ڪڪڙ جي ران: calorie ۽ غذا کائڻ جي ليڪ. تريل ۽ stewed ڪڪڙ thighs

هن جي حامي غذا الوقت ڪڪڙين جي دلين ۾ هميشه ڪڪڙ ران، جنهن کي الله تعالي اعلي calorie آهي ان کان وڌيڪ fascinated آهن. جڏهن ته، ڪيترن ئي پارچو سندس سڪي پھچائيندو - موجود سڀ هڪ رسيل گوشت پيارو. پنهنجي پابندي هيٺ خنزير ۽ جٺ وانگر وڌيڪ وسي meats آهن جڏهن، مون کي وڌيڪ مزو ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ هڪ پکيء کي مان پسند ها! ۽ ان کان پوء ان کي ڪڏهن ڪڪڙ ران برداشت ڪرڻ ممڪن آهي - ان calorie Skinned ۽ پچائڻ طريقن جي خاتمي سگهو ٿا. قدرتي طور، سڀ کان غزائي اهو ٿي ۽ پکي جو گوشت رهي آهي.

مزيدار ڊيپ

ڪيترن ئي، جوش اچي گوشت لاء - اها خواهش آهي. بهرحال، ان کي تيار ڪري سگهجي ٿو ته من موهيندڙ کان پوء توهان جي پسنديده بڻجي ويندو. هتي جي مکيه شيء - ذهن ۾ ته نرم حاصل ڪرڻ لاء ٿڌي پاڻي ۾ بصر جا گنبذ ۽ هڪ ننڍي گاجرا صاحب سان گڏ رکيو پر انھن کي ڪوسو پاڻي ۾ اسي bedryshek ڌار ڪرڻ نه ضروري آهي، پر نه. پاڻي وري ايڊليڊ کي جڏهن اهم، (خريد حصن جي اوپن مارڪيٽ رپيا) اڌ ڪلاڪ لاء وقت گذري ويو. قيامت کان اڳ ڏهن منٽن ايڪس لوڻ ۽ seasonings ھڻي؛ بلڪل اهڙي tarragon، parsley يا dill جيئن تازو وليون شامل ڪرڻ خوبصورت. ۽ اوھان جي سامهون هتي - جي، مڪمل خوشبودار ۽ مزيدار ڪڪڙ ران. هن من موهيندڙ ۾ Calorie مواد جي زير آهي ۽ سيڪڙو خوراڪ جي سؤ گرام صرف هڪ 160 kcal آهي - جيڪڏهن توهان آهن، يقينا، پنهنجي کاڌ گيت جي ڳلي آيو ۽ ڇڪيون اجائي جي تان جلد ئي هٽايو. سندس شخصيت سان 177 ڪرڻ ۾ اضافو ٿيندو.

Pears سان Stew

ته پوء اوھان کي نيٺ پکي ھيون جي ستم، پاڻ ڪڏهن ڪڏهن سنڌ جي ٻين واٽ وڃڻ جي اجازت ڏني. ڪڪڙ thighs braised، يقينا، ڪجھه وڌيڪ گھرجون پوريون: انهن مان هر 100 گرام پنهنجي جسم 185 گھرجون پوريون ڪندو، پر ان کي اهڙي هڪ bust نه آهي. پر هڪ غير معمولي موهيندڙ اوھان کي هڪ ڊگهي وقت تائين ياد ڪندو. پهريون ڀيرو، ته squares chopped بصر ۽ هڪ ننڍي ginger روٽ مانجھي. نماز پڙھو Passero (ڀلي - زيتون جو تيل ۾) ننڍي rods، ڪجهه لوڻ ۽ مرچ جي ginger، cinnamon ڏنيون کان پوء شامل ڪيو ويو. هڪ چٽڻي ۾ روانا ٿيا کان پوء چار تلخي رکيا، ته ضروري آهي پاڻي جي ٽه ماهي ڪپ جو اونھيء درياء، جو ظرف بند ۽ آرام ۾ رهجي ويو آهي 40 منٽن لاء ٽي ڪافي بيڪار ڳاڙهسرو-مٺي ناسپاتي slices پٽي رهيا آهن ۽ ڪر ته melted مکڻ ۾، ماکيء جو هڪ ڏنيون سان ملايو. جڏهن ميون caramelized، اهي ڪڪڙ کي گذري ۽ هڪ ڪلاڪ جي لڏ سان stewed آهن. کي انجوائي ڪرڻ ممڪن آهي!

Madeira ۾ جنگين

پکي جي تنور ۾، ڪڪڙ ران calorie اعلي آهي - 216 kcal طور گهڻو، پوء dieters قوم جي اجازت پاڻ ڪافي ناياب آهي. تنهن هوندي به، هن جون موڪلون ايڏو وڏو ۽ اھي آهي، ۽ هن جي صورت آهي - اسان retseptik. اوپن مارڪيٽ bedryshek، پٽي وسا سان غسل ڏيئي، اوسا جي روپ ۾، لوڻ پنهنجي پسنديده seasonings سان sprinkled آهي ۽ انهن جي بهتر ورڇ لاء "massaged". اپ پيل رکون گهرجي. ان کان پوء Madeira شراب (اوھان کي شراب سڪي سگهي ٿو، پر مزو اهو ساڳيو نه آهي)، ورق ۾ ڍڪيل ۽ تنور ۾ وجهي جو هڪ روپ، 210 درجا سي تي، جتي هڪ اڌ ڪلاڪ عهدو جو هڪ گلاس وھايو اڳيون، جي ورق crust کان سواء ختم ڪري ۽ ران لاء حاضر آهي.

رواع، جيڪڏھن اوھين پيل هٽائي، کاڌي جي caloric مواد مان 195 kcal جو قدر ڪري ٿي ويندا.

fry thighs

هن، يقينا، سڀ کان اجائي پچائڻ جو طريقو: تريل ڪڪڙ thighs طور گهڻو طور 245 گھرجون پوريون جي سخت ڪئي. پوء تمام، تمام پڪو موقعي، تون پنهنجو پاڻ کي ڪهڙو ۽ اھڙي طرح ڪهڙو ڪري سگهو ٿا. ڇهه ٽڪر thighs لوڻ ۽ مرچ سان rubbed، هڪ ٻوري ۾ ڍڪيل ۽ marinate کي راتورات ڇڏي غسل. توهان هن قدم پاس ڪري سگهي ٿو، پر ان کي گهڻو tastier pickled ٿي ويندي. هڪ دلدار تري سان هڪ frying تري تي وتندو آهي بلبل سن فلاور، odorless، مکڻ ايتري قدر، ڪڪڙ لاش حصن ۾ رکيا ۽ پنجن منٽن لاء تريل آهن، پوء جي حوالي سان موٽيو - ۽ طريقيڪار بار بار آهي. اهڙي پرورش سان عمل هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ هڪ ٽين جي ڪل محنت ڪريو. رس صاف، رت کان سواء، تلخي grated ٿوم سان lubricated برداشت ڪرڻ کان ٻاهر ٿئي ٿو، ته ڏهن منٽن (آرام ۽ سواد ڪرڻ) لاء ٻ پان ۽ مزيدار گوشت رات جي ماني لاء رهيو.