گهر ۾ حق تي سوف ڪرڻ ڪيئن؟

گهر ۾ سوف ڪرڻ ڪيئن؟ هن سوال جي مفادن جي لڳ ڀڳ هر هڪ جو ڪڏهن هن flavored پيئڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي. جي ها، سنڌ جي جديد ڪيميائي صنعت ايتري ترقي ته اوھان کي ذائقي جي مدد سان هر مزو حاصل ڪري سگهي ٿو آھي. پر اهو اسان جي مناسبت نه رکندو آھي. پيو پاڻ ڪندي ڪيو، ان جي معيار ۾ بلڪل مختلف آهي. خاص طور تي ان جي پيئڻ ڪرڻ، ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪو کوھ (باغ، سبزي باغ) ۽ apples جو ڀؤ آهي قابل ٿي مفيد. تنهن ڪري، هيٺ اسين بيان ڪندو ڪيئن گهر تي سوف ڪرڻ.

سوف جي تاريخ واپس وچين دور ڪرڻ لاء تاريخون. هن پيو برطانيا ۽ فرانس ۾ خاص طور تي مشهور هو. تنهن هوندي به، حقيقت اها آهي ته apples سبب - خام مال مهانگو، يورپ ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين سوف جي آبادي جي هيٺين طبقا جي هڪ پيو سمجهيو ويندو هو. بيشڪ، جي عام ماڻهن سوف پيار. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته صحيح پکا hangover پيو نه آهي، هن چيو ته هڪ وڻندڙ مزو ۽ سگندو آهي.

پوء ڪيئن گهر تي سوف ڪرڻ؟ اسان، صوف پيو لاء رشيد ڏي، باقي ڪڏهن ڪڏهن ڪو هڪ اختيار ناسپاتي ۽ quince آهي. سوف - هڪ قسم جو صوف شراب، تنهن هوندي به ان کي گهٽ مضبوط آهي - 4-7 درجا جي وڌ ۾ وڌ.

جي باري ۾ هڪ سوال جي جواب ڪيئن سوف ڪرڻ جي گهر تي، ان کي نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته اهو تمام ضروري آهي ته سڄي مواد چونڊي. اسان جي صورت ۾ ان کي apples آهي. پوء، سوف لاء مشهور عقيدي، سائي ڦر جي برخلاف تي سڀ مناسب نه آهي. اهو nedospevshimi perespevshimi ۽ apples جي وچ ۾ ڪجهه ڳولڻ لاء ڀلو آھي. نه ٻي ڳالھ آهي ته توهان کي ياد ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳ اوھان جي پيداوار سان گڏ ڪم ڪرڻ شروع ڪري، ڌيان جي apples جو جائزو. چست اقبال نه هجڻ گهرجي. تون اوڏانهن ڀتا flank مس، ته پوء مزو پيو ۽ عضوا تمام کي broth، جنهن کي ڪنهن ڏکيائي جي Dowar نه آهي سان ملندڙ جلندڙ آهي. متفق آهن، هن جي سڀ کان نرمل پيو نه آهي. ڇا ايندڙ ڪندا؟ هاڻي جي apples هڪ گوشت جنڊ ذريعي ڪيترن ئي ٽڪر ۽ وچڙائي ۾ پٽي وڃي. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو اتي به، معلوم ڪرڻ لاء جڏهن بند ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي بدران جو ڪيڪ جو صرف ٻاهر ڦري ويندي آھي ته applesauce، رس. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي رڳون ذريعي پکڙيل ٿي سگهي ٿو. گنجائش جيڪڏھن اوھين را مواد جي 2 رپيا آهي، جو ظرف 3 ليٽر جي مقدار وٺي پوء چونڊي. مطابق، 10 ليٽر جي هڪ 8 ڪلو ڪيڪ مناسب بچيو گنجائش لاء. هاڻي توهان کي کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا. کڻندي - 1:10، يعني apples جو 1 ڪلو کنڊ جي 100 گرام وجهي وڃي (150 جيڪڏھن اوھين sugary پيارڻ جي هڪ شيدائي آهيو). هتي هڪ ٻئي سان گڏوگڏ جيڪڏهن توهان کي خبر آهي ته ڪيئن homemade سوف ڪرڻ آهي، ڇاڪاڻ ته توهان سان پوريء طرح جي پيئڻ جو مزو ڪنٽرول ڪري سگهو ٿا، ۽ ان جي دڪان تي هڪ ٻوري ۾ ٻلي وٺي نه. پوء ته سڀ ڪم، هڪ گرم جاء ۾ cheesecloth ۽ جاء سان containers بند.

پوء، پهرين مرحلي مڪمل آهي. ٿورن ڏينهن کان پوء اوھان کي سيلاب پيو ڪري سگهو ٿا. سوف جي readiness جي ڊگري جيڪي مقدار ڪيڪ جي رس کان جدا ٿي ويو ۾ هن طرح جي آهي. اها تڪليف ڪان، کنڊ ٻيهر شامل. هن اندازو به ساڳي رهي - 1:10 پر هاڻي جي نتيجي ۾ رس ٻڌ. هن ڪندي ڪندي، اوھان جي پيئڻ بند ڪري ۽ خمير لاء 2-3 هفتن لاء ان کي ڇڏي سگهي ٿو.

هاڻي، ڪي trifles لاء سواء، جيئن اوھان کان اڳ سوف پوندڙ ڪري سگهو ٿا. پر جي تيزي سان اوھان کي بوتل corked، جي tastier هڪ پيو حاصل ڪري. هتي ڪيئن گهر تي سوف بنائڻ لاء جي سوال جو جواب آهي. جيڪڏھن سڀڪنھن شيء کي درست ڪيو ويو، ان کي هڪ خصلت صوف جو سواد ته هيئن سان ڦري نه ٿي ڪري سگھجي سان لاٿا پيو ڦري ويندا. هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ڪرڻ صوف سوف.