گيس جي صورت ۾ Homemade ڪوڪيز

گئس تي سئين ڪوڪيز تمام تڪڙو ۽ آسان آهي. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ مٺي پيداوار لاء ناياب ۽ خرچ جي شين جي هڪ وڏي تعداد ۾ خريد ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. پر هن مٺاڻ جي تياري هڪ حالت ۾، موجود هڪ خاص ڪري آهي جنهن جي ضرورت پچاء لاء فارم هڪ گئس جي چلهي تي.

ڪيئن هڪ مزيدار homemade ڪوڪيز ۽ جي صورت ۾ نرم ڪرڻ

جي dough لاء ضروري ingredients:

• ڪڪڙ ڍڪيل وڏو آهي - 5 سيز؛.
• ريت ڪوئٽه - 1 پورو گلاس (ٿورو وڌيڪ ڪري سگهجي ٿو).
• margarine يا بهتر تازو مکڻ - 210 ز؛
• sifted ڪڻڪ جو اٽو - 1.7 ساغر؛
• سوڍا بيڪري vinegar سان - جي شيرين چمچا جي 1/3؛
• بيڪري پائوڊر - اڌ هڪ ننڍو چمچو (اوھان کي استعمال نه ڪري سگهو ٿا، پر dough گهڻو وڌيڪ رليا مليا ۽ softer کيس سان حاصل آهي).

جي فاروق سومرو mixing جو عمل:

گئس تي سيئن ڪوڪيز ٺاهڻ جي dough تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا، مکڻ يا margarine جي 210 گرام، پوء وٺي هڪ ڌاتو ٿانو ۾ وجهي، ۽ مڪمل طور melted. پوء ته پچائڻ تيل ڪجھ ٿڌو ڪيو، ان جي نازل ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي کنڊ، vinegar ڪرڻ چاهين 5 وڏي ڍڪيل ۽ بيڪري جا سوڍا مات. سڀ ingredients اوھان ڇڏيندو ايتري قدر جو هڪ نيلوفر سان گڏوگڏ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي طي ڪري. اهڙيء طرح ان کي پڪ آهي ته کنڊ مڪمل melted آهي بنائڻ لاء ضروري آهي.

خير -shaped ڪوڪيز گئس تي پرکي بيڪري پائوڊر جي استعمال ۾ شامل ٿي. اهو بنيادي کي شامل ڪري سگهو ٿا نه ٿي، پر جيڪڏھن اوھين ڪندا، جو شيرين گهڻو، softer fluffy ۽ نرم حاصل ڪرڻ لاء. جي آنا-تيل آميزش ۾ disintegrant تي ۽ ھڻي sifted ڪڻڪ جو اٽو وڃي. نتيجي طور، توهان کي ڪافي دلدار بنياد، جنهن مٿي کڻو کي آسان آھي حاصل ڪرڻ گهرجي.

جي شيرين بيڪري جو عمل:

گئس تي سئين ڪوڪيز صورت ۾ صرف ڪيو وڃي، ته جيڪڏھن اوھين ڊگهي جا ڪمڪار سان خاص سامان آهي. پکڙيل کان اڳ اوھان جي پٺيء تي dough پسايائين، ان کي گرم مٿي گرم ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. به شيرين لاء توهان هڪ چڱي-greased پچائڻ تيل (هڪ برش سان) بڻجي هجڻ ضروري آهي. هن مڪمل طور سن فلاور تيل.

جي وينجن کان پوء تيار ٿي ويندي، ان جي sash پڌرو ۽ فوري طور تي کين مان هڪ dough جي اڻپورا وڏي spoonful تي رکون گهرجي. اهو نوٽ ڪيو وڃي بنيادي جي رقم پاڻ جي پورائي ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء، جيڪڏهن dough جي بند صورت ۾ وينجن کان وڃڻ ٿيندو، ان کي ڪجھ گهٽجي ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن شيرين تمام ننڍي ۽ هڪجهڙا آھي، پوء - اضافو ڪرڻ.

هن جي شڪل ۾ توهان کي هر هڪ پاسي تي 5-7 جي باري ۾ منٽن لاء جنگين ڪرڻ چاهيو ۾ Homemade ڪوڪيز. پر dough سان هن من موهيندڙ هجي تمام اڪثر، ڦري جيئن هڪ شيرين آساني سان ساڙيو ڪري سگهو ٿا. 2 ڪنارن سان جڏهن چڱي browned مٺي پيداوار، ان تي ٻاهر لکن کي صلاح ڏني آهي هڪ واڍي بورڊ يا platter، ۽ نازل سوچڻ کان پوء - هڪ چتي ڪر.

صحيح عبادت ڪريو

گئس جي چلهي تي هڪ خودمختيار پکا ڪوڪيز هڪ گرم يا ان سان گڏ چانهه ۽ ٿڌي ۾ ميز کي کارائي وڃي. به شيرين condensed کير، ماکي يا ڄام پيش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.