گهر ۾ ڪانھي ۽ پوپ ڪارن ڪرڻ ڪيئن؟ ڪيئن کجيون پوپ ڪارن ڊيپ ڪري؟

جي گهر ۾ رڌ پچاء جو امڪان - پوپ ڪارن هڪ گهٽ-calorie ۽ تمام مقوي من موهيندڙ آهي، پر ان جو مکيه فائدو آهي. هن frying، کجيون ۽ چند ingredients مزو لاء گنجائش جي ضرورت ٿيندي. ۽ صرف چند منٽن ۾ من موهيندڙ تيار آهي.

پوپ ڪارن وارن لاء ان آڻيون

پوپ ڪارن جي دنيا ۾ پهتا ته آمريڪي ھندستان، جو سو سالن جي آهن کان اڳ سنسڪرت جي دريافت جو پٿر تي داڻو پاڻ سيڪيو. قائم مزيدار crispy flakes پچاء جي هن قسم کان پوء. يورپ ۾، هن من موهيندڙ اکرين ۾ ٺهينديون آهن. جوابي پوپ ڪارن homemade کجيون پيدا ڪيو ۽ کيس Barantsov سڏيو.

تنهن هوندي به، نه مٽر جي موڪليل varieties frying لاء موزون آهن. تنهن ڪري، ان کان اڳ اوھان کي کارن کان ڪيو پوپ ڪارن ڪر، ان ڪري ضروري حق ثقافت چونڊي آهي. Cooks fry رڳو جهنگلي varieties صلاح، جيئن سندن داڻو هڪ کان وڌيڪ پائيدار ۽ جڌهن لفافي آهن. عام پچاء پوپ ڪارن لاء ارادو مڪئي مناسب نه آهي. اناج varieties اهڙي تڪڙا پٿرن، صحيح fry بڻجندي.
اهو ائين-سڏيو "wildings" کان پوپ ڪارن ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. گاھ کجيون داڻو هڪ بيڪار تيز گرمي پد withstanding جي قابل شيل آهن. به، اھي مڱريو ۽ نشاستي جي وڏي مقدار تي مشتمل. جهنگلي varieties جو فائدو آهي ته اناج اندر پاڻي succeeds optimally پٿرن کي شيل کي گرمي ۽ ٻاڦ ۾ هڪجهڙائي پيدا. جي دٻاء ۾ وڌ پھچي، ۽ pulp کي فوري طور تي ڄاري وھايو آھي جڏھن. اهو آهي ته پوپ ڪارن کارن ۾ گهر گهڻو سستي جي ڀيٽ ۾ ان جي دڪان تيار ۾ خريد ڪرڻ ڊيپ قابل ذڪر آهي.

nutritional قدر

اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته پوپ ڪارن هڪ اعلي-calorie من موهيندڙ آهي، ان جي هڪ غذا لاء unsuitable بڻائي ٿي. حقيقت ۾، هن گمراه آهي، جيئن ته ڀڳل جي 100 گرام ۾ صرف 300 گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. nutrients لاء، انهن مان ٽي مھماني - آڪسيجن آهي، ته باقي حصو سوڻ ۽ پروٽين جي وچ ۾ تقسيم آهي.

الوقت مڪئي کان پوپ ڪارن جهنگلي کان ڪجھه وڌيڪ گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. توانائي جو قدر جي کاڌي جي 520 گھرجون پوريون ڪرڻ لاء کنيو آهي. ايڊيشنل پوپ ڪارن لوهه، riboflavin ۽ thiamine تي مشتمل آهي، پر ان جي لاش کي اتحاد لاء خاص طور مفيد هڪ مڱريو ته مجموعي پيداوار وزن جي باري ۾ 15 سيڪڙو constitutes آهي. هڪ روايتي روپ ۾ پوپ ڪارن ڪنهن به اجائي پدارٿن تي مشتمل نه ڪندو آھي ۽ diets لاء موزون آهي. هڪ ٻي شيء، جڏهن هڪ من موهيندڙ ۾ مرچ يا تيل شامل، پوء فائدو پڪ لاء انتظار ڪرڻ ضروري نه آهي، ۽ سندس گهٽ-calorie مشڪل سان سڏيو ڪري سگهجي ٿو. ڪجهه ماڻهو شيرين لاء پوپ ڪارن ڊيپ، کنڊ يا شربت سان ان mixing. کاڌي جي توانائي جي قيمت في 100 گرام اپ لاء 900 گھرجون پوريون ڪري سگهجي ٿو.

مکڻ مٽر يا ۾ fry ڪرڻ جي اجازت ، کجيون تيل ڇاڪاڻ ته ان کي گرميء جي علاج withstands. اهو اهم آهي ته پچائڻ لاء سامان هميشه هڪ lid سان ڀريو پيو ڪيو ويو آهي. خفيف جي تري وڃي، ته اناج (تري) گرمائش کي جيڪڏهن ممڪن لکن. ۽ نه وساريو: جي وڌيڪ تيل، جي اعلي caloric قدر ۽ هيٺين وٽامن وينجن.

ڏک ۽ نڪي سک

انساني جسم تي پوپ ڪارن جي اثر مختلف افواهون آهن. مثال طور، Madonna پالجي ٿو بار بار دعوي ڪئي آهي ته هن کي سندس postpartum پاڻ کي مڪمل شڪل ۾ وجهي اجازت ڏني آهي ته. ان کان سواء، هڪ آواز ۾ سڀ دنيا جي حوالي سان nutritionists insists ته پوپ ڪارن گھرجون پوريون جي تمام گهڻو نه ٿو ڪري، پر تمام مقوي. به، اھي مڱريو جو تمام گهڻو آهي، جنهن جي بامعني معدي جي ڪينسر ۾ ۽ مختلف دل جي بيمارين جي خطري کي گھٽائي رکي. ٻئي هٿ تي، کارن کان ڪيو پوپ ڪارن بازي کان اڳ، ان جي اهم خبر آهي ۽ هي من موهيندڙ جي وڌڻ ڪري آهي. پاڻ ۾ ان کي ضرر آهي، پر نڪي اختيار پچائڻ مصالحي جي اضافي کان سواء مڪمل آهي. مثال طور، وڏي پيماني تي diatsitil سواد، جنهن جي هڪ تمام مضبوط allergen سمجهيو ويندو آهي ۽ مخالفاڻي نموني ڦڦڙن کي متاثر ڪري. ٻئي نقصان جي chemicals ته شعبن fertilize ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن آھن. پيداوار جو واڌارو جي اهڙي طريقي سان يورپ ۽ آمريڪا ۾ ملڪ جي هڪ انگ ۾ خاص طور لاڳاپيل آهي.

وڏي chunks ۾ هڪ خالي پيٽ تي پوپ ڪارن کائڻ لاء خطري يا فوري طور تي نه آھيو. جي غذا ۾ کارن جي overabundance قوم varicose بيماري کي بڇڙا آهن جي حالت خراب ڪري سگهن ٿا. اها ڳالهه هن من موهيندڙ کائڻ کان وڌيڪ 2-3 ڀيرا هڪ مڪمل پيٽ تي هڪ هفتي نه آهي صلاح ڏني آهي.

ڇا جي پوپ ڪارن تيار ڪري رهيا آهن؟

Fry اناج ڪنهن به گرمي-مزاحمتي ظرف ٿي سگهي ٿو. الوقت مڪئي کان پوپ ڪارن، عام طور تي هڪ frying تري ۾ تيار ڪيو. هن ڪندا، ان raskalivayut، سبزي تيل جي هڪ جوڙو tablespoons ھڻي، لوڻ يا کنڊ جي هڪ ساهتي شامل، ۽ فقط پوء دانهيو. اهو به سنڌ جي کارن کان اڳ "clatter" ڪپڙا جي تري ۾ انجام ڏنو ويو آهي ڪرڻ لڳندي آهي ته ضروري آهي. صرف گهٽ گرمي تي fry. سراسري طور تي، تيار هڪ ڪپ 10 منٽن تائين لڳن ٿا. ڪجهه ماڻهن کي گهر مصنوعات ڏانهن راغب. ڪيئن کجيون ڊيپ لاء پوپ ڪارن multivarka؟ هن ڪندا اوھان 2 teaspoons تيل جي ضرورت آهي. هڪ وقت multivarku ۾ اناج ھڻي جي معمولي شيشي جي هڪ ٽين کان به وڌيڪ هجڻ گهرجي. استعمال لوڻ جي سفارش نه آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي ڪوٽنگ ڪپ corrodes.

به تيزي سان اوھان کي پوپ ڪارن ٻڌائي سگهي ٿو ته مائيڪرو ۾. اهو اهم آهي ته ظرف اعلي مالا هو. هن جو طريقو سڀ کان اعلي-calorie ھيون ڏئي ٿو ته جيئن سڄي داڻو تيل سان ڀريو پيو وڃي، ۽ لکن جي ظرف ممڪن نه ٿيندو. ٻن منٽن ڪافي ھڪ رهي تيار ڪرڻ.

هڪ پان (قازان) ۾ کارن جي پوپ ڪارن ڪرڻ ڪيئن؟ اهو، housewives کي تمام گهڻو مشهور طرح آهي ته جيئن ان کي ڪو به اضافي سامان يا خاص صلاحيتن جي ضرورت آهي. صرف منفي - وقت جو تمام گهڻو ڊيپ ڪرڻ. roasting لاء تيل جي پتلي کي پرت سان وينجن جي تري ڀريندا ڪرڻ ضروري آهي. هتي توهان کي بچائي سڌو ملازم ۾ کاري شامل ڪري سگهو ٿا. هڪ وقت ڪيترن ئي داڻو fry نه ڪندا آھن، پر گهٽ unopened ٿي ويندي.

پکا پوپ ڪارن

گهڻو اوکائي کان سواء ممڪن ۽ گهر ۾ جيئن ته هڪ مزيدار ڪهڙو هوائي ڪر. lid سان هن بهترين مناسب اعلي ملازم لاء. کان اڳ اوھان کي کجيون پوپ ڪارن ڊيپ، توهان هڪ سٺو سڪي اناج جي ضرورت آهي. Avid cooks به، جي فريزر ۾ هڪ اٽڪل ڪلاڪ لاء کين منعقد ڪرڻ ائين آهي ته باهه ڪڍڻ ۾ دٻاء مشڪل هو چاهين.
کارن جي 100 گرام 2 tbsp آهي. تيل spoons، ترجيحي ڪريم. مسالا يا لوڻ جو مزو کي شامل ڪيو. داڻو جي ملازم جي گرم تري تي uniformly وھايو، ۽ پوء هڪ lid سان ڀريو پيو آهي. صرف گهٽ گرمي تي fry. ڪجھ سڀ داڻو تيل ۾ پياسي ڪرڻ جو بچيو لکن جي ضرورت آهي. 2-3 منٽن کان پوء، جڏهن ته کارن ڇڏيائين "ڀڙڪي"، ان لحاظ کان سنڌ جي lid ٿينديون ۽ نئين حصو frying شروع ڪرڻ آهي.

caramel پوپ ڪارن

ڪيترن ئي ماڻهن جي پائيندا آھيو مٺي ڪهڙو پيارو. پر ڪيئن کارن کان ڪيو پوپ ڪارن ڪرڻ، پوء ان کي caramel ۽ لفظي جي وات ۾ melted هو؟ توهان هڪ ننڍي پان، پر بجاء هڪ ننڍڙي cauldron جي ضرورت پوندي. کارن جي لڏ ڪپ 4 tablespoons مکڻ، 2 tablespoons پاڻي، بيڪري جا سوڍا ۽ کنڊ جو 1/2 ڪپ آهي. به، گسي ٿورو شهزادي رس شامل ڪري نه ٿي سگهان.

جي lid سان ٽامي اهڙي پوپ ڪارن تيل ۾ رائج الوقت واري انداز بند. جي caramel تيار ڪرڻ ٻئي پان، جنهن ۾ پاڻي ۽ کنڊ ملي رهيا آهن ضرورت پوندي. جي آميزش ٽچڪندو جيستائين ڇڏيندو، ضروري stringy ڪاميٽي آهي مسلسل روانا ٿيا. هڪ ڀيرو جي caramel تيار آهي، ان کي تڪڙو سوڍا شامل ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء، فوم جي مٺي ڪاميٽي مان ٺهيل آهي، ۽ جنهن پوپ ڪارن سان سڏي سگهجي ڪرڻ جي ضرورت آهي. مين موهيندڙ 5-7 جي باري ۾ منٽ آهي.

خطرناڪ پوپ ڪارن

ان انوکوپن ingredients جي ڊگهي لسٽ ۾ ڪوڙ. رشيد کجيون شربت، vanilla، لوڻ، کنڊ، تيل ۽ chilli شامل آهن. هڪ شروع لاء ان کي هڪ spicy تياري ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. بچيو کنڊ جي خيالات 1/2 ڪپ، مکڻ جي 25 گرام، 50 ml آهي کجيون شربت، پاڻي جي 2 tablespoons، 1 teaspoon vanilla ۽ ساهتي مرچ. سڄي ڪاميٽي جي باري ۾ 20 منٽن لاء simmered آهي. صرف پچاء refueling کان پوء کارن کان ڪيو ته پوپ ڪارن fry ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. دانهيو ته لياري گرم شربت پاڻي کي موڪلڻ کان اڳ.

پوپ ڪارن جي ڌاريا حلاوت

اوڀر ۾، پوپ ڪارن raisins يا مٺو روپ ۾ اکروٽ سان استعمال ڪرڻ قبول ڪئي. اهڙي وينجن تمام لذيذ ۽ hearty آهن. کجيون پوپ ڪارن مشرقي بازي کان اڳ ۾، توهان جي icing ۽ ٻين ingredients ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هڪ گلاس داڻو تي اکروٽ ۽ raisins جي 1/2 ڪپ، ۽ 300 گرام چاڪليٽ 2 tablespoons مکڻ جي ضرورت آهي. کارن جي اکروٽ سان گڏجي ڀڄنديون آهي. ان کان پوء raisins شامل، پوپ ڪارن melted چاڪليٽ سان ڀرجي ويا. cakes جي صورت ۾ ننڍي saucers ۾ رهيو.

مددگار اشاري

الوقت مڪئي کان پوپ ڪارن ڪرڻ، ان جي اناج جي سڪي وڃڻ ڪري ضروري آهي ته بيٽري تي چڱي آھي، ۽ هڪ فريزر (هڪ ڪلاڪ جي باري ۾) ۾ ٿڌو تيار کان اڳ.

پان (تري) جي ڪپڙا جي ظرف جي غلبي جي خلاف snugly وسيلو نه ڪرڻ گهرجي. جڏهن ته مائيڪرو پوپ ڪارن تيز تيار آهي، پر ان کي ڪا رائج الوقت واري چلهي تي airy ٻاهر ڦرندو.

اهو ڪنهن به مسالا مصالحو ۽ syrups ٿي سگهي ٿو، پر جيئن ته سڀ اضافو جي calorie وينجن متاثر ٿيندو.