گوشت جي ربن لاء نسخو سوادج ۽ اطمينان آهي!

تنهن ڪري، اهو وقت نه هوندو تي بيهڻ تي، وزن وڃائي ۽ ڪليوري مواد جي حساب سان، جڏهن اصل اصل رستن کي استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين موقعو آهي ۽ ظاهر ٿي ته ظاهر ڪرڻ ۽ وينجن جو مزو چکڻ آهي.

اهي ئي ٻوٽا آهن.

جيڪڏهن توهان ڪا ڪوڪي ڪتاب کليل آهيو، توهان کي ڪيترائي قسم جون ترڪيبون ڳولڻيون آهن، جن مان وچ ۾ گوشت جي ربن لاء پڙهيل تمام گهڻو مشهور آهي. گهڻو ڪري، اهو ربن هڪ ٽڪڻ جي تري ۾ تنديا ويندا آهن، انهن کان اڳ پيش ڪرڻ.

هر مالڪ کي پنهنجي کاڌ خوراڪ جو راز آهي. تنهن ڪري، ريٿين ۾ ڪجهه ريز اڳوڻي، جڏهن ته وڏي تعداد ۾ مختلف مصالحت ۽ سيشننگ شامل آهن، مصالحت پڻ شامل آهن. انهي کانپوء رڳو اهي تندور ۾ پون ٿا.

بيف ريب ڪيان ڪيئن ڪجي - هڪ واحد، عالمگير نسائي، يقينا، نه. توھان کي فوري طور تي تندور ۾ گڏ ڪري سگھو ٿا، ۽ اڳ ۾ پيش ڪري پيش ڪري سگھندا آھن - اھو اوھان جو انتخاب آھي.

جيڪڏھن تون تندور ۾ ربن کي ھلي، پوء توھان انھن لاء ھڪڙو خاص چمڪ تيار ڪرڻو پوندو، جنھن ۾ کائڻ جي دوران گوشت کي پول ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو.

تنهن ڪري، گوشت جي ربن لاء پڙهيل بلڪل سادي آهي. توهان کي هڪ ڪلوگرام جي ضرورت هوندي، ٿورڙي ٽماء جو چشمو، هڪ چٽ نالي ويلڪٽر، ٻن چمچين جي کنڊ، پيپراڪ جي هڪ ٿلهو، هڪ مرچ مرچ پائوڊر ۽ هڪ لوڻ جو هڪ گلاس آهي.

گوشت جي ربن لاء نسخ جو چوڻ آهي ته توهان پهريان پهريان انهن کي ننڍن ٽڪر ۾ ڦٽو ڪرڻ گهرجي ۽ پاڻي جي برتن کي اسٽو تي رکڻ گهرجي.

پوء پاڻيء جي پاڻيء جي ميز تي، پنجن کي رکڻو پوندو، انهن کي بتي آڻيو، ۽ پوء پنجن منٽن لاء باهه کان نه هٽايو. ان کان پوء پاڻي خشڪ ٿيڻ گهرجي.

هاڻي اسان چٽ سان ڪم ڪنداسين. انهن سڀني کي هڪ ٻئي سان احتياط سان ملايو وڃي. سٿن جي ٺڪول ۾ توهان کي شگر، پيپريڪا، مرچ ۽ گڏوگڏ لوڻ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هي سڀ مرکب توهان کي ربن سان ڳنڍيو وڃي.

هاڻ فيننگ پين کي ڪپڙا تيار ڪن ٿا، ڪپڙا، رات لاء اچارڻ لاء ڇڏيندا آهن. اهو فرائض ۾ ريب کي ڇڏي ڏيڻ لاء مشورو آهي.

صبح جو اهي روئي ٿي سگهي ٿو. اهو سڀ کان وڌيڪ آسان آهي ته هن تي باربيڪيو تي ڪم ڪرڻ لاء.

جيئن ته گوشت جي ربن جي تلاوت جو ڌيان ڏئي، ڪنهن به صورت ۾ ان کي پنهنجي اچار کي صاف طور تي سمجهه نه رکڻ گهرجي.

هڪ رست جي طريقي ۾ ماکيء واري گوشت جي ربن لاء هڪ ٻيو عجيب طريقو آهي. توهان کي هن کاڌ پچائڻ لاء 350 گرام پاڻي، پاڻي، باربائييو ساس، اناسپ جو رس ۽ سائڊ جي ضرورت هوندي.

جيڪي رب تمام گهميل آهن، انناسب رس ۽ سائڊ سان ملايو هڪ باربيڪيو ساس ۾ اچار ٿيڻ گهرجي. توهان انهن مقصدن لاء خيالي ميونٽ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.

مارينٽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين هوندي. هن کان پوء، ڀاڙي تي گريٽ ۽ تمباکوء تي رکيل هجي. انهن کي نرم ڪرڻ جي ضرورت هجي جيستائين اهي نرم ٿي وڃن.

مايع اهو آهي ته ريبن مان نيل وڃائي نه سگهجن. ان کي الڳ الڳ ڊڪ ۾ گڏ ڪيو ويندو ۽ چاس سان پکايا ويندا.

يقينا، توهان پنهنجي آڱر ۾ بيف ريب وانگر اهڙي کاڌا ملڻ کان بچڻ نه ٿي چاهيو. توھان سڀني کي ضرورت آھي رش (خاص طور تي ھڪ ڪلوگرام بابت)، باربيڪيو چاس ۽ لوڻ.

يقينن، هر شي اهو حقيقت سان شروع ٿئي ٿو ته ربن کي ڌوئڻ، لوڻ ۽ باربييڪو چورن سان چشمي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻن ڪلاڪن لاء اهي اچارڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان باربائييو سسوه پسند نه ٿا ڪريو، پوء توهان ڪنهن ٻئي کي استعمال ڪري سگهو ٿا. بيڪ جي شيڪ تي ورق ۽ ڀتڻ ۾ ربن رپين جا قيمت هوندا آهن. ھيء ھڪڙو "آوستي" آھي.

هاڻي ان وقت تائين ٻن ڪلاڪن جي تندور کي ڇڪڻ جو وقت آهي، نه ته بيڪنگ شيڪري ۾ پاڻي وڌائڻ لاء وسارڻ نه گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو ربن به سڪل ٿي نه نڪتو.

ريڊيو، جيئن توهان ڏسو ٿا، تمام سادو آهي، اهو ڪنهن به ڌار ۽ قيمتي شين جي موجودگي جي ضرورت ناهي، جيتوڻيڪ، هڪ موهيندڙ آهي جيڪو توهان آخرڪار حاصل ڪري سگهو ٿا، توهان پنهنجي مائٽن ۽ دوستن کي ٻئي تہوار جي رات تي خوش ٿيو.