هڪ اڀي ريٽا ۾ Cutlets - ٽوٽڪا ۽ راز.

ڀاڄيون، omelettes، هڪ اڀي ريٽا ۾ meatballs وڌيڪ ڪارائتو ۽ غزائي، بلڪه هڪ frying تري ۾ هڪ روايتي پچائڻ ۾ جي ڀيٽ ۾ آهن. ان کان علاوه، هن طرح اوھان کي ظاهر ڪري موهيندڙ سان گهڻو تيز ۽ سولو ڊيپ ڪري سگهي ٿو، وڌيڪ appetizing نظر ايندو. تياري جو هيء طريقو غزائي ۽ بيبي کائڻ لاء ضروري آهي. هڪ جوڙو لاء پچاء ڪرڻ کان سواء، ان کي هڪ مهانگو steamer، مائيڪرو يا multivarku خريد ڪرڻ ضروري نه آهي. توهان جي lattice سان هڪ وسيع پان ڪري سگهو ٿا.

ويچارا کان ٿورو مختلف مان هڪ جوڙو لاء پچاء لاء ترڪيبون. مثال طور، سنڌ جي ڪڪڙ cutlets ٻيڻو ريٽا ۾ اسان کي هڪ پان ۾ frying لاء جيئن ته ساڳئي رستي ۾ تيار. اهو رڳو گرمي علاج عمل نرالو آهي. ڪئي گوشت ۾ عمدو chopped بصر، آنا، اڇو ماني، کير، لوڻ ۽ مرچ ۾ پياسي مزو شامل. اڪثر ترڪيبون، جو ليکڪ ostensibly juiciness لاء ان ۾ مکڻ يا ڳاڙهسرو ڪريم شامل پچاء کان اڳ جي مٿاڇري patties ونگن وارن درن سان، صلاح. مون کي مڃيندا آھن، هن من موهيندڙ توهان صرف وسا شامل ۽ توهان سڀ ڪوششون استحڪام. اها الڳ جي چٽڻي استعمال ڪرڻ لاء پنهنجي خاندان جي ميمبرن کي پڇا ڳاڇا ڪرڻ لاء ڀلو آھي. پنهنجي گھر ٻاڦ burgers جي، پهريون ڀيرو به شوق نه آهي، ته توهان انهن کي پهرين fry ڪري سگهن ٿا، ۽ جيستائين اهو هڪ جوڙو اڳ ۾ آڻڻ لاء تيار آهي. گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي ڀؤ وسا جي اڌ جي تري ۾ ختم ٿي وينجن کان وڃڻ ٿيندو.

جن جو وزن وڃائي ڇڏيو ڪرڻ چاهيو لاء، ڊيپ کي پڪ ٿي سبزي burgers ٻيڻو ريٽا ۾. من موهيندڙ تمام مزيدار ھوندو، ۽ سڀ کان اهم خوبصورت ٻاهر ڦرندو. ٺاهڻو آهي، اتي breadcrumbs ۾ cutlets رول ڪرڻ جي ڪا به ضرورت اهڙيء طرح غذا کي گھرجون پوريون گڏي آهي.

کاڌ masterpiece جي تياري لاء اڌ اوپن مارڪيٽ beet وڏو بلب منزل nozzle وٺي prunes، آنا ۽ 150 ml تمام گرم پاڻي، عدد semolina pitted. Beets grate، prunes سان عمدو chopped بصر، semolina پاڻي ۾ 20 منٽن لاء soak جي ضرورت آهي. سڀ گڏيو پوء آنا، لوڻ ۽ مرچ جي آميزش ۾ لکندو. patties فارم ۽ هڪ اڀي ريٽا ۾ هڪ readiness کي آڻ. beet stew لاء ضرورت کان سواء هڪ frying پان، هن صورت ۾ تيار ڪري لاء ويچارا طريقو کي ان جي ابتڙ. سادي موهيندڙ ٿوري گهڻي تيار ڪيو ويندو.
اهڙي طرح توهان burgers ۽ coleslaw ڊيپ ڪري سگهو ٿا. گاجرا burgers هڪ جوڙو لاء، جيڪڏهن اهي چند رهي apricots ۽ کنڊ ۾ شامل، ان جي شيرين بدلو ڏيندو. ۽ جيڪڏھن اوھين انھن کي ڳاڙهسرو ڪريم سان چيلنج ڪري، جو چوڻ آهي توهان جي مهرباني، جيتوڻيڪ جن به ڀاڄين جي شيدائي نه آهي.

broccoli، تاراچند، cauliflower ۽ آلو: - هن ۾ هلندڙ لاء بهترين وينجن ان جي سڀني قسمن جي ڀاڄيون آهي. جڏهن هڪ جوڙو لاء پکا، اھي perfectly رنگ، ذائقي، ۽ سڀ کان اهم ته nutrients ۽ vitamins رکي. سهڻيون ٻيڻو ريٽا ۽ stuffed مرچ ۽ stuffed گوبي ۾ پيدا. انھن کي ڀريندؤ. ٻئي گوشت ۽ ڀاڄين ٿي سگهي ٿو.

پچائڻ جي هن طريقي جو ٻيو فائدو سمجهي سگهجي ٿو ۽ سبزي پاسي موهيندڙ ۽ meatballs هڪ ئي وقت تي هڪ اڀي ريٽا ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو ته. هيء قيمتي وقت متعلق ڇڏايو. پچائڻ جي آخر ۾، اسان جي وينجن کي هڪ مزيدار چٽڻي ڊيپ ڪري سگهو ٿا جي تختن جي موڪليل ھڻي لاء ڊوڙندا نه ڪندا، ان کان. گوشت تتي پاڻيء مان رس Dilute، ان جي هڪ spoonful ۾ وجهي ٽماٽي پيسٽ ضلعا. قرآن ڪريم جي ٿولهه کي اٽو جي spoonfuls جو هڪ جوڙو Dilute ۽ چٽڻي لاء هڪ خالي ۾ سنڌ جي موڪليل پلٽيان. جي آميزش منٽن جو هڪ جوڙو گرم، روانگي واپار روانا ٿيا. مرچ ۽ لوڻ شامل ڪرڻ نه وساريو. گوشت، ڀاڄين يا مڇي تيار لاء چٽڻي.

سبزي broth جي بصر ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي پکا ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، زيتون جو تيل ۾ هڪ عمدو chopped بصر fry، ته ٽماٽي جي پيسٽ ۽ سبزي broth جي اڌ ڪپ شامل. دلدار جيسين آميزش ٽچڪندو، ڪريم، لوڻ ۽ مرچ گڏي کان پوء. جي چٽڻي مڇي، ڀاڄين ۽ ڍڪيل سان گڏوگڏ ٿيو.

جديد ڪنڀر ريٽا ۾ پچائڻ cheesecakes کان dumplings ۽ pilaf لاء سڀڪنھن شيء ٿي سگهي ٿو. ٿي سگهي ٿو ته پهرين اوھان تي هنن وينجن تازو لڳي. آخري کائڻ لاء مرچ شامل ڪرڻ لاء، تازو وليون، خشڪ ۽ تازو، پائوڊر ۽ استعمال cayenne مرچ. پر سنڌ جي وڏي پيماني تي پرچار جي بنياد تي گرم مصالحن تي sodium glutamate وسارڻ لاء ڀلو آھي. جڏهن ته بيگ ڪيميائي جزا ته پنهنجي صحت کي زبردست ڏک چکائيندا ڪري سگهو ٿا جي پوري لسٽ ۾ هجن.