جي هڪ وڏي تعداد ۾ چاڪليٽ جو وڌيڪ رچيل ڪوڙي ذائقي جو اندازو لڳائي. تمام ٿلھي ڪاميٽي رهيا قابل نه آهي. کنڊ - به پنهنجي خواهش جي مطابق. ان کان پوء وزن ڪجھ مين، molds ۾ ھڻي ڏي ۽ 3 ڪلاڪ لاء سردي ۾ وجهي.

گهر ۾ چاڪليٽ ترڪيبون تبديل ڪري سگهجي ٿو. هي نه صرف جزا consistency لاء ذميوار ڪرڻ، پر پڻ excipients کي لاڳو ٿئي. walnuts، ٻيلو، بادام ۽ cashews: اهو اکروٽ جي هڪ قسم جو ٿي سگهي ٿو. کنڊ ماکيء سان متبادل ٿي سگهي ٿو. ميون جو هڪ وڏو کان سواء آهي - ان raisins، خشڪ apricots ۽ prunes آهي.

جي گهر ۾ چاڪليٽ - جي دڪان کان پيداوار لاء هڪ وڏو متبادل. پنج منٽ وقت تيار ۽ سردي ۾ چند ڪلاڪن لاء دعا گهري - ته سڀني جي حڪمت آهي! هڪ سٺي مزاج ۽ heightened پرستي - هن delicacy ڀسم کان پوء هڪ شاندار نتيجو!