ڪڪڙ سان multivarka ۾ Courgettes - hearty ۽ مزيدار من موهيندڙ

- توريو ڀاڄيون بيشڪ آفاقي، انھن کي ھن سببان جو وينجن جو هڪ قسم ڊيپ ڪري سگهو ٿا: stew، pancakes، soups، casseroles، ۽ هڪ مٺي مزو سان ايمان نه آڻيندا، به cakes. ته آهي ڇو ته اتي ئي فرج ۾ اونهاري ۾ اسڪواش آهن هر خاندان انهن جي خاندانن کي کاڌي جي غذا دليل گھري ته. ۽ جيڪڏھن اوھين اڃا تائين استعمال ۽ multivarka - رڌڻي ۾ هڪ indispensable اسسٽنٽ - جيڪڏهن توهان صرف هڪ مزيدار موهيندڙ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. سندس خسخانا هن مضمون ۾ ٻڌايل ڪيو ويندو. پوء، ڪڪڙ سان multivarka توريو ۾.

هن من موهيندڙ جهڙا غذا لاء ڀرپور آهي، ان جي ڪرڻ ۽ گهڻو وقت جي ضرورت نه رکندو آھي آسان آهي. اهو به صورت اوھان کي اڻڄاتل مهمان آهن ۽ توهان انهن کي هڪ hearty ۽ لذيذ طعام کارايو ڪرڻ جي ضرورت ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. ان کان سواء، هن من موهيندڙ نه تمام ڪرڻ مهانگو، تنهنڪري ان ڀاڄيون تي ٻڌل آهي.

multivarka ۾ توريو سان ڪڪڙ. Igredienty

شروع ڪرڻ لاء اسان سان سمجهڻ وارا، جي ingredients ڪڪڙ سان multivarka ۾ توريو وانگر اهڙي وينجن کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا آهن. توهان جي ضرورت پوندي:

• اسڪواش (700-900 جيارا.)؛
• ڪڪڙ جي اوپن مارڪيٽ جي باري ۾؛
• گاجرا - 1-2 سيز؛.
• ڪيترن ئي ننڍن بلب؛
• 2-3 tbsp ڳاڙهسرو ڪريم. spoons؛
• کاري؛
• ڪڪڙ لاء مسالا.

جڏهن سڀ هٿ تي ingredients، اوھان کي پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. اچو ته شروع ڪريون؟

وينجن پچاء جي مرحلن

اسان پهرين رڪوع جڳائي. صاف ڀاڄيون blanched ۽ پوء ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ ٿانو multivarochnoy عربن سن فلاور تيل جي هڪ ننڍي رقم سان ان irrigating جي تري ۾ ڪري موڪلي سگهو ٿا. اڳيون توهان جي "Broil" جي صورت ۾ منتخب ڪرڻ جي ضرورت آهي. Fry 5 منٽن لاء ضروري آهي، روانا ٿيا لاڳيتو خاص spatula رڪوع.

هاڻي تاراچند جي ڦري آيو. صاف، ان صورت ۾ ننڍي cubes ۽ ڪينسل ۾ هڪ سادي grater تي ۽ frying بصر کي شامل. جڏهن ته ڀڳل تاراچند ۽ بصر، ان ڪڪڙ ڪندا ۽ ان کي وچولي سائيز ٽڪر ۾ پٽي، وري ٿانو multivarochnuyu کي شامل ڪرڻ ضروري آهي. هن موقعي تي، من موهيندڙ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. شامل ڪڪڙ کي مسالا مزو. اهو مزو واقعي خاص آهي ٻڌائيندو.

جي مئڪدو ته اوھان کي صاف ۽ cubes ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت جي باري ۾ نه وساريو. انهن جي من موهيندڙ آهي، جنهن جي تيار ۽ ٻين ingredients سان ملي آهي ۾ شامل ڪيو وڃي.

ھن مرحلي تي توهان کي "Quenching" کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي. 20-25 منٽن لاء Simmer. اهو ئي ڦري ڳاڙهسرو هو. اها من موهيندڙ کي شامل ڪيو ۽ 5-7 منٽن کان وڌيڪ لاء ڊيپ ڪيو وڃي. پوء ڪنهن به صورت ۾، سنڌ جي انهن ingredients جي غفلت ڪري نه ٿا ڳاڙهسرو ڪريم، ان کي خاص طور تي نازنين ۽ نرمل ڪندو آھي.

خير، multivarka ۾ توريو ڪڪڙ تيار. من موهيندڙ بهترين گرم رهيو، پر ٿڌو ان کي به ڪافي appetizing آهي.

هڪ موضوع تي ڪجهه اختلاف

توريو جي Stew ڪڪڙ هڪ شاندار سان، ڄڻ ته چري شامل. تياري اصول اڳي وانگر ئي آهي. بس، جي چري، جيڪڏهن ارادو ڪيو، ڳاڙهي مرچ شامل ۽. هن رشيد جو spicy کائڻ پسند تن لاء وڌيڪ مناسب اختيار آهي. آخر ۾، توهان کي عمدو chopped dill يا هڪ مزيدار ذائقي ۽ ورهيه لاء parsley سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

multivarka ڪڪڙ ۾ Courgettes سان وابسطه فردن ميزبان جي گهر ۾ ڪجهه حقيقت لذيذ ۽ اصل راضي ڪرڻ ڊيپ ٿيندو.

اوهانجي؟

اھي جيڪي پنھنجي وزن ڏسي رهيا آهيون لاء خوشخبري: هي من موهيندڙ، مقوي نه آھي، پوء ان کي بچائي سي کائي سگهي ٿو، وزن وڃائي ڇڏيو ڪرڻ چاهيو ٿا. اها اونهاري ۾ ڊيپ کي چڱي طرح آهي: جي سڀ ڀاڄيون پنهنجي باغ ۾ پوکڻ، يا ته ضروري آهي، ته اهي آساني سان سپر مارڪيٽ جي shelves تي ملي ڪري سگهجي ٿو.

جي بسم الله ڪجو، اصل کاڌ خيال! رضا سان پچائڻ، رڳو موهيندڙ واقعي مزيدار ۽ صحتمند ڪڍي ڦري ويندا. ياد رهي ته پچائڻ به حڪمراني ڪئي آهي: تمام شاندار - آسان!